水果玉米做法(水果玉米做法視頻)
1. 水果玉米做法視頻
玉米最好是冷水下鍋,這樣玉米會(huì)和水一樣慢慢的受熱,這樣玉米出來(lái)的口感會(huì)更糯更嫩一些。如果水煮開(kāi)之后再下玉米的話,玉米粒會(huì)由于突然的高溫而變熟便厚,所以煮出來(lái)的的玉米變老變硬,并且味道口感變差。
水果玉米如果比較嫩的,開(kāi)鍋之后煮上十幾分鐘即可,老一點(diǎn)的一般需要半個(gè)小時(shí)。煮好之后最好在悶一悶,口感更佳。
如果是用高壓鍋煮玉米,那么煮制時(shí)間更短。
2. 玉米做法視頻教程
主料
玉米3個(gè)
豇豆300克
五花肉餡100克
輔料
蔥1棵
姜10克
玉米油適量
鹽2匙
玉米沫子的做法步驟
1.一定是生的玉米。
2.碴成糜糊,也就是玉米沫子。
3.玉米沫子。
4.剩下的棒子,先不要扔,上面還有沒(méi)有擦下來(lái)的玉米碎。用盆接好需要的涼水把它泡進(jìn)去,這樣不浪費(fèi)。
5.準(zhǔn)備好肉餡,豇豆丁,姜末,蔥花。
6.熱鍋倒油,油要少。
7.油熱,到入肉餡。
8.肉變色,下姜末,蔥花,炒出香味。
9.到入豇豆丁,不停的翻炒,把豇豆翻炒熟。
10.加入泡玉米棒子的涼水。
11.大火燒開(kāi)。
12.用炒勺挖一勺玉米碴子攪入湯里,繼續(xù)把所有的玉米沫子攪入,一個(gè)方向攪拌。
13.蓋上鍋蓋,小火熬煮8分鐘左右。這個(gè)時(shí)間要根據(jù)你的水量。
14.加鹽,出鍋。
玉米沫子放涼喝味道也不錯(cuò)。
3. 水果玉米的做法吃法竅門
栗子的做法家常
主料:鴨腿2個(gè)、水果玉米一根、栗子400克
輔料:鹽、姜、料酒、花椒粒10個(gè)
做法:1、把鴨腿洗凈切成大小一樣的塊,不要太大了,姜切片,把鴨腿涼水下鍋。加白酒煮開(kāi),撈起來(lái),洗去血沫
2、水果玉米洗凈切塊,栗子去殼(去殼方法:將生板栗放在陽(yáng)光下曝曬一天,板栗殼會(huì)自動(dòng)裂開(kāi)。生板栗放在通風(fēng)、干燥的地方晾幾天,板栗皮就很容易剝了。在煮開(kāi)的熱水中加入適量的鹽,將生的板栗直接放進(jìn)去煮五分鐘左右,然后撈出來(lái)很容易就能將皮去掉了,這種方法可能是大家用得比較多的。)
3、把鴨腿肉塊和栗子、玉米,加進(jìn)臻米UFO飯煲壓力鍋
4、加姜片,花椒粒,可以幾片香葉去腥味(可選)
6、加入清水,不要太多了,一般蓋住食材就可以了,這樣湯汁濃郁好吃,多的湯汁可以燉菜和泡米飯吃,也可以更少一些水,因?yàn)殡妷毫﹀伈惶珦p耗水分
7、蓋上電飯煲的蓋子,插上電源,啟動(dòng)“燉肉”模式;壓力鍋電自帶的時(shí)間就可以 ,這是行業(yè)首創(chuàng)智能識(shí)別雙單
8、等時(shí)間到了,排掉壓力,就可以加鹽攪拌均勻,再燜一會(huì)入味
9、出鍋時(shí)撒上香蔥末提香味,鴨肉香濃好吃,栗子軟糯,湯汁帶有玉米的清香,這個(gè)秋末的霜降,喝一碗熱氣騰騰的鴨湯,真舒服暖和。
4. 水果玉米做法視頻播放
枸杞茶鍋上潑一層錫箔紙,然后放入水果玉米烤燒即可
5. 水果玉米做法視頻教程
水果玉米煮出來(lái)就是脆甜口的,無(wú)論煮多長(zhǎng)時(shí)間。它與糯玉米的特性不一樣,它沒(méi)有那種糯糯的口感,它的口感就像是吃水果,脆脆的,所以起名是水果玉米
6. 水果玉米怎么做好吃視頻
水果玉米蒸10至15分鐘即可。水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米,作為鮮食玉米家族中最重要成員,甜玉米的籽粒在乳熟期會(huì)產(chǎn)生很多糖分、淀粉和粗脂肪。由于營(yíng)養(yǎng)豐富、口感甘甜而鮮嫩、脆爽而渣少等特點(diǎn),素有水果之王、蔬菜之王的美稱。
玉米:
是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產(chǎn)于中美洲和南美洲,它是世界重要的糧食作物,廣泛分布于美國(guó)、中國(guó)、巴西和其他國(guó)家。玉米與傳統(tǒng)的水稻、小麥等糧食作物相比,玉米具有很強(qiáng)的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應(yīng)性。玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,是優(yōu)良的糧食作物。作為中國(guó)的高產(chǎn)糧食作物,玉米是畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等的重要飼料來(lái)源,也是食品、醫(yī)療衛(wèi)生、輕工業(yè)、化工業(yè)等的不可或缺的原料之一
7. 玉米有那些做法視頻
玉米是谷類飼料中能量最高的飼料之一,玉米喂雞的時(shí)候 最好根據(jù)玉米的水分含量,配制正確的比例后再行喂養(yǎng)。玉米喂雞的時(shí)候使用的是制干的磨碎的玉米粒,泡水之后的玉米粒變得膨脹,且變軟了,容易幫助消化。為了平衡食物中的能量和粗蛋白質(zhì),就需要在水分含高的時(shí)候增加玉米的用量,水分含量少的時(shí)候減少玉米的用量。
玉米喂雞時(shí)一定要使用健康的玉米,如果玉米發(fā)霉變質(zhì),就會(huì)引發(fā)腺胃炎、肌胃炎等惡性疾病,給我們帶來(lái)巨大的損失。發(fā)霉的玉米皮很容易分離,而且胚芽?jī)?nèi)部還有大量的黑色或深灰色物質(zhì),口感也比較苦澀,發(fā)現(xiàn)這類玉米-定要及時(shí)的
8. 做玉米的方法視頻
金絲玉米粒的做法菜譜簡(jiǎn)介 這道菜是較新的菜肴。一粒一粒裹上咸蛋黃末的玉米更顯金黃,其味道酥脆,既好看又好吃,適合兒童食用。材料玉米粒350克,選飽滿的玉米粒,熟咸鴨蛋3個(gè),豆粉100克,植物油300毫升(實(shí)耗100毫升),清水300毫升做法1.將咸鴨蛋的蛋黃成型取出待用。
2.蒸鍋置旺火,將咸蛋黃放入小碗中置于蒸籠上蒸約10分鐘后取出。將蒸好的咸蛋黃壓碎成細(xì)末待用。
3.將玉米粒焯水后立即撈出晾涼待用。
4.將豆粉撒在焯水后玉米粒上混合均勻,讓每一顆玉米粒都均勻的裹上一層豆粉,將多余的豆粉倒掉。
5.鍋置中火,放倒入植物油,燒至七成油溫時(shí),放入玉米粒倒入,炒撒并炸至金黃,撈出瀝干油。
6.鍋中留下25毫升的油,用小火燒至三成油溫,將咸蛋黃末倒入翻炒均勻,待蛋黃冒泡泡時(shí)將炸好的玉米粒倒入,翻炒炒勻,讓每粒玉米裹上咸蛋黃后起鍋即可。
9. 水果玉米的做法
1、水果玉米煮著吃
水果玉米可以煮著吃,在購(gòu)買水果玉米以后,把它外層的老皮去掉,在接近玉米的地方留兩層嫩皮,然后直接放入鍋中加入清水煮制,等鍋開(kāi)以后接著煮制二十分鐘,就能煮好的,降溫以后把鍋中的水果玉米取出,去掉外皮直接食用即可。
2、水果玉米可以榨汁喝
水果玉米榨汁也很好喝,不過(guò)在榨制以前,需要把購(gòu)買的水果玉米先放在鍋中煮熟,煮熟以后把玉米粒取下來(lái),放入到料理機(jī)中,加入適量的牛奶,讓料理機(jī)工作,榨成玉米汁,榨好以后過(guò)濾,然后倒入杯子中直接飲用就可以。
3、水果玉米能做湯
水果玉米做湯也很好喝,在制作時(shí)要把水果玉米取下玉米粒,用清水洗凈,然后再把火腿切丁,把也用清水洗好,在鍋中放清水,先把火腿丁放入燒開(kāi),再把玉米粒和豌豆放入進(jìn)去煮熟,最后加入鹽和雞精等調(diào)味料,再淋入適量的蛋液,等蛋液凝固成蛋花以后就能出鍋食用。
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