1. 泰國水果干品有多少種

一、黑金剛

果實(shí)鐘形，果頂略比果肩寬，果頂中心凹陷，果皮顏色為暗褐色，果面有平行微棱，果面有光澤，被蠟質(zhì)，果肉青白色，海綿少，肉質(zhì)爽脆，多汁，味甜。平均單果重150g，果內(nèi)種子退化，可溶性固形物約為8%～9%，品質(zhì)優(yōu)。

二、黑珍珠

果皮顏色紅得發(fā)紫，質(zhì)地脆，硬度夠，甜度高，帶有特殊的蘋果香味。果實(shí)果蒂端是平整型或是圓錐型，其果重一般在70～100g，果實(shí)喇叭形，果頂比果肩寬，果頂中心凹陷，果皮顏色為紫紅色，果實(shí)表皮之果脊明顯，果面有光澤，被蠟質(zhì)，果肉米白色，海綿少，肉質(zhì)爽脆,多汁，味甜。果內(nèi)種子退化?？扇苄怨绦挝锛s為10%～11%，品質(zhì)優(yōu)，口感和口味好。國內(nèi)主要分布在海南的瓊海、海口、文昌、定安、臨高、澄邁等地。

三、子彈蓮霧

子彈蓮霧的外觀有著誘人的紅色，色澤暗紅，外型酷似子彈因而得名，又名飛彈蓮霧，果肉有紅色暈開的感覺，不是全白色，產(chǎn)量少，夏季品種。果實(shí)純果肉多，其果肉內(nèi)幾乎沒有海綿組織，果色自然黑，在泰國又名“黑金條”、“泰國黑”。產(chǎn)期是在夏季，可避開大多蓮霧的盛產(chǎn)期，果肉很甜。

四、巴掌蓮霧

巴掌蓮霧被譽(yù)為臺灣最大的巨無霸蓮霧，自印度尼西亞引進(jìn)，由于其果形碩大如巴掌，口感甜脆多汁，且具有蒲桃香氣，又稱“香水蓮霧”，果皮深紅，但果肉口感脆而纖維細(xì)致，酸味不明顯。

五、青鉆石蓮霧

青鉆石蓮霧由東南亞引進(jìn)的綠皮蓮霧品種，青鉆石蓮霧較小呈鐘型，大果則為長條狀。果長可長達(dá)為10公分，幼果青綠。果實(shí)微帶酸香清甜爽口。部分果實(shí)蒂頭有輕微的檸檬香氣，比較耐吃，口感香甜不膩口。

六、黑糖芭比

黑糖芭幾乎是黑金剛的2倍大，且果皮較一般蓮霧深紅，再加上甜度12度與酸度0.25%的口味，堪稱是蓮霧品種的精品。甜中帶酸的口感，果肉汁水多，還會回甘甜味，口齒留香。

2. 泰國水果干品有多少種類

1.油苞菠蘿蜜

分布范圍：油苞菠蘿蜜在我國的分布主要的是在廣西、廣東的農(nóng)村有分散的少量種植，當(dāng)然，在福建和海南也有分布。

適宜溫度：根據(jù)在廣西當(dāng)?shù)氐谋O(jiān)測數(shù)據(jù)表明，適應(yīng)的生長溫度在15-33度左右，可以耐受短時(shí)間的霜凍天氣，在當(dāng)?shù)氐母邷靥鞖庖部梢哉ＩL，適應(yīng)生存能力強(qiáng)。由于果實(shí)比較小，生長周期相應(yīng)的會少很多，從2 月份掛果到6月份成熟，大概4個(gè)月左右。具體的生長期根據(jù)光照和養(yǎng)分是否充足緊密相關(guān)。

果實(shí)特征：果實(shí)呈不規(guī)則的球形，類似于球形的畸形，重量從5-10斤不等，樹體粗大養(yǎng)分充足的情況下果實(shí)還會有更加大的。

