一、石虎的種植與栽培技術？

裝袋滅菌

袋的規(guī)格：采用17cm寬的高密度聚乙烯塑料筒，用前用裁袋器裁成34-35cm長，將一端用塑料繩扎緊，按配方將各種原料按比例稱好后混合，加水拌勻即可裝袋，手工裝袋，邊裝邊壓實，松緊適度，裝好后即刻放入層架周轉筐，推入滅菌室常壓蒸汽滅菌100℃10小時。

接種、培養(yǎng)

滅菌后的菌袋，移至接種室，袋溫自然降到30℃以下時即可接種。接種前搞好接種室內衛(wèi)生，用硫磺粉10-15g/m3熏蒸24小時滅菌，而后打開門窗，放出煙霧，菌袋入室。接種工具和原種應在接種前放入接種室，關好門窗，打開臭氧發(fā)生器開關，半小時后關閉，再過半小時后接種人員穿干凈的工作服，洗凈雙手，進入接種室接種。

出菇管理

出菇期間，菇房始終保持空氣相對濕度85-90%。溫度控制在13-17℃之間。通過噴水保持菇房空氣相對濕度，噴水時，向空中噴霧狀水，不能使子實體上積水過多，水量不能過大。若菇房溫度高于18℃，禁止在子實體上噴水，以免子實體發(fā)黃，腐爛。

噴水時結合通風，噴水后關閉通風口保溫。

適時采收

當菇蓋平展、未彈射孢子前及時采收。采收前1-2天，停止噴水。若管理得當，第一茬比較集中，采菇時不能留菌柄基部，以免腐爛導致污染。

后期管理

采收1-2茬后，手提菌袋明顯變輕，袋內料中水分隨子實體大量生長喪失較多，如及時補充，還會有一定產量。

具體措施是，將袋剪開，剝掉袋皮，將菌棒直立，一個挨一個埋于地下，覆蓋2-3cm厚的覆土，覆土要用2%的生石灰和0。2%的多菌靈拌勻處理，以防污染。

杏鮑菇生長的條件比較獨特，對光線沒有要求，最好放置在陰涼的地方，但是一定要保證新鮮的空氣，一旦出菇以后，后期的管理可以稍微廚房高一些，但是對菌種的處理方法特別的嚴格，需要獨特的接種技術，不然會影響出菇的密度。

二、蘆筍的種植與栽培技術？

1.

準備蘆筍種子5克。

2.

把蘆筍種子撒進營養(yǎng)缽里，上面撒一層營養(yǎng)土，澆上水催芽。

3.

三天以后蘆筍苗就冒出來了。

4.

一周以后，把蘆筍苗移栽到整理好的地壟里。

5.

按時澆水，施肥，除草，搞好田間管理即可。

6.

成果圖

三、香菇的種植與栽培技術？

香菇種植與栽培的技術如下：

1、基質：種植香菇之前，可以將麩皮、鋸末、白糖、清水、腐殖土等物質混合成基質。將基質放在高溫的環(huán)境中消毒。

2、種植：在無菌的環(huán)境中，將香菇的菌絲接種在基質中，然后將其放在菇房中養(yǎng)殖。

3、管理：香菇喜歡濕潤的生長環(huán)境，生長過程中需及時補充水分，需將空氣濕度維持在55~65%之間。

四、野生玉樹的種植與栽培技術？

1.盆土要求：最適宜換盆土及栽植時間為早春。盆土要求疏松、肥沃、排水良好?？梢赃x用腐葉土或泥炭土2份，園土2份，粗沙3份，石灰石礫1份，或腐葉土、園土、粗沙各3份，加骨粉、草木灰各1份充分混合的培養(yǎng)土作盆土。

　　2.溫度要求：溫度在20-30度之間最利于玉樹生長。春秋兩季是玉樹最適宜的生長期。玉樹怕強光。夏天溫度高時要注意將植株置于陰涼處，避免陽光直射。當玉樹的生長環(huán)境溫度高于38度，生長速度會開始變慢甚至進入短暫的休眠。冬季要注意把握好溫度，將植株置于溫室，最好是放在有光照的地方。室溫不能底于7度。低于0度的情況下會導致植株凍死。處于生長期的玉樹，除夏季高溫炎熱需要遮蔭外。均要放在陽光充足的地方。

