一、水果黃瓜的栽培技術(shù)？

步驟/方式1

一般要選擇肥沃的土壤種植水果黃瓜，在種植之前，施入腐熟的有機肥和復(fù)合肥，并撒施多菌靈，能夠有效提高水果黃瓜的抗病能力。

步驟/方式2

黃瓜種子需要先到陽光下暴曬幾個小時，然后放到25℃的水中吸水，撈出催芽，當種子露白后，即可進行播種了，3天左右即可出苗。

步驟/方式3

定植前施足腐熟的有機肥及氮磷鉀復(fù)合肥，同時噴灑多菌靈、敵百蟲。在出苗20-25天就可以定植了，定植應(yīng)選在晴天上午進行。

步驟/方式4

緩過苗時澆一次水，一般選擇晴天澆水，陰雨天澆水很容易引發(fā)病害，在結(jié)瓜盛期葉面噴施0.3％的磷酸二氫鉀溶液，防止植株早衰。并隨水追肥磷鉀肥。

二、水果蓮蓬的栽培技術(shù)？

1、種子處理

　　水果蓮蓬是用一種蓮子來種植的，因為蓮子本身的外殼堅硬，所以在種植前要將種子處理一下，先將蓮子有小凹點的那一端用鉗子夾破一個小口，這樣方便蓮子發(fā)芽，如果不進行處理，蓮子種植以后很難發(fā)芽、展葉。將種子放在盛有水的容器中浸泡，保持溫度適宜，大約1周就會發(fā)芽，2周后就會長出細根和嫩葉。

　　2、播種時間

　　水果蓮蓬的蓮子并沒有特定的休眠期，所以播種的時間還是比較隨意的，只要溫度保持在16℃以上就可以，水果蓮蓬在一年四季都可以播種。尤其在光照、溫度適宜的情況下，水果蓮蓬從播種到開花，差不多也就是3個月的時間，秋季時間會稍微長一點。

　　3、移栽芽苗

　　種植水果蓮蓬我們要準備好池塘，或者是藕地，將已經(jīng)催芽的蓮子移栽種植，將蓮子根部壓入河泥中即可。我們也可用藕段來種植，種植的方法也很簡單，就是用水果蓮蓬的藕段，一段一段種植在田地里，然后灌水養(yǎng)殖即可。

　　4、科學(xué)施肥

　　水果蓮蓬生育期長，耗肥量大，但是水果蓮蓬根系吸肥能力較弱，在種植前就要施足有機肥，后期在根據(jù)情況追肥，增施磷、鉀肥，施肥要掌握“苗肥輕、花肥重、子肥全”的原則，否則會燒根，造成大面積枯葉，還要適量補充微肥。水果蓮蓬大田追肥每畝總用肥折尿素40公斤、氯化鉀20公斤、硼砂2.5公斤左右。

三、怎么挑新鮮水果——怎么挑蘋果？

如何挑選水果

挑選水果依種類不同各有其不同的學(xué)問，然而挑選水果還是有下列共通特性可供參考：

a. 相對重量較重的水果，組織比較細密，水份比較多，通常都比較好吃

b. 果形飽滿比較好，如芒果飽滿則肉多籽?。灰语枬M則汁多

c. 蒂頭及臍的部份較開展者，為成熟的象征

d. 要聽聲音：西瓜聲音要沉穩(wěn)(如手拍胸脯的聲音)，蘋果聲音要清脆,菠蘿要選肉聲(如受手彈肉之聲)，哈密瓜及香瓜輕搖有聲音時，質(zhì)量較不佳；輕搖酪梨和榴蓮有聲音時，代表它已可以吃了

e. 紋路明顯開展且規(guī)則突出的水果較好，如哈密瓜

f. 硬度要高的水果，如櫻桃、蓮霧、橙子、葡萄等，選擇硬一點的水果會比較好

g. 色澤要鮮艷自然，不要死色。柑橘類及木瓜要選橘紅色，偏黃色的較差

h. 軟枝品種較好(如楊桃、釋迦、龍眼、荔枝等)

i. 絨毛長比短的好(如水蜜桃、奇異果、枇杷)

j. 外觀漂亮比丑的質(zhì)量好的比例高

k. 外皮細致光滑比粗糙的好(如柑橘類)

