1. 冬季種植的水果蔬菜

適合冬季播種的植物有很多，北方冬小麥，南方大白菜，還有馬鈴薯、油菜、韭菜、黃瓜、大蒜、辣椒、豌豆、蘿卜等，并且這些都是十分普通的農(nóng)作物，能夠在自然條件下的冬季播種種植，不需要有大棚才能生長(zhǎng)。

1、冬小麥

冬小麥我國(guó)北方十分有名的農(nóng)作物之一，但是冬小麥也不僅僅是冬季播種，如果在長(zhǎng)城以北的區(qū)域種植冬小麥，還需要等到春季才能播種，因?yàn)槟抢餃囟忍?，如果在長(zhǎng)城以南的地方則都是在冬季9～10月份播種。

2、大白菜

大白菜也是比較適合冬天播種的農(nóng)作物之一，南北方都有但是北方以秋天播種為主，在南方則可以冬天播種，如果用大棚的話，那么一年四季都可以種植大白菜了。

3、豌豆

豌豆是一種喜歡較為陰涼生長(zhǎng)環(huán)境的農(nóng)作物，加上豌豆品種較多，只要選擇較為耐寒的品種就可以在冬天播種了，大部分豌豆都是以秋播為主，在秋季末期播種，如果有一定的耐寒能力就可以在冬季種植。

4、馬鈴薯

馬鈴薯就是土豆，它的適應(yīng)性較強(qiáng)，并且品種非常多，一年四季都可以看到，氣溫適宜的地方一年可以種兩季土豆，冬及播種，夏季收獲，然后夏季繼續(xù)播種，秋季還能收獲，北方地區(qū)則只在夏秋季播種一次。

5、辣椒

辣椒一般在春季和秋季播種，春季辣椒實(shí)際上還是在冬季1月份播種，只是等到2～3月份在定植，秋季則是在10月份種植，也十分臨近過(guò)冬了，因此辣椒也算是冬季播種的農(nóng)作物。

6、韭菜

韭菜一年四季都可以播種，但是冬季如果有凍土的現(xiàn)象則不能播種，最為常見(jiàn)的就是在秋末和冬初播種韭菜，韭菜是多年生農(nóng)作物，一次種植可以多次采收，因此在采收韭菜的時(shí)候要在地面莖部割下，而不要全株拔出。

7、蘿卜

相信大部分人都聽(tīng)過(guò)“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方”這句話，蘿卜不僅僅是冬季出產(chǎn)，它還是在冬初播種的，蘿卜的成熟期十分快，一般種下后1～2個(gè)月就可以成熟采摘了。

8、油菜

油菜就是油菜花，在每年春季開(kāi)花收獲，播種的時(shí)候一定要注意好時(shí)間段，播種太早容易提前開(kāi)花，減少產(chǎn)量，播種過(guò)晚又無(wú)法過(guò)冬，因此一定要選擇秋季末或者冬季初期播種。

9、黃瓜

黃瓜分為春黃瓜和秋黃瓜，春黃瓜在冬季2～3月份播種，春季4月份定植移栽，秋黃瓜是在春黃瓜收獲之后開(kāi)始栽培，可以不用育苗，直接播種種植，秋黃瓜產(chǎn)量不如春黃瓜高。

10、大蒜

大蒜的種植時(shí)間也是和地區(qū)環(huán)境所掛鉤，冬季比較冷的地區(qū)，應(yīng)該在秋末開(kāi)始播種，在冬季最冷的時(shí)間段，幼苗能有一定的抗寒能力，不會(huì)被凍死，如果冬季比較暖和，則可以在冬季初期期播種。

2. 適合冬季種植的水果蔬菜

個(gè)人建議，適合冬天在北方室外種植的蔬菜有菠菜、芫荽、小白菜、蒜苗等。

菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達(dá)1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。菠菜的種類(lèi)很多，按種子形態(tài)可分為有刺種與無(wú)刺種兩個(gè)變種。

生長(zhǎng)環(huán)境、溫度

菠菜屬耐寒蔬菜，種子在4℃時(shí)即可萌發(fā)，最適為15-20℃，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)適宜的溫度15-20℃，25℃以上生長(zhǎng)不良，地上部能耐零下6-8℃的低溫?！?/p>

日照

菠菜是長(zhǎng)日照作物，在高溫長(zhǎng)日照條件下植株易抽苔開(kāi)花，對(duì)日照強(qiáng)度要求不嚴(yán)，可與高桿作物間套作。

