蕓豆葉子 白點

．菜豆、豇豆白粉病

癥狀?主要侵害葉片，首先在葉背面出現(xiàn)黃褐色斑點，后擴(kuò)大呈紫褐色斑，其上覆蓋一層稀薄的白粉，后期病斑沿葉脈發(fā)展，白粉布滿全葉(圖20-21)，嚴(yán)重的葉片背面也可表現(xiàn)癥狀，導(dǎo)致葉片枯黃，引起大量落葉。

病原?Sphaerotheca?astragali稱萊豆單囊殼，屬子囊菌(圖20-22)。子囊果褐色，散生或聚生，球形，附屬絲5～7根，絲狀，彎曲；子囊卵形至橢圓形。

發(fā)生規(guī)律?病菌多以菌絲體在多年生植株體內(nèi)或以閉囊殼在病株殘體上越冬，翌年春季產(chǎn)生子囊孢子，進(jìn)行初侵染。葉片發(fā)病后，在感病部位再產(chǎn)生分生孢子，然后以分生孢子進(jìn)行再侵染，并以此種方式在生長季節(jié)輾轉(zhuǎn)侵染，至秋后，再產(chǎn)生子囊孢子或以菌絲體越冬。一般情況下，干旱年份或日夜溫度差別大而葉面易?。Y(jié)露的年份，發(fā)病重。

防治方法?選用抗病品種。收獲后及時清除病株殘體，集中燒毀或深埋。施用腐熟的有機(jī)肥，加強(qiáng)管理，提高抗病能力。

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圖20-21?白粉病為害葉片癥狀

發(fā)病初期及時用藥劑防治，藥劑可選用50％多菌靈可濕性粉劑500倍液、70％甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液、l5％三唑酮可濕性粉劑l500～2?000倍液、40％多硫懸浮劑500倍液、50％硫磺懸浮劑300倍液、2％武夷霉素水劑200倍液、10％苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑3?000倍液、40

白粉病和褐斑病都會引起小白點，發(fā)病嚴(yán)重時也能引起落葉，可以用75%的百菌清或70%的甲基硫菌靈分別摻加600倍天達(dá)2116液+2000倍天達(dá)有機(jī)硅液噴霧防治，每7-10天1次，連續(xù)噴施2-3次。

蕓豆是多花蔓生菜豆中的一個優(yōu)良品種，無限花序，從籽粒色澤上可分為大白蕓豆、大黑云豆。蕓豆?fàn)I養(yǎng)價值高，其蛋白質(zhì)含量在20％以上，脂肪為1．5%，碳水化合物占63％左右，并富含鐵、鈣和維生素B1、B2等，是滋補(bǔ)保健食品之一。

蕓豆性喜溫涼而怕澇，適宜在海拔1500-3000米之間的溫涼地區(qū)種植，海拔2000一2500米之間最適宜栽種，單產(chǎn)最高。其栽培技術(shù)要點是： 選地 選擇不積水的地塊最好，能灌能排，保持土壤有較好的通透性，能有效地提高根瘤菌活性，使蕓豆生長旺盛，一般以壟作栽培較為適宜，壟寬80厘米，溝寬30厘米，塘距40厘米，畝播1500塘左右。 施肥 蕓豆施肥主要以磷鉀肥配其它微肥為主。

播種 一季豆最佳播種節(jié)令為清明至谷雨，播種前用25℃左右的溫水浸泡蕓豆種24小時，每塘播4粒，下種后澆透水，保證出苗率，達(dá)到苗壯苗齊，當(dāng)苗長出2片真葉時，及早間苗、定苗，每塘留2－3苗，肥地基本苗3000 -3800株。 及時釘桿，引蔓上桿 。要及時釘桿，桿高在 1．5米以上，以確保蕓豆具有良好的通風(fēng)透光性，促使蕓豆生長旺盛，開花結(jié)實良好。修枝及疏花 蕓豆蔓生性強(qiáng)，側(cè)蔓生長多，當(dāng)主蔓繞至桿頂時進(jìn)行封頂，并及時剪除過多的弱小枝蔓，每株留4－6個枝蔓，適時疏剪過多的花穗，從而改善植株內(nèi)部群體間的通透性，提高蕓豆光合效率，減少養(yǎng)分消耗，促使養(yǎng)分集中供給花莢，減少蕓豆的落花落莢現(xiàn)象，保證蕓豆早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。收獲 蕓豆的豆莢成熟期歷時一個多月，早晚不一致。蕓豆成熟后如不及時采摘，易造成霉?fàn)€或使豆粒表皮變黑，影響其商品質(zhì)量。分批分期采收，帶莢晾曬存放，售前一次性脫粒，這樣色澤好，飽滿，賣樣佳。

