養(yǎng)豬場(chǎng)所處的環(huán)境以及規(guī)劃布局的好壞，直接影響到畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全。生產(chǎn)實(shí)踐中，一些養(yǎng)殖戶(hù)在新建或改擴(kuò)建豬場(chǎng)時(shí)，盲目投資建設(shè)，不僅增加運(yùn)營(yíng)成本，同時(shí)也給周?chē)h(huán)境造成不良影響。

養(yǎng)殖化糞池建造標(biāo)準(zhǔn)

1、豬場(chǎng)的選址

選地。養(yǎng)豬場(chǎng)在選擇養(yǎng)豬用地時(shí)要注意土地的的性質(zhì)，不能選擇用基本農(nóng)田，并且要對(duì)該地塊及周?chē)貕K今后的開(kāi)發(fā)方向有所了解，避免所選地塊與政府其他開(kāi)發(fā)項(xiàng)日相沖突。

地勢(shì)。養(yǎng)豬場(chǎng)要求地勢(shì)高燥，場(chǎng)地的高度至少要在歷史洪水的水平線(xiàn)以上，地下水位在2m以下，地勢(shì)要求平坦但具有一定的緩坡，但是坡度不宜達(dá)大，不應(yīng)超過(guò)20度，以便于排水排污。可避免地面潮濕，利于豬體的熱調(diào)節(jié)及肢蹄的發(fā)育，可避免病原微生物和寄生蟲(chóng)的侵襲。養(yǎng)豬場(chǎng)要求背風(fēng)向陽(yáng)，通風(fēng)良好，這樣可通過(guò)自然通風(fēng)保持圈舍的溫度及相對(duì)濕度，防止舍內(nèi)有害氣體大量的積滯。

周邊環(huán)境。還要求根據(jù)養(yǎng)豬場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)方式、生產(chǎn)特點(diǎn)、飼養(yǎng)管理特點(diǎn)等選擇場(chǎng)址，要求豬場(chǎng)要距離鐵路、公路、城鎮(zhèn)、居民區(qū)以及其他公共場(chǎng)所1000m以上，并且要位于居民區(qū)的下風(fēng)向或者側(cè)風(fēng)向；距離屠宰廠(chǎng)、畜產(chǎn)品加工廠(chǎng)、垃圾場(chǎng)以及污水處理場(chǎng)、旅游區(qū)2000m以上，周?chē)?000m沒(méi)有大型化T廠(chǎng)或者其他畜牧污染源。養(yǎng)豬場(chǎng)周邊的交通要方便，供電要求電壓穩(wěn)定，少停電。

水質(zhì)和供水量。養(yǎng)豬場(chǎng)用水量大，尤其是日前養(yǎng)豬場(chǎng)多為規(guī)?；B(yǎng)殖，每天的需水量都非常多，如果水源不足會(huì)嚴(yán)重影響豬場(chǎng)的正常生產(chǎn)，兇此豬場(chǎng)的選址還要注意水源是否充足。同時(shí)還要注意水質(zhì)，要求水質(zhì)要符合無(wú)公害畜禽飲用水標(biāo)準(zhǔn)要求，水中的細(xì)菌含量不可超標(biāo)，水中的重金屬含量也不可過(guò)高，兇此在建豬場(chǎng)前還要到相關(guān)的機(jī)構(gòu)檢測(cè)該場(chǎng)地的地下水水量和水質(zhì)是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

排污。豬場(chǎng)排污一直以來(lái)都是較難解決的問(wèn)題，尤其是規(guī)模化豬場(chǎng)，日產(chǎn)糞污量大，并且污水的日產(chǎn)量也因清糞方式的不同而不同，所以在建場(chǎng)時(shí)要確定好污水處理場(chǎng)的位置，一般污水處理區(qū)應(yīng)該設(shè)計(jì)在豬場(chǎng)地形以及風(fēng)向的下游，這樣便于排污，并且可以保證豬場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)的空氣質(zhì)量。另外，在選址時(shí)，豬場(chǎng)的周?chē)詈糜休^大面積的農(nóng)田、果園等，這樣可以將糞水處理后當(dāng)作肥料使用，不但可以利于糞水的處理，還可促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展。

