1. 山東石斑魚價(jià)格

1.赤點(diǎn)石斑魚

名貴石斑魚排名中少不了赤點(diǎn)石斑魚，也就是著名的紅斑，該品種2006年被世界自然基金會選為海洋十寶之一，是一種具有高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的食用魚。其肉質(zhì)鮮美，清蒸或煮姜絲清湯均宜，由于魚身為中國文化中象征吉祥的紅色，曾是中式喜宴中受歡迎的食用魚，但后來由于海水污染和捕撈過度，現(xiàn)在已是一魚難求，世界自然保護(hù)聯(lián)盟紅色名錄列為：瀕危。

2.老鼠斑

老鼠斑一直是石斑魚種類價(jià)值排行的前列，該品種身體為奶油色，黑色斑點(diǎn)布滿全身，讓人感覺很喜慶，常作為觀賞魚，同時(shí)老鼠斑肥美肉軟，魚油豐厚且魚味濃香，在全世界老鼠斑僅一屬一種，在石斑魚大家族中“魚口”凋零較為稀有，因此在各大飯店中也被當(dāng)做頂級海鮮食材，世界自然保護(hù)聯(lián)盟紅色名錄列為：易危。

3.東星斑

十大名貴石斑魚之一的東星斑色澤有藍(lán)色、紅色、褐色及黃色等，體形比一般斑魚瘦長，頭部細(xì)小，藍(lán)色的眼睛中有烏黑的瞳仁，形似天上的星星，身上布滿白色的幼細(xì)花點(diǎn)，因而稱為“星斑”，常作為觀賞魚，但其實(shí)該品種食用及觀賞兼具，三斤重的東星斑在市場上的價(jià)格是每公斤360元左右，餐廳則遠(yuǎn)高于此價(jià)。

4.青石斑魚

青石斑魚是最貴石斑魚品種之一，主要分布于北太平洋西部，在我國主要產(chǎn)于南海及東海南部，尤以南海各地海域較多，青石斑富含蛋白質(zhì)以及鈣、磷、鐵和維生素等多種營養(yǎng)成分，還含有多種氨基酸，肉細(xì)嫩，味鮮美，食法也較多，除清蒸、清燉和紅燒外，煎、炸、炒也各具風(fēng)味，不僅暢銷而且售價(jià)甚高，已成為一項(xiàng)創(chuàng)匯漁業(yè)，是遠(yuǎn)近馳名的名貴石斑魚種類。

5.褐帶石斑魚

褐帶石斑魚常叫作油斑，分布于西北太平洋區(qū)，包括韓國、日本、中國大陸、中國香港地區(qū)及中國臺灣地區(qū)等沿岸，之所以被冠以“油”是因?yàn)轲B(yǎng)在漁港總是不停的游弋，從魚缸觀賞全身油潤撈出后更是光可鑒人，在日本相撲選手很愛吃油斑的火鍋，并且日本和韓國將其作為高級食材，價(jià)格要比青斑高出3-4倍

2. 山東有沒有石斑魚

鳳鱭別稱鳳尾魚、子鱭、烤籽魚等，屬于河口性洄游魚類，平時(shí)棲息于淺海，每年春季大量魚類從海中洄游至河口半咸淡水區(qū)域產(chǎn)卵，但決不深入純淡水區(qū)域，剛孵化不久的仔魚就在江河口的深水處肥育，以后再回到海中，翌年達(dá)性成熟。

海鰻為兇猛肉食性經(jīng)濟(jì)魚類，集群性交差，具有廣溫性和廣鹽性。通常棲息于水深50～80米泥沙底海域。有季節(jié)洄游習(xí)性。產(chǎn)卵場水深一般在20～40米，廣泛分布于非洲東部、印度洋及西北太平洋，我國沿海均產(chǎn)，東海為主產(chǎn)區(qū)。