你的白點是什么樣子的？如果是一小片小片的，可能是由于白粉病造成的，可以噴點多菌靈，但是如果不是的話，你最好給張照片，可以仔細(xì)幫你看看

蕓豆地是什么樣的呢 描述一下

小白蕓豆H （原編號：日本白 Y1＋2）

品種特征

直立型。株高 31.2－33.7cm，主莖分枝 2.7－5.9個，主莖節(jié)數(shù)6.3－7.0節(jié)，單株莢數(shù)7.7－16.1個，莢長9.9－17.1cm，莢粒數(shù) 3.5－4.2粒，籽粒白色，粒形淺凹陷腎形，種臍白色，百粒重31.2－35.0g，百克粒數(shù) 312-343粒。生育期北方區(qū)平均89天，西南區(qū)平均81天?？购的婉け。m應(yīng)性強(qiáng)。

品質(zhì)特性

粗脂肪含量1.57％，粗蛋白質(zhì)含量22.59％，粗淀粉含量52.35％，可溶性糖含量3.22％。

產(chǎn)量水平

2004－2005年參加國家蕓豆品種區(qū)域試驗，平均單產(chǎn)839.5 -1309.2kg/hm2。

品種適應(yīng)性

適宜種植區(qū)：內(nèi)蒙古大楊樹周圍及類似生態(tài)地區(qū)。

優(yōu)質(zhì)種植區(qū)：黑龍江青岡、黑龍江佳木斯、黑龍江五大連池、甘肅平?jīng)?、新疆阿勒?

圓奶花蕓豆H （原編號:奶花蕓豆 Y04）

品種特征

半蔓生型。株高43.2－94.8cm，主莖分枝3.7－4.5個，主莖節(jié)數(shù)8.7－12.9節(jié)，單株莢數(shù)10.9－16.1個，莢長 9.2－11.1cm，莢粒數(shù)3.2－4.0粒，百粒重38.7－44.7 g，百克粒數(shù)236－272粒。籽粒黃底紫紋短柱形，種臍白色卵圓形，臍環(huán)為褐色。生育期北方區(qū)平均95天，西南區(qū)平均83天?？鼓嫘暂^好。

品質(zhì)特性

粗脂肪含量1.5%，粗蛋白質(zhì)含量21.87%，粗淀粉含量48.47%，可溶性糖4.27%。

產(chǎn)量水平

2003－2005年參加國家蕓豆品種區(qū)域試驗，平均單產(chǎn)為935.4－2118.6kg/hm2，最高為3566.5 kg/hm2。

品種適應(yīng)性

適宜種植區(qū)：新疆阿勒泰、新疆哈巴河及東北地區(qū)。

優(yōu)質(zhì)種植區(qū)：黑龍江佳木斯、黑龍江青岡、陜西榆林、新疆阿勒泰。

紫花蕓豆(原編號:紅花蕓豆 Y07)

品種特征

半蔓生型。株高71.1－142.4cm，主莖分枝3.2－5.0個，主莖節(jié)數(shù)15.1－22.5節(jié)，單株莢數(shù)8.4－15.6個，莢長7.8 －9.6cm，莢粒數(shù)3.1－3.9粒，百粒重46.6－58.3g，百克粒數(shù)191－226粒，籽粒紫底黃紋，卵圓形，種臍白色，卵圓形，臍環(huán)色為紫色。生育期北方區(qū)平均110天；西南區(qū)平均89天?？鼓嫘暂^好。

