1. 黃鱔養(yǎng)殖流程的100個(gè)問(wèn)題

黃鱔又稱鱔魚(yú)，其肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，還具有一定的藥用價(jià)值，是受人們歡迎的滋補(bǔ)水產(chǎn)品。

越南黃鱔養(yǎng)殖最新方法：

人工養(yǎng)殖黃鱔的技術(shù)主要包括：黃鱔池的建造，鱔苗的選擇和放養(yǎng)，人工投餌以及日常管理等環(huán)節(jié)。

1、黃鱔池的建造。黃鱔對(duì)環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng)，一些不宜養(yǎng)殖其它魚(yú)類的廢棄水體及不宜種植農(nóng)作物的水坑、水塘均可作為黃鱔池。也可選擇水源充足、通風(fēng)向陽(yáng)的地方建造黃鱔池。黃鱔池以東西走向的長(zhǎng)方形為佳，池深1米左右，面積視養(yǎng)殖規(guī)模而定，一般以20～50平方米為宜。鱔池的池底、池壁及四周縫隙均必須堵塞嚴(yán)實(shí)，以防黃鱔逃出。鱔池必須有進(jìn)水口、排水口、溢水口，用來(lái)排污水、換水和防止大雨池水上漲時(shí)逃魚(yú)。每個(gè)水口必須安裝攔魚(yú)設(shè)施。為利于黃鱔的生長(zhǎng)，可人工仿造自然環(huán)境供黃鱔棲息，如在池內(nèi)投放石頭、一小捆一小捆的樹(shù)枝，在池內(nèi)種植浮蓮水草等水生植物。模仿稻田的野生環(huán)境。

2、鱔苗的選擇和放養(yǎng)。目前人工養(yǎng)殖的鱔苗，主要來(lái)源于市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)、自己捕獲或收集黃鱔受精卵人工孵化成鱔苗。所選擇放養(yǎng)的鱔苗，必須無(wú)傷、無(wú)病、健壯，體表光滑，體色金黃色為佳，一般選擇每公斤30尾左右規(guī)格的鱔苗，若鱔苗規(guī)格過(guò)小，會(huì)影響其攝食和增重，不能當(dāng)年收獲，放養(yǎng)的鱔苗必須規(guī)格整齊，大小一致，否則會(huì)爭(zhēng)食和自相殘殺。放養(yǎng)密度，每平方米可放養(yǎng)25克重鱔苗100尾左右。早春放養(yǎng)鱔苗效果較好，有利于黃鱔提早開(kāi)食，延長(zhǎng)生長(zhǎng)期。

3、人工投餌。黃鱔是以肉食性為主的雜食性魚(yú)類，餌料來(lái)源廣泛。如小魚(yú)蝦、蚯蚓、動(dòng)物內(nèi)臟及下腳料、蝌抖、蠶蛹、螺肉、米飯、瓜皮、菜屑等等。

黃鱔的投喂要堅(jiān)持定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量地投喂。即：一般在黃昏以后投喂黃鱔，設(shè)立固定地點(diǎn)作黃鱔食場(chǎng)進(jìn)行投喂，利于黃鱔定點(diǎn)吃食，便于我們觀察黃鱔吃食情況和清掃殘余餌料；投放的餌料必須是鮮，活餌料；每日投喂餌料量約為黃鱔重量6％左右，投喂時(shí)要根據(jù)前一天黃鱔吃食情況作適當(dāng)調(diào)整，以投喂后稍有剩余為宜。投喂黃鱔，切不能時(shí)多時(shí)少、時(shí)投時(shí)停，否則會(huì)影響黃鱔的生長(zhǎng)。

4、日常管理。除了做好投餌工作外，重點(diǎn)是嚴(yán)防黃鱔逃走，搞好水質(zhì)，做好防暑、越冬工作：

（1）防逃。經(jīng)常檢查、維修黃鱔池的防逃設(shè)備。雨天特別是大雨天氣時(shí)，及時(shí)排水，防止黃鱔從排水孔逃出。

（2）水質(zhì)管理。保持池水穩(wěn)定、水質(zhì)清新，黃鱔池水深宜在15一25厘米之間，高溫季節(jié)可再加深池水，天氣突變（雨天轉(zhuǎn)晴或晴天轉(zhuǎn)雨）及天氣悶熱時(shí)，要及時(shí)注入新水，防止黃鱔缺氧頻頻浮頭，堅(jiān)持定期換水，高溫季節(jié)必須天天換水，及時(shí)清理殘余食物。