　　3.澆水要求：玉樹處于生長期時，澆水頻率需要控制在每隔兩到三天澆1次水。不能有積水的現象也要避免盆土出現過濕的情況。夏天養(yǎng)殖玉樹要把控好澆水的次數，并且要加強通風，以免玉樹出現落葉的現象。冬天養(yǎng)殖玉樹則要減少澆水。具體的原則依盆土的干濕情況而定。盆土以微干燥為好。

　　4.施肥要求：在玉樹的生長期可以適當的施肥。一般每月施2～3次腐熟稀薄的餅液肥。在換土或植前應施足基肥，腐熟的有機肥，如雞糞、鴿糞、骨粉、大糞尿和各種餅肥均可加入培養(yǎng)土內作基肥。為保持株形豐滿，肥水不宜過大，以免引起徒長。

五、鋼蔥的種植與栽培技術？

養(yǎng)殖方法:首先要選擇合適的土壤，它對土質的要求不嚴，但是最好養(yǎng)殖在疏松透氣、土質深厚和肥沃的沙質土壤中，土壤的pH值在6.7-7.6之間最為適宜。還可以在土壤里面添加適量的有機肥作為基肥，這樣更加有利于它生長。

六、碟形菇的種植與栽培技術？

蘑菇的生長周期相當短，種植得當的話一周左右就能收獲了，因此成為家庭種植作物的熱門之一！雖然蘑菇有著相當多的種類，但大部分蘑菇種植起來差距并不大。將品質良好的菌絲撒在已經消毒過的、疏松肥沃的土壤中，澆入適量水，再蓋上一層衛(wèi)生紙等待生長，過程中做好溫濕度的把控、光線的隔離以及病蟲的防治即可。下面我們具體了解一下蘑菇的種植方法！

1、蘑菇種植步驟

蘑菇在種植前要先準備好用玉米芯、花籽皮、有機雞糞 、麩皮?、玉米面、 鋸末粉碎混合堆放，讓其充分發(fā)酵好的土壤。，然后再將選好的品質良好的菌絲均勻撒在土壤上。需要注意的是，種植蘑菇的土壤要先做好殺菌處理，并加入適量的腐植土來提高肥力。在播完種后澆上適量的水，之后用一層衛(wèi)生紙覆蓋，放置在陰暗潮濕處等待其生長即可！

2、蘑菇的溫濕度控制

蘑菇適宜的生長溫度在24攝氏度左右，過高或過低的溫度都會影響它的生長，對其品質造成相當大的影響。同時每隔兩三天還需要對植株澆一次水以保證土壤足夠濕潤，確保蘑菇的順利生長。此外，蘑菇對于陽光相當敏感，在光照情況下會停止生長，因此，隔離光線對蘑菇的生長至關重要！

3、蘑菇的病蟲害防治

蘑菇在生長過程中非常容易患上白腐病，或是受到菇蠅危害。因此，在平時的養(yǎng)護中需要保持良好通風，必要時噴灑50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液防治白腐病，使用殺滅菊酯等藥劑防治菇蠅。

七、白蘆筍的種植與栽培技術？

一、育苗技術

1、苗圃地選擇

　　要集中選擇通氣良好且土層深厚的區(qū)域，排灌也要保證便捷化，一般會選取微酸性肥沃沙質作為種植土。值得一提的是，苗圃地選擇要保證種植區(qū)域以前不是種植蘆筍的田地。

2、栽培品種選擇

　　種植人員要集中選擇春季出筍早且夏季耐高溫的抗病性強種子進行推廣種植，整株長勢要健壯，確保嫩莖大小適中。最重要的是，要保證豐產性能好且品質優(yōu)良。結合東山地區(qū)實際情況，主要種植品種包括目前GIJNLIM（金林）、SUNLIM（秀林）、XENOLIM（碧林）等。

二、育苗處理

1、播種期處理

　　一般而言，播種期選擇每年的5-6月播種最為適宜，可有效提升播種工作的實效性。

2、苗床整理

　　為了保證種植效果和種植質量滿足實際要求，要對苗床整理過程予以統(tǒng)籌監(jiān)督和管控，要充分深翻、曬白和整平。每畝要施加2000 kg腐熟土雜糞，配以50 kg過磷酸鈣，深翻入土處理。每畝施加2-3 kg濃度3%的米樂爾顆粒劑，將其和30 kg砂土均勻拌合后施加，翻入土中后可集中消滅地下害蟲。1-2 m寬的平畦，畦面要保持平整，土壤的四周設置排水溝。