品質(zhì)特性

粗脂肪含量1.29％，粗蛋白含量23.78％，粗淀粉含量49.08％，可溶性糖含量4.09％。

產(chǎn)量水平

2003-2005年參加國家蕓豆品種區(qū)域試驗，平均單產(chǎn)1548.0－2043.8kg/hm2。

品種適應(yīng)性

適宜種植區(qū)：東北、山西大同、陜西靖邊及類似生態(tài)區(qū)。

優(yōu)質(zhì)種植區(qū)：黑龍江佳木斯、內(nèi)蒙赤峰。

長奶花蕓豆 （原編號：長奶花蕓豆 Y09）

品種特征

半蔓生型。株高59.0-87.9cm，主莖分枝3.5-4.1個，主莖節(jié)數(shù)9.2-11.1節(jié)，單株莢數(shù)6.4-15.7個，莢長8.4-11.1cm，莢 粒 數(shù)3.6-3.9粒，百粒重46.6－49.7g，百克粒數(shù)230－252粒。籽粒黃底紫紋，淺凹陷腎形；種臍白色，橢圓；臍環(huán)褐色。生育期北方區(qū)平均99天，西南區(qū)平均82天。抗旱耐瘠薄，適應(yīng)性強(qiáng)。

品質(zhì)特性

粗脂肪含量1.68％；粗蛋白質(zhì)含量20.29％；粗淀粉含量50.22％；可溶性糖含量4.21％。

產(chǎn)量水平

2003－2005年參加國家蕓豆品種區(qū)域試驗，平均單產(chǎn)1060.1-2253.2kg/hm2。

品種適應(yīng)性

適宜種植區(qū)：黑龍江齊齊哈爾市、佳木斯、青岡、陜西榆林及類似生態(tài)區(qū)。

優(yōu)質(zhì)種植區(qū)：黑龍江齊齊哈爾市、佳木斯、青岡。

圓奶花蕓豆N （原編號：圓奶花蕓豆 Y10）

品種特征

半蔓生型。株高65.3－82.6cm，主莖分枝3.3－4.8個，主莖節(jié)數(shù)10.4－14.0節(jié)，單株莢數(shù)8.0－19.0個，莢長7.6－9.0cm，莢粒數(shù)3.2－4.0粒，百粒重44.1－55.5g，百克粒數(shù)200－225個。籽粒黃底紫紋，橢圓，種臍白色，橢圓形，臍環(huán)為褐色。生育期北方區(qū)平均104天，西南區(qū)平均85天?？购的婉け。m應(yīng)性強(qiáng)。

品質(zhì)特性

粗脂肪含量1.63％，粗蛋白含量20.51％，粗淀粉含量52.44％，可溶性糖含量4.41％。

產(chǎn)量水平

2003－2005年參加國家蕓豆品種區(qū)域試驗，平均單產(chǎn)1207.1－1932.6kg/hm2。

品種適應(yīng)性

適宜種植區(qū)：內(nèi)蒙古赤峰及類似生態(tài)區(qū)。

優(yōu)質(zhì)種植區(qū)：黑龍江佳木斯、陜西靖邊。

紫圓蕓豆 （原編號：紅蕓豆 Y11）

品種特征

半蔓生型。株高69.1－105.5cm，主莖分枝3.5-5.2個，主莖節(jié)數(shù)11.3-17.7節(jié)，單株莢數(shù)12.8-16.0個，莢長7.2-8.0cm，莢 粒 數(shù)3.2-4.0粒，粒色紫色，粒形圓形，種臍白色橢圓，臍環(huán)黑色，百粒重34.9-46.9g，百克粒數(shù)224-289粒。生育期北方區(qū)平均103天，西南區(qū)平均85天?？购的婉け。m應(yīng)性強(qiáng)。

品質(zhì)特性

粗脂肪含量1.47％,粗蛋白質(zhì)含量20.50％,粗淀粉含量50.97％，可溶性糖含量4.30％。

產(chǎn)量水平

2003－2005年參加國家蕓豆品種區(qū)域試驗，平均單產(chǎn)1263.0－1952.5kg/hm2。

品種適應(yīng)性

適宜種植區(qū)：黑龍江五大連池、佳木斯、新疆哈巴河及類似生態(tài)區(qū)。

深紅蕓豆 （原編號：日本紅 Y12）

品種特征

直立型。株高29.8－38.1cm，主莖分枝2.4－4.7個，主莖節(jié)數(shù)5.2－6.4節(jié)，單株莢數(shù)6.2－9.3個，莢長9.3－10.4cm ，莢粒數(shù)2.5－3.3粒 ，百粒重59.5－67.0 g，百克粒數(shù)154－169粒 。籽粒為紫色，圓形，種臍白色橢圓形，臍環(huán)黑色。生育期北方區(qū)平均92天，西南區(qū)平均81天?？购的婉け?，適應(yīng)性強(qiáng)。

