1. 水果的營養(yǎng)價值

說到云南的特色水果或作物，有人說枇杷，有人說云南蒙自石榴，有人說昭通糖心丑蘋果，也有人說保山的羊奶果。今天我們就來看看云南到底盛產(chǎn)些什么水果。

1.云南昭通—丑蘋果

昭通是云南省最重要的蘋果生產(chǎn)區(qū)之一，自然環(huán)境為分業(yè)的技術。根據(jù)樹木品種、樹齡、密度、形體結構、昭通蘋果發(fā)展提供了得天獨厚的條件。

2.云南德宏州—羊奶果

羊奶果是云南省德宏州的特產(chǎn)，羊奶果為胡頹于科植物蜜花胡頹子的成熟果實。多年生常綠攀緣植物，成熟果實鮮紅色至紫紅色，鮮果生食，可食部占91 %，甜酸，適度可口，水分充足，顏色鮮艷，可做果汁、罐頭、蜜餞。

3.云南蒙自—石榴

蒙自縣是全國最大的石榴連片種植生產(chǎn)區(qū)，種植石榴歷史悠久。至今，蒙自石榴種植歷史已有800多年，經(jīng)過多年的篩選培育，蒙自石榴形成了自己獨特的優(yōu)勢。單果在350-400g,皮薄、子軟、多汁、甜度高。

4.云南彌勒—葡萄

彌勒葡萄，云南省彌勒縣特產(chǎn)，中國地理標志產(chǎn)品。該縣早在20世紀60年代就有葡萄種植，由于獨特的氣候、土壤等地理條件，彌勒葡萄品種得到優(yōu)化，表現(xiàn)出適應性強、抗病、早熟、優(yōu)質、豐產(chǎn)，高效等特點。

5.云南普洱、大理—酸木瓜

酸木瓜是云南特產(chǎn)，大小和芒果差不多，一般是青色的，放的時間越長顏色就會變成金黃色，酸木瓜在越接近黃色是越香，它散發(fā)出的果香非常的好聞，它有開胃、豐胸美容、治療風濕痛等保健作用。

6.云南元謀—酸角

酸角主要分布于云南金沙江、怒江、元江干熱河谷及西雙版納一帶。由于酸角果肉的營養(yǎng)成分全面，口感鮮美，是大多數(shù)水果無法媲美的，具有較高的食用價值。

7.云南西雙版納—菠蘿蜜

景洪菠蘿蜜是云南省西雙版納州景洪市的特產(chǎn)。菠蘿蜜果實碩大，香氣濃郁，肉質細膩，味甜入蜜。依果實大小而論，堪稱果王。

8.云南華林—柑桔

華寧柑桔，云南省華寧縣特產(chǎn)。華寧縣地處滇中高原盆地的南緣，是華寧柑桔的主要栽培區(qū)。屬南亞熱帶半濕潤季風氣候類型，素有天然溫室之稱。獨特的自然氣候環(huán)境造就了華寧柑桔成熟早、品質優(yōu)，果肉脆嫩、汁多化渣、酸甜適度、富含維生素的特點。

9.云南蒙自—枇杷

一般來說，每年到初夏時節(jié)，人們才能品嘗到鮮美的枇杷，而蒙自——大自然賦予其得天獨厚的優(yōu)勢，所產(chǎn)枇杷，從每年開春就已天然成熟上市，是全國最早出產(chǎn)的枇杷品種，而且果實一般汁較多、有果香、甜而不膩，且稍有微酸感。

10.云南元江—芒果

元江芒果是云南省玉溪市元江縣的特產(chǎn)。元江有134個芒果品種，最常見的是三年芒，因其3年結果而得名，香甜柔滑，因其果汁多。元江熱壩地處低海拔干熱河谷地帶，光、溫、水、土資源豐富，壩區(qū)歷年年平均氣溫在23.8℃，具有得天獨厚的自然氣候資源，享有“天然溫室”之美稱。

11.云南富民—楊梅

富民楊梅產(chǎn)于云南省富民縣境內，富民楊梅采摘活動已發(fā)展成為昆明市知名的鄉(xiāng)村旅游品牌。走進富民，不論是路邊，還是楊梅園，隨處可見紅艷欲滴、爽口誘人的楊梅壓彎了樹枝。

