1. 四川蝦養(yǎng)殖基地

1、爆爆小龍蝦

這是在美團(tuán)外賣十大品牌之一，在成都有多家“月售9999+”的萬(wàn)單店，多家門(mén)店都曾獲得各個(gè)商圈熱銷榜第一名。數(shù)據(jù)是最能說(shuō)明一個(gè)品牌好不好的，其中“麻辣小龍蝦”、“蒜香小龍蝦”都是招牌菜，深受食客喜歡。

爆爆小龍蝦這個(gè)品牌不僅是做外賣，堂食也是非常不錯(cuò)的，這個(gè)品牌是少有的“外賣+堂食”雙盈利模式，并且把堂食和外賣做的都非常好。到店吃小龍蝦，一定要必點(diǎn)他們家的招牌“麻辣小龍蝦”。

2、豪蝦傳龍蝦館

這是一家非常受年輕人青睞的龍蝦餐廳，餐廳里面有明亮的廚房喝吧臺(tái)，其將川味的鹵制方法與做小龍蝦的方式結(jié)合，不僅僅滿足了四川人對(duì)于辣椒的愛(ài)，更能享受到小龍蝦的美味！

3、紅蝦

這是一家新的龍蝦品牌，但是雖然年輕，卻橫掃大部分傳統(tǒng)龍蝦館子，定位與年輕的消費(fèi)者群體，有追求、有理想、有個(gè)性、熱愛(ài)生活、熱愛(ài)美食。致敬傳統(tǒng)、回歸本質(zhì)。

4、小紅袍龍蝦館

別看館子不大，但是特別干凈，衛(wèi)生。讓人吃著很舒服很自在。他家最受歡迎的就屬香辣味的小龍蝦了，吃一份都感覺(jué)意猶未盡。同時(shí)蒜蓉味的也是別具一格的好吃！

5、匠作羊蝦 有食念念不忘

唯愛(ài)與美食不可辜負(fù)。他家的蝦個(gè)頭都很大，蝦鉗里面都有好多肉，而且很嫩。蝦身的肉很飽滿，蒸蝦完整的保留了蝦原本的鮮味，加上蘸料，越吃越覺(jué)得醇厚鮮香了。

6、蝦小俠

這是一家將小龍蝦養(yǎng)殖、銷售、烹飪做成一體的館子，他家的小龍蝦都是統(tǒng)一養(yǎng)殖，保證了源頭上的新鮮和健康。很多人都是遠(yuǎn)道而來(lái)專門(mén)品嘗著味道鮮美的小龍蝦，而且他從沒(méi)有讓人失望過(guò)！

7.霸王蝦

霸王蝦的“五層超級(jí)至尊龍蝦塔”菜如其名，霸氣外露，一集齊了“清蒸蘸水蝦、絕味十三蝦、妙蒜神仙蝦”等經(jīng)典口味，妥妥地讓你成為全店“龍蝦霸主”！

8. 友記功夫香

無(wú)辣不歡的成都人，一定不能錯(cuò)過(guò)友記功夫香的極品香辣龍蝦！鋪滿了辣椒油和花椒的小龍蝦端上桌來(lái)，光是香氣就直勾勾地誘惑著你~

2. 四川青蝦養(yǎng)殖場(chǎng)

有。

基圍蝦體色土黃到棕褐色，游泳足棕色或赤色。體表除脊、邊緣部分及腹部?jī)蓚?cè)前下方外，有許多短毛，體表分布許多黑點(diǎn)。額角雄性平直，尖刀形，雌性末端略向上彎。第一步足具座節(jié)刺。額角6~9齒，腹部第一至第六節(jié)背面具有縱脊，尾節(jié)無(wú)側(cè)刺，第一步足具座刺，但比基節(jié)刺小。雄性交配器頂端尖，基部寬，腹面略呈三角形，雌性交配器前、中突近長(zhǎng)形。

3. 四川適合養(yǎng)殖蝦嗎

四川地區(qū)適宜養(yǎng)鱸魚(yú)，四川地區(qū)日照充足、降水集中、干雨季分明，氣候垂直變化大，氣候類型多，有利于農(nóng)、林、牧綜合發(fā)展。

鱸魚(yú)性兇猛，以魚(yú)、蝦為食。它喜棲息于沙質(zhì)或沙泥質(zhì)，混濁度低且有水生植物分布的靜水環(huán)境。不耐低溫，在水溫1～36℃范圍內(nèi)均能生存，10℃以上開(kāi)始攝食，最適生長(zhǎng)溫度為20～30℃。水溶氧量要求每升在1.5毫克以上。

4. 四川蝦養(yǎng)殖基地地址

主料：新鮮海白 蝦500克、土豆200克（可換成紅薯）、香芹50克、油炸花生米80克。

輔料：冬筍 、黃瓜、西芹、紅尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香蔥20克、大蒜片20克、熟芝麻30ml。

調(diào)料：蝦醬、辣椒油、味精、雞精、豆瓣（八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香）、生抽2湯匙（30ml）、香油1湯匙、料酒1湯匙（15ml）、糖1湯匙（15ml）、雞精少量、鹽適量、油。

做法：

1、準(zhǔn)備材料。

2、土豆去皮切成條，粗細(xì)和快餐店吃到的土豆條差不多就行，用清水將表面的淀粉沖洗干凈，香芹切成段，干辣椒用剪子剪成段。

3、鮮蝦用剪子將蝦須、蝦槍剪掉（這樣可以避免油炸時(shí)蝦須糊掉），開(kāi)背將蝦線去除（用刀將蝦背切開(kāi)一定深度，將一條黑色的線去除），蝦處理完畢以后，用料酒和少量鹽腌制片刻。