品質(zhì)特性

粗脂肪含量1.45％，粗蛋白質(zhì)含量24.77％，粗淀粉含量49.71％，可溶性糖含量4.14％。

產(chǎn)量水平

2003－2005年參加國家蕓豆品種區(qū)域試驗，平均單產(chǎn)932.7－1746.7kg/hm2。

品種適應(yīng)性

適宜種植區(qū)：黑龍江北部、內(nèi)蒙古東北部。

優(yōu)質(zhì)種植區(qū)：黑龍江佳木斯、黑龍江青岡、黑龍江五大蓮池。

長紅蕓豆 （原編號：英國紅 Y13）

品種特征

直立型。株高33.1－42.6cm，主莖分枝3.1－5.3個，主莖節(jié)數(shù)6.2－7.4節(jié)，單株莢數(shù)7.7－13.6個，莢長10.7 －11.9cm，莢粒數(shù)3.6－4.3粒，籽粒紫紅色，淺凹陷腎形，白色，橢圓形，臍環(huán)為紫色。百 粒 重49.9－53.9g，百克粒數(shù)191－208粒。生育期北方區(qū)平均96天，西南區(qū)平均82天?？购的婉け。m應(yīng)性強(qiáng)。

品質(zhì)特性

該品種粗脂肪含量1.55％，粗蛋白含量23.07％，粗淀粉含量48.93％，可溶性糖含量4.36％。

產(chǎn)量水平

2003-2005年參加國家蕓豆品種區(qū)域試驗，平均單產(chǎn)1571.0－2005.8kg/hm2。

品種適應(yīng)性

適宜種植區(qū)：山西大同、忻州市、陽泉、內(nèi)蒙古赤峰、陜西靖邊、黑龍江青岡及類似生態(tài)區(qū)。

優(yōu)質(zhì)種植區(qū)：黑龍江青岡、黑龍江五大連池、山西大同、云南昆明

小紅蕓豆 （原編號：紅蕓豆 Y14）

品種特征

半蔓生型。株高68.8－120.7cm；主莖分枝2.9－3.8個；主莖節(jié)數(shù) 9.9－17.6節(jié)；單株莢數(shù)6.8－11.8個；莢長 8.8－10.2 cm；莢粒數(shù) 3.7－4.3粒；籽粒紫紅色；粒形扁圓；種臍白色；百粒重 29.6－38.3 g；百克粒數(shù) 258－305粒。生育期北方區(qū)平均98天，西南區(qū)平均84天?？购的婉け?，適應(yīng)性強(qiáng)。

品質(zhì)特性

粗脂肪含量2.04％，粗蛋白質(zhì)含量23.35％，粗淀粉含量47.49％，可溶性糖含量4.57％。

產(chǎn)量水平

2003－2005年參加國家品種區(qū)域試驗，平均單產(chǎn) 920.0－2086.5kg/hm2。

品種適應(yīng)性

適宜種植區(qū)：河北、山西、內(nèi)蒙古交界地帶

優(yōu)質(zhì)種植區(qū)：黑龍江佳木斯等試點。

柱奶花蕓豆 (原編號：奶花蕓豆（柱）Y15)

品種特征

半蔓生型。株高41.9-59.4cm，主莖分枝3.5-5.2個，主莖節(jié)數(shù)7.4-9.5節(jié)，單株莢數(shù)8.2-15.9個，莢長9.3-11.2cm，莢粒數(shù)3.5-4.0粒，粒色黃底紫紋，粒形柱形，種臍白色橢圓，臍環(huán)褐色，百粒重52.7-59.3g，百克粒數(shù)182-208粒。生育期北方區(qū)平均101天，西南區(qū)平均82天。抗旱耐瘠薄，適應(yīng)性強(qiáng)。

品質(zhì)特性

粗脂肪含量1.78％,粗蛋白質(zhì)含量21.89％ ，粗淀粉含量49.15％，可溶性糖含量3.71％。

產(chǎn)量水平

2003-2005年參加國家蕓豆品種區(qū)域試驗，平均單產(chǎn)1492.3-2263.8kg/hm2。

適應(yīng)性

適宜種植區(qū)：黑龍江佳木斯、青岡、陜西榆林、甘肅臨夏及類似生態(tài)區(qū)。

優(yōu)質(zhì)種植區(qū)：黑龍江佳木斯。

圓奶花蕓豆X (原編號：新疆奶花蕓豆Y16)