豬場(chǎng)的建場(chǎng)面積要地勢(shì)地形以及養(yǎng)殖規(guī)模來(lái)定，豬場(chǎng)的生產(chǎn)區(qū)的總建筑面積要按年出欄一頭生豬需0.7～1lT12來(lái)計(jì)算，其他區(qū)域則要根據(jù)實(shí)際的規(guī)模大小來(lái)確定，在計(jì)算占地面積時(shí)要將生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)、生活區(qū)等都考慮進(jìn)去，還要留有一定的余地。

2、豬場(chǎng)的布局

日前規(guī)?；i養(yǎng)殖場(chǎng)各功能區(qū)的細(xì)分布局影響著豬場(chǎng)建設(shè)投資、經(jīng)營(yíng)管理、組織生產(chǎn)、勞動(dòng)效率、疫病防控，同時(shí)還影響著豬場(chǎng)的小氣候條件，從而影響著養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。兇此在定好場(chǎng)址后就要對(duì)其進(jìn)行科學(xué)的分區(qū)規(guī)劃與布局。養(yǎng)豬場(chǎng)可分為三個(gè)功能區(qū)，即生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)和病畜管理區(qū)。生產(chǎn)區(qū)又分為豬舍、料庫(kù)等；管理區(qū)包括與經(jīng)營(yíng)管理相關(guān)的建筑物以及職工的生活福利建筑物與設(shè)施等；病畜管理區(qū)包括獸醫(yī)室、隔離舍等。在劃分各區(qū)時(shí)要綜合的考慮，既做到利于執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度和措施，又做到使生產(chǎn)達(dá)到有機(jī)的聯(lián)系，兇此要根據(jù)風(fēng)向和地勢(shì)去場(chǎng)區(qū)進(jìn)行劃分。

生產(chǎn)區(qū)的豬舍根據(jù)種豬群、仔豬群和育肥豬群進(jìn)行分區(qū)，各群要在不同的地段分區(qū)飼養(yǎng)，其中種豬群和仔豬群應(yīng)設(shè)置在防疫較好的地方，不同豬群間要保持100～200m的衛(wèi)生間距，種豬舍還細(xì)分為妊娠母豬舍、哺乳母豬舍、空懷母豬舍。種豬舍要與其他豬舍隔開(kāi)，并且要設(shè)置在人流較少和豬場(chǎng)的上風(fēng)向，與公豬舍保持一定的距離，防止母豬的氣味對(duì)公豬形成不良的刺激。分娩舍要與妊娠舍與保育舍接近，育肥舍則應(yīng)在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向，并且要與出豬臺(tái)較近；生產(chǎn)區(qū)飼料料庫(kù)的設(shè)置要在不需要外來(lái)運(yùn)料車(chē)輛進(jìn)入的前提下，還要方便飼料的運(yùn)進(jìn)與運(yùn)出，同時(shí)還要與豬舍保持最短且最方便的距離，還應(yīng)設(shè)置在豬場(chǎng)地勢(shì)的高燥處。

管理區(qū)兇與外界的聯(lián)系較為緊密，兇此要與交通線(xiàn)、銷(xiāo)售點(diǎn)、電路、水源以及飼料供應(yīng)地的距離較近，管理區(qū)應(yīng)設(shè)置在場(chǎng)區(qū)內(nèi)的上風(fēng)口，并且場(chǎng)外運(yùn)輸與場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸?shù)能?chē)輛要嚴(yán)格的分開(kāi)。另外，管理區(qū)還包括辦公室、食堂和宿舍，這些地方應(yīng)該獨(dú)立設(shè)置。

病畜管理區(qū)，包括獸醫(yī)室、隔離舍等，為了防止疫病的傳播與，該區(qū)應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向和地勢(shì)較低的地方，并與豬舍的衛(wèi)生距離保持在300m。病畜隔離區(qū)要與外界隔絕，要設(shè)置有單獨(dú)的通道和出人口，與其他豬舍的距離保持在300～500m。病死豬的無(wú)害化處理地也要與豬舍保持300～500m的距離，并且要嚴(yán)密的隔離。