4、鍋中放入足夠多的油（能沒(méi)過(guò)蝦），燒至7成熱的時(shí)候（微微有煙）放入蝦，炸至金黃時(shí)撈出，瀝干油。

5、接著將土豆條放入炸熟，撈出瀝干油待用。

6、鍋中留2湯 匙的油（30ml），燒至7成熱，放入大蒜片、干辣椒段、姜片炒香。

7、放入香芹段和紅椒段炒勻。

8、放入炸好的蝦和土豆條，炒勻。

9、放入生抽、糖、雞精、鹽和香蔥段，炒勻。

10、放入油炸 花生米和芝麻炒勻，淋入香油和辣椒油炒勻即可。：

5. 四川蝦養(yǎng)殖基地有哪些

四川，肖干蝦是李伯清老師的弟子，除此之外，他還是四川著名散打評(píng)書(shū)藝術(shù)家和演員！要說(shuō)這個(gè)散打評(píng)書(shū)，那絕對(duì)不是一朝一夕就可以練成的，肖干蝦師承李伯清多年，深得師傅真?zhèn)鳎谎砸恍袩o(wú)不流露出李老師的精心指點(diǎn)，同時(shí)又極具肖干蝦的個(gè)人特色。怪不得我們現(xiàn)場(chǎng)有人說(shuō)：聽(tīng)他一席評(píng)書(shū)，好有“余音繞梁，三日不絕”的感覺(jué)！

6. 四川基圍蝦養(yǎng)殖基地

主要食材：大蝦 芹菜 洋蔥 午餐肉 菜花 蓮藕 土豆 豆瓣醬 火鍋底料

第一步，大蝦先把蝦線去掉，然后再把蝦須，蝦腳也剪掉，全部處理好后用清水把蝦清洗干凈，加入蔥姜料酒腌制15分鐘。

第二步，清洗好的芹菜切段備用，洋蔥切片備用，午餐肉切片備用，菜花清洗干凈切小塊，蓮藕去皮切片備用，土豆去皮切片備用。

第三步，鍋里多倒一些油，油熱后放一根筷子，冒密集的泡泡時(shí)油溫剛好，接著倒入大蝦，中火慢炸，把蝦炸干，炸出蝦油來(lái)，差不多炸3分鐘就可以了，炸好后撈出控油備用。

第四步，接著依次倒入菜花，蓮藕，土豆都炸一下，菜花炸1分鐘即可，蓮藕和土豆炸上3分鐘就可以了，炸好撈出備用。

第五步，鍋里留點(diǎn)油，然后下入蔥蒜，干紅辣椒炒出香味，加入一勺豆瓣醬，適量火鍋底料炒出紅油，接著倒入大蝦，把蝦肉和調(diào)料翻炒均勻。

第六步，下入午餐肉翻炒幾秒鐘，然后加入料酒和生抽炒出香味，下入炸好的蔬菜，翻炒10幾秒鐘，最后下入芹菜和洋蔥翻炒到斷生就可以出鍋了。

出鍋后撒上白芝麻，放上香菜就可以上桌了，這道干鍋蝦就做好了，還沒(méi)吃都已經(jīng)流口水了，蝦肉外酥里嫩，特別入味，蔬菜吃起來(lái)脆脆的，一點(diǎn)兒也不油膩，整道菜麻辣過(guò)癮，越吃越爽。

7. 四川對(duì)蝦養(yǎng)殖基地

海南省的魚(yú)是最多的。

在中國(guó)有著四大漁場(chǎng)，它們分別是：渤海灣漁場(chǎng)、南海漁場(chǎng)、舟山漁場(chǎng)以及北部灣漁場(chǎng)。渤海灣漁場(chǎng)共有近3600平方海里，漁場(chǎng)內(nèi)以黃鯽魚(yú)自多，其次是鳀魚(yú)、小帶魚(yú)、斑鰶、鱸魚(yú)，也主要以這幾種魚(yú)類為主要捕撈對(duì)象，也會(huì)捕撈毛蝦、海蜇、對(duì)蝦、梭子蟹。南海漁場(chǎng)中分布了大量的魚(yú)類，其中常見(jiàn)的魚(yú)類包括：馬鲅魚(yú)、石斑魚(yú)、紅魚(yú)、鰹魚(yú)、帶魚(yú)、寶刀魚(yú)、海鰻、沙丁魚(yú)、大黃魚(yú)、燕鰩魚(yú)、烏鯧魚(yú)、銀鯧魚(yú)、金槍魚(yú)。而產(chǎn)量最多的則是：馬鲅魚(yú)、石斑魚(yú)、金槍魚(yú)、烏鯧魚(yú)、銀鯧魚(yú)、海參以及各種貝類。舟山地處東海，是浙江省、江蘇省、福建省和上海市3省1市漁民的傳統(tǒng)作業(yè)區(qū)域。盛產(chǎn)的魚(yú)類有：大黃魚(yú)、小黃魚(yú)、帶魚(yú)和墨魚(yú)四種，并且還有有蝦蟹、海蜇等。北部灣漁場(chǎng)位于我國(guó)南海的西北部，北部灣漁場(chǎng)盛產(chǎn)：鯛魚(yú)、金線魚(yú)、沙丁魚(yú)、竹英魚(yú)、藍(lán)圓鲹、金槍魚(yú)、比目魚(yú)、鯧魚(yú)、鯖魚(yú)，以及大量蝦蟹貝類水產(chǎn)品。尤其北部灣漁場(chǎng)還生產(chǎn)珍珠，浦和珍珠。