1. 泥螺怎么養(yǎng)活

石金錢龜是龜類的一個(gè)名貴品種，肉質(zhì)鮮美，有觀賞價(jià)值，食用價(jià)值，要用價(jià)值，關(guān)鍵是特別好養(yǎng)活，入口特香。

大閘蟹是中國獨(dú)有的一種美食，分布于南北沿海地區(qū)，口感鮮美，尤其是蟹黃，那叫一個(gè)美味，到了秋天，大閘蟹往往都是供不應(yīng)求

河蝦雖然不及南美白對(duì)蝦價(jià)格高，但是在市場上特別的手歡迎，價(jià)格實(shí)惠，肉質(zhì)鮮美，對(duì)于普通家庭來說，不是奢望！

2. 泥螺怎么生長的

14-34之間。

泥螺棲息于內(nèi)灣潮間帶泥沙或沙泥底，底棲硅藻豐富的海灘上，對(duì)鹽度、溫度適應(yīng)性強(qiáng)，嚴(yán)冬酷暑均生長良好，但不適于風(fēng)浪大、潮流急的海區(qū)生活。退潮后海灘上泥螺很多，爬行時(shí)用頭楯及足掘起泥沙將身體覆蓋，起擬態(tài)作用得以御敵及減少水分蒸發(fā)。

泥螺外形

在陰雨或天氣較冷時(shí)，泥螺潛于泥沙表層1~3cm處，不易被人發(fā)現(xiàn)，日出后又爬出覓食，以底棲藻類、有機(jī)碎屑、無脊椎動(dòng)物的卵、幼體和小型甲殼類等為食。

泥螺是雜食性的后鰓類動(dòng)物。能吞食泥沙，撕刮藻類，主要攝食底棲硅藻、小型甲殼類、無脊椎動(dòng)物的卵及有機(jī)腐殖質(zhì)等

3. 泥螺的食用方法

材料：新鮮黃泥螺700克、食鹽100克、蒜子、生姜、干辣椒。

第一步：先把大蒜、生姜分別切片、干辣椒切段，然后再在清洗干凈的黃泥螺中放入三兩高度白酒殺菌除腥，再放入姜片、100克食鹽，翻拌均勻，包上保鮮膜放入冰箱冷藏腌制24小時(shí)備用。

第二步：腌制時(shí)間到時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)黃泥螺體積縮小了不少，腌制出許多水分出來，然后再撈出黃泥螺瀝干水分放入盆中，會(huì)發(fā)現(xiàn)700克的黃泥螺腌制以后只有原來一半重。

第三步：再放入姜片、干辣椒、10克白砂糖、30克生抽、60克黃酒，連同湯汁一起倒入干凈無水無油的瓶中，蓋上瓶蓋要保證湯汁漫過黃泥螺，再擺入冰箱冷藏腌制一個(gè)星期，即可食用，非常的鮮美

4. 泥螺怎么養(yǎng)才能把泥弄出來

產(chǎn)卵時(shí)，泥螺的頭盤和兩孔露出泥面，后半部則埋在泥中，先從兩性生殖孔中產(chǎn)生一個(gè)很薄膠質(zhì)袋，然后向袋中排放卵子和膠質(zhì)填充物。

均勻地散布在袋的內(nèi)壁。當(dāng)排卵完畢后即產(chǎn)生卵袋的膠質(zhì)柄，并且一邊產(chǎn)一邊埋入泥沙中，把卵群固著在泥沙中，整個(gè)產(chǎn)卵過程約需一小時(shí)。產(chǎn)卵一般在下午或上半夜進(jìn)行，

一次能產(chǎn)1-2個(gè)卵袋。卵群中的卵子為受精卵，產(chǎn)出體外在卵袋中胚胎發(fā)育，受精卵經(jīng)四天的發(fā)育孵化出膜，在水中自由游動(dòng)，幼蟲經(jīng)2～8天時(shí)間的浮游變態(tài)后匍匐在海涂上完成發(fā)育過程，經(jīng)過一個(gè)月的飼養(yǎng)變成幼螺。

5. 泥螺怎么處理才干凈

你那個(gè)東西是淡水還是鹽水。

先泡水，讓它吐沙子，我一般下午泡到第二日中午做來吃。蜆也是這樣對(duì)付。

要是咸水螺你泡了淡水的話...