（3）做好防暑和越冬工作，黃鱔生長(zhǎng)的適宜水溫是15一28℃，28℃以上對(duì)攝食有不良影響，因此必須在高溫季節(jié)做好防暑工作，黃鱔池周圍種植遮蔭作物；經(jīng)常更換池水，及時(shí)注入井水或泉水等（溫差不能相差太大）。水溫在10℃以下時(shí)，黃鱔處于休眠狀態(tài)，所以當(dāng)氣溫下降到15℃左右時(shí)，即應(yīng)該給黃鱔投喂優(yōu)質(zhì)餌料，使黃鱔能大量攝食，貯積養(yǎng)分供冬眠所需。黃鱔冬眠時(shí)，要注意保持池泥溫潤(rùn)、溫暖。防止黃鱔凍傷、凍死。此外，要注意防止老鼠等的危害。

2. 黃鱔養(yǎng)殖的技術(shù)

養(yǎng)殖技術(shù)：

1．黃鱔池的結(jié)構(gòu)。鱔魚(yú)池大小不一，依飼養(yǎng)多少而定。社員家庭飼養(yǎng)，宜在房前屋后或庭院內(nèi)挖建小池，一般以2×1.5×0.7米為宜。鱔魚(yú)池有土池、磚池或水泥池等幾類。磚池以磚鋪底，四周砌到頂，內(nèi)壁水泥勾縫或水泥抹面。池壁頂高出地面20～30厘米，高出水面30-35厘米，以防雨水漫池或黃鱔越墻外逃。在水位線高度的池壁上開(kāi)一小洞，用作排水，以控制水位。池底鋪泥土厚30厘米左右，土質(zhì)軟硬松緊適度，以便黃鱔打洞潛伏。池中也可放幾塊石頭或樹(shù)根，作為棲息處。

2．放養(yǎng)鱔種。選擇健壯無(wú)傷、規(guī)格大（一般每條半斤左右）、個(gè)體整齊的黃鱔做種。攝食力強(qiáng)，增重快，成活率高，產(chǎn)量也高，規(guī)格整齊，可避免弱肉強(qiáng)食。黃鱔三、抓好管理管理是一項(xiàng)重要工作，管理得好可增產(chǎn)增收，否則收效不大，甚至一無(wú)所獲。主要工作是投餌、控制水位和調(diào)節(jié)水質(zhì)。

3. 黃鱔養(yǎng)殖技術(shù)大全(手機(jī))官方網(wǎng)站

黃鱔水花苗養(yǎng)殖關(guān)鍵是先養(yǎng)好水，水是它們生命的環(huán)境，養(yǎng)黃鱔水花苗的池不能太大，不然不好控制，要固定水位并有水體對(duì)流，要有天網(wǎng)防止鳥(niǎo)類侵犯。食物中要有高蛋白如豆?jié){和雞蛋黃。池內(nèi)不能有青蛙和小雜魚(yú)。

養(yǎng)殖黃鱔水花魚(yú)苗時(shí)，需要先進(jìn)行清塘，將池塘里的水放干，讓其被太陽(yáng)暴曬1-2天，再潑灑生石灰進(jìn)行消毒，然后往池塘里施加腐熟的農(nóng)家肥料，最后在環(huán)境溫度高于10度時(shí)，將水花魚(yú)苗投放至池塘中。飼喂水花魚(yú)苗時(shí)，需要采用少量多次的方法，可以投喂雞蛋黃、豆?jié){、牛奶、奶粉等食物。

4. 黃鱔養(yǎng)殖技術(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)注意事項(xiàng)

掌握黃鱔的基本養(yǎng)殖技術(shù)，做好幾點(diǎn)水泥池里也能養(yǎng)鱔，能有大收獲。水泥養(yǎng)鱔池的建造。(1)場(chǎng)地的選擇。水泥養(yǎng)鱔池應(yīng)選擇通風(fēng)、向陽(yáng)、地勢(shì)較低且進(jìn)排水方便的安靜地帶建造。選擇建池場(chǎng)地時(shí)應(yīng)考慮下列四種因素。第一,場(chǎng)地要選擇在高中之低、低中之高處;第二,池子應(yīng)設(shè)計(jì)建在無(wú)樹(shù)蔭遮蔽,無(wú)墻壁擋風(fēng)的地方;第三,水源既要求豐富,又要無(wú)工業(yè)污染和化肥農(nóng)藥污染;第四,池子應(yīng)建在環(huán)境好、安靜、無(wú)人畜嘈雜和機(jī)械噪音之處。

(2) 地基的挖掘。場(chǎng)地選擇好后,根據(jù)不同的地理?xiàng)l件、不同的規(guī)劃,可設(shè)計(jì)建造長(zhǎng)方形、正方形等形狀的水泥鱔池。池子的面積小可10平方米,大可40~50平方米不等。一般一次建池,兩個(gè)池子或者多個(gè)池子聯(lián)合動(dòng)工修造,這樣既可以節(jié)省投資,又可以為今后黃鱔的分池喂養(yǎng)打下基礎(chǔ)在挖基造池時(shí),最為重要的是,要使池底低于地表1米以下,這樣可以使今后養(yǎng)殖黃鱔時(shí),保持池底泥層中的溫度基本平衡,即溫差較穩(wěn)定,以利黃鱔正常生長(zhǎng)和安全越冬。(3) 池子的建造。建造水泥池時(shí),一般不用石灰,就用水泥砂漿做墻,墻高1.5米。池子砌好后要將內(nèi)墻用水泥粉光,不滲漏。池底也要用水泥筑好地平。地平的四周要一絲不茍地施工,以防池子建好后漏水在水泥池的建造過(guò)程中,要留好兩孔,即進(jìn)水孔和排水孔。進(jìn)水孔設(shè)在墻高1米處;排水孔設(shè)在墻高0.2米處。