3. 山東石斑魚價(jià)格行情

各種石斑魚最新報(bào)價(jià)表（僅供參考），東星斑近期價(jià)格較穩(wěn)定。

1、草莓斑石斑魚：廣東省深圳市鹽田區(qū)批發(fā)價(jià)格98元/斤。

2、紅石斑魚：廣東省深圳市羅湖區(qū)單尾重1-1.5公斤批發(fā)價(jià)格65元/斤。

3、白瓜子斑：廣東省深圳市鹽田區(qū)批發(fā)價(jià)格128元/斤。

4、赤點(diǎn)石斑：福建省福州市馬尾區(qū)單尾重6公斤以上批發(fā)價(jià)格98元/斤。

6、東星斑：廣東省深圳市鹽田區(qū)單尾重1-1.5公斤批發(fā)價(jià)115元/斤。

7、紅瓜子斑：廣東省深圳市鹽田區(qū)單尾重1-1.5公斤批發(fā)價(jià)格66元/斤。

8、老鼠斑：廣東省深圳市鹽田區(qū)單尾重1-1.5公斤批發(fā)價(jià)格168元/斤。

9、土石斑：福建省漳州市東山縣批發(fā)價(jià)格75元/斤。

10、老虎斑：廣東省深圳市鹽田區(qū)單尾重6公斤以上批發(fā)價(jià)格85-125元/斤。

11、淡水石斑：浙江省衢州市開化縣單尾重0.5公斤以下批發(fā)價(jià)格119元/斤。

4. 山東石斑魚價(jià)格最新行情

　1、石斑魚的品種非常多，目前市場上比較常見的石斑魚品種有黑東星斑、珍珠龍膽、花龍斑等，每個(gè)品種的價(jià)格在不同地區(qū)都有所差異化。比如，珍珠龍膽市場均價(jià)一般在三十元左右一斤，花龍斑市場均價(jià)一般在七十元左右一斤你等。野生石斑魚和人工養(yǎng)殖石斑魚價(jià)格上又有一個(gè)區(qū)分。

　　2、石斑魚每年的價(jià)格都會有所波動，今年石斑魚的價(jià)格大約在30-40元/斤左右。因?yàn)榈貐^(qū)、需求及渠道等各個(gè)方面的不同，所以石斑魚的價(jià)格也都會有所差異。例如，在山東的價(jià)格大約在30元左右，而河南大部分地區(qū)的價(jià)格則在40元/斤。

　　3、不同品種的差異也很大

　　各種石斑魚價(jià)格表

　　1)草莓斑石斑魚：廣東省深圳市鹽田區(qū)批發(fā)價(jià)格98元/斤。

　　2)紅石斑魚：廣東省深圳市羅湖區(qū)單尾重1-1.5公斤批發(fā)價(jià)格65元/斤。

　　3)白瓜子斑：廣東省深圳市鹽田區(qū)批發(fā)價(jià)格128元/斤。

　　4)赤點(diǎn)石斑：福建省福州市馬尾區(qū)單尾重6公斤以上批發(fā)價(jià)格98元/斤。

　　5)東星斑：廣東省深圳市鹽田區(qū)單尾重1-1.5公斤批發(fā)價(jià)115元/斤。

　　6)紅瓜子斑：廣東省深圳市鹽田區(qū)單尾重1-1.5公斤批發(fā)價(jià)格66元/斤。

　　7)老鼠斑：廣東省深圳市鹽田區(qū)單尾重1-1.5公斤批發(fā)價(jià)格168元/斤。

　　8)土石斑：福建省漳州市東山縣批發(fā)價(jià)格75元/斤。

　　9)老虎斑：廣東省深圳市鹽田區(qū)單尾重6公斤以上批發(fā)價(jià)格85-125元/斤。

　　10)淡水石斑：浙江省衢州市開化縣單尾重0.5公斤以下批發(fā)價(jià)格119元/斤。

5. 山東石斑魚價(jià)格多少

石斑魚每年的價(jià)格都會有所波動，今年石斑魚的價(jià)格大約在30-40元/斤左右。因?yàn)榈貐^(qū)、需求及渠道等各個(gè)方面的不同，所以石斑魚的價(jià)格也都會有所差異。例如在山東的價(jià)格大約在30元左右，而河南大部分地區(qū)的價(jià)格則在40元/斤。但是即便這么貴也只是人工養(yǎng)殖價(jià)格，如果是純野生的話，那么價(jià)格則需要上百元。因此也會有很多人養(yǎng)殖的冒充野生的來以次充好，所以大家在購買時(shí)一定要多多注意。