品種特征

半蔓生型。株高61.6-73.0cm，主莖分枝3.3-4.7個，主莖節(jié)數(shù)9.5-11.0節(jié)，單株莢數(shù)10.2-13.1個，莢長7.0-8.7cm，莢粒數(shù)3.3-4.4粒，粒色黃底紫紋，粒形柱形，種臍白色橢圓形，臍環(huán)褐色，百粒重49.6-56.4g，百克粒數(shù)192-249粒。生育期北方區(qū)平均101天，西南區(qū)平均84天?？购的婉け?，適應(yīng)性強(qiáng)。

品質(zhì)特性

粗脂肪含量1.50％，粗蛋白質(zhì)含量20.93％，粗淀粉含量50.22％，可溶性糖含量4.01％。

產(chǎn)量水平

2003－2005年參加國家蕓豆品種區(qū)域試驗，平均單產(chǎn)870.1-1658.4kg/hm2。

品種適應(yīng)性

適宜種植區(qū)：新疆阿勒泰、黑龍江佳木斯、青岡及類似生態(tài)區(qū)。

優(yōu)質(zhì)種植區(qū)：黑龍江青岡、新疆阿勒泰、黑龍江佳木斯、陜西榆林、陜西靖邊。

黃蕓豆 （原編號：黃蕓豆 Y38）

品種特征

直立型。株高29.9－33.4cm，主莖分枝3.2－6.3個，主莖節(jié)數(shù)5.7－6.7節(jié)，單株莢數(shù)7.7－14.8個，莢長8.6－10.6cm，莢粒數(shù)3.5－3.7粒，籽粒黃色，粒形卵圓形，種臍白色，橢圓形形，臍環(huán)為褐色。百粒重36.9－38.6g，百克粒數(shù)271－312粒。生育期北方區(qū)平均90天，西南區(qū)平均81天。抗旱耐瘠薄，適應(yīng)性強(qiáng)。

品質(zhì)特性

粗脂肪含量1.78％，粗蛋白含量22.15％，粗淀粉含量51.11％，可溶性糖含量3.83％。

產(chǎn)量水平

2003-2005年參加國家蕓豆品種區(qū)域試驗，平均單產(chǎn)1175.8－2090.4kg/hm2。

品種適應(yīng)性

適宜種植區(qū)：山西大同、甘肅臨夏、內(nèi)蒙烏蘭浩特、貴州六盤水、貴州威寧及類似生態(tài)區(qū)。

優(yōu)質(zhì)種植區(qū)：黑龍江五大連池、黑龍江佳木斯、陜西靖邊

紅花蕓豆 （原編號：蕓豐2號 Y02）

品種特征

直立型。株高44.5―55.4cm；主莖分枝3.4－5.8個；主莖節(jié)數(shù)8.3－8.5節(jié)；單株莢數(shù)9.3－17.5個；莢長10.3－11.8cm；莢粒數(shù)2.9－3.7粒；百粒重44.4－54.4g；籽粒紫底黃紋短柱形，種臍白色橢圓形，臍環(huán)褐色。生育期北方區(qū)平均95天，西南區(qū)平均87天；抗逆性較好。

品質(zhì)特性

粗脂肪含量1.27％；粗蛋白含量23.51％；粗淀粉含量48.00％；可溶性糖含量4.21％。

產(chǎn)量水平

2003-2005年參加國家蕓豆品種區(qū)域試驗，平均單產(chǎn)為1331.5-1928.3kg/hm2。

涇川白蕓豆 （原編號：涇川白蕓豆 Y20）

品種特征

半蔓生型。株高50.3―57.3cm；主莖分枝4.3－5.9個；主莖節(jié)數(shù)11.7－21.7節(jié)；單株莢數(shù)14.0－24.7個；莢長8.6－9.4cm；莢粒數(shù)4.1－4.6粒；百粒重17.3－20.2g；籽粒白色，卵圓形，種臍白色橢圓形，臍環(huán)白色。生育期北方區(qū)平均103天，西南區(qū)平均87天；抗逆性較強(qiáng)。

品質(zhì)特性

粗脂肪含量2.56％；粗蛋白含量22.47％；粗淀粉含量46.64％；可溶性糖含量3.92％。

產(chǎn)量水平

2003－2005年區(qū)域試驗：該品種產(chǎn)量為1034.7－1953.7kg/hm2。

品種適應(yīng)性

適宜種植區(qū)：陜西靖邊、甘肅南部與陜西南部交界地帶及類似生態(tài)區(qū)。

優(yōu)質(zhì)種植區(qū)：新疆阿勒泰、黑龍江青岡、內(nèi)蒙古赤峰、甘肅平?jīng)?、陜西榆林，陜西靖邊?

