中性水果

◆常見水果的性質：

溫性水果：山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。
涼性水果：西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、荸薺等。
中性水果：葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅等。

菠蘿是每年都需要栽種嗎？

菠蘿生產周期推薦為3年～4年；采用四年三造制或三年兩造制。菠蘿生產通常有4個采收季節(jié)：春果，4～5月成熟；正造果(夏果)6～7月成熟；秋果，10～11月成熟；冬果，12月～翌年1月成熟。

菠蘿的高產種植技術

1、選地擇園

菠蘿是熱帶性水果，性喜溫暖濕潤的地區(qū)，此外它喜疏松肥沃、排水透氣好的微酸性土壤，不宜種植在中性或堿性土壤中，pH值最好在4-5.5之間。一般種植在背風向陽，地勢開闊平坦地塊，這樣可降低風力損害，減少水土流失，還可方便運輸和機械化管理。在建園時一定要開溝，做好排水系統(tǒng)，整地時將土壤深翻、耙細，如果是坡地較大的山坡地，一定要筑起傾度梯田，保持水土。

2、定植管理

合理的密植是實現(xiàn)菠蘿高產的關鍵點，要根據菠蘿的品種、種植條件來決定種植密度，適當密植既可增加種植株樹，還能提高葉片的光合作用，促進高產。一般坡度較大的地段采用單行植，畝種3000-4000株左右，株行距控制在30*120cm，除了單行植外，還有雙行植和三行植，可根據當?shù)厍闆r選擇。在定植前一定要施足底肥，施底肥的地塊比不施底肥的產量高，而菠蘿的定植原則是深耕淺種，覆土不宜過深。

3、種植管理

種植管理主要包括肥水管理、除草以及修剪等。菠蘿生長時對于鉀元素的需求較大，所以需要適當增施鉀肥，施肥時氮肥為基，前期以氮肥為主，鉀肥為輔，后期則相反。種植后的菠蘿需每年除4-5次草，保證菠蘿順利生長，以免雜草搶占養(yǎng)分，在菠蘿蕾期，為了保證來年產量，可將植株的部分芽剪除，留取部分強健的芽，避免養(yǎng)分過量消耗，為來年結果做準備。

4、病蟲害防治

病蟲害也是影響菠蘿產量的原因，要想實現(xiàn)菠蘿高產優(yōu)產，病蟲害防治必不可少。菠蘿主要病害時凋萎病和心腐病，凋萎病主要危害葉片，使葉片變軟下垂，葉片變色為紅色；而心腐病主要危害幼苗，使幼苗爛心腐爛死亡。它們二者皆可通過藥劑防治，凋萎病可噴灑樂果500倍液防治；心腐病可用多菌靈噴灑防治，在陽光強烈時，要適當遮陰避陽。

拓展資料

采收加工

何時采收為宜與鮮食或加工，近銷或遠銷有關。一般近銷的以1/2小果轉黃采收為宜，遠銷或作加工原料的果以小果草綠或1/4小果轉黃時為采收適期。

菠蘿既可鮮食，又可加工，可加工成糖水菠蘿罐頭、菠蘿果汁等，菠蘿鮮果還可速凍：經洗滌、除皮、通芯、切塊，經-35℃冷凍處理，保存在-20℃低溫，可使營養(yǎng)與鮮菠蘿一樣。此外，菠蘿加工中副產品，可制糖、制酒精、制味精、檸檬酸等。

參考資料：