夏洛來牛適合北方養(yǎng)殖嗎(夏洛來牛缺點)
1. 夏洛來牛缺點
夏洛萊羊和杜泊羊都是從國外引進的肉羊品種,其產(chǎn)肉率和產(chǎn)羔率基本都是一樣的,一窩下一只羊高,只有極少數(shù)下兩羔的。
由于這兩個品種繁殖率低,所以我國引進主要是與國內(nèi)綿羊品種雜交改良,最好的就是用這兩個品種與純種小尾寒羊母羊改良,效果最好,無論是繁殖率還是出肉率都能很好地互補。奔騰牧業(yè)肉羊良種場交流技術(shù)提供良種。
2. 夏洛來牛外貌特征和生產(chǎn)性能
夏洛萊牛最顯著的特點是被毛為白色或乳白色,皮膚常有色斑;全身肌肉非常發(fā)達;骨骼結(jié)實,四肢強壯。
夏洛萊牛頭小且寬,角圓且比較長,并向前方伸展,角質(zhì)蠟黃、頸粗短,胸寬深,肋骨方圓,背寬肉厚,體軀呈圓筒狀,肌肉豐滿,后臀肌肉很發(fā)達,并向后和側(cè)面突出,常形成"雙肌"特征。
成年活重,公牛平均是1100到1200千克, 母牛700到800千克。初生公犢重45kg,母犢42kg。
3. 夏洛萊牛的缺點
因為有以下優(yōu)缺點,所以國內(nèi)很少養(yǎng)。
優(yōu)點
(1)采食能力強,而且也耐粗飼料,是優(yōu)質(zhì)的肉用綿羊品種之一。
(2)具有早熟、生長發(fā)育快、肥育性能好等特點,是生產(chǎn)肥羔的優(yōu)良品種。
(3)夏洛萊羊具有良好的放牧性,群性也好,通常能夠大群放牧。在北方飼養(yǎng)時,一般可以經(jīng)受住夏天的炎熱和冬天的嚴寒,而且對于牧草的要求也比較低,若天然牧草的質(zhì)量差一般也能夠滿足它的需求。
缺點
(1)對于養(yǎng)殖技術(shù)的要求比較高,通常必須要實行科學飼養(yǎng)。
(2)若飼養(yǎng)方法不合理,會出現(xiàn)體質(zhì)虛弱、性欲低下、配不上種等問題。
4. 夏洛來牛有角嗎
夏洛萊牛最顯著的特點是被毛為白色或乳白色,皮膚常有色斑;全身肌肉非常發(fā)達;骨骼結(jié)實,四肢強壯。
夏洛萊牛頭小且寬,角圓且比較長,并向前方伸展,角質(zhì)蠟黃、頸粗短,胸寬深,肋骨方圓,背寬肉厚,體軀呈圓筒狀,肌肉豐滿,后臀肌肉很發(fā)達,并向后和側(cè)面突出,常形成"雙肌"特征。
成年活重,公牛平均是1100到1200千克, 母牛700到800千克。初生公犢重45kg,母犢42kg。
5. 夏洛來牛缺點是難產(chǎn)率較高
夏洛萊羊的特點生長發(fā)育快、體重大、胸寬深、背寬而厚、背腰整個平直、后臀呢特別豐滿、這成U字形、整個身體成筒型、被世界譽為四星級種羊。
夏洛萊羊頭部無毛,臉部呈粉紅色或灰色,額寬,耳大且靈活,體長,胸寬厚,背腰平直,后軀豐滿,前后檔寬,肌肉發(fā)達,四肢短粗,下部呈淺褐色。
6. 夏洛來牛的優(yōu)缺點圖片
對于夏洛萊牛的選擇,最好挑選夏洛來牛與本地黃牛雜交的一代牛,雜交一代牛增重快,肉質(zhì)優(yōu)良,經(jīng)濟效益高。同時要嚴格控制育肥牛的年齡,挑選6月齡、活重達200公斤以上的牛犢,育肥到18~24月齡屠宰。夏雜牛育肥到24月齡,體重必須達到500公斤以上。育肥前要抓好牛的適應性飼養(yǎng)。
夏洛萊牛的養(yǎng)殖的方法
剛購回的牛不適宜立即集中育肥,先按大小不同分群飼養(yǎng)。購回后一周內(nèi)只喂草不喂料,要飲足水,水中適當加點鹽,調(diào)理腸胃,促進食欲。第二周逐漸加喂精料,逐漸達到每頭每天2公斤,接近育肥條件。
要科學投喂飼料。飼喂夏雜牛的精飼料有玉米、麩皮、高粱、油餅等,粗飼料有常用于喂牛的作物秸稈,如玉米稈、麥稈、稻草以及牧草等。飼喂的安排分兩階段進行:
是強化飼養(yǎng)階段,時間為8個月。250~300公斤體重時,日糧中精飼料比例占55%%,粗蛋白質(zhì)含量為11%%,每頭牛日采食干物質(zhì)6.2公斤,飼養(yǎng)期為55天,日增重700克左右。350~400公斤體重時,日糧中精飼料比例占75%%,粗蛋白質(zhì)含量為10.8%%,每頭牛日采食干物質(zhì)7.6公斤,飼養(yǎng)期為45天,日增重1.1公斤。
7. 夏洛來牛犢圖片
良種牛犢。西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛以及海福特牛等良種肉牛品種,在飼養(yǎng)管理得當?shù)那闆r下其牛犢斷奶體重平均可以達到400斤以上,斷奶良種牛犢(公犢)進行舍飼育肥10~12個月的時間,其體重平均可達1300斤以上,平原、丘陵放牧草場質(zhì)量好且進行合理補飼的情況下,經(jīng)過10~12個月的時間其體重平均亦可達1200斤以上。
2、雜交牛犢。由西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛以及海福特牛等良種肉牛品種做父本,國內(nèi)本地黃牛品種做母本進行生產(chǎn)雜交牛犢,在飼養(yǎng)管理得當?shù)那闆r下其雜交1~3代牛犢6月齡斷奶體重可達240~380斤,斷奶雜交牛犢(公犢)進行舍飼育肥10~12個月的時間,其體重平均可達1100斤以上,平原、丘陵放牧草場質(zhì)量好且進行合理補飼的情況下,經(jīng)過10~12個月的時間其體重平均亦可達1000斤以上,完全放牧的情況下則需要14~18個月才可以達到1000斤以上。
3、黃牛牛犢。國內(nèi)黃牛品種眾多,有魯西黃牛、南陽黃牛、湘西黃牛等等,其大小和長勢差異較大,質(zhì)量一般的黃牛品種牛犢6月齡斷奶體重可達200~300斤,斷奶黃牛牛犢(公犢)進行舍飼育肥10~12個月的時間,其體重平均可達800斤以上,此時便可以出欄上市了,而放牧加補飼至少需要14~18個月才可以達到800斤以上,放牧的情況下18~24個月才可以達到600~800斤。
8. 夏洛萊牛的主要缺點是什么?如何避免?
澳洲白綿羊的主要優(yōu)點
1、抗逆性好:粗發(fā)型,耐熱、抗寒,新生羔羊成活率高
2、生長速度快、體型結(jié)構(gòu)好:3月齡平均活重公羔35公斤,母羔33公斤
3、胴體質(zhì)量好:6月齡胴體可達26公斤,優(yōu)質(zhì)肉比例高,眼肌面積大
4、肉品質(zhì)量好:大理石紋,多汁、適合國內(nèi)外中高端羊肉產(chǎn)品烹飪,尤其是西餐燒烤等
5、管理成本低:性情溫和易管理,耐粗飼、飼料轉(zhuǎn)化率高
6、行走能力強:四肢結(jié)構(gòu)好,行走能力強
7、性成熟早,繁殖能力強:7月齡可配種,四季發(fā)情。
9. 夏洛萊牛好嗎
一般多會在16~18月齡體重達到1300斤以上時出欄。
剛出生的夏洛萊牛犢體重在90斤上下,從剛出生到6月齡平均每日增重2.3斤,一共可以增重414斤。那么,到了6月齡的時候,夏洛萊牛體重可達到504斤。再從6月齡飼養(yǎng)管理到12月齡,平均每日增重1斤,一共可以增重180斤,那么到了12月齡之時,夏洛萊牛的體重是684斤。往后,體重增速放緩了,要達到1000斤,至少都需要2年的時間。
10. 夏洛來牛的主要缺點
國內(nèi)最好的肉牛品種,中國四大肉牛品種:西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、三元雜交牛、這幾個種類目前在我國長勢最快的肉牛品種。那么這幾個肉牛品種中誰是長勢最快的肉牛?
