蘿卜屬于十字花科，是兩年生植物，夏季末種植進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，人們?cè)诙皩⑺诔鰜?lái)，就是市場(chǎng)上出售的蘿卜。這對(duì)于作為蔬菜來(lái)說(shuō)是到了采收期，但對(duì)于蘿卜的生命來(lái)說(shuō)還沒有進(jìn)入繁殖生長(zhǎng)的階段呢。到了第二年開春，留種的蘿卜就要進(jìn)入生殖生長(zhǎng)階段了，就會(huì)從也從中心抽出花苔來(lái)開花結(jié)籽了。開花結(jié)實(shí)完成了，蘿卜的生命就完結(jié)了，由種子開始下一個(gè)輪回。

蘿卜怎么種的

湖北省遠(yuǎn)安縣花林寺鎮(zhèn)蘿卜種植專業(yè)戶李道忠去年種了10畝蘿卜，純收入高達(dá)3萬(wàn)多元。

其實(shí)，李道忠的白蘿卜售價(jià)并不高，一般每公斤0.2～0.3元，好的時(shí)候每公斤0.5元。
面對(duì)這樣的售價(jià)，不了解的農(nóng)戶會(huì)說(shuō)，不虧本就已經(jīng)很不錯(cuò)了，怎么可能有幾萬(wàn)元的收入？李道忠有什么訣竅呢？

李道忠蘿卜賺大錢，其訣竅有三：

一是周年種植。李道忠種了10畝蘿卜，說(shuō)起來(lái)面積不算大，關(guān)鍵是別人種蘿卜一年種一茬，而李道忠是一年四季種。因?yàn)槠贩N有早有遲，加上錯(cuò)時(shí)播種，所以李道忠一年四季都有蘿卜賣。李道忠通過提高復(fù)種指數(shù)增加種植面積，這是一種更為經(jīng)濟(jì)的規(guī)模經(jīng)營(yíng)。

二是種植有竅門。李道忠種蘿卜講究門道。除了選用國(guó)內(nèi)外良種，在栽培管理也講科學(xué)。犁地時(shí)，深度至少要30～40厘米（不夠深的話，蘿卜會(huì)長(zhǎng)出“腳”，影響賣相）；地太濕時(shí)不下種，否則蘿卜會(huì)長(zhǎng)出毛根，表皮不光滑，同樣影響賣相。這樣種出來(lái)的蘿卜又白又長(zhǎng)，不空心還帶有甜味。賣相好，品質(zhì)優(yōu)，李道忠種的蘿卜自然好賣。

三是自銷創(chuàng)品牌。李道忠在菜市場(chǎng)租了一個(gè)攤位，自己吆喝自家的蘿卜，打響了自家蘿卜的名氣，而且由于減少了中間環(huán)節(jié)，效益當(dāng)然更高了。

李道忠種蘿卜致富的事例，給了我們啟示：傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品具有最大的消費(fèi)市場(chǎng)，傳統(tǒng)品種也有巨大的商機(jī)，關(guān)鍵是如何挖掘這個(gè)市場(chǎng)，如何把握這個(gè)商機(jī)。白蘿卜是再傳統(tǒng)不過的品種了，而每公斤0.2～0.3元的售價(jià)，也是一般傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品都具有的市場(chǎng)售價(jià)。李道忠種蘿卜能致富，其他農(nóng)戶只要轉(zhuǎn)變觀念，種植其他傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品也同樣能致富?！稗r(nóng)家菜”的興起就是很好的證明。