6. 山東石斑魚多少錢一斤

不是。

紅石斑魚，屬鱸形目，體長橢圓形稍側(cè)扁?？诖?，具輔上頜骨，牙細(xì)尖，有的擴(kuò)大成犬牙。體被小櫛鱗，有時(shí)常埋于皮下。背鰭和臀鰭棘發(fā)達(dá)，尾鰭圓形或凹形，體色變異甚多，常呈褐色或紅色，并具條紋和斑點(diǎn)，為暖水性的大中型海產(chǎn)魚類。

紅石斑魚營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，類似雞肉，素有“海雞肉”之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚，被港澳地區(qū)推為中國四大名魚之一。

佳佳魚又叫加吉魚、班加吉、加真鯛、銅盆魚。加吉魚屬于魚綱，鯛（SeaBream）科。體高側(cè)扁，長五十厘米以上，體呈銀紅色，有淡藍(lán)色的斑點(diǎn)，尾鰭后綠黑色，頭大、口小，上下頜牙前部圓錐形，后部臼齒狀，體被櫛鱗，背鰭和臀鰭具硬棘。

中國沿海均產(chǎn)，但以遼寧大東溝，河北秦皇島、山海關(guān)，山東煙臺、龍口、青島為主要產(chǎn)區(qū)。

7. 石斑魚批發(fā)價(jià)格

1.赤點(diǎn)石斑魚

名貴石斑魚排名中少不了赤點(diǎn)石斑魚，也就是著名的紅斑，該品種2006年被世界自然基金會選為海洋十寶之一，是一種具有高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的食用魚。其肉質(zhì)鮮美，清蒸或煮姜絲清湯均宜，由于魚身為中國文化中象征吉祥的紅色，曾是中式喜宴中受歡迎的食用魚，但后來由于海水污染和捕撈過度，現(xiàn)在已是一魚難求，世界自然保護(hù)聯(lián)盟紅色名錄列為：瀕危。

2.老鼠斑

老鼠斑一直是石斑魚種類價(jià)值排行的前列，該品種身體為奶油色，黑色斑點(diǎn)布滿全身，讓人感覺很喜慶，常作為觀賞魚，同時(shí)老鼠斑肥美肉軟，魚油豐厚且魚味濃香，在全世界老鼠斑僅一屬一種，在石斑魚大家族中“魚口”凋零較為稀有，因此在各大飯店中也被當(dāng)做頂級海鮮食材，世界自然保護(hù)聯(lián)盟紅色名錄列為：易危。

3.東星斑

十大名貴石斑魚之一的東星斑色澤有藍(lán)色、紅色、褐色及黃色等，體形比一般斑魚瘦長，頭部細(xì)小，藍(lán)色的眼睛中有烏黑的瞳仁，形似天上的星星，身上布滿白色的幼細(xì)花點(diǎn)，因而稱為“星斑”，常作為觀賞魚，但其實(shí)該品種食用及觀賞兼具，三斤重的東星斑在市場上的價(jià)格是每公斤360元左右，餐廳則遠(yuǎn)高于此價(jià)。

4.青石斑魚

青石斑魚是最貴石斑魚品種之一，主要分布于北太平洋西部，在我國主要產(chǎn)于南海及東海南部，尤以南海各地海域較多，青石斑富含蛋白質(zhì)以及鈣、磷、鐵和維生素等多種營養(yǎng)成分，還含有多種氨基酸，肉細(xì)嫩，味鮮美，食法也較多，除清蒸、清燉和紅燒外，煎、炸、炒也各具風(fēng)味，不僅暢銷而且售價(jià)甚高，已成為一項(xiàng)創(chuàng)匯漁業(yè)，是遠(yuǎn)近馳名的名貴石斑魚種類。

5.褐帶石斑魚

褐帶石斑魚常叫作油斑，分布于西北太平洋區(qū)，包括韓國、日本、中國大陸、中國香港地區(qū)及中國臺灣地區(qū)等沿岸，之所以被冠以“油”是因?yàn)轲B(yǎng)在漁港總是不停的游弋，從魚缸觀賞全身油潤撈出后更是光可鑒人，在日本相撲選手很愛吃油斑的火鍋，并且日本和韓國將其作為高級食材，價(jià)格要比青斑高出3-4倍