甜瓜栽培技術(shù)
1、品種選擇
品種應(yīng)以早熟、中熟優(yōu)質(zhì)品種為主，輔助適量中晚熟品種。目前大棚生產(chǎn)應(yīng)用的品種主要有伊麗莎白、銀蜜子、網(wǎng)紋香以及國(guó)內(nèi)外的一些適宜的早熟、中熟品種。
2、培育壯苗
（1）播種期 一般大棚地溫穩(wěn)定在12℃以上時(shí)，便可定植。甜瓜育苗期大體1個(gè)月左右，所以再往前推一個(gè)月左右的時(shí)間，即是播種期。播種育苗常在加溫溫室和溫床內(nèi)進(jìn)行。我國(guó)南方大棚甜瓜的播種時(shí)期是2月上中旬，如果保溫條件好也可提早到元月份育苗。
（2）種子處理和催芽 備播的種子經(jīng)去雜去劣去秕，晾曬后再進(jìn)行種子處理。用甲基托布津或多菌靈500～600倍浸種滅菌15分鐘，撈出放入清水中洗凈，用濃度15%磷酸三鈉溶液浸種30分鐘以鈍化病毒。再用50～60℃溫水浸種，攪拌至30℃，任其浸泡6～8小時(shí)，撈出擦凈種皮上的水分，用清潔粗布將種子分層包好，放置于30～32℃恒溫下催芽(催芽方式多樣，可在恒溫箱，或用電熱毯、發(fā)酵糞堆以及在鍋爐房的溫水桶內(nèi)等處進(jìn)行)。24～30小時(shí)露出胚根，即可播種。
（3）營(yíng)養(yǎng)制作與播種 營(yíng)養(yǎng)缽可以自己制作也可購(gòu)買不同規(guī)格的塑料營(yíng)養(yǎng)缽。營(yíng)養(yǎng)缽的規(guī)格可以是10厘米×10厘米或8厘米×8厘米或8厘米×10厘米，最小不小于6厘米×6厘米。配制營(yíng)養(yǎng)土是為滿足甜瓜幼苗生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)土壤礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、水分和空氣的需要。營(yíng)養(yǎng)土應(yīng)疏松透氣、不易破碎，保水保肥力強(qiáng)，富含各種養(yǎng)分，無(wú)病蟲(chóng)害。
營(yíng)養(yǎng)土是用未種過(guò)瓜類作物的大田土、園田土、河泥、爐灰及各種禽畜糞和人糞干等配制而成。一切糞肥都須充分腐熟。配制比例是大田土5份，腐熟糞肥4份，河泥或砂土1份。每立方米營(yíng)養(yǎng)土加人尿素0.5公斤、過(guò)磷酸鈣1.5公斤，硫酸鉀0.5公斤或氮、磷、鉀復(fù)合肥1.5公斤。營(yíng)養(yǎng)土在混合前先行過(guò)篩，然后均勻混合。采用方塊育苗的即可鋪入苗床內(nèi)使用，采用紙筒和營(yíng)養(yǎng)缽育苗的則可裝入紙筒或營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)緊排在苗床里，此項(xiàng)工作應(yīng)在播種前幾天完成，以保證在播種前有充足時(shí)間澆水、烤床。
苗床的營(yíng)養(yǎng)缽用噴壺噴一次透水，晾曬4～6小時(shí)后即可播種。每一營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)放1粒催芽種子，播種后覆土1～1.5厘米。然后蓋地膜，保持床土濕潤(rùn)，提高營(yíng)養(yǎng)缽的溫度，幼苗出土?xí)r立即除去地膜，以便幼苗出土。
（4）苗床管理 苗床管理是以掌握溫度為中心，出苗前要密閉不通風(fēng)，此時(shí)床溫以保持30～35℃為宜。一旦幼芽開(kāi)始出土就應(yīng)適當(dāng)注意放風(fēng)透氣，因?yàn)閺挠酌绯鐾林磷尤~平展，這段時(shí)間下胚軸生長(zhǎng)最快，是幼苗最易徒長(zhǎng)的階段，所以要特別注意控制甜瓜苗的徒長(zhǎng)，其措施有三：第一，床溫降低到15～22℃；第二，盡量延長(zhǎng)光照時(shí)間，保證幼苗正常發(fā)育；第三，降低床內(nèi)空氣和土壤濕度，空氣相對(duì)濕度白天50%～60%，夜間70%～80%。當(dāng)真葉出現(xiàn)后，幼苗不易徒長(zhǎng)，因此床溫應(yīng)再次提高到25～30℃。幼苗兩片真葉后，應(yīng)降低床溫，控制澆水，進(jìn)行定植前的鍛煉。另外，實(shí)踐證明，采用晝夜大溫差育苗，是培養(yǎng)壯苗的有效措施。當(dāng)幼苗真葉出現(xiàn)后，白天床內(nèi)氣溫30℃左右，夜間最低氣溫15℃左右，這樣有利于根系的生長(zhǎng)，有利于培育壯苗
3、定植
（1）定植 當(dāng)幼苗長(zhǎng)到兩片真葉一心，苗高10厘米左右，葉片肥大，葉色濃綠時(shí)即可定植在大棚內(nèi)。大棚定植期與大棚內(nèi)當(dāng)時(shí)地溫有密切關(guān)系，因此各地定植期有所不同。長(zhǎng)江中下游地區(qū)可在3月上中旬。大棚定植時(shí)氣溫較低，應(yīng)在定植前10～15天扣棚，以利于提高棚內(nèi)溫度。
（2）整地作畦、栽植密度&
大棚內(nèi)土壤在前作物收獲后及時(shí)深翻，基肥以有機(jī)肥為主，每畝施3500～4000公斤，硫酸鉀復(fù)合肥30公斤，先用2/3翻地時(shí)撒施，施后整平，按1.4米畦距做高20cm、寬80厘米的畦(呈龜背型高畦)，畦底施入剩余的1/3基肥。澆一次底水，晾曬后鋪上地膜。為便于采光，南北走向大棚順棚方向作畦，東西走向大棚要橫著棚向作畦。栽苗前，用制缽器按一定距離在高壟中央破膜打孔，將幼苗栽到孔內(nèi)，單蔓整枝，每畦栽兩行，雙蔓整枝可定植一行。大棚立架栽培的密度為：?jiǎn)温?，大果型品種（如銀蜜子）1500～1800株/畝，小果型品種（如伊麗莎白）1800～2000株/畝；雙蔓整枝1000～1200株左右/畝。
行距確定之后（平均0.7米），定植時(shí)依密度調(diào)整株距。
通常大棚高畦上只鋪地膜即可，但有時(shí)在定植后的短期內(nèi)還加蓋小棚，以利保溫，促進(jìn)緩苗，促進(jìn)幼苗的迅速生長(zhǎng)。
（4）立架栽培 為適應(yīng)大棚甜瓜密植的特點(diǎn)，多采用立架栽培，以充分利用棚內(nèi)空間，更好地爭(zhēng)取光能。常用竹竿或樹(shù)棍、尼龍繩為架材。架型以單面立架為宜，此架型適于密植，通風(fēng)透光效果好，操作方便。架高1.7米左右，棚頂高2.2～2.5米，這樣立架上端距棚頂要留下0.5米以上的空間，利于空氣流動(dòng)，降低濕度，減少病害。