3、浸種催芽

　　對種子進行浸種催芽處理，清水浸種2-3天，每天換2-3次水。催芽處理是用濕布包裹住種子，確保種子保持濕潤，在25-30℃環(huán)境中催芽，在種子露白達到10%后播種。

4、播種期處理

　　（1）點播種植

　　利用專用工具打穴，將株行矩控制在5 cm×8 cm范圍內，每穴播一粒種子，然后覆土2 cm。

　?。?）營養(yǎng)袋播種

　　營養(yǎng)土制備。選擇土質較為疏松肥沃的園土，包括腐熟堆廄肥兩份、干碎塘泥一份，向其中添加濃度為1%-2%的過磷酸鈣，土料混合充分后即可。另外，為了保證種植效果，要集中選袋、裝袋，選取直徑為6-8 cm的袋子，高度控制在10-12 cm。在塑料袋上集中打2-4個孔，孔徑大約在1 cm左右，排列成畦后集中播種。

5、撫育管理

　　為了從根本上提高東山白蘆筍種植管理效果，要積極建立完整的撫育管控機制。播種后集中澆水，確保出苗前土壤保持濕潤，但雨天要注意鋪蓋防雨層和排水效果。集中進行除草處理，除草結束后施肥。在苗高達到8-10 cm之間時第一次施肥，主要是利用腐熟人糞尿兌水10倍或每畝用25 kg尿素、2 kg氯化鉀兌水后施用。每10-15天進行一次系統(tǒng)化追肥處理，提升種植水平。

　　除此之外，追施春秋兩季采收肥，每隔20-25天追施一次氮鉀肥，一般畝施20-25 kg尿素、15 kg氯化鉀。與此同時，根外追肥時一般掌握在母莖形成期或春秋兩季采收期，采用0.2%的硼砂、0.05%的稀土和0.2%的磷酸二氫鉀等3種水溶液，每10天輪換噴一次，畝用75-100 kg水溶液。

三、病蟲害防治

　　結合東山縣蘆筍種植現狀可知，目前較為常見的病蟲害中，莖枯病、褐斑病、立枯病、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、棉鈴蟲等較為常見，會對種植效果和種植質量產生嚴重影響。

1、優(yōu)化抗病品種種植效果

　　依據東山縣20多年的蘆筍種植經驗可知，荷蘭全雄品種GIJNLIM、THIELIM和碩豐等品牌蘆筍種子無論是產量還是抗病性都具有一定的優(yōu)勢，尤其是抗莖枯病，能在一定程度上降低防治用藥量，是蘆筍無公害栽培的適宜良種。

2、優(yōu)化病蟲源處理

　　為了保證蘆筍的生長，要積極建立健全病蟲源控制工作體系，避免蘆筍病蟲在田間病殘體和土壤中過冬。種植戶要對病殘枯枝集中處理，摘除后燒毀，并每畝施加100-150 kg的生石灰進行消毒處理。

3、病蟲害防治

　　目前，較為常見的防治機制主要分為以下幾點：

　?。?）物理防治

　　采取燈光誘殺的方式。目前較為有效的是PS-15Ⅱ型頻振式殺蟲燈，安裝在距離地面1.5 m的位置，采取棋盤式布點的方式分布在田間。因為殺蟲燈誘殺范圍較廣，且誘殺效果和數量較為明顯，能明顯降低害蟲蟲口密度。利用涂有10號機油的黃色板對蚜蟲進行誘殺，在誘殺后及時更換。

　　（2）化學防治機制

　　在化學防治工作開展過程中，要秉持環(huán)保理念，積極推廣無公害農藥的應用，有效結合病蟲報告提升應用管理的有效性和準確性。首先，要選擇適宜生長且不會對環(huán)境造成影響的農藥，選用高效低毒低殘留農藥。濃度為80%的大生M-45WP或者是濃度為65%好生靈（代森鋅）WP500-600倍液，能有效防治莖枯病和褐斑病。濃度為95%的惡霉靈配置WP1500-2000倍液主要防除蘆筍的立枯病和根腐病。濃度為10%的大功臣WP1000倍液能有效防治薊馬蟲害和蚜蟲蟲害。