豬場(chǎng)的四周要開(kāi)有防疫溝，還要做好綠化T作，不但可以美化環(huán)境、凈化空氣，利于防疫，還可以改善豬場(chǎng)的小氣候，起到防暑、防寒的作用，另外，還可以減弱噪聲污染，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，兇此在對(duì)場(chǎng)區(qū)進(jìn)行布局時(shí)不可忽略綠化的重要性。

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養(yǎng)殖化糞池建造標(biāo)準(zhǔn)

1、養(yǎng)豬場(chǎng)的選址

1.1遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)和居民區(qū)

建造養(yǎng)豬場(chǎng)要綜合考慮2個(gè)方面的因素，一方面要避免外部環(huán)境的污染，豬場(chǎng)周?chē)?000m以?xún)?nèi)沒(méi)有大型化工廠(chǎng)、采礦場(chǎng)、制革廠(chǎng)、屠宰場(chǎng)等污染企業(yè)。另一方面，也要遵守公共衛(wèi)生準(zhǔn)則，不要對(duì)周?chē)h(huán)境造成污染，養(yǎng)豬場(chǎng)與居民區(qū)、學(xué)校等公共場(chǎng)所的距離應(yīng)保持在1000m以上。

1.2土質(zhì)的選擇

養(yǎng)豬場(chǎng)對(duì)土質(zhì)的要求并不高，越是貧瘠的地方，越適合建造養(yǎng)豬場(chǎng)。一般以沙質(zhì)土壤為好，要求吸水性好、透氣性強(qiáng)，質(zhì)地堅(jiān)硬。為了保護(hù)有限的耕地資源，建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)，盡量利用荒山、荒坡、次耕地，以確保18億畝耕地紅線(xiàn)。

1.3地勢(shì)高燥，通風(fēng)向陽(yáng)

1.3.1地勢(shì)

選擇地勢(shì)較高的地方，有一定的坡度，這樣便于排水。低洼地帶蚊蠅聚集，容易導(dǎo)致疫病的滋生和蔓延。山區(qū)有部分養(yǎng)豬場(chǎng)建在河道中，一方面不利于泄洪，另外也不利于防疫。

1.3.2通風(fēng)及采光

建設(shè)養(yǎng)豬場(chǎng)要做到通風(fēng)向陽(yáng)，但要減少冬春季節(jié)風(fēng)雪侵襲。特別是山區(qū)，要注意避開(kāi)冬季西北方向的風(fēng)口，防止“賊風(fēng)”侵襲。

概括起來(lái)就是8個(gè)字“通風(fēng)、向陽(yáng)、干燥、衛(wèi)生”。

1.4交通便利，水電配套

為了保證防疫需要，減少噪音污染，養(yǎng)豬場(chǎng)離交通主干道至少1000m以上，并有專(zhuān)用道路與主干道相通。

水質(zhì)良好，符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)。沒(méi)有自來(lái)水的地方，最好用深井水。河水和池塘水沒(méi)有經(jīng)過(guò)消毒處理，不適宜作為養(yǎng)豬場(chǎng)水源。同時(shí)，電力供應(yīng)要有保障。

1.5禁止在保護(hù)區(qū)修建養(yǎng)豬場(chǎng)

不在旅游區(qū)、自然保護(hù)區(qū)和水源保護(hù)地建場(chǎng)，開(kāi)工時(shí)要具備環(huán)保局出具的《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告》。

2、豬場(chǎng)的規(guī)劃布局

養(yǎng)豬場(chǎng)要想做到布局合理，首先要懂得養(yǎng)豬場(chǎng)如何分區(qū)。原則上養(yǎng)豬場(chǎng)分為4個(gè)區(qū)，即生活區(qū)、生產(chǎn)管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)。生活區(qū)包括食堂、職工宿舍等，生活區(qū)應(yīng)該建在豬場(chǎng)大門(mén)外;生產(chǎn)管理區(qū)主要包括辦公、飼料加工貯存、水電供應(yīng)設(shè)施等;生產(chǎn)區(qū)為各類(lèi)豬舍及生產(chǎn)設(shè)施;隔離區(qū)包括隔離豬舍、獸醫(yī)室、糞污處理設(shè)施等，該區(qū)是衛(wèi)生防疫和環(huán)境保護(hù)的重點(diǎn)。