肉質(zhì)特點(diǎn)：肉質(zhì)黃色呈柔軟的稀爛狀態(tài)，故大部分地方的人還叫做“爛苞菠蘿蜜”，香味濃烈，甜度很高。

發(fā)展前景：非常適合牙口不好的人群食用，尤其是老年人，當(dāng)然，并不是說年輕人就不能吃。由于甜度相當(dāng)高，一些疾病的人還是要忌口的。

2.黃肉干苞菠蘿蜜

分布范圍：分布的地區(qū)范圍跟油苞菠蘿蜜一樣，主要是在南方的南亞熱帶氣候環(huán)境生長以及海南這些熱帶地區(qū)。

適宜溫度：適宜的生長溫度在15-33度比較理想，在寒冷的2月份就開始掛果，由于果實(shí)比油苞菠蘿蜜大很多，生長周期會稍長一些，成熟期從2月份開始掛果到6-7月份，大概5個(gè)月上下。

果實(shí)特征：果實(shí)正常的形狀是球形的，個(gè)頭比較大，從10斤到30斤不等，甚至有超過40斤的。

肉質(zhì)特點(diǎn)：肉質(zhì)在完全成熟的時(shí)候呈淡黃色，干爽又沒有水分流出來，甜度在土壤含水量低以及有機(jī)肥多的條件下會很高，香味也更加濃烈。當(dāng)然，不同的地方還會出現(xiàn)品種的一些差異。

發(fā)展前景：雖然現(xiàn)在還沒有大規(guī)模的種植，但是根據(jù)大部分吃過的人反饋來看，相比海南的馬來西亞菠蘿蜜更加受歡迎。畢竟這才是真正土貨。

白玉菠蘿蜜

3.白肉干苞菠蘿蜜

分布范圍：相對于黃肉干苞菠蘿蜜，這種白肉干苞菠蘿蜜的分布范圍則更加小，雖然它跟黃肉干苞菠蘿蜜一樣的生長環(huán)境，但是這個(gè)品種比較稀有，目前只有在廣西的一些地方才有。

適宜溫度：比較理想的生長溫度是15-33度之間，冬天只要不是低于0度以下就不影響正常的生長。掛果時(shí)間在3月份-7月份。

果實(shí)特征：果實(shí)球形，重量在10-25斤左右。

肉質(zhì)特點(diǎn)：果肉呈半透明的乳白色，類似于白玉的顏色，這也是別人叫做“白玉菠蘿蜜"的來由。肉質(zhì)清甜，柔軟爽口，甜而不膩。

發(fā)展前景：由于大部分地區(qū)都沒有人種植，在市場上還是有發(fā)展前景的。

左邊本地品種，右邊馬來西亞品種

4.馬來西亞一號菠蘿蜜

分布范圍：原產(chǎn)地是處于熱帶地區(qū)的馬來西亞，從它的名字可以看出來，在我國的分布主要是在海南種植，因?yàn)楹Ｄ弦彩菬岬牡貐^(qū)，當(dāng)然還有廣東廣西的個(gè)別地區(qū)少量種植。

適宜溫度：比較適合的生長溫度是熱帶地區(qū)，雖然廣西也有種植，但是到了冬天，由于溫度在5度左右，這時(shí)候就出現(xiàn)了凍害，如果是一些小苗，還會直接被凍死，就算是大樹同樣出現(xiàn)梢葉的凍害干枯。適合種植的溫度最好在15-35度，冬天不能低于10度，否則會影響來年推遲掛果。

果實(shí)特征：果實(shí)巨大，長橢圓形，是目前最大的菠蘿蜜品種，最大的超過115斤，當(dāng)然，在大多數(shù)情況下都是30-40斤左右。

肉質(zhì)特點(diǎn)：肉質(zhì)爽脆，香味一般，甜度也很低，跟本地的任何一種菠蘿蜜相比，簡直是一個(gè)天上一個(gè)地下，除了市場上的銷售以外，大部分地方人還用來做菜。肉厚苞大，自然成熟的才好吃，可惜市場上賣的都是8成熟。

