養(yǎng)羊的技術是什么?
(一)農戶養(yǎng)羊以半放牧半舍飼為宜
農戶養(yǎng)羊,不能只依靠放牧,應在庭院閑地建造能防風避雨的簡易圈舍,單純依靠放牧,生產(chǎn)力不穩(wěn)定,夏秋抓膘階段體重上升,冬春保膘階段生長發(fā)育緩慢。要隨四季變化,夏秋不補料,入冬,晝短夜長,需補充優(yōu)良飼料,冬春實行牧舍結合,防止“冬瘦、春乏”。另外山區(qū)由于退耕還林禁止放牧,平原地區(qū)農民開荒種地,可供放牧的范圍愈來愈小,因而農戶養(yǎng)羊采取半牧半舍飼最為適合。乎雀 半牧半舍飼的優(yōu)點:青草季節(jié),羊能采食各種營養(yǎng)物質的青飼料,不僅能滿足生理需要,加上游走放牧,鍛煉了體質,達到了促進健康之目的。放牧時間達到6小時以上,除飲羊用淡鹽水外,可以不補料,降低投入。舍飼在陰雨季節(jié),冬春之季充分發(fā)揮作用,按時加草補料,使羊的生活有規(guī)律,防止饑一頓飽一頓,影響羊只健康。 ?
(二)農戶養(yǎng)羊應注意的問題
1.養(yǎng)羊戶之間的合作農村零星養(yǎng)羊戶,應組織聯(lián)合,成立養(yǎng)羊聯(lián)合體。首先是種公羊問題,聯(lián)合體中抽出3~5戶各養(yǎng)殖一只品性好的公羊,為其他農戶成員提供有償服務;聯(lián)合體也可與附近羊場建立關系,除學習養(yǎng)羊技術外,聯(lián)合體成員的羊只發(fā)情時,可到羊場接受人工授精,這樣避免每一戶都養(yǎng)公羊而造成的損耗,從而降低生產(chǎn)成 本;再就是疫病防治問題:農戶零星 養(yǎng)羊,也應注重疫病防治,根據(jù)本地區(qū)的養(yǎng)殖經(jīng)驗,按時注射三聯(lián)四防、口蹄疫等疫苗。農戶養(yǎng)羊覺得羊少,不值得免疫,加上疫苗一經(jīng)開啟用不完得扔掉造成浪費,而聯(lián)合體可統(tǒng)一購進質量好的疫苗,統(tǒng)一注射防疫,統(tǒng)一購買驅蟲藥,統(tǒng)一注射,這樣既降低消耗,又保證羊只健康成長。另外,農戶養(yǎng)羊聯(lián)合體,在購藥、出售羊只、學習成功的養(yǎng)殖經(jīng)驗等方面能夠引起足夠的重視,充分發(fā)揮養(yǎng)羊聯(lián)合體的作用,從而提高農戶養(yǎng)羊的效益。
2.更新觀念與技術。
農戶養(yǎng)羊最大的缺點就是飼養(yǎng)管理水平低,從不注重羊的營養(yǎng)及疾病的預防。放牧季節(jié)可以不考慮羊的營養(yǎng)缺乏,而在春冬飼草缺乏季節(jié),要特別注重羊的營養(yǎng)問題,每年春冬因營養(yǎng)不良、貧血而死亡的羊只逐漸增多。
預防措施:
(1)青草茂盛季節(jié),收割晾干,堆垛保存,注意防雨防霉,秋季可貯存玉米秸稈等,切不可貪多而不注意保存的質量。到春冬季節(jié)鍘碎后,用1米寬2米長的塑料袋加EM原露發(fā)酵草料,4~6個塑料袋分兩組交替發(fā)酵草料就可滿足農戶養(yǎng)羊的需要。
(2)適時補料。春冬季節(jié)應適時補料,空懷母羊補料100~150克,孕羊補料200~450克,配料充分利用麩皮、紅薯渣、豆腐渣、玉米皮、玉米面等,料中添加含鐵添加劑0.05克/千克、氯化鈉 0.5% 左右,磷酸氫鈣2%,亞硒酸鈉維生素E0.8克/千克,氯化膽堿0.6克/千克,含鋅添加劑0.03克/千克,維生素D30.8 克/千克,并適當添加賴氨酸和含枝帶銅氨基酸。每月用 2 次B12 粉、復合維生素各0.8克/千克,每次飼喂1周,用于預防營養(yǎng)不良及貧血癥。
(三)注重飼養(yǎng)管理及營養(yǎng)保健科學化
(1)按時驅蟲。每季度驅蟲1次,用阿維菌素連續(xù)驅蟲2遍為1次,中間間隔7~10天,用法用量照使用說明。
(2)按照季節(jié)變化,適時添加健脾開胃、清熱解毒、預防感冒、肺熱咳嗽等疾病的中藥制劑 。
圈舍飼養(yǎng)羊已成為養(yǎng)羊戶選擇的一種主要飼養(yǎng)模式。 ???????
