1. 水果玉米蒸多久能蒸熟

主要看玉米的新鮮程度

如果玉米很新鮮脆嫩，輕掐出漿，那么水開(kāi)后放進(jìn)去十分鐘左右就能熟了。這個(gè)時(shí)候的玉米吃起來(lái)脆甜可口，清香撲鼻。

然而，要是你買(mǎi)的水果玉米比較老或者放久了，沒(méi)有那么新鮮，用手指按玉米粒時(shí)，不會(huì)出漿，也不柔軟，那么煮的時(shí)間要久一些，水開(kāi)后放進(jìn)去至少二十分鐘，這樣煮出來(lái)水果玉米才能完全熟透，吃起來(lái)有甜味。

另外，煮玉米的時(shí)間也和選擇的工具有關(guān)。用一般的煮鍋鍋，電飯煲煮的時(shí)間根據(jù)玉米嫩不嫩分十分鐘二十分鐘，如果用的是高壓鍋，那么時(shí)間可以減少到一半。

2. 隔水蒸玉米10分鐘可以嗎

普通甜玉米、新鮮玉米，在水開(kāi)后，隔水蒸10-15分鐘即可；若是糯玉米、黏玉米、老玉米需多蒸5-10分鐘。

蒸嫩玉米的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，否則容易把玉米蒸老而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失，同時(shí)也會(huì)失去鮮嫩的口感，如果是老玉米的話(huà)，那蒸的時(shí)間就要相應(yīng)延長(zhǎng)即可。

3. 水果玉米蒸多久才能蒸熟

水果玉米煮了還是脆的，這并不是沒(méi)有煮熟，而是水果玉米的口感就是脆甜的，這種玉米可以直接生吃。

水果玉米是鮮食玉米家族中最重要成員，素有“水果之王”“蔬菜之王”的美稱(chēng)，有著豐富的營(yíng)養(yǎng)、甘甜鮮嫩的口感等特點(diǎn)。

水果玉米在歐美、韓國(guó)和日本等國(guó)家是一種很重要的蔬菜，憑借著甜、鮮、脆、嫩等特點(diǎn)，深受人們的喜愛(ài)。

甜玉米有著悠久的食用歷史，原產(chǎn)于南美洲和中美洲，當(dāng)前在我國(guó)有著廣泛的栽培，子粒呈現(xiàn)出淡黃或白色，有著較大的胚芽，富含水溶性多糖、維生素A、維生素C、脂肪和蛋白質(zhì)等。

在我國(guó)，水果玉米種植的面積較小，而且銷(xiāo)售方式比較單調(diào)，絕大多數(shù)以鮮穗直接上市消費(fèi)，加工產(chǎn)品只占很小部分。

水果玉米根據(jù)含糖量來(lái)看，可以分為以下三類(lèi)：普通型水果玉米、超甜型水果玉米、加強(qiáng)甜水果玉米，從顏色上來(lái)看，可以分為黃色、白色、雙色和純白色四種水果。

食用水果玉米有著健腦、增強(qiáng)記憶力、提高身體免疫力、清腸排毒、促進(jìn)消化等作用。

4. 水果玉米大概蒸多久能熟

玉米的種類(lèi)也很繁多，有黑玉米、青玉米、甜玉米、黏玉米、水果玉米等，因此，不同種類(lèi)的玉米，煮的時(shí)間也有差別。粘玉米白色的居多，煮熟之后，玉米粒會(huì)呈現(xiàn)稍許粘牙狀;水果玉米多以黃色為主，煮出來(lái)以后，這類(lèi)玉米會(huì)比較可口，香甜;青玉米據(jù)商販介紹，是土生土長(zhǎng)的，不存在轉(zhuǎn)基金，這類(lèi)玉米一般比較便宜，吃起來(lái)也沒(méi)有那么甜，但玉米味濃郁。在煮玉米的時(shí)候可以選擇多種器皿，器皿不同煮玉米時(shí)間也會(huì)有差距，主要有電飯鍋，燃?xì)忮?，高壓鍋幾種：

1、用電飯鍋煮玉米，將洗干凈的玉米放進(jìn)電飯鍋內(nèi)，蓋好鍋蓋，需要一個(gè)小時(shí)才能將玉米煮好。

2、用燃?xì)忮佒笥衩?，將洗凈的玉米放入煤氣鍋中，蓋上蓋子，需要20分鐘就能將玉米煮好。

3、用高壓鍋煮玉米，是最為省時(shí)間的方法。將清洗好的玉米放入高壓鍋里，蓋上鍋蓋，只需要15分鐘，玉米就能煮好。

5. 水果玉米蒸多久能蒸熟了

三根玉米要煮10到15分鐘

1、可以先剝?nèi)ネ馄ず笄卸危部梢詣兤ず笾苯訉⒂衩追湃脲佒小? 　　

2、然后加入適量的清水，加水量量以放入玉米高度的2/3位置，半蓋電飯鍋蓋煮上20分鐘就夠了。 　　

3、一般是涼水下鍋到玉米，只需10-15分鐘就夠了。最后煮熟后要燜一會(huì)兒。 　　

6. 水果玉米蒸幾分鐘能熟

主要看玉米的新鮮程度

如果玉米很新鮮脆嫩，輕掐出漿，那么水開(kāi)后放進(jìn)去十分鐘左右就能熟了。這個(gè)時(shí)候的玉米吃起來(lái)脆甜可口，清香撲鼻。

然而，要是你買(mǎi)的水果玉米比較老或者放久了，沒(méi)有那么新鮮，用手指按玉米粒時(shí)，不會(huì)出漿，也不柔軟，那么煮的時(shí)間要久一些，水開(kāi)后放進(jìn)去至少二十分鐘，這樣煮出來(lái)水果玉米才能完全熟透，吃起來(lái)有甜味。

另外，煮玉米的時(shí)間也和選擇的工具有關(guān)。用一般的煮鍋鍋，電飯煲煮的時(shí)間根據(jù)玉米嫩不嫩分十分鐘二十分鐘，如果用的是高壓鍋，那么時(shí)間可以減少到一半。

水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米，故有時(shí)也稱(chēng)甜玉米。這種玉米青棒階段皮薄、汁多、質(zhì)脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢滿(mǎn)齒頰，生吃熟吃都特別甜、特別脆，像水果一樣，因此被稱(chēng)為“水果玉米”。 水果玉米有很多品種，都具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

甜玉米是歐美、韓國(guó)和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家的主要蔬菜之一。因其具有豐富的營(yíng)養(yǎng)、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費(fèi)者青睞。生產(chǎn)中的甜玉米可以分為普通玉米、超甜玉米和加強(qiáng)型甜玉米三類(lèi)，超甜玉米由于含糖量高、適宜采收期長(zhǎng)而得到廣泛種植。中國(guó)是糯玉米的世界起源中心，栽培歷史悠久。糯玉米營(yíng)養(yǎng)豐富，食用價(jià)值高，被當(dāng)今世界廣泛用作保健的營(yíng)養(yǎng)食物。

甜玉米在中國(guó)也有栽培。植株較矮，分蘗力較強(qiáng)。果穗苞葉上有旗葉。子粒淡黃或白色，胚較大，乳熟期子實(shí)柔嫩、富含水溶性多糖、維生素A、維生素C、脂肪和蛋白質(zhì)等。