6. 泥螺怎么養(yǎng)活的快

不可以。

泥螺的養(yǎng)殖場地以風(fēng)浪小、潮流暢通、流速緩慢、地勢平坦、涂面穩(wěn)定、涂質(zhì)為泥質(zhì)、表層泥油較厚的區(qū)中、下段灘涂為佳。以泥為主的泥沙質(zhì)灘涂，也適宜養(yǎng)殖。

在養(yǎng)殖場地灘涂四周挖泥筑堤，建成土塘。堤底寬1.5m左右，頂寬70-80cm，高70-80cm，土塘面積以300-700平方米為宜，以便于養(yǎng)殖管理。土塘建成后，在塘的內(nèi)側(cè)四周挖一道寬30-50cm、深20-30cm的環(huán)塘溝。養(yǎng)殖的涂面要進(jìn)行淺翻，翻土20-30cm，并把翻過的涂塊搗碎、耙細(xì)、耙平，捉除敵害生物，再用推板推平推光，使涂面平坦，涂泥細(xì)膩、光滑，建成泥螺養(yǎng)殖田。播苗前1-2天，用藥物清塘。清塘后進(jìn)水1-2次，沖刷掉殘留藥液，然后蓄水20-30cm，進(jìn)行播苗養(yǎng)殖。

7. 泥螺好養(yǎng)嗎

泥螺是一種廣泛分布于我國南北沿海的潮間帶灘涂的螺科動(dòng)物，肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，很受人們喜愛，在市場上一直頗為暢銷，具有很好的養(yǎng)殖效益。今天小編將泥螺養(yǎng)殖技術(shù)給大家介紹如下：

1、選擇養(yǎng)殖場地

泥螺的養(yǎng)殖場地以風(fēng)浪小、潮流暢通、流速緩慢、地勢平坦、涂面穩(wěn)定、涂質(zhì)為泥質(zhì)、表層泥油較厚的高潮區(qū)中、下段灘涂為佳。以泥為主的泥沙質(zhì)灘涂，也適宜養(yǎng)殖。

2、建造養(yǎng)殖田

在養(yǎng)殖場地灘涂四周挖泥筑堤，建成土塘 。堤底寬1．5米左右 ，頂寬70－80厘米，高70－80厘米，土塘面積以300－700平方米為宜，以便于養(yǎng)殖管理。土塘建成后，在塘的內(nèi)側(cè)四周挖一道寬30－50厘米、深20－30厘米的環(huán)塘溝。養(yǎng)殖的涂面要進(jìn)行淺翻，翻土20－30厘米，并把翻過的涂塊搗碎、耙細(xì)、耙平，捉除敵害生物，再用推板堆平推光，使涂面平坦、涂泥細(xì)膩、光滑，建成泥螺養(yǎng)殖田。播苗前1－2天，用藥物清塘。清塘后進(jìn)水1－2次，沖刷掉殘留藥液，然后蓄水20－30厘米，進(jìn)行播苗養(yǎng)殖。

3、播苗

用聚乙稀單絲織成的淌袋，在半人工育苗場或自然海區(qū)泥螺密集處。輕輕刮取泥螺苗，并用海水洗凈，去除雜質(zhì)后即可播入養(yǎng)殖田養(yǎng)殖。播苗季節(jié)以2月中旬至3月底為宜。最好選擇陰天或早晚干潮時(shí)播苗，不要在雨天播苗。雨天淡水過多，不利于泥螺生長。播苗時(shí)，將螺苗裝在筐里運(yùn)至養(yǎng)殖場地，順風(fēng)撒播，播苗密度視涂質(zhì)和養(yǎng)殖環(huán)境優(yōu)劣而定，一般每100平方米播苗 600－750克，苗種規(guī)格為12000－14000粒／公斤。若涂質(zhì)好，可適當(dāng)增加播苗密度。