芫荽

(拼音：yán suī)，別名胡荽、香菜、香荽。為傘形科植物鞠荽Coriandrum sativum L.的全草，傘形花笠，芫荽屬，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細(xì)，味郁香，是湯、飲中的佐料，多用于做涼拌菜佐料，或燙料、面類(lèi)菜中提味用。

香菜屬耐寒性蔬菜，要求較冷涼濕潤(rùn)的環(huán)境條件，在高溫干旱條件下生長(zhǎng)不良。香芹菜屬于低溫、長(zhǎng)日照植物。在一般條件下幼苗在2～5度低溫下，經(jīng)過(guò)10～20天，可完成春化。以后在長(zhǎng)日照條件下，通過(guò)光周期而抽薹。香芹菜為淺根系蔬菜，吸收能力弱，所以對(duì)土壤水分和養(yǎng)分要求均較嚴(yán)格，保水保肥力強(qiáng)，有機(jī)質(zhì)豐富的土壤最適宜生長(zhǎng)。對(duì)土壤酸堿度適應(yīng)范圍為pH6.0～7.6。

小白菜

類(lèi)型可以直播也可育苗移栽，生長(zhǎng)期短，植株矮小的多行直播。早熟種對(duì)溫度反應(yīng)敏感，生長(zhǎng)發(fā)育快，要預(yù)防未熟抽苔，中晚熟種對(duì)溫度要求較嚴(yán)，又不宜過(guò)早播種。秋冬播用種量0.75-1公斤/畝，夏秋播要1.5-2公斤，可以撒播也可點(diǎn)播，間拔采收。定植或留苗距離秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。

蒜苗

又叫青蒜(不見(jiàn)光時(shí)為蒜黃)。大蒜的花苔，包括花莖(苔莖)和總苞(苔苞)兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端的總苞，內(nèi)含發(fā)育不全的花序。 品質(zhì)好的蒜苗應(yīng)該鮮嫩，株高在35厘米左右，葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎，而且辣味較濃。

是大蒜幼苗發(fā)育到一定時(shí)期的青苗，它生長(zhǎng)在農(nóng)田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營(yíng)養(yǎng)成分。它的辣味主要來(lái)自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。此外，吃蒜苗還能有效預(yù)防流感、腸炎等因環(huán)境污染引起的疾病。蒜苗對(duì)于心腦血管有一定的保護(hù)作用，可預(yù)防血栓的形成，同時(shí)還能保護(hù)肝臟。在各地都能生長(zhǎng)，而且產(chǎn)量高品質(zhì)好。如山東臨沂等地大規(guī)模種植，經(jīng)濟(jì)效益可觀。

3. 冬季種植水果有哪些

春天：櫻桃、菠蘿、草莓、青棗等。

夏天：西瓜、桃子、楊梅、荔枝、哈密瓜、梨子、李子、葡萄、枇杷等。

秋天：鮮棗、山楂、柿子、柚子、獼猴桃等。

冬天：橙子、釋迦果、冬棗、甘蔗、桔子、荸薺、柚子等。 四季都有的水果有葡萄、蘋(píng)果、梨、香蕉、橘子、香橙、榴蓮、木瓜等。

4. 冬季適合種植的水果

冬天賣(mài)什么水果好賣(mài)？

首先冬季氣候干燥，很多人容易感到鼻、咽干燥不適。在這個(gè)時(shí)候如果能吃一些生津止渴，潤(rùn)喉去燥的水果，會(huì)讓人頓時(shí)覺(jué)得清爽舒適

冬天有些保健醫(yī)療性質(zhì)的水果。比如梨和甘蔗是不錯(cuò)的選擇

1：甘蔗有滋補(bǔ)清熱、含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)大便干結(jié)、低血糖、反胃嘔吐、小便不利、高熱煩渴和虛熱咳嗽這些病狀有一定的療效。有些勞累過(guò)度或者饑餓頭暈的人，搞些甘蔗會(huì)使精神重新振作起來(lái)。但是甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人還是少吃點(diǎn)為好

2：梨有清熱解火，生津止渴、止咳化痰、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能，適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)小兒風(fēng)熱、咽干喉疼、肺熱咳嗽、大便燥結(jié)等癥狀為適宜。梨還有降低血壓清熱鎮(zhèn)靜、保護(hù)肝和幫助消化的作用。同樣梨性寒冷，如果孩子脾胃虛寒、消化不良，切不能多吃。

除了這些很多水果適宜冬季吃。比如橘子、蘋(píng)果、香蕉、山楂等。

橘子可理氣開(kāi)胃、消食化痰。蘋(píng)果可生津止渴和脾止瀉。香蕉可清熱潤(rùn)腸，降壓、防痔。山楂可擴(kuò)張血脂、降低血脂、增強(qiáng)和調(diào)解心肌功能。但是吃這些水果的時(shí)候 不能吃太多了。