發(fā)展前景：雖然現(xiàn)在市場上這種菠蘿蜜比較多，對于吃過本地菠蘿蜜的人而言，這種菠蘿蜜就是次品，沒什么值得留戀的。不過對于在大城市不了解的大部分人而言，也許這就是他們吃過的最好吃菠蘿蜜。由于個(gè)頭太大，市場上銷售的有相當(dāng)一部分是6成熟就采摘催熟，購買一定要小心，，尤其是網(wǎng)上購買的人。

馬來西亞一號菠蘿蜜

5.泰國8號紅肉菠蘿蜜

分布范圍：既然是泰國8號菠蘿蜜，適合的種植環(huán)境最好是跟在泰國氣候一樣，這就顯得種植的要求比較高，畢竟是熱帶水果。所以除了海南，別的地方是不適合種植的。除非你有大棚種植在冬天可以保溫或者是買苗的忽悠你可以種植，種植以后 是可以生長，但是掛果會有影響，這樣一來何必種植呢？

適宜溫度：泰國菠蘿蜜為什么在國內(nèi)比較少？比馬來西亞一號品種還少，原因就是種植條件除了海南，其它地方種植以后會出現(xiàn)凍害，所以想大量種植一定要注意。適合的氣候溫度在15-35度左右，冬天不能有霜凍或者不能低于10度。

果實(shí)特征：果實(shí)橢圓形，重量在10-20斤左右。

肉質(zhì)特點(diǎn)：果肉厚實(shí)，爽脆，微微發(fā)紅，類似于橙色，有一股橙子的特別香味，只是市場上的都是8成熟，所以一般人吃不到真正的味道。

發(fā)展前景：這種菠蘿蜜在市場上的價(jià)格比較高，是馬來西亞品種的兩倍，由于種植的地區(qū)比較少，加上果實(shí)不大不小，消費(fèi)者更喜歡購買。

3. 泰國水果干哪個(gè)牌子好吃

其實(shí)泰國菜的特點(diǎn)就是酸、甜、辣。因?yàn)樘﹪说目谖妒沁@樣的，所以很多泰國菜至少有兩種口味。這道菜很有可能又辣又酸，但也有可能又酸又甜。反正回味無窮。喜歡的人很喜歡，不喜歡的人也把你當(dāng)新的嘗試。

什么是泰國菜的特色

泰國菜味道酸、甜、辣，善于搭配各種天然食材，用各種調(diào)料調(diào)味，但烹飪方法相對簡單，有生食、快炸、油炸、烘焙、燉煮等。泰國人喝湯很重要。泰國湯味道濃郁，與菜肴一起煮，可以與米飯一起作為主菜。泰國的甜點(diǎn)有獨(dú)特的風(fēng)格。除了新鮮水果，常用的食材還有雞蛋、綠豆、米粉、蓮子、棕櫚糖、木薯根等。用各種芳香的花朵制成糖漿來制作液體甜點(diǎn)也很受歡迎。

十大泰國特色名菜

1.東音宮堂

2.油炸羅勒豬肉

3.辣青木瓜沙拉

4.辣牛肉沙拉

5.椰子冰淇淋

6.芒果糯米飯

7.咖喱蟹

8.泰國炒面

9.泰國黃咖喱雞

10.椰汁燉雞

泰國菜主要的食材

說到泰國菜，大家都要想到咖喱?？о翘﹪酥蟹浅３Ｒ姷某煞郑谔﹪嗣裰蟹浅Ｊ軞g迎。還有海鮮。泰國應(yīng)該是一個(gè)靠海的國家，所以你可以在泰國看到很多海鮮，而且這里的海鮮非常便宜，所以它也是泰國餐桌上常見的食物，包括水果和蔬菜。其實(shí)坦白說，最重要的泰國菜是海鮮、水果和蔬菜。

