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> 餃子皮
蔬菜餃子皮的制作方法
1. 做面皮需要用到的三色蔬菜。2. 胡蘿卜切塊,開水中煮一分鐘,放入攪拌機中絞碎,放入攪拌機中,加少量水,榨汁,過濾出蔬菜汁。用過篩器或者濾網都可以。3. 紫薯切塊,開水中煮一分鐘(過一下開水即可,千萬不能煮太久),放入攪拌機中,加少量水,榨汁,過濾出蔬菜汁。4. 青菜,只留菜葉子部分,開水中煮一...