以上這些水果冬季出售都是不錯(cuò)的選擇。

水果人人都會(huì)吃，根據(jù)季節(jié)銷(xiāo)售對(duì)應(yīng)的水果 會(huì)帶來(lái)不錯(cuò)的收益。加油

5. 冬季適合種植的水果有哪些

吉林省屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，雨熱同季。夏季高溫多雨，冬季寒冷干燥。那么吉林適合種植什么水果樹(shù)和經(jīng)濟(jì)作物呢？根據(jù)資料顯示葡萄、紅樹(shù)莓、蘋(píng)果、藍(lán)莓、山葡萄等水果適合在吉林生長(zhǎng)；水稻、玉米、大豆、水稻、馬鈴薯、葵花、蘿卜、辣椒、綠豆、南瓜等經(jīng)濟(jì)作物適合在吉林種植。

一、吉林適合種植的水果樹(shù)

1、葡萄，一種漿果，世界上最古老分布最廣的一種水果之一，人類(lèi)在很早以前就開(kāi)始栽培這種果樹(shù)，其漿果多為圓形或橢圓，色澤隨品種而異。幾乎占全世界水果產(chǎn)量的四分之一；其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。葡萄因顏色鮮艷、味道鮮美，而且具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被人們稱為“水晶明珠”。

2、紅樹(shù)莓，多年生落葉灌木，當(dāng)年生枝條綠色，基部有少量軟刺。葉背銀白色，嫩葉紫紅色。漿果圓球形，深紅色，芳香味濃，品質(zhì)優(yōu)良，含可溶性固形物7.5％～9％。6月下旬至7月上旬開(kāi)始成熟。植株萌蘗力強(qiáng)，抗旱力強(qiáng)，豐產(chǎn)，單株叢可結(jié)果3公斤，每畝產(chǎn)750～1500公斤。 紅樹(shù)莓除適應(yīng)在-40℃高寒下全裸越冬外，其抗旱耐瘠薄能力已超越了常規(guī)樹(shù)莓品種。

4、蘋(píng)果，是最常見(jiàn)的水果之一。蘋(píng)果樹(shù)屬于薔薇科，落葉喬木，葉橢圓形，有鋸齒。其果實(shí)球形，味甜，口感爽脆，且富含豐富的營(yíng)養(yǎng)，是世界四大水果之冠。蘋(píng)果通常為紅色，不過(guò)也有黃色和綠色。蘋(píng)果是一種低熱量食物，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量。蘋(píng)果中營(yíng)養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，其有利于溶解硫元素，使皮膚潤(rùn)滑柔嫩。據(jù)說(shuō)每天一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離你。中國(guó)是蘋(píng)果生產(chǎn)大國(guó)，其產(chǎn)量占蘋(píng)果總產(chǎn)量的65%。主要品種：甘肅天水花牛蘋(píng)果、陜西洛川富士、乾縣紅富士、山東紅星、山西萬(wàn)榮等。

5、藍(lán)莓，意為藍(lán)色的漿果之意。一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，但花青素的含量很高；第二種是人工培育藍(lán)莓，能成長(zhǎng)至 240公分 高，果實(shí)較大，水分較多，花青素含量相對(duì)偏低。藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，具有防止腦神經(jīng)老化、保護(hù)視力、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能，營(yíng)養(yǎng)成分高。其中，由于藍(lán)莓富含花青素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。

6、山葡萄又名野葡萄，是葡萄科落葉藤本。藤可長(zhǎng)達(dá)15米以上，樹(shù)皮暗褐色或紅褐色，藤匍匐或援于其它樹(shù)木上。生長(zhǎng)于海拔200米至1,200米的地區(qū)，山葡萄及其雜種可在土溫5－7℃時(shí)開(kāi)始萌芽.隨著氣溫增高,萌發(fā)出的新梢便加速生長(zhǎng),最適于新梢生長(zhǎng)和花芽分經(jīng)的溫度是25－38℃。

中國(guó)主要分布于黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古等地，生長(zhǎng)于海拔200米至1,200米的地區(qū)，多生在山坡、溝谷林中及灌叢中。中國(guó)自20世紀(jì)50年代開(kāi)始研究人工馴化栽培研究并取得成功，開(kāi)始在東北三省及內(nèi)蒙古地區(qū)大量栽培。河北平泉縣胡杖子村都有山葡萄。