泡水果的鹽(泡水果鹽放多了)
1. 泡水果鹽放多了
鹽水確實(shí)有部分消毒的功效,但用鹽水泡水果最主要的還是因?yàn)辂}水里的物質(zhì)能最好地分解殘留在水果表面的殺蟲劑或保鮮劑等物質(zhì).所以,用鹽水泡泡水果再吃是比較放心些的.比如說:菠蘿用鹽水來浸泡一下就好。需要用鹽水浸泡的水果:先將少量的鹽放進(jìn)清水里溶解后放入洗干凈的水果浸泡幾分鐘就可以了。一般帶皮的水果需要用鹽水來浸泡,這樣會(huì)更干凈。很多人吃水果喜歡削皮,這種方法其實(shí)是不對(duì)的,很多水果90%以上的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)都是集中在水果皮上,削掉果皮吃到人們肚子里的更多的是淀粉和糖分。
表皮破損的水果,細(xì)菌污染率較高,常易導(dǎo)致腸道傳染病的發(fā)生,用鹽水浸泡后,記得將破損處挖掉。
2. 鹽水浸泡水果多久合適
鹽水洗蘋果可以將表面的臟東西很快搓干凈,可起到消毒的作用。用鹽來洗蘋果,用水浸透后,在果皮上放一點(diǎn)鹽,然后雙手握住蘋果來回輕揉,把表面的污物擦干凈,再用清水沖洗干凈,就可以放心食用了。
這種清潔原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài),加強(qiáng)摩擦,而且食鹽也很干凈。建議多吃一些含有粗纖維的蔬菜水果,有助于腸道消化。
3. 用鹽泡水果多長時(shí)間
用鹽水泡新衣服的時(shí)間在30分鐘左右。如果是牛仔服可以用冷的濃鹽水浸泡兩個(gè)小時(shí)。
新衣服上有異味,是用甲醛來處理棉布易皺的缺點(diǎn)的。在高壓、高溫環(huán)境下,讓甲醛分子與棉纖維分子交鏈結(jié)合,可實(shí)現(xiàn)防皺效果。但是處理過程不夠嚴(yán)謹(jǐn),或處理后清洗不凈,經(jīng)常造成甲醛單體由布料中釋放出來,甚至本身就有甲醛。
甲醛能引起急性眼癥狀、咳嗽、流淚、視力障礙及發(fā)疹等。因食鹽能消毒、殺菌、防棉布褪色,在穿新衣服之前,須先用食鹽水浸泡干凈。
擴(kuò)展資料
鹽水浸泡可除農(nóng)藥殘留
曾有實(shí)驗(yàn)表明,用淡鹽水或頭一兩次的淘米水浸泡,前者能讓農(nóng)藥快速溶解,后者可中和農(nóng)藥毒性,但不要浸泡太長時(shí)間。用自來水將蔬菜浸泡10—60分鐘后再稍加搓洗,可除去15%—60%的農(nóng)藥殘留。
專家介紹,對(duì)于茄子、青椒和水果等表面有蠟質(zhì)的果蔬,最好先泡后洗。將蔬菜切成小塊浸泡會(huì)導(dǎo)致農(nóng)藥滲入,最好的方法是保持蔬果的完整,用流水沖洗。蔬菜在陽光下照射5分鐘,有機(jī)氯、有機(jī)汞農(nóng)藥的殘留量可減少60%左右。
為了安全起見,吃楊梅前可以先用鹽水泡30分鐘,一方面鹽水可以消毒,這樣可以除掉楊梅表面的部分細(xì)菌,另一方面,若楊梅里有蟲,經(jīng)鹽水泡后蟲子會(huì)爬出來。
參考資料來源:
鳳凰網(wǎng)-新衣服需要用鹽水泡一泡
參考資料來源:
鳳凰網(wǎng)-為什么新衣服要用鹽水浸泡清洗才能穿
4. 鹽水泡水果放多少鹽
鹽水具有消毒的功能,將果蔬泡在鹽水中可以很好的分解殘留在水果表面的殺蟲劑或是保鮮劑,一般情況下,建議在鹽水中泡十五至二十分鐘,不適宜泡的太久。大部分水果是可以不用鹽水泡的,鹽水也可以清洗果蔬中殘留的臟的物質(zhì)。鹽水沖泡完之后,可以用清水清洗再吃。出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
5. 泡水果鹽放多了會(huì)怎么樣
因?yàn)辂}水可以破壞掉鳳梨含有的一種鳳梨酶成分。鳳梨是一種熱帶水果,香味濃郁,酸甜可口,它含有一種糖苷類物質(zhì)以及鳳梨蛋白酶,這二種成分容易導(dǎo)致食用后口腔發(fā)癢,出現(xiàn)皮膚瘙癢等情況,而鹽水可以破壞掉這種蛋白分解酶,降低過敏的情況,所以食用鳳梨前,盡量切小塊,用鹽水泡10分鐘左右,可以減少過敏的反應(yīng)。
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