4. 泰國買干果到哪里

1.冬陰功湯

冬陰功湯在泰國特別普遍，也叫東炎湯，人稱“國湯”，是世界十大名湯之一，屬于一種酸辣口感的湯品，更是泰國的代表菜之一。

它主要是用香茅、檸檬葉、蝦等食材制作的，喝到嘴中是酸酸辣辣、香香甜甜的，特別的開胃，直擊味蕾，里邊的食材吃著嫩滑可口。

2.泰式菠蘿炒飯

泰式菠蘿炒飯是泰國非常常見的一種主食，整個(gè)炒菜中，你可以吃到酸酸甜甜的菠蘿果肉，又能吃到咖喱的獨(dú)特風(fēng)味，用菠蘿外殼作為奇特的盛飯容器，在里邊盛有各種時(shí)蔬和肉類、米飯，吃著清香又解膩，在口感上層次豐富，令人食欲大開。

3.椰子冰淇淋

椰子冰淇淋可以說是來到泰國必吃的一道小甜點(diǎn)，把帶有椰子口味冰淇淋放入到椰子殼中，椰子肉在最下邊，在冰淇淋的上邊撒上堅(jiān)果，吃到嘴里超級好吃。

4.炭烤大蝦

泰國的炭烤大蝦用的都是在純天然環(huán)境下生活的海蝦，一個(gè)個(gè)蝦都是超過手掌大小，烤出來的蝦肉會更加的香甜，再搭配上當(dāng)?shù)鬲?dú)特的香料和姜汁，好吃到停不下來。

5.泰式咖喱炒蟹

泰式咖喱炒蟹屬于泰國的一道風(fēng)味美食，螃蟹經(jīng)過咖喱的爆炒，既有了咖喱的芬芳，又有著螃蟹海鮮的香氣，蟹肉更是吃著新鮮有彈性，鮮香美味，上邊帶有的湯汁酸香帶辣。

6.芒果糯米飯

芒果糯米飯是泰國非常具有代表性的一道甜主食，它主要是用香甜不膩口的椰汁拌勻緊實(shí)Q彈的糯米飯，吃的時(shí)候搭配上酸酸甜甜、飽滿多汁的芒果片，吃到嘴里，那種口感很微妙，甜到了骨子里。

7.泰式炒河粉

泰式炒河粉和我們平常所遇到的那種炒河粉味道不太一樣，首先這種河粉的寬度要更窄一些，口感也會更加的有彈性，用泰式甜辣醬拌勻，吃起來會比較開胃。

8.泰式椰汁雞湯

泰式椰汁雞湯實(shí)則是一道非常美味的湯，也是泰國的一道名菜，它主要是用椰奶作為湯底，湯中放入魚露、青檸檬汁、朝天椒、香茅、雞塊等食材，吃到嘴里香甜濃郁，有淡淡的椰香味，口感滑潤。

9.香蘭葉雞蛋燒

香蘭葉雞蛋燒屬于泰國街頭的名吃，吃著很有嚼勁，口感很不錯，它主要是把雞蛋液體倒入用香蘭葉編織的船型容器中烤熟，里邊可以加入美味的蟹肉或蘑菇等食材。

5. 泰國的特產(chǎn)水果是什么

榴蓮（15億美元，約102.45億元，同比增長68％）、櫻桃（12.3億美元，約84.01億元，同比增長34％）、葡萄（6.1億美元，約41.66億元，同比減少2％）、香蕉（5.2億美元，約35.52億元，同比減少15％）、山竹（4.5億美元，約30.74億元，同比減少12％）、火龍果（ 3.6億美元，約24.59億元，同比增長85％）、龍眼（兩億美元，約13.66億元，同比減少6％）、獼猴桃/奇異果（1.8億美元，約12.29億元，與去年持平）、鮮橙（1.5億美元，約10.25億元，同比下降27％） 和李子（1.4億美元，約9.56億元，同比下降24％）。