荔枝是熱帶亞熱帶水果，主要種植在南北緯18°??30°熱帶亞熱帶地區(qū)。我國荔枝主要種植在廣東、廣西、福建、四川、云南、臺灣等省區(qū)。目前廣西種植面積約在310萬畝左右，主要分布在欽州、玉林、貴港、梧州、南地等。

　　一、 荔枝生長發(fā)育對溫度條件的要求

　　荔枝根在地溫23??26℃時生長最快。樹梢生長的最低溫度為16??18.5℃，而以24??29℃生長最快?；ㄑ糠只宰畹蜏囟???2℃為宜，最低氣溫低于-2℃花器易被凍死。當(dāng)氣溫穩(wěn)定通過13℃時，荔枝開始開花，20??24℃時花粉萌發(fā)率最高，開花最盛；高于26??27℃時，花芽分化、萌芽受抑制。

　　二、荔枝對水分條件的要求

　　在年降雨量1000??1800毫米的地區(qū)生長良好。枝梢生長需要充足的水分，如每5??7天降雨一次或有充足的水源灌溉，則抽梢迅速，枝條生長旺盛，有利于形成成熟結(jié)果母枝。花芽分化期要求相對干燥天氣。但雜花穗抽出后，則需要適當(dāng)?shù)乃忠岳ㄋ肷L；果實膨大期需要水分最多，但暴雨或連續(xù)陰雨會引起果實霜霉病，造成大量落果。

　　三、荔枝對日照條件的要求

　　荔枝枝條生長和花芽分化需要一定的日照，但光照過強(qiáng)，水分蒸發(fā)大，易引起花絲凋萎，柱頭固結(jié)，受粉困難。果實成熟期則需要充足的日照才能增進(jìn)果實色、味。 四、開花結(jié)果的不利天氣類型

　　1、 低溫陰雨型。持續(xù)5??10天以上低溫陰雨（日平均氣溫低于16℃，日雨量2??10毫米）。雄花花藥不開裂散粉，花粉喪失發(fā)芽能力，蜜蜂等昆蟲也由于低溫陰雨停止活動。
　　2、 陣雨急劇降溫型。有5??10米/秒東北風(fēng)，中到大雨，甚至暴雨，氣溫下降在5℃以上，雌花大量脫落
　　3、 大風(fēng)干冷型。出現(xiàn)6??7級大風(fēng)，氣溫驟降5℃以上，相對濕度小于60%，則會造成大量落花。

　　五、鮮果貯藏與氣象條件關(guān)系

　　荔枝在高溫高濕條件下成熟，水分多，糖分高，采收后不耐長途運輸與貯藏，在28℃的室溫條件下，一般一周左右即全部變質(zhì)腐爛。采取冷藏方法或自發(fā)氣體貯藏方法可以保鮮防爛。一般多采取自發(fā)氣體保鮮貯藏，即荔枝裝袋后密封裝箱，在1??5℃低溫條件下，利用荔枝本身的呼吸作用，造成自發(fā)保藏的低氧和高二氧化碳的貯藏環(huán)境，可保鮮30??40天。

　　荔枝、龍眼等熱帶亞熱帶水果的北界確定

　　劃分指標(biāo)：年極端最低氣溫≤0℃的出現(xiàn)頻率≤20%來劃分廣西荔枝龍眼栽培的北界。

　　北界劃分：容縣??平南??武宣??忻城南部??都安南部??田東北部??百色北部??西林南部。此界線以南地區(qū)越冬條件好，是荔枝、龍眼適宜栽培區(qū)。此界線以北的各縣市越冬條件較差，荔枝、龍眼受害機(jī)率大，風(fēng)險大，一般不宜大面積種植。我區(qū)梧州、岑溪、藤縣三縣市是我區(qū)荔枝龍眼產(chǎn)區(qū)之一，但是地區(qū)越冬條件不理想，主要原因是其東面是粵西山地，東南面有云開大山阻擋，寒潮過后的晴夜形成的冷徑流下沉到河谷、低洼地，很難排出去，是歷年來桂南荔枝、龍眼受凍害最嚴(yán)重地區(qū)。

　　影響荔枝產(chǎn)量的關(guān)鍵因子

　　1、 越冬期相對低溫??有利抑制冬梢的發(fā)生
　　具體指標(biāo)：
　?。?） 在不受凍害前提下，冬季日平均氣溫低于10℃的低溫寒積量在50??120℃之間為豐產(chǎn)年；≤25℃為欠產(chǎn)年。
　?。?） 在不受凍害前提下，冬季日平均氣溫低于10℃的最大一次低溫寒量在40??72℃之間為豐產(chǎn)年；≤20℃為欠產(chǎn)年。
　?。?） 冬季極端最低氣溫為0.5??2.0℃時，多為豐產(chǎn)年；≤-2.5℃或≥4.5℃多為欠產(chǎn)年。
　　2、4??5月份陰雨寡照、暴雨、大風(fēng)等
　　荔枝果樹花芽分化、開花、受粉時對水分和光照條件特別敏感，如果4??5月份無長時間陰雨寡照或者長時間高溫干旱，氣溫正常偏高，日照充足，則有利于荔枝果樹的開花、受粉，提高座果率。反之不僅不利于果樹開花、受粉和座果率的提高，而且也極容易造成大量的生理落花落果。此外，冰雹、雷雨大風(fēng)等強(qiáng)對流天氣的出現(xiàn)也容易造成花穗和幼果機(jī)械損傷，從而導(dǎo)致落花落果。