四、采收期管理

　　分春、秋兩季采收。在采筍期間，每天巡視兩次筍園畦面，及時采收。用手扒開疏松的土壤，露出一邊的嫩莖，用手在嫩莖基部輕輕按一下即斷，然后覆沙，用手輕輕壓實拉平。每次采收以后不能日光直曬，最好用濕布蓋好，在2-3 h內分級完畢送收購點交售。若是在傍晚采收嫩莖須進行臨時保管。將嫩莖置于符合衛(wèi)生標準的塑料袋里，放陰涼處或冷藏處理，第二天交售。總之，要集中優(yōu)化采收期管理工作效率，維護管控體系的完整性，積極落實系統(tǒng)化。

八、香椿樹的種植與栽培技術？

1、選種

選取當年生的種子，種子一定要顆粒飽滿、色呈紅黃，選種后就要進行催芽處理，提高發(fā)芽率，使其出苗整齊。先將種子放入40度左右的溫水浸泡5-8分鐘，浸泡時不斷的攪拌，浸泡后撈出在放入常溫水中浸泡一天，待種子吸水完畢后，撈出控水。

再將種子攤在涼席上，攤的厚度不宜超過3cm，以免積熱導致種子損害，攤完后覆蓋毛巾，再放入20-25度的環(huán)境中催芽，催芽時要不時將種子翻動一下，還要用和催芽環(huán)境溫度一樣的清水沖洗，在控水后繼續(xù)催芽，等種子三分之一開始萌芽時即可播種。早春種植最佳。

2、播種育苗。

選擇地勢平坦、光照充足、排灌方便以及土壤肥沃疏松的砂質土做苗床，將土壤耙細整平，施加一些肥料供種植出苗，施肥時撒勻后在深翻，開溝播種，溝寬5-6cm，溝深5cm，溝之間行距1米。

將催芽后的種植均勻的撒下，覆蓋一層細土，控制溫度在20-23度，定期除草，保持土壤濕潤和空氣濕度，一周內即可發(fā)芽出苗，在苗期要加強肥水管理，促進幼苗生長。當幼苗出土長出4-6片真葉時，及時間苗和定苗，當植株長至50cm時要進行矮化產量，可結合噴灑多效唑和摘心，增加植株的分枝樹。

3、定植。

當做好植株的矮化措施后，即可進行定植，定植時要選擇溫室栽培，一般是通過大棚技術創(chuàng)建溫室環(huán)境，定植先整地施肥，每畝需適宜有機肥5000kg，其他肥料若干，撒勻深翻，在整畦栽苗，一般畦寬1米左右。做好前期后即可定植，定植時要連根帶土，主要不要造成根系損害，定植密度為每畝3萬株左右，株行距15×15cm。

4、采收。

定植后加強管理，注意溫度、光照以及水分等因素，香椿最佳生長溫度在20-25度，它喜光不耐陰，但忌強光照射，所以要注意光照時長，在陰雨天時可進行人工補光，而在強光時要及時遮光，喜喜濕但忌澇，干旱時及時澆水，陰雨季節(jié)要做好排水防澇措施。保持在這種環(huán)境下，香椿會以極快的速度發(fā)芽，但椿苗生長到15-20出苗時即可采收。

九、平菇的種植與栽培技術？

1 栽培季節(jié)

選擇向陽、通風干燥、離水源近、衛(wèi)生的地方。常用菇棚有陽畦、塑料大棚等，陽畦深10～20厘米，大棚高2。50～3米、寬10～15米、長20米不等。每年9月份至翌年3月份，春季栽培可選用新831、792、推廣1號、9611等，時間越早越好，秋季栽培以9月份以后較適宜，可選用新831、539、4011、人防菇等。

夏季選用P01、中聯26、紅平菇等。以春、秋為主，夏、冬可利用遮陽網、大棚等設施進行反季節(jié)栽培。

2 菌種制作

2。1 母種培養(yǎng)基 馬鈴薯（去皮）200克、葡萄糖20克、瓊脂18～20克，水1 000毫升。

2。

2 原種和栽培種培養(yǎng)基 ①棉籽殼98%、石膏粉1%、糖1%。②玉米芯88%，麥麩10%、生石灰粉1%、石膏粉1%。③棉籽殼88%、麥麩10%、石膏粉1%、糖1%。