水果會因下列因素影響其質(zhì)量

a. 產(chǎn)地(地質(zhì)、緯度、氣候)

b. 生產(chǎn)者(技術(shù)、用肥、用心)：鉀影響水果糖度，磷影響肉質(zhì)

c. 節(jié)氣：玉荷包在小滿前后一星期；文旦在白露前后十天；甜蜜桃在母親節(jié)前一星期質(zhì)量最好；橙子要過重陽節(jié)才會好吃

d. 形：釋迦、蓮霧、芒果等山坡地排水比平地好，質(zhì)量也較佳；西瓜在河床比平地好，因有機質(zhì)較多。

因此水果的品級雖大致區(qū)分為，良級→優(yōu)級→特級→超特美等四級，但因各地的認定標準不一，所以會出現(xiàn)同樣是特級的相同水果，吃起來卻差很多，如此一比較,我們才會發(fā)現(xiàn)，叫著同樣名字的水果，不一定會有同樣的質(zhì)量，也就是說同樣是橙子，并不是就會一樣好吃的，這是最基本的常識。

挑選水果依種類不同各有其不同的學(xué)問，

各種水果的特性大家供參考:

1.哈密瓜聽說是要黃的，溝壑深的；

2.枇杷，要橙色，黃色越偏橙色越甜，剝皮的時候拿勺子刮一下，就算不好剝的皮也可以輕松剝下來。

3.西紅柿：不要挑選有棱角的那種，也不要挑選拿著感覺分量很輕的，都是催紅劑作的怪。

4.甜瓜：是用聞和看的，屁股越大的越好吃越是香。

5.芒果:聞，越是香的透著紅的沒有黑點的，好吃又放的?。悦⒐梢詮闹虚g縱向剖開，然后劃方格，這樣吃的時候很方便，也不會臟手。

6.蘋果:挑屁股的窩深的，有豎紋的好吃發(fā)甜 ，用手指輕輕彈，有清脆的回聲的，是又甜又脆的。要選黃色和紅色的，不選特別紅的。

7.梨:要挑臍深的，臍周圍比較圓，就是俗話說的“母的”；

8.西瓜:除了拍打外,還要看尾部的稍是否有水分,如果有是好的

9.山棗:個頭不但要大,還要紅的紅帶綠也很好吃,注意尾部要有經(jīng)(有一個小刺)

10.葡萄:拎起來時葡萄不宜凋落,拎時看看枝杈是否鮮嫩 。要挑整串飽滿的，一粒粒長得密密的那種；

11.桔子:皮薄的好吃

12.橙子：臍上有個環(huán)的。橙子是屁股越大，表皮越粗糟的越好吃。

13.油桃:要紅的發(fā)亮

14.毛桃:不要軟的,軟的放的時間短有可能變質(zhì),要硬帶著紅色如果屁股下龜裂的紋道這樣的發(fā)甜 。

15.獼猴桃:從外觀形狀看，凡使用過膨大劑的果實，果身變粗，尖端明顯肥大，成直桶形狀。膨大劑使用濃度越大，上述表現(xiàn)越明顯。其次是果色變綠，果皮粗糙，皮孔加深變大。再從內(nèi)在品質(zhì)區(qū)別，使用過膨大劑的;果實果肉變松，剖面顏色淡白，糖度下降，風(fēng)味不佳，耐貯運性降低。

PS:

獼猴桃催熟：

1．提高放果的。獼猴桃存放越高，果實新陳代謝越活躍，后熟越快；

2．增加乙烯濃度，促進果實后熟。把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內(nèi)，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然后將袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果，裝入的梨或蘋果越多，催熟效果越好。經(jīng)過后熟的果子如已變軟，即可剝皮食用。對仍不能剝皮的可用切削皮食用。