12.云南呈貢—寶珠梨

寶珠梨是云南眾多梨果中的佼佼者，中國優(yōu)良品種梨樹。呈貢寶珠梨是云南省聞名的特產(chǎn)水果。果圓形，一般重200-330克，大者達500克，皮薄，淡黃綠色，果肉雪白，脆嫩，汁多，味濃甜，微香，食后無渣。

13.云南元謀—青棗

元謀縣結合獨特的金沙江干熱河谷氣候環(huán)境資源，于1999年引入臺灣青棗種植,由于青棗在當?shù)鼐哂型庥^好、甜度高、口感好、品質優(yōu)等特點,深受消費者歡迎。元謀青棗上市時間是9月至次年3月，其果實營養(yǎng)豐富，脆甜可口，享有“熱帶小蘋果”的美譽。

14.云南—滇橄欖

滇橄欖又名云南余甘子，橄欖果汁風味獨特，營養(yǎng)豐富，除了含有氨基酸和微量元素外，更為重要的是它Vc含量高。

15.云南—無眼菠蘿

云南西雙版納、元陽、河口、屏邊是無眼菠蘿的盛產(chǎn)區(qū)。西雙版納所產(chǎn)的菠蘿又多又好，其果實大、果肉多而松軟，纖維少、食用高；汁豐富、果味芳香、酸甜適口。西雙版納由于特殊的氣候環(huán)境，一年可兩次收獲菠蘿，有冬春菠蘿和夏季菠蘿之分，冬春菠蘿在1～3月份成熟，夏季菠蘿在7月份左右才可收收獲。

16.云南—香蕉

云南是全國的香蕉主產(chǎn)地之一，云南香蕉產(chǎn)地主要分布有：紅河州和西雙版納州，文山州近年也開始有少部分種植。云南香蕉在熱區(qū)的生產(chǎn)面積居全省各類水果面積的第4位；產(chǎn)量居第二位。

17.云南—雞嗉子

云南各大山區(qū)均有分布，外表很像荔枝，不過雞嗉子里外都能吃哦，酸甜，有一點苦味，昆明、大理、曲靖、玉溪、楚雄等地分布較廣，目前全為野生，還沒有人工栽培

18.云南—人參果

果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人的心臟。其果肉味道獨特、脆爽多汁、不酸不澀，和酸角一樣，是一種受歡迎的水果。其果肉清香多汁，腹內無核，風味獨特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點，同時富含蛋白質、氨基酸以及微量元素、維生素與礦物元素，具有保健功效。

19.云南—百香果

百香果現(xiàn)云南各地均有栽培。香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦。作為熱帶水果，百香果喜歡充足陽光，以促進枝蔓生長和營養(yǎng)積累。

20.云南元江—木瓜

甜木瓜，是在北回歸線以南的西雙版納、臨滄、德宏等地州都種植，素有“百益果王”之稱，果實碩大，單個重量約1.6斤-2.5斤左右，外形美觀，果肉呈紅色

2. 芒果的營養(yǎng)成分和功效

芒果有營養(yǎng)。成分，胡蘿卜素、維生素C。

芒果是杧果（中國植物志）的通俗名，芒果是一種原產(chǎn)印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質，互生；花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序。核果大，壓扁，長5-10厘米，寬3-4、5厘米，成熟時黃色，味甜，果核堅硬。

3. 水果的營養(yǎng)價值有哪些

水果富含各種維生素元素。

水果是指多汁且主要味覺為甜味和酸味可食用的植物果實，不但含有豐富的營養(yǎng)且能夠幫助消化，還帶有正能量。

獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、藍莓等含有豐富的維生素C。以100克水果的維生素C的含量來計算，獼猴桃含420毫克，鮮棗含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、無花果、 蘋果各自只有5毫克，梨僅含4毫克。

4. 莓類水果的營養(yǎng)價值

答：像小獼猴桃的水果叫奇異莓。 奇異莓是由新西蘭研發(fā)，具有營養(yǎng)豐富、高抗氧化的品質，是名副其實的新一代超級“小草莓”。

5. 白果的營養(yǎng)價值

它具有補肺定喘和止帶縮尿的作用，同時當患者的身體出現(xiàn)了肺臟和腎臟都過于虛弱，還會有咳嗽以及慢性的支氣管炎，又或者婦女的白帶還會出現(xiàn)增多并且小便的頻數(shù)也會出現(xiàn)，此外還含有豐富的蛋白質和微量元素來能夠對患者進行補充，同時對于身體的大腦還有著改善，還能夠增強大腦的記憶力。

