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澳洲藍(lán)色龍蝦養(yǎng)殖基地(澳洲藍(lán)龍蝦養(yǎng)殖技術(shù))

2023-03-18 21:30:11蔬菜種植1

1. 澳洲藍(lán)龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)

波士頓龍蝦

  波士頓龍蝦是一種廣泛分布與寒冷海域中的美洲螯龍蝦,又被稱(chēng)為緬因龍蝦,正常的龍蝦在剛捕撈上岸的體色呈紅色和、綠褐色或橘色,體內(nèi)龍蝦肉富含不飽和脂肪酸、且高蛋白低脂肪,并富含豐富的微量元素,因此憑借著肉質(zhì)鮮美而備受消費(fèi)者青睞。

2.澳洲龍蝦

  澳洲龍蝦是是一種通體呈火紅色,龍蝦爪呈金黃色的名貴淡水經(jīng)濟(jì)蝦種,因具有極強(qiáng)的耐活力,較強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)性,食性雜因此備受養(yǎng)殖戶(hù)們的青睞,而因這種龍蝦體大肥美、龍蝦肉營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美香甜因此不管在哪個(gè)市場(chǎng)上都備受吃貨們的青睞。

3.藍(lán)龍蝦

  藍(lán)龍蝦是美洲龍蝦在罕見(jiàn)基因變異后產(chǎn)出的擁有藍(lán)色外殼的龍蝦品種,世界十大頂級(jí)海鮮之一,因平均200萬(wàn)種龍蝦才會(huì)出現(xiàn)1只藍(lán)色龍蝦,產(chǎn)量極少因此是極為稀有的海洋生物,而這種龍蝦在的生長(zhǎng)速度雖然很緩慢,可年紀(jì)對(duì)其肉質(zhì)并沒(méi)有太大影響,入口都具有味濃爽甜、肉厚鮮嫩的特點(diǎn)。

4.古巴龍蝦

  古巴龍蝦相信聽(tīng)過(guò)的人并不是很多,而這種龍蝦體內(nèi)的多種微量元素遠(yuǎn)高于其他品種,并具有高蛋白和低脂肪的特點(diǎn),其中脂肪中大部分為不飽和脂肪酸,并且龍蝦肉肌纖維細(xì)嫩,有利于人體消化吸收。

5.南非巖龍蝦

  南非巖龍蝦是一種原產(chǎn)于南非開(kāi)普敦好望角一代的生命力較強(qiáng)的龍蝦品種,是以小蝦為主要食物來(lái)源的海鮮中的極品,在剛捕撈上岸時(shí)體色呈棕紅色,在煮熟后呈現(xiàn)出較為漂亮的鮮紅色。

6.鰲蝦

  鰲蝦是一種主要分布在南極和新西蘭深海中的蝦類(lèi),因有著較為強(qiáng)大堅(jiān)厚的三對(duì)鰲因此而得名,在蝦類(lèi)的外形色澤方面別具特色,色澤感較強(qiáng),因肉體看起來(lái)晶瑩剔透,品嘗起來(lái)幾味鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩富有彈性,因此常常出現(xiàn)在刺身店中。

7.格陵蘭萊伯蝦

  這個(gè)廣泛分布與北太平洋和北冰洋寒冷深海的大型蝦類(lèi),身體外殼呈現(xiàn)出較為漂亮的橙色和粉紅色,以棲息在180-300米之間的海域?yàn)橹饕獥⒌兀直环Q(chēng)為是鬼海老,在國(guó)內(nèi)較為少見(jiàn),經(jīng)過(guò)烹飪后的龍蝦肉質(zhì)細(xì)嫩Q彈。

8.花龍蝦

 

  花龍蝦是一種以南亞、東南亞海域?yàn)橹饕霎a(chǎn)地的重要龍蝦品種,是龍蝦屬中體型最大的品種,最長(zhǎng)的體長(zhǎng)可達(dá)60厘米,而這種龍蝦也因體型較大因此成為蓄養(yǎng)龍蝦耳朵主要對(duì)象之一,而其中富含的多種礦物質(zhì),高蛋白,低脂肪,因此是餐廳內(nèi)較受歡迎的龍蝦品種。

9.蟬蝦

  蟬蝦是一種在溫暖海域外陸架常見(jiàn)的龍蝦類(lèi),通常需要潛水進(jìn)行捕撈,優(yōu)勢(shì)還需要利用底刺網(wǎng)或拖網(wǎng),而這種蟬蝦個(gè)體大的才具有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,通常以煎炒為主要烹飪方式,入口香脆無(wú)比,肉質(zhì)鮮味十足。

10.莫桑比克龍蝦

  莫桑比克龍蝦又被叫做玫瑰龍蝦,因產(chǎn)自非洲大陸與馬達(dá)加斯加島之間的莫桑比克海峽而得名,剛捕撈上岸時(shí)身體呈棕紅色,在經(jīng)過(guò)烹飪后身體呈現(xiàn)相當(dāng)漂亮的鮮紅色,而因當(dāng)?shù)夭稉骗h(huán)境惡劣,因此莫桑比克龍蝦也相對(duì)來(lái)說(shuō)較為珍貴。

