蔬菜水果名稱(chēng)大全

蔬菜(Vegetables):

Bok-choy小白菜

long napa(suey choy粵語(yǔ)紹菜的譯音) 大白菜

Spinach菠菜

Cabbage 卷心菜

Potato 馬鈴薯

russet potato褐色土豆

Sweet potato紅薯（紅苕）

Daikon白蘿卜

Carrot 胡蘿卜

Radish 小胡蘿卜

Tomato 蕃茄

Parsnip 歐洲蘿卜

Eggplant 茄子

Celery 芹菜

Celery stalk 芹菜梗

Asparagus 蘆筍

Lotus root 蓮藕

Cilantro 芫荽葉

Cauliflower 白花菜

Broccoli 西蘭花

Spring onions（scallion 或green onion）蔥

Zucchini美洲南瓜（西葫蘆）

Mushroom 洋菇

Chives Flower韭菜花

shallot 蔥

Red cabbage 紫色包心菜

Squash(pumpkin)南瓜

acorn squash小青南瓜

Watercress 西洋菜、豆瓣菜

Water shield 蕹菜（粵語(yǔ)通菜）

Baby corn 玉米尖

Sweet corn 玉米

balsum 苦瓜

Beet甜菜

Onion 洋蔥

lima bean 青豆

Brussels sprout 球芽甘藍(lán)（小包菜）

Garlic 大蒜

Ginger（root） 姜

Leeks韭菜

Scallion(green onion) 蔥

Mustard & cress 芥菜苗

Artichoke洋薊

Escarole 菊苣, 茅菜

Chilly 辣椒

Green Pepper 青椒

Red pepper 紅椒

Yellow pepper 黃椒

Courgette小胡瓜,綠皮番瓜(不可生食)

Coriander 香菜

Cucumber黃瓜

String bean（green bean）四季豆

Pea豌豆

lima bean青豆

Bean sprout 綠豆芽

Iceberg 透明包菜

Lettuce 生菜

romaine萵苣

Swede or Turnip 蕪菁

Okra 秋葵

Taro 大芋頭

Eddo 小芋頭

yam山藥, 洋芋

kale羽衣甘藍(lán)

水果(fruits)：

apple蘋(píng)果

peach桃子

Lemon 檸檬

Pear 梨子

avocado南美梨

cantaloupe美國(guó)香瓜

Banana 香蕉

Grape 葡萄

raisins葡萄干

plum 李子

apricot杏子

nectarine油桃

honeydew(melon)哈密瓜

orange 橙子

tangerine 橘子

guava番石榴

Golden apple 黃綠蘋(píng)果、脆甜

Granny smith 綠蘋(píng)果

papaya木瓜

Bramley綠蘋(píng)果

Mclntosh麥金托什紅蘋(píng)果

coconut椰子

jack fruit 菠蘿蜜、大樹(shù)菠蘿

Strawberry 草莓

prunes干梅子

blueberry 烏飯果

cranberry酸莓

raspberry山霉

Mango 芒果

fig 無(wú)花果

pineapple 菠蘿

Kiwi 奇異果（彌猴桃）

Star fruit 楊桃

Cherry 櫻桃

watermelon西瓜

pumelo 柚子

lime 酸橙

Dates 棗子

lychee 荔枝

Grape fruit 葡萄柚

Coconut 椰子

Fig 無(wú)花果

Durin 榴梿

Loquat 枇杷

Pitaya 火龍果