（1）選種：烏頭品種較多，經(jīng)過鑒定篩選。
（2）栽種：四川于12月中旬，陜西于11月上旬。栽前用50%退菌特0.5公斤、尿素0.5公斤、兌水250公斤，浸種根3小時(shí)。穴栽。1級種根行距各17厘米，穴深12-15厘米，每畦3行，交錯(cuò)排列，每穴栽1個(gè)，畝栽12760個(gè)；3級種行株距各13厘米，穴深7-10厘米，每畦4行，每穴栽1個(gè)，畝栽2萬個(gè)。栽種時(shí)在行間多栽10-15%的種根，以作補(bǔ)苗之用。栽后覆土平畦。
（3）烏頭的采收與貯運(yùn)：烏頭栽種第2年立冬后收挖。剪去過長須根，用竹簍分級包裝，及時(shí)運(yùn)至壩區(qū)栽種，不宜久放，以免腐爛。運(yùn)輸途中不能日曬雨淋，防止發(fā)熱霉?fàn)€。運(yùn)壩區(qū)后1-2天，不能及時(shí)栽種的，應(yīng)攤放于鋪有草 的陰涼干燥處，厚4.5厘米左右，并隨時(shí)翻動，防止發(fā)燒。存放時(shí)間不超過7天。
附子栽種田管理
（1）耬畦、清溝與補(bǔ)苗：于幼苗出土前，用竹耙或雙齒缺絲鉤將畦面大土塊和過厚的蓋土扒入溝內(nèi)，砍碎后，再培于畦面，鏟平溝底，保持平坦不積水。耬畦時(shí)不要過深，以免傷種芽。幼苗出齊后，發(fā)現(xiàn)病株，立即拔除燒毀。補(bǔ)苗宜早不宜遲。
（2）除草：附子栽培精細(xì)，經(jīng)過耬畦、清溝和修根等管理措施后，土壤更加疏松、細(xì)碎，不必另行中耕。但幼苗出土后，雜草開始滋生，注意經(jīng)常拔除，做到有草即除。
（3）修根：陜西漢中及四川涼山等地不修根，總產(chǎn)量較高，但附子個(gè)體小，大多不符合加工附片的要求。江油一般修根兩次。
（4）施肥：附子生長期較短，一般追肥3次，第1次施肥在補(bǔ)苗后10天左右進(jìn)行，每隔2穴刨坑
5）打尖、掰芽：第1次修根7-8天后，開始打尖。根據(jù)植株生長快慢，分次進(jìn)行，共2-3次。用鐵簽或竹簽輕輕挑去莖頂嫩尖，注意不要損傷頂葉和其它葉。一般每株留葉6-8片，每周掰芽1-2次，尤其立夏后，腋芽生長最盛，應(yīng)及時(shí)掰除。
（6）灌溉與排水：應(yīng)根據(jù)氣侯情況和土壤濕度，適時(shí)適量的灌溉與排水。在幼苗出土后，土壤干燥應(yīng)及時(shí)灌水，以防春旱。以灌跑溝水（即水從溝內(nèi)流過不停水）為宜。以后氣溫逐漸升高，應(yīng)掌握畦土翻白即灌水。6月上旬以后，天氣炎熱應(yīng)停止灌溉。大雨后應(yīng)及時(shí)排水，以免造成附子塊根腐爛。
，先施堆肥，再用氮素化肥兌清糞水施之提苗。