2. 澳洲淡水藍(lán)龍蝦介紹

 

  澳洲淡水龍蝦,原產(chǎn)于澳大利亞,是一種大型的淡水鰲蝦類(lèi),體型與水中龍蝦十分相似且只生活在淡水環(huán)境中,故而得名淡水龍蝦,澳洲淡水龍蝦的經(jīng)濟(jì)價(jià)值十分高,在觀(guān)賞蝦品種中屬于觀(guān)賞與食用皆宜的蝦種。

  澳洲淡水龍蝦,又名“紅螯螯蝦”、“淡水藍(lán)龍蝦”,體型龐大,可長(zhǎng)至20~26cm,單種個(gè)體重量一般為100~200克,最大的個(gè)體可達(dá)500克左右。澳洲淡水龍蝦體表有一層堅(jiān)硬的外殼,主要由頭胸部和腹部組成,全身總共可分為20節(jié),其中頭胸部13節(jié)。兩眼突起,額部有兩對(duì)小觸角,旁邊長(zhǎng)有6條觸須,尾部有5片尾扇,顯得它霸氣而美麗,故而成為觀(guān)賞蝦中的一種。澳洲淡水龍蝦的顏色多為藍(lán)綠色,但也會(huì)因環(huán)境的變化而有所改變。

  澳洲淡水龍蝦是一種喜暗厭明的蝦類(lèi),他不喜歡光線(xiàn)的照射,所以白天多棲息在水底或是洞穴中,在日落之后出來(lái)活動(dòng),生活環(huán)境多為湖泊、沼澤、溪流等地,是一種爬行性蝦類(lèi),并不擅長(zhǎng)游泳。喜歡干凈偏堿性的水質(zhì),適應(yīng)能力強(qiáng),水溫在15~25℃均能生存。

  澳洲淡水龍蝦屬于雜食性蝦類(lèi),原生鰲蝦多吃一些植物的根葉,小型軟體動(dòng)物或是動(dòng)物尸體,人工飼養(yǎng)的話(huà),可以給喂食一些飼料,紅蟲(chóng)等,多棲息在沼澤地的植物群里或是腐木。而且澳洲淡水龍蝦是機(jī)會(huì)主義者,只要能抓住的東西就會(huì)往嘴里塞,所以澳洲淡水龍蝦最好是單養(yǎng)。

3. 澳洲藍(lán)龍蝦多少錢(qián)一只

十大名貴海鮮有:法國(guó)貝隆生蠔、鮭魚(yú)、加拿大象拔蚌、野生大黃魚(yú)、藍(lán)鰭金槍魚(yú)、臺(tái)灣老虎蟹、阿拉斯加帝王蟹、藍(lán)龍蝦、澳洲龍蝦、鵝頸藤壺。

4. 澳洲藍(lán)龍蝦養(yǎng)殖方法

條件

1、蝦苗培育:為便于管理,培育池一般為50-300平方米的水泥池,蓄水深1m,要求進(jìn)排水方便。同時(shí)在池底部和水面放置隱蔽物,占池底和水面的1/4-1/3,以增加蝦苗有效棲息面積。

2、池塘成蝦養(yǎng)殖:用于澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖的池塘面積1-1.5畝,池水深1-1.5m,池底略有坡度,具有良好的進(jìn)排水系統(tǒng)和增氧系統(tǒng),無(wú)滲漏,并要建好防逃設(shè)施,放養(yǎng)前必須清塘,以免敵害和病原體留在池塘內(nèi)。

5. 澳洲藍(lán)龍蝦養(yǎng)殖前景

100~250克。

一年可長(zhǎng)100-250克,且口味鮮嫩細(xì)脆,是世界上公認(rèn)的名貴經(jīng)濟(jì)蝦種之一。該蝦生命力極強(qiáng),適宜在3-37℃的水溫中生長(zhǎng),食性雜。在水溫低于3℃時(shí),它會(huì)沉入水底冬眠。

養(yǎng)至4-5個(gè)月的時(shí)候,澳洲淡水龍蝦的體重能夠達(dá)到100-150克,達(dá)到上市規(guī)格。

6. 澳洲藍(lán)龍蝦養(yǎng)殖基地

4-6個(gè)月。

澳洲淡水龍蝦的養(yǎng)殖適宜選擇5-10畝的池塘,小面積更易于養(yǎng)殖戶(hù)管理。每年的4-5月為澳洲淡水龍蝦的集中投苗時(shí)段,精養(yǎng)模式的投苗量為4000-5000尾/畝,養(yǎng)至50-150g/只即達(dá)到上市規(guī)格,養(yǎng)殖周期為4-6個(gè)月,按照常規(guī)的投苗時(shí)間,上市高峰集中在每年的8-10月份。

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