果菜類中有黃瓜、番茄、甜椒、辣椒。茄子、西葫蘆、
冬瓜、西瓜、甜瓜、苦瓜、妞瓜、絲瓜、節(jié)瓜、架豆、肛豆、蕓豆、
草稱、碗豆等。
葉菜類中有油菜，韭菜、芹菜、小蔥、青蒜、香椿，小
白菜、菌香、筒茜、菠菜、覓菜、離登、養(yǎng)菜等。
根莖菜類有小水蘿卜、生姜、大蒜、離筍、蔥頭等。此
外，還可種植菜花、水生蔬菜等。
但目前大栩蔬菜產(chǎn)值高、種植面積大的主要是黃瓜、番
茄、甜椒、茄子、芹菜、油菜、韭菜、青蒜、菠萊、西瓜、
西葫蘆、架豆、豇豆、草布、窩首等十多種。