一、西門塔爾牛。
原產(chǎn)與瑞士的阿爾卑斯山區(qū),主要產(chǎn)地為西門塔爾平原及薩能平原。在法,德,奧等過邊鄰地區(qū)也有分布,現(xiàn)成為世界上分布最廣,數(shù)量最多的乳,肉,役兼用品種之一。我國自20世紀初就開始引進西門塔爾牛,到1981年我國已有純種該牛3000余頭,雜交種50余萬頭,西門塔爾牛改良各地的黃牛,都取得了比較理想的效果。其具有體格大,生長快,肌肉多,脂肪少的優(yōu)勢。
西門塔爾牛優(yōu)勢:西門塔爾牛圈養(yǎng)優(yōu)勢明顯、其個體大、后期長勢快,經(jīng)過和本土牛種的選配雜交改良可以適應全國大部分地區(qū)的環(huán)境氣候,非常受歡迎。
西門塔爾牛缺點:其抵抗能力相比于本土黃牛略差一些,適合圈養(yǎng)。
二、夏洛萊牛。
原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區(qū),是古老的大型役用牛,在18世紀經(jīng)過長期嚴格的本品種選育而成為舉世聞名的大型肉牛品種。
夏洛萊牛優(yōu)點:
1 生長速度快:夏洛萊牛成年公牛平均體重可達1100~1200千克,成年母牛可達700~800千克,是著名的大型肉牛品種之一。在良好的飼養(yǎng)管理條件下,6月齡公犢體重可達250千克,母犢體重可達210千克。進入育肥期后平均日增重可達1.4~1.6千克,1歲齡左右時公犢體重便可達520~550千克。不過夏洛萊牛后期生長速度略有不足,一般體重超過600千克以后生長速度便會有所下降。
2 產(chǎn)肉性能好
夏洛萊牛作為專門化大型肉牛品種,產(chǎn)肉性能好,屠宰率可達60%~70%,遠高于一般肉牛品種。除此之外夏洛萊牛還擁有較高的瘦肉率,其胴體瘦肉率可達80%~85%。不過夏洛萊牛肌肉纖維較粗,肌肉嫩度不夠好,并不適合生產(chǎn)高檔牛肉。
3 出欄價格高
由于夏洛萊牛出肉率、瘦肉率遠高于一般肉牛品種,其出欄價格同樣要高于一般肉牛品種。例如同體重、膘情的夏洛萊牛與西門塔爾牛相比較,前者售價要高0.5~1元/千克,算下來了一頭牛便可多賣300~600元。
夏洛萊牛缺點:
1、難產(chǎn)率較高
夏洛萊牛初生公犢體重可達45千克,初生母犢體重可達42千克,要遠高于其他肉牛品種的初生犢牛體重。加之夏洛萊牛自身骨架并不算太大,體型大僅因肌肉豐滿的緣故,其難產(chǎn)率相對較高,平均可達13.7%。特別在母牛體型小、活動少以及膘情好的情況下,其難產(chǎn)率則會更高。飼養(yǎng)夏洛萊牛當?shù)乇仨氂薪?jīng)驗豐富的獸醫(yī),以便及時對其進行助產(chǎn)或刨婦產(chǎn),不然將可能出現(xiàn)大牛、小牛雙亡的情況。
2、肢蹄疾病多
夏洛萊牛抗病能力并不算差,不過肢蹄較弱易發(fā)生腐蹄病、蹄葉炎以及關(guān)節(jié)炎等肢蹄病,其肢蹄病發(fā)病率高達33.8%,僅次于奶牛肢蹄病的發(fā)病率。另外由于肢蹄較弱以及體重較大,夏洛萊牛只能在相對平坦的平原進行放牧,丘陵、山地放牧將會嚴重磨損蹄部。
夏洛萊牛雖然優(yōu)點較多,但因為難產(chǎn)率較高,所以養(yǎng)牛戶并不愿意進行繁育養(yǎng)殖。
三、利木贊牛。
原產(chǎn)與法國中部的利木贊高原,并因此得名。在法國主要分布在中部和南部的廣大地區(qū),數(shù)量僅次于夏洛萊牛。育成后,于20世紀70年代初輸入歐美各國,現(xiàn)在世界上許多國家都有該牛分布,屬于專門化的大型肉牛品種。該牛產(chǎn)肉性能高,眮體質(zhì)量好,眼肌面積大,前后肢肌肉豐滿,出肉率高,在牛肉市場很有競爭力,其育肥牛屠宰率在65%左右,眮體瘦肉率為80%~85%,且脂肪少,肉味好,市場售價高。
利木贊牛優(yōu)勢:利木贊??共∧芰γ黠@,放養(yǎng)圈養(yǎng)均可,體格均勻,生長速度快。對于國內(nèi)品種的雜交改良起到了至關(guān)重要的作用,優(yōu)勢明顯。8月齡其肉質(zhì)就呈大理石花紋,肉質(zhì)上等。
利木贊牛缺點:顏色為深紅色和我國秦川牛品種顏色相似,許多沒有經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶容易被忽悠,買錯品種,許多人看好這個品種而有不敢下手。東北地區(qū)飼養(yǎng)較少,沒有西門塔爾牛耐寒。
四、三元雜交牛。
西門塔爾X利木贊X本地牛(西利本)、夏洛萊X利木贊X本地牛(夏利本)、利木贊X西門塔爾X本地牛(利西本)、利木贊X利木贊X本地牛(利雜二代)三元雜交牛的生長發(fā)育較快,以西利本的體形最大,夏利本增長速度最快。 由于16月齡后生長減慢,使各組試驗牛的飼料消耗增大。三元雜交肉牛在高檔肉生產(chǎn)上比利雜二代表現(xiàn)出更強的雜交優(yōu)勢,其中以利西本的屠宰成績最高,產(chǎn)肉能力最強,其次為西利本。24月齡以前為適宜屠宰期。
11. 夏洛來牛原產(chǎn)于哪個國家
西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士阿爾卑斯山脈,個體大、長勢快等優(yōu)點就不給大家介紹了,這里這介紹一下西門塔爾牛的繁殖性能。
西門塔爾牛并不是純粹的肉用牛品種,而是肉、乳、役兼用型牛種,其肉用性能好,一點不比專門化的肉用牛品種差,其泌乳性能好,牛犢初生后可以吃到充足的奶水自然會長得比較快,其后驅(qū)較寬,一般后驅(qū)寬的牛難產(chǎn)率都相對較低,可以說西門塔爾牛十分適合作為繁育母牛。
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