6. 水果的營養(yǎng)價值及功效

營養(yǎng)價值高的水果有桃子、西瓜、木瓜、柑橘、杏子、菠蘿、草莓、葡萄、香蕉、蘋果等，這些水果當中的營養(yǎng)價值都比較高，都可以提供身體所需的營養(yǎng)，在吃了之后對身體是有較多好處的。

7. 各種水果的營養(yǎng)價值

蘋果——平平安安

蘋果在一年四季里都很常見，而且蘋果還有著“平平安安”的意思，所以過年的時候去走訪親友的話，帶上一箱蘋果也是一個不錯的選擇。來自鹽源的丑蘋果，別看它丑，可是它的果肉飽滿又多汁，吃起來香甜爽口。更值得一提的是，它在種植過程沒有添加農(nóng)藥，而且不催熟不打蠟，吃起來很放心，禮盒裝的包裝用來送禮很適合。

柿子——事事如意

柿子有著“事事如意”的意思，不過新鮮的柿子不太容易保存，那可以選擇柿餅，既美味又可以存放比較長。而且現(xiàn)在推出的很多柿餅禮盒裝也適合去送禮。獨立小包裝的柿餅吃起來方便很多，也不怕會弄臟手，每一口都是如此地軟糯細膩。對了，像柿餅的話，可以冷凍保存，吃起來口感會更佳哦。

臍橙——心想事成

有著“心想事成”意頭的臍橙，我們家每年過春節(jié)都會買上一些，而且這個季節(jié)臍橙也是很應季的水果。秭歸臍橙可以聞到很清新的橙香味，而且肉厚皮薄，秭歸臍橙里面的果肉汁水充沛，吃起來一點也不會酸，像我這種不愛吃酸的人也可以一口氣吃掉好幾個。

桔子——大吉大利

過年時當然少不了桔子，它有著“大吉大利”的意頭，每次家里有喜事或者是過年，總是需要備上桔子。說到橘子，那自然是砂糖橘為首選了。不過想要挑到酸甜多汁的桔子也是需要技巧的，一般成熟的桔子外皮呈現(xiàn)出橘黃色，而且富有光澤，這樣的桔子吃起來會比較甜。還有一種挑法是選擇母桔子，比如桔臍是個小圓圈的就是母桔子，口感相對會甜。

柚子——庇佑安康

“柚”字諧音“佑”，有著庇佑安康的意思，而柚子也是很受人們喜歡的一種熱帶水果。柚子一般在每年的10月-11月成熟，正值春節(jié)期間成熟上市，這時挑上幾個柚子放在家里也不錯，想吃的時候可以剝開來吃，送人也不錯

桂圓——團團圓圓

其實現(xiàn)在一年四季都可以吃到桂圓，而桂圓有著“團團圓圓”的意思。我們當?shù)夭]有龍眼和桂圓的區(qū)別，過年期間和家人團聚一堂的時候吃吃桂圓也是不錯的選擇。剝開皮后的桂圓果肉晶瑩飽滿，一口下去滿是汁水，簡直太讓人滿足了，不過桂圓雖然好吃，但是也不要貪多哦！

8. 蓮霧水果的營養(yǎng)價值

蓮霧頂端扁平，下垂狀表面有蠟質的光澤。果肉呈海綿質，略有蘋果香味。蓮霧的種類很多，果色鮮艷，有的呈青綠色，有的呈粉紅色，還有的呈大紅色。蓮霧的果實中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鉀等礦物質，適合治清熱利尿和安神，對咳嗽、哮喘也有效果。中國臺灣、福建，廣東及廣西有栽培?！　∩忟F中富含豐富的維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素，蓮霧水分含量大對皮膚好處。　　蓮霧是微堿性水果，可調節(jié)人胃腸的酸堿度?！　∩忟F帶有特殊的香味，是天然的解熱劑。由于含有許多水分，在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用?！　⌒『⒂邢涣紩r，用蓮霧伴食鹽食用，有幫助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用?！　∩忟F根主治小便不利、皮膚濕癢。