應提前70～80天制作菌種。原種和栽培種多使用750毫升菌種瓶，栽培種也可用15～17厘米×33厘米×0。

03～0。04厘米聚乙烯或聚丙烯塑料袋。采用常壓蒸汽滅菌，當溫度達100℃時保持12～16小時。

3 培養(yǎng)料制作

3。1 培養(yǎng)料配方

①木屑50%、谷殼21%、棉籽殼25%、石灰2%、石膏粉1%、過磷酸鈣1%、生料或發(fā)酵料栽培。

②棉籽皮94%、鈣鎂磷肥2%、石膏2%、石灰2%、加多菌靈0。10%～0。20%殺菌、生料栽培③棉籽皮99%、石灰1%、加多菌靈0。10%、敵敵畏0。05%殺菌、發(fā)酵料栽培。④棉籽皮50%、稻草屑40%、玉米粉8%、石灰2%、熟料栽培。⑤稻草99%、石灰1%、發(fā)酵料栽培時加入0。

10%～0。20%的多菌靈、熟料栽培。⑥玉米芯98%、石膏1%、過磷酸鈣1%、加50%多菌靈0。10%、敵敵畏0。05%殺菌、發(fā)酵料或熟料栽培。

棉籽殼要求沒受雨淋、新鮮、顏色正常的當年棉籽殼，一般可加入1%～2%石灰水、0。10%～0。

20%多菌靈等拌料。稻草應曝曬3～5天，切成2～3厘米長小段或粉碎成稻草粉，加入3%石灰水浸泡24～36小時，撈出后用清水洗凈，稍加晾曬后待用。玉米芯應干凈、新鮮、無霉、無結塊、無污物，并粉碎成黃豆粒大小，放入1%～2%的石灰水中浸泡10～30小時，撈出后用水沖洗，稍瀝干待用。

3。2 培養(yǎng)料配制

生料配制 在自然條件下直接配制培養(yǎng)料，可用拌料機攪拌或人工拌料。含水最60%左右，拌料時，一般加入0。10%～0。20%的50%多菌靈。

熟料配制 方法基本同生料，可不加多菌靈等藥物P11值稍微調高一點。

發(fā)酵料配制 培養(yǎng)料含水量65%～70%，也可加入

少量800倍的敵敵畏稀釋液和0。10%～0。20%的多菌靈，拌勻后堆成寬1～1。30米、高1。50米、長不限的長方形，堆好后，用直徑5厘米左右木棒在料堆上打孔通氣，每0。20米打一孔，表面壓平后覆蓋薄膜或草苫。

料溫升至65℃左右時，保持24～48小時后翻堆。翻堆時適當調節(jié)水分，堆好后，打通氣孔，稍壓平后覆膜。再升溫到65℃，保持1～2天后再翻堆。如此反復3～4次即可。直至發(fā)酵料棕褐色、無臭、料質柔軟而有韌性，手握成團，松之即散，隨即裝袋栽培。拌料時加入石灰，使P11值升至9～10。

3。3 裝袋接種

3。3。1 生料和發(fā)酵料裝袋接種，將塑料袋一端折疊放在地上，從另一端裝進培養(yǎng)料，邊裝邊壓實，周圍壓實中間虛一點，裝至8～10厘米，均勻撒一層玉米粒大小菌種。然后再裝一層培養(yǎng)料，撒一層菌種。再裝第三層培養(yǎng)料，在料面上撒一層菌種將培養(yǎng)料料面蓋嚴。

扎口后將袋子倒轉過來，把料面壓平，撒上一層菌種后扎口要當天拌料當天裝完，裝完袋后，以直徑1。20～1。40厘米、長50厘米木棒，從袋子一端捅到另一端以利通氣。

3。3。2 熟料栽培裝袋接種。培養(yǎng)基配制好后，要立即裝袋。裝后若有破洞，要用透明膠布隨時貼封好。

然后采用常壓滅菌灶滅菌。保持100℃16小時以上，按無菌操作接種。

栽培袋多采用24～28厘米×45～511厘米×0。01～0。015厘米的聚乙烯袋。熟料栽培多采用18～22厘米×40～45厘米×0。03～0。04厘米的塑料袋。

4 菌袋培養(yǎng)

接種后的栽培袋應及時移到栽培場地發(fā)菌，菌袋移入前，室內可用甲醛或硫磺熏蒸消毒，地面撒少量生石灰。

堆放菌袋的層數應根據氣溫高低而定氣溫低于10℃，可堆放5～7層，10～20℃，堆3～5層，20℃以上，堆2～3層，超過28℃，宜單層排放在地面，并采取降溫措施。低溫季節(jié)發(fā)菌，可以增加堆放高度和密度，并加蓋覆蓋物保溫。