1、養(yǎng)舍選址羊場選擇和建筑羊舍,需要根據(jù)現(xiàn)有山羊數(shù)量和發(fā)展規(guī)模以及資金狀況、機械化程度等來制定規(guī)劃。同時,還應充分考慮當?shù)貤l件,降低生產(chǎn)成本等。羊舍應建在地勢較高,排水良好,通風干燥,向陽透光,水源充足的地方。 ???????
2、修建樓式羊舍羊舍一般寬4~6米,高2~3米,長度根據(jù)養(yǎng)羊的數(shù)量而定,羊舍面積以每只成羊1.2~1.5平方米計算,舍旁修建運動場,周圍栽植樹木遮陰。樓板用木條、竹條或細木棍釘成間距1~1.5厘米的床面,以便糞、尿落于地面。羊床可分欄隔斷,也可做成活動板面。 ? ? ?
3、舍內要求與設計舍內用可移動的木欄分隔成公羊圈、母羊圈、羔羊圈、育肥羊圈,圈內設草架、飼槽和飲水設備。舍內靠墻用木條設置草架,草架高1米左右,間隔出15厘米寬的采食縫隙。料槽可用水泥或木板制成長槽,一般上寬25厘米、下寬22厘米,深10~15厘米,槽底呈弧形,最好留一個向外的出水孔。飲水設備沿墻設置,可選用自動飲水器,每3米安裝一個,也可安裝水槽或水盆。 ??
4、藥浴池應在圈舍附近建藥浴池,藥浴池成狹長的水池,深不小于1米,池底寬30~60厘米,上口寬60~80厘米;入口端呈歲搭早斜坡狀,便于羊只入池;出口端建有一定斜坡度的臺階,以便羊身上的藥液流回池內。 ??????
5、引羊出發(fā)前的準備在引羊出發(fā)前,根據(jù)當?shù)剞r業(yè)生產(chǎn)、飼草飼料、地理位置等因素加以分析,有針對性地考察幾個品種羊的特性及對當?shù)氐倪m應性,進而確定引進什么品種,是山羊還是綿羊。如黃河以南地區(qū),適于山羊飼養(yǎng),在寒冷的北方則比較適合于綿羊飼養(yǎng),山區(qū)丘陵地區(qū)也較適于山羊飼養(yǎng)。要根據(jù)自己的財力,合理確定引羊數(shù)量,做到既有錢買羊,又有錢養(yǎng)羊。準備購羊前要備足草料,修繕羊舍,配備必要的設施。 ???
6、選擇引羊時間引羊最適合季節(jié)為春秋兩季,這是因為兩季氣溫不高不低,天氣不冷不熱。最忌在夏季引種,6~9月份天氣炎熱、多雨,大都不利于遠距離運輸。如果引羊距離較近,不超過一天的時間,可不考慮引羊的季節(jié)。對于引地方良種羊,這些羊大都集中在農民手中,所以要盡量避開夏收和三秋農忙時節(jié),這時大部分農戶顧不上賣羊,選擇面窄,難以把羊引好。 ???
7、選購羊只羊只的挑選是養(yǎng)羊能夠順利發(fā)展的關鍵一環(huán),如果農民要到種羊場去引羊,首先要了解該羊場是否有畜牧部門簽發(fā)的《種畜禽生產(chǎn)許可證》、《種羊合格證》及《系譜耳號登記》,三者是否齊全。若到主產(chǎn)地農戶收購,應主動與當?shù)匦竽敛块T聯(lián)系,也可委托畜牧部門辦理,讓他們把好質量關。挑選時,要看它的外貌特征是否符合本品種特征,公羊要選擇1~2歲,手摸睪丸富有彈性;手摸有痛感的多患有睪丸炎,膘情中上等但不要過肥過瘦。母羊多選擇周歲左右,這些羊多半正處在配種期,母羊要強壯,乳頭大而均勻,視群體大小確定公羊數(shù),一般比例要求1:15~20,群體越小,可適當增加公羊數(shù),以防近交。 ???
8、降低飼養(yǎng)成本羊是草食動物,與食糧動物豬禽相比,生長發(fā)育速度緩慢,生產(chǎn)效率低,所以飼養(yǎng)成本的降低是規(guī)模養(yǎng)羊場經(jīng)營能否成功的關鍵。在優(yōu)質花生秧、紅薯秧、豆秧價格在0.15元/公斤以上的地方,必須采用種草養(yǎng)羊或青貯技術,確保飼草成本降低。如種植優(yōu)質牧草,可較好的解決農區(qū)養(yǎng)羊優(yōu)質秸稈不足及優(yōu)質秸稈價高限制規(guī)模養(yǎng)羊發(fā)展的難題。另外,微貯、氨化、堿化等先進秸稈處理技術,也是提高低質秸稈利用率、降低飼料成本的關鍵技術。例如,用發(fā)酵秸稈粉和麩皮,然后加一些玉米糝喂養(yǎng),就不需再加豆餅飼料,這對降低飼料成本效果更是顯著。 ?????