2.1四區(qū)排序

按照夏季主導(dǎo)風(fēng)向，生活區(qū)在主風(fēng)向最上方，依次為生產(chǎn)管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)。生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)要分開(kāi)，這也體現(xiàn)出“以人為本”的設(shè)計(jì)理念。

2.2生產(chǎn)區(qū)布局

生產(chǎn)區(qū)內(nèi)各豬舍的布局要考慮轉(zhuǎn)群方便，節(jié)約勞動(dòng)力和生產(chǎn)成本。種公豬舍和空懷母豬舍相近，妊娠舍和產(chǎn)房相臨，仔豬舍要靠近育肥豬舍。按照規(guī)模豬場(chǎng)的生產(chǎn)工藝流程布局，即配種→妊娠→分娩→培育→生長(zhǎng)→肥育→出欄進(jìn)行，種豬舍在上風(fēng)向，依次為妊娠舍、產(chǎn)房、保育舍，育肥豬舍位于下風(fēng)向，臨近裝豬臺(tái)。

2.3豬舍間距

豬舍間距要綜合考慮光照、通風(fēng)、防疫、防火、占地等方面的因素，過(guò)大則占地太多，過(guò)小不符合標(biāo)準(zhǔn)化要求，通常以不少于前排豬舍高度的3倍為宜。

2.4凈污道分離，雨污分離

2.4.1凈污道分離

凈道和污道要分開(kāi)，互不交叉。所謂凈道即喂料和管理通道，污道是指運(yùn)送糞便和病、死豬的通道。兩者要分開(kāi)，包括場(chǎng)區(qū)大環(huán)境和豬舍內(nèi)小環(huán)境2個(gè)方面，都要實(shí)行凈、污道分離。

2.4.2雨污分離

中小型規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)糞污處理利用能力相對(duì)較低。為減少污染治理成本，養(yǎng)豬場(chǎng)要做到雨污分離。這樣，雨水走明道，污水走暗道，通過(guò)排污管進(jìn)入密閉式化糞池。山區(qū)地形有一定的坡度，不易堵塞。平原區(qū)鋪設(shè)排污管道時(shí)，要留出一定的坡度，同時(shí)，建議在各豬舍排污口設(shè)沉淀池，將污泥、糞渣等雜物沉積后，再排出污水，不易堵塞。

3、豬場(chǎng)防疫及無(wú)害化處理

標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬場(chǎng)宜采用“自繁自養(yǎng)”飼養(yǎng)模式，建立嚴(yán)格的防疫消毒制度，確保養(yǎng)豬場(chǎng)生產(chǎn)安全。

3.1消毒池

豬場(chǎng)大門(mén)口設(shè)置消毒池，寬度與大門(mén)口相同，長(zhǎng)度相當(dāng)于大型機(jī)動(dòng)車(chē)車(chē)輪一周半的長(zhǎng)度，深度為30cm左右，沒(méi)過(guò)車(chē)輪胎即可，水泥結(jié)構(gòu)，池內(nèi)經(jīng)常放有消毒液。

3.2消毒通道

進(jìn)入場(chǎng)區(qū)要有專(zhuān)用消毒通道，即防疫消毒室。常用的有噴霧消毒、紫外線(xiàn)消毒以及在地面附著物上噴灑消毒劑等方式進(jìn)行消毒。進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)門(mén)口有紫外線(xiàn)消毒室，工作人員在此消毒，更衣?lián)Q鞋。

3.3糞污處置

對(duì)于豬舍排出的糞便污水，提倡采用沼氣池進(jìn)行無(wú)害化處理。先干清，后用少量清水沖洗，清出的糞便堆積發(fā)酵，殺毒滅菌。沼氣池的容積要足夠大，視養(yǎng)殖規(guī)模而定，以保證完全利用養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污。

3.4病死豬處理

有條件的養(yǎng)豬場(chǎng)可購(gòu)置焚尸爐對(duì)動(dòng)物尸體進(jìn)行焚燒，徹底殺毒，處理重大動(dòng)物疫病通常采用此種方法。沒(méi)有焚尸爐的養(yǎng)殖戶(hù)，可在糞污處理區(qū)建造尸體處理井，將病死豬投入專(zhuān)用埋尸坑，使其腐敗，埋尸坑一般直徑3m，深10～13m，要求底部和四周用不透水材料制成。