發(fā)菌時應光線較弱，空氣濕度在70%以下，經常通風換氣。

一般接種后3～5天，菌種開始萌發(fā)，料溫開始上升時進行第一次翻堆，稍松動一下包扎的塞子，或用細鐵絲在兩端菌種處扎小孔以利通氣。翻堆方法是下倒上，上倒下，里倒外，外倒里。接種后10天左右，菌絲已經定植，料溫開始上升時進行第二次翻堆。料溫應控制在25℃左右，不超過28℃。

如果外界溫度很高，應增加通風時間和通風量，降低溫度。結合倒堆，可適當減少堆放層數和增大堆的空間，以利散熱通風。以后每隔5～10天翻堆1次，翻堆時，清除污染的袋，污染嚴重的要埋掉或曬干經特殊處理后再使用。局部污染的可以注射甲醛溶液或克霉靈、多菌靈等控制雜菌發(fā)展，同時將污染的袋子遠離發(fā)菌場地，單獨培養(yǎng)。

十、茨菇種植與栽培技術？

　　育苗

　　茨菇育苗有利用整個球莖和只用球莖頂芽兩種方法。用整個球莖育苗移栽，因苗期營養(yǎng)充足，秧苗粗壯，產量較高。但是使用大批的球莖，投資比較大，因此耕種幫建議在生產上一般都是采用頂芽繁殖。頂芽是在冬季采收時將球莖折下窖藏。

　　1、催芽：播種前要進行催芽，在清明節(jié)前后將頂芽從窖中取出，用草簾圍好，上面用濕草覆蓋，干燥時噴灑點溫水，保持溫度在15℃以上，大約經過15天就可以出芽，

　　2、秧田準備：育苗秧田要選擇背風、向陽、肥沃的稻田，整田時施足基肥，以農家肥或綠肥為主，每畝施1500—2000公斤，帶水耕耙、田平泥化，然后劃出秧池，每個秧池寬130—150厘米，池間留30—40厘米寬作人行小道。

　　3、下秧：多在清明節(jié)前后下秧，北方地區(qū)稍微晚點，行株距8—9厘米，栽插深度以頂芽第三節(jié)位入土1.5—2厘米，太淺不利于發(fā)根，還容易使頂芽浮起。

　　4、秧田管理：下秧后7—8天開始發(fā)芽生根，秧田水深保持3厘米左右的淺水，以提高土溫，促使秧苗健壯生長。有2—3片葉時追清糞水1—2次。如果氣溫已經達到15℃以上，可以不經催芽而直接栽芽育苗，一畝苗田用頂芽10公斤，可以供15畝大田移栽用。

　　定植

　　栽培茨菇要選擇肥沃深厚的農田，施足腐熟的廄肥，每畝大約4000公斤，深耕耙平，定植期公斤各個地方的氣候確定，一般在農歷5月上、中旬定植，茨菇秧齡35—40天，定植時撥起秧苗，摘除外圍葉片，僅留葉柄16-20厘米長，以免定植后遇風搖動，影響成活。定植行株距45厘米，栽植深度10厘米左右，隨即將根部泥土填平即可。

　　田間管理

　　1、管水 茨菇整個生育期要保持淺水，嚴防干旱，移栽后要淺水勤灌，以提高土溫，移栽后至匍匐莖抽生前大約在6—7月份，保持水層7—10厘米深，匍匐莖抽生后，大約7月中旬至8月中旬加深水層至13—20厘米，生長后期（大約8月下旬至10月下旬）維持淺水，水層降低到7—10厘米，保持球莖膨大的需要，采收前排水保持土壤濕潤。

　　2、施肥 茨菇生長期長，需肥量大，以基肥為主，緩苗后10天追一次肥，促進幼苗生長，立秋后及時追肥，追肥要配合施用草木灰等鉀肥，以利于球莖的膨大和養(yǎng)分積累。為了不斷滿足茨菇生長發(fā)育對肥水的要求，

　　采收與留種

　　11—12月份，茨菇經過霜后莖葉枯黃，就可以開始采收，采收時排干田水，留種時要選肥大、無病蟲害、具有本品種特征、頂芽梢稍彎曲的球莖作種，選好后，即將頂芽切下，切口不能過高，要多帶球莖組織，以利發(fā)根。頂芽切下以后，排成薄層，在陽光下曬1—2個小時，晾干表面水分后就可以貯藏備用。