有機(jī)黃瓜在整個(gè)的生產(chǎn)過(guò)程中都必須按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式進(jìn)行，也就是在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中必須嚴(yán)格遵循有機(jī)食品的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，即生產(chǎn)過(guò)程中完全不使用農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì)，不使用轉(zhuǎn)基因工程技術(shù)，同時(shí)還必須經(jīng)過(guò)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)全過(guò)程的質(zhì)量控制和審查。所以有機(jī)黃瓜的生產(chǎn)必須按照有機(jī)食品的生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量要求和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范來(lái)生產(chǎn)，以保證它的無(wú)污染、富營(yíng)養(yǎng)和高質(zhì)量的特點(diǎn)。下面就為大家介紹一下夏季大棚內(nèi)有機(jī)黃瓜管理技術(shù)：

　　一是及時(shí)降溫 ：當(dāng)陽(yáng)光過(guò)強(qiáng)，棚內(nèi)溫度超過(guò)30℃以上，并且通過(guò)放風(fēng)仍達(dá)不到降溫效果時(shí)，就要及時(shí)給有機(jī)黃瓜采取降溫措施，如棚外設(shè)置遮陽(yáng)網(wǎng)、潑灑泥漿、噴灑降溫劑等，可起到有效的降溫效果。同時(shí)提醒菜農(nóng)朋友使用遮陽(yáng)網(wǎng)時(shí)，在下午四點(diǎn)和陰天時(shí)要及時(shí)收起，以免影響光合作用。

　　二是少摘老葉 ：一般來(lái)說(shuō)，冬季在有機(jī)黃瓜落蔓時(shí)，要求將下部的葉片疏除，特別是老葉和黃葉，因?yàn)槎九飪?nèi)濕度較大，而老葉抗病力較弱，摘除老葉后防止病害從老葉侵入。而夏季，除下大雨，大棚幾乎日夜通風(fēng)，棚內(nèi)濕度較小，建議最好不要將下部葉片全部去除，這些老葉可以遮擋強(qiáng)光的照射，起到遮陰的作用，可有效防止地溫快速升高。

　　三是澆水要勤：進(jìn)入夏季，水分蒸發(fā)量大，很多菜農(nóng)認(rèn)為大水漫灌就可，其實(shí)這樣容易傷害根系，建議仍用小水勤澆，既能滿足作物對(duì)水分的需求，還能起到有機(jī)黃瓜降低棚溫的效果。特別提醒，千萬(wàn)別在晴天中午澆水，否則易造成根際土壤溫度驟然下降而使植株萎蔫，甚至死亡。 ?中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)網(wǎng)cnoa360