農(nóng)業(yè)部關(guān)于養(yǎng)豬新政策
一是生產(chǎn)區(qū)域化、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程加快。豬糧結(jié)構(gòu)是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要特征,傳統(tǒng)的糧食主產(chǎn)區(qū)大多是生豬優(yōu)勢(shì)區(qū)。生豬生產(chǎn)主要集中在長(zhǎng)江流域、中原、東北和兩廣等地區(qū)。目前排名前十位的省份生豬出欄占全國(guó)總量的64%;500個(gè)生豬調(diào)出大縣出欄量占全國(guó)總量的70%以上。產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程加快,大量社會(huì)資本投向生豬產(chǎn)業(yè),涌現(xiàn)出一大批產(chǎn)業(yè)化企業(yè)集團(tuán),以生豬養(yǎng)殖為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的上市公司已達(dá)12家。前10大養(yǎng)豬企業(yè)生豬森判出欄占全國(guó)的3%。
二是生豬定點(diǎn)屠宰逐步規(guī)范。生豬屠宰布局和結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整步伐加快,技術(shù)水平升級(jí)加速。全國(guó)規(guī)模以上屠宰企業(yè)2937家,比“十一五”末增長(zhǎng)17.9%。生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作持續(xù)推進(jìn),屠宰企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化經(jīng)此緩改營(yíng)勢(shì)頭良好。部分品牌屠宰加工企業(yè)跨省配置生產(chǎn)資源,實(shí)現(xiàn)了連鎖經(jīng)營(yíng)、冷鏈配送、直供直銷(xiāo),優(yōu)質(zhì)豬肉產(chǎn)品跨區(qū)域流通格局初步形成。目前,規(guī)模以上屠宰企業(yè)屠宰量占全國(guó)的68%,前50名屠宰企業(yè)屠宰量占全國(guó)的18%。
法律依據(jù):
《農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)《全國(guó)生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2016―2020年)》的通知》第四條信息化建設(shè)取得積極進(jìn)展生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶養(yǎng)殖檔案管理不斷規(guī)范,并逐步實(shí)現(xiàn)從紙質(zhì)檔案哪灶向數(shù)字檔案的轉(zhuǎn)變,為構(gòu)建豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全體系奠定了基礎(chǔ)。全國(guó)種豬遺傳評(píng)估信息平臺(tái)的不斷完善,初步實(shí)現(xiàn)了種豬良種登記、生產(chǎn)性能等數(shù)據(jù)信息的電子化管理和網(wǎng)絡(luò)化評(píng)估。豬飼料原料營(yíng)養(yǎng)成分基礎(chǔ)數(shù)據(jù)不斷充實(shí),精準(zhǔn)配方水平持續(xù)提高。物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)逐步推廣應(yīng)用,養(yǎng)殖、銷(xiāo)售、服務(wù)等線上線下結(jié)合,提升了生產(chǎn)效率和管理效能。重慶、湖北、湖南和浙江等省市構(gòu)建了生豬及產(chǎn)品電子交易平臺(tái)。
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