小白蕓豆 （原編號：白蕓豆、白沙克（Y03）

品種特征

直立型。株高39.5－63.2cm；主莖分枝4.8－6.8個；主莖節(jié)數(shù)：8.3－9.4節(jié)；單株莢數(shù)15.9－20.1個；莢長：9.1－11.3cm；莢粒數(shù)3.9－4.5粒；百粒重28.6－29.7g；籽粒白色淺凹陷腎形，種臍橢圓形白色，臍環(huán)白色。生育期北方區(qū)平均96天，西南區(qū)平均85天；抗逆性較強(qiáng)。

品質(zhì)特性

粗脂肪含量2.11％；粗蛋白質(zhì)含量24.98％；粗淀粉含量45.56％；可溶性糖含量4.01％。

產(chǎn)量水平

2003－2005年區(qū)域試驗：該品種產(chǎn)量為1083.5－2215.0kg/hm2。

品種適應(yīng)性

適宜種植區(qū)：黑龍江訥河、佳木斯地區(qū)。

優(yōu)質(zhì)種植區(qū)：黑龍江佳木斯、青岡、五大連池，山西大同，陜西靖邊。

小黑蕓豆 （原編號：黑蕓豆Y05）

品種特征

直立型。株高42.5―53.3cm；主莖分枝4.7－7.6個；主莖節(jié)數(shù)9.9－11.4節(jié)；單株莢數(shù)19.9－26.8個；莢長8.4－11.8cm；莢粒數(shù)5.0－5.4粒；百粒重18.9－22.3g；籽粒黑色，卵圓形，種臍白色。生育期北方區(qū)平均95天，西南區(qū)平均92天；抗逆性較強(qiáng)。

品質(zhì)特性

粗脂肪含量3.02％；粗蛋白含量23.44％；粗淀粉含量44.90％；可溶性糖含量4.25％。

產(chǎn)量水平

2003－2005年參加國家蕓豆品種區(qū)域試驗，平均單產(chǎn)2095.1－2810.9kg/hm2。

品種適應(yīng)性

適宜種植區(qū)：黑龍江青岡、五大連池、佳木斯、訥河、山西大同、內(nèi)蒙古烏蘭浩特、集寧、陜西靖邊、甘肅平?jīng)龊托陆⒗仗?

優(yōu)質(zhì)種植區(qū)：黑龍江青岡、五大連池、佳木斯，山西大同，內(nèi)蒙古赤峰、烏蘭浩特，陜西靖邊、榆林，甘肅平?jīng)?，新疆阿勒泰，云南昆明，貴州貴陽。

圓奶花蕓豆D （原編號：奶花蕓豆Y08）

品種特征

直立型。株高29.5―30.6cm；主莖分枝2.6－5.7個；主莖節(jié)數(shù)5.5－7.7節(jié)；單株莢數(shù)6.1－11.6個；莢長10.3－12.3cm；莢粒數(shù)3.6－5.8粒；百粒重51.2－59.3g；籽粒扁圓形黃底紫紋，白色種臍。生育期北方區(qū)平均88天，西南區(qū)平均78天；抗逆性較強(qiáng)。

品質(zhì)特性

粗脂肪含量1.56％,粗蛋白含量21.64％,粗淀粉含量50.86％,可溶性糖含量4.31％。

產(chǎn)量水平

2003－2005年參加國家蕓豆品種區(qū)域試驗，平均單產(chǎn)1304.5－1633.1kg/hm2，最高可達(dá)4216.0 kg/hm2。

在云南大理州，大白蕓豆主要在氣候冷涼的北部幾個縣的山區(qū)、半山區(qū)栽培較多，這些地方由于運輸不便，肥料施用較少，土壤不算肥沃，以紅、黃壤為主。由于氣溫較低，蕓豆病蟲害較輕，基本不用農(nóng)藥防治，生產(chǎn)出的蕓豆質(zhì)量較好。

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