??選擇優(yōu)良品種

水果玉米主要以幼嫩果穗作為水果、蔬菜鮮食上市或做罐頭制品，宜選用適應性強、果穗均勻、品質好、純度高的品種，并注意品種早、中、晚熟互相搭配，能源源不斷地為市場和加工廠提供原料。選擇優(yōu)良品種非常關鍵，對作物的產量、商品性有很大的作用。
??如利瑪1號、利瑪2號等，這些品種甜度高、品質好，均可以種植。

做好播種前準備

隔離條件?水果玉米的甜性受陰性基因控制，如果與普通玉米或者不同類型的甜玉米串粉，就會產生花粉直感現(xiàn)象，變成普通玉米，失去甜味，影響品質，所以，水果玉米要與其它品種的玉米隔離種植。
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條件好的中上等肥力土地，播種前澆好底墑水，一星期以后進行精細旋耕，平整土地，做到地面平而細，殘茬不外露，無土塊突起，以利種子順利出苗。

適時播種

為了提高經濟效益，盡可能在蔬菜淡季上市，這樣，根據市場需求和氣候條件，確定播種期就尤為重要。
??一般地表平均氣溫穩(wěn)定在13℃，5厘米地溫達到11℃以上就可以播種。水果玉米發(fā)芽快慢還和土壤水分密切相關，當溫度一定，在最適水分范圍內，土壤水分多時發(fā)芽快。

若進行地膜覆蓋種植，按一壟種2行，株距35-40厘米，每畝留苗3500-4000株，露地種植每畝留苗4000株左右，確保苗全苗勻，合理密植。
??由于其種皮皺縮，淀粉含量低，頂土力弱，進行人工點播或機械播種，每穴播種3-4粒，播種深度4-5厘米。

加強田間管理

由于播種較早，地溫低，出苗慢，所以要及時查苗，確保全苗，壯苗。一般播種后7-10天發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟及時用浸泡催芽的種子補種，以保證足夠的密度。
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中耕除草具有提高地溫、保蓄土壤水分和改善營養(yǎng)狀況的作用，中耕鋤草應掌握淺-深-淺的原則，第一次在4-5片葉時進行淺中耕，一般3厘米左右;7-8片葉時深中耕，一般10厘米左右，拔節(jié)以后再淺中耕一次并配合培土，以增強植株的抗倒伏能力。

適時采收和銷售

水果玉米籽粒含糖量在授粉后乳熟期最高，采收過早，則干物質和各種營養(yǎng)成分不足、營養(yǎng)價值低、口味差;采收過晚，則果皮變硬，雖然果穗大、產量高，但是糖分降低、口味降低。
??一般適時收獲為授粉后25天左右，甜度最高、籽粒全乳熟狀態(tài)為最佳。

采收時最好當天采收當天銷售，如果遠距離銷售必須采取一定的保鮮措施，防止果穗由于呼吸作用消耗掉自身的營養(yǎng)成分和水分，造成新鮮度和質量的下降。

農作物種植的首先要選取優(yōu)良的瓶中，不僅市場銷量好，產量和質量也會很高，價格自然就上去了。
??播種前要做好充分的準備，才可以最快的出芽，除了上面的一些技巧外，施肥也很重要，合理的施肥，產量和種植周期都會有改進，還要注意病蟲害的預防和治理，現(xiàn)在說過玉米的栽培技術已經比較完善了，如果有需要建議咨詢專業(yè)人員。