4、養(yǎng)殖期管理

每天巡塘，觀察泥螺的生長情況以及塘內(nèi)水色、水位、及時(shí)修補(bǔ)堤壩。及時(shí)換水，大潮汛的起水頭開塘換新水1次。在風(fēng)浪等因素引起塘內(nèi)浮泥淤積過多時(shí)，要增加換水次數(shù)，并利用換水干塘露灘機(jī)會(huì)，下塘用手把表層涂泥摸細(xì)、摸勻。換水同時(shí)，應(yīng)根據(jù)氣溫變化適時(shí)調(diào)節(jié)水位，冬季氣溫低，蓄水要深些（30厘米左右），換水時(shí)應(yīng)結(jié)合曬涂，促使底棲硅藻等餌料生物的繁殖。小潮水時(shí)，通過施肥（施肥量為氮1ppm，磷0．1ppm）培育底棲硅藻，促進(jìn)泥螺生長。

5、適時(shí)收獲

泥螺生長速度較快，一般在5月份就可開始收捕，此時(shí)，泥螺能達(dá)到200－240粒／公斤，起捕方法一般是人工揀捉。

泥螺適應(yīng)性強(qiáng)、易養(yǎng)殖，因此只要養(yǎng)殖場地符合泥鰍的生長習(xí)性便可養(yǎng)殖，而在減名，并不應(yīng)特別的投喂，做好相應(yīng)的管理即可等待收獲。

8. 泥螺怎么繁殖

淡水產(chǎn)小型蟹類。

又稱磨蜞、螃蜞。

學(xué)名相手蟹。

甲殼綱，方蟹科。

頭胸甲略呈方形，體寬2-3厘米。

雄性螯足較大，雌性螯足較小，螯足沒毛，步足有毛。

多棲息於江河堤岸、溝渠等處的洞穴中。

喜食腐植質(zhì)，也用螯足鉗斷稻葉吸取液汁。

鉆洞能力很強(qiáng)，行走速度快，是常見的淡水小型蟹類。

潮州汕頭民眾喜歡用鹽和醬油腌漬，用以佐膳，雖然肉極少，其味道極佳。

“螃蜞”與蟹相比，個(gè)小肉少，一加熱肉縮了就全是殼，最好的吃法是做醉螃蜞。

做法很簡單： 將買來鮮活的螃蜞,用刷子仔細(xì)刷洗干凈,再用涼開水沖洗后，放在大小合適有蓋的容器里；倒進(jìn)高度白酒（如紅星二鍋頭），將螃蜞浸沒，加少許糖、鹽，生姜絲，加蓋醉泡；每隔一小時(shí)上下翻動(dòng)一次，使所有螃蜞都能充份腌制殺菌入味；大約腌制7-8小時(shí)后，瀝掉酒，再加入蔥、姜，少許優(yōu)質(zhì)鮮醬油，撒上胡椒粉，攪拌均勻后就可食用。

其味鮮美，色澤自然，肉質(zhì)生嫩。

雖說是生吃，但經(jīng)過高度酒醉后，細(xì)菌己滅，肉也脫了生腥味，佐酒下飯兩相宜。

這種方法可普遍適用所有新鮮的海鮮，及部份河鮮，如“醉蟹”、“醉蝦”、“醉泥螺”“醉蛤蜊”“醉魚”等等。

但注意原料一定要絕對(duì)新鮮，個(gè)體也不能太大，太大泡不透，還有制作用的所有器具最好都經(jīng)過消毒。

斂瘡生肌、解毒。

治濕癬。

咸、冷、有小毒；①《本草拾遺》： “有小毒。

”②《綱目》： “咸，冷，有毒。

”入脾經(jīng)內(nèi)服：一只煮 熟去殼食肉。

螃蜞(《集韻》)分布遼東半島、江蘇、福建、臺(tái)灣、廣東等地。

原動(dòng)物無齒相手蟹Sesarma dehaani H. Milne-EdwardS出自《本草經(jīng)集注》《本草拾遺》：“食(蟛蜞)肉能令人吐下至困。

”體內(nèi)脂肪含量，隨季節(jié)而變化。

10月份因經(jīng)繁殖消耗，含量較低，以后漸增，至 12月底達(dá)到最高值，冬眠后又逐漸減少。

4月份漸漸增加。

5月份因經(jīng)繁殖，又降到極低。

在整個(gè)越冬期，雌者脂肪量常高于雄者，繁殖以后，始趨于接近。

血鈣(未換殼時(shí))為75毫克%。