四、怎么挑新鮮水果——怎么挑伊麗莎白瓜？

1、伊麗莎白瓜的成熟期。

伊麗莎白瓜也是香瓜的一種，是從日本引進的品種，因為香甜可口，營養(yǎng)豐富非常受大家的喜歡。它的成熟期是在每年的6月份，夏天吃吃瓜的好季節(jié)哦

2、看顏色。

成熟了的伊麗莎白瓜是金黃色的，所以在選擇的時候要看顏色，越黃的越熟。顏色發(fā)白的通常沒有熟，不能選。

3、看瓜蔓。

瓜蔓如果還是綠的充滿水分的，就證明是剛摘下來不久的瓜。如果是枯萎的，甚至已經(jīng)掉了的，那就說明水果時間太長了，不要選。

4、聞一聞。

成熟的伊麗莎白瓜會散發(fā)出香味，就在瓜沒有瓜蔓鏈接的那一邊，聞著有香味的就是甜瓜，沒有香味的可能會不甜。

5、看表皮。

表面不要有傷口，皮不能有爛掉的地方，要仔細檢查瓜的表皮，整體檢查看沒有明顯傷痕或者顏色一塊深一塊淺的就行。

6、看重量。

同樣大小的瓜，如果太沉的就是沒熟的。因為通常沒熟的瓜，里面是實心的。比同樣大小的瓜會沉許多，所以不要選個頭和重量太不成比例的瓜。

五、水果批發(fā)可以開箱挑嗎？

一般都不會給你開箱挑的，不過可以隨意打開幾箱驗貨還是可以的。

六、丑八怪水果怎么挑？

丑八怪＂的學(xué)名叫＂不知火＂,是一種雜柑,原產(chǎn)于日本＂丑八怪＂是一種外表看起來像臍橙,果皮呈黃橙色,但外形上又沒有臍橙那么美觀、光亮.果皮有些皺皺的的水果,因為長相不咋樣,很多人就形象地叫他為＂丑八怪＂.這種晚熟雜柑良種,是從日本新引進的清見與中野3號碰柑雜交育成的品種.果實富含人體所需的營養(yǎng)成分和微量元素,主要成分有多種維生素、碳水化合物,以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等,味道甜美,含糖量適中,是春季上市的高檔鮮食柑橘.具有果化渣、肉質(zhì)脆嫩、無核或少核等優(yōu)點.挑選主要是看顏色,顏色鮮艷的就是新鮮的.

七、在水果店買榴蓮自己挑還是喊店員挑

在水果店買榴蓮自己挑完后再喊店員幫忙看下看下有沒有熟怎么樣。先自己挑個大小外形合意的，再找店員看下。畢竟榴蓮熟不熟外行人不一定看得出來，賣水果的店員才是專業(yè)的畢竟他們開了不少榴蓮還是很有經(jīng)驗。榴蓮這么貴不可能買回來浪費吧。

八、水果冷風(fēng)柜冬天挑多少溫度合適？

2-8度，對環(huán)境有嚴格要求，環(huán)境溫度在25度。 實際上國內(nèi)市場，大部分廠家做不到這個溫度，甚至10度都下不了。而且控制器顯示溫度并不一定是真實的。

還有一類溫度是-2到0度的，這類風(fēng)幕柜設(shè)計難度提高了很多，可以說除了三洋海爾等合資企業(yè)以外，國內(nèi)幾乎很少有設(shè)計能力

九、挑促織的挑幾聲？

tiǎo第三聲，

“挑”，普通話讀音為tiǎo、tiāo，最早見于《說文》時代，在六書中屬于形聲字?！疤簟钡幕竞x為扁擔等兩頭掛著東西，用肩擔著，如挑夫；引申含義為用條狀物或有尖的東西撥開或弄出來，如挑打。

在日常使用中，“挑”也常做動詞，表示挑選，如挑嘴。

十、挑蘋果怎么挑最好的最甜的？

看顏色

不少朋友在買東西的時候喜歡挑選顏值高的，買蘋果也不例外，喜歡挑選非常紅的，其實這不是一種非常正確的挑選方式。

看果臍。選購蘋果的時候，可以將蘋果翻過來，看蘋果的果臍。蘋果的果臍凹陷比較深，說明蘋果吃起來會更甜一些，水分也會更加充足。

用手撫摸表皮

酸的蘋果表面會光滑一些，甜的蘋果表面會比較粗糙，但如果是非常粗糙的話就不建議選擇了，這種蘋果放置時間肯定已經(jīng)很長了。

觀察蘋果的蒂

蘋果的蒂如果越綠，說明蘋果離開蘋果樹的時間越短。蘋果的新鮮程度也就自然最好了。如果蘋果蒂非常的干枯，稍稍一扯就掉落，那這個蘋果再怎么紅我們也不可以買。