9、選擇優(yōu)良品種父本應選擇個體大、生長速度快、食譜廣、產(chǎn)肉性能和肉質好、屠宰率高、適應性強的品種。生產(chǎn)中常用薩能奶山羊做第1父本和波爾山羊作第2父本。 ????
10、確定雜交模式山羊雜交有二元雜交、三元雜交和級進雜交3種方式。如果規(guī)模養(yǎng)殖場或養(yǎng)殖大戶飼養(yǎng)的是本地山羊,可以引進薩能山羊或波爾種公羊進行二元雜交,雜種公羊全部肥育,雜種母羊可肥育也可留作種用再與波爾山羊雜交。其中,薩本二元母羊與波爾公羊的雜交稱為三元雜交,雜交后代全部肥育;波本二元母羊與波爾公羊的雜交稱為級進二元雜交,波薩本三元雜交母羊再與波爾公羊雜交成為級進三元雜交。從雜交效果看,三元雜交優(yōu)于二元雜交,級進三元雜交又優(yōu)于三元雜交。 ???
11、調整產(chǎn)羔季節(jié),提高羔羊成活率美國等一些國家在羊肉生產(chǎn)中十分重視繁殖季節(jié)和批量生產(chǎn),其經(jīng)驗是3月份密集產(chǎn)羔,7~11月份上市。我國河北,貴州等省也在這方面做了些研究,總結出了一些有益經(jīng)驗。根據(jù)我國具體情況,可采用同期發(fā)情繁殖技術,將配種季節(jié)調整到9~10月,第二年2~3月集中產(chǎn)羔,可有效地降低羔羊死亡率。 ????
12、適時免疫驅蟲羊舍內外要經(jīng)常打掃,并用漂白粉、百毒殺等定期消毒。春秋兩季分別用滅蟲丁、左旋脒唑、敵百蟲等廣譜驅蟲藥對羊只進行體內外驅蟲,并根據(jù)本地羊群疫病流行情況選用3聯(lián)苗或5聯(lián)苗、羊痘、口蹄疫滅活疫苗和傳染性胸膜肺炎疫苗等進行定期或不定期防疫。 ??
13、把握適度規(guī)模肉用山羊養(yǎng)殖的適度規(guī)模決定于養(yǎng)殖戶的投資能力、市場價格、飼草面積、飼養(yǎng)管理條件和公母比例等諸多因素。實踐表明,能繁母羊飼養(yǎng)的最小規(guī)模不宜低于20只,適度規(guī)模應為40~50只。對于專門從事羔羊育肥的專業(yè)大戶養(yǎng)殖規(guī)??刂圃?00~150只為宜。 ???
14、合理分群飼養(yǎng)由于種羊、妊娠母羊和羔羊的生產(chǎn)目的不同,對飼草飼料質量和飼養(yǎng)管理條件有著不同的要求,混養(yǎng)容易造成羔羊營養(yǎng)缺乏,使育肥期延長,進而增加飼養(yǎng)成本;種公羊亂交濫配,影響其利用率,甚至導致羊群的整體退化。因此,養(yǎng)殖戶應當根據(jù)生產(chǎn)的目的、要求和年齡結構對羊群進行合理分群飼養(yǎng)。 ????
15、建設高床羊圈漏縫地板羊圈具有干燥、通風、糞便易于清除等優(yōu)點,可以大大減少羊疾病的發(fā)生。漏縫地板距離地面的高度為30~50厘米,板材可選用木條和毛竹片等,相互之間的距離為3厘米左右。冬季還應在漏縫地板上放置木質羊床供羊躺臥。同時要調教山羊定點排泄糞便,保持羊床清潔干燥。 ???
16、羔羊舍飼育肥羔羊育肥的目標使提高日增重和飼料利用率。在保證充足青綠飼料或干草的前提下,補飼礦物質和精料。養(yǎng)殖戶可購買山羊礦務質舔磚,將其掛在圈內供羊自由舔食。精料可選用玉米、豆餅等原料自行配制。其配方為:玉米55%、麥麩25%、米糠4%、菜籽餅8%和豆餅8%。 ????
17、適宜體重出欄肉用山綿羊出欄的適宜體重要根據(jù)日增重、飼料利用率、屠宰率等生產(chǎn)性能指標和市場需求來綜合判定。出欄體重過低,山綿羊的生長潛力沒有得到充分發(fā)揮,產(chǎn)肉量也低;出欄體重過高,雖然產(chǎn)肉量增加,但飼料利用率下降。雜交羊生長的高峰期較本地羊延遲,其適宜出欄體重應比本地羊大 。
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