孔的大小可根據(jù)大小不同的池子來(lái)決定在建造排水孔時(shí),可用一酒瓶從內(nèi)墻向外塞入孔內(nèi),待水泥半凝固時(shí),輕輕將酒瓶拉出,使排水口呈酒瓶頸尖狀。日后用酒瓶做開(kāi)關(guān),十分方便。如果有時(shí)池外的水位高于池內(nèi)的水位,可在排水孔外做一個(gè)堡,堡長(zhǎng)0.4米,寬0.3米,高0.3米。在建造時(shí),在堡內(nèi)也塞一酒瓶,使酒瓶尖與內(nèi)孔的酒瓶尖相對(duì),待水泥半凝固時(shí),拉出堡內(nèi)的酒瓶。水泥池養(yǎng)鱔是一種既安全可靠,又穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)收的養(yǎng)殖模式,其技術(shù)要點(diǎn)如下。

(1)選擇適宜放養(yǎng)的水生動(dòng)植物。水泥池養(yǎng)殖黃鱔,病害較多,技術(shù)要求很嚴(yán)。因此,在養(yǎng)殖前應(yīng)做好環(huán)境的改造和利用水生生物防治病害的工作。

具體做法:①在鱔池中央移栽水花生、辣蓼等水生植物,移栽面積占全池面積的2/3,其余1/3的面積放養(yǎng)紫背萍。②每10平方米放養(yǎng)3齡以下的烏龜1只、泥鰍9條、癩蛤蟆1只。

(2) 把握投放密度。水泥養(yǎng)鱔池是一種高密度的精養(yǎng)池,每平方米可投放40克左右的鱔苗2~2.5千克;60克左右的鱔苗2.5~3千克。大小黃鱔要分池喂養(yǎng)。體重超過(guò)75克的黃鱔不宜投喂鱔苗的密度投放越大,黃鱔的發(fā)病率就越高,生長(zhǎng)也就越緩慢,管理的要求也就越嚴(yán)。

(3)加強(qiáng)管理。加強(qiáng)管理是水泥池養(yǎng)鱔中減少發(fā)病,提高產(chǎn)量的關(guān)鍵。一般來(lái)說(shuō),管理好的黃鱔可穩(wěn)長(zhǎng)2~3倍,管理不善的黃鱔幾乎不長(zhǎng),或者只增長(zhǎng)1~1.5倍。水泥池養(yǎng)鱔的管理工作有六點(diǎn)。

1) 水的管理。水泥鱔池宜灌水10~20厘米深,當(dāng)盛夏酷熱時(shí),可將水深加大至30厘米。天涼時(shí)3~5天換水1次,天熱時(shí)1~2天就需更換1次。為了使池水保持清新活嫩,可利用紫背萍的旺盛代謝來(lái)凈化水質(zhì)。即每?jī)商鞂⒊貎?nèi)四周1/3部分放養(yǎng)的紫背萍,用撈子打撈一部分,使其不稀不密地旺盛生長(zhǎng),達(dá)到吸收水體肥料,保持水質(zhì)清潔的目。

2)遮蔭措施。每至盛夏,氣溫高達(dá)25℃以上時(shí),因水的。泥墻四周大量吸熱放熱,致使鱔池內(nèi)水溫與外界水溫同時(shí)上升,這時(shí)就必須采取遮蔭防暑等降溫措施。遮蔭的方法較多,可以在鱔池一邊培植絲瓜,搭架讓絲瓜藤爬到池上方遮蔭;也可以用竹簾子搭架遮蔭。不管采用哪種方法遮蔭,都要求做到半陰半陽(yáng),不可一味覆蓋。一旦天涼,就應(yīng)掀開(kāi)遮蔭設(shè)施,增加鱔池日照。

3)防逃工作。每年6月底7月初,暴雨頻繁,鱔池水位猛漲,這時(shí)應(yīng)該及時(shí)排水。在暴雨之夜,黃鱔常堆積一角,相互合作外逃。此時(shí)應(yīng)做好夜間巡查工作,并在池子的四角平放一塊較寬的木板以防萬(wàn)一。

4)飼養(yǎng)管理。一般來(lái)說(shuō),黃鱔日攝食量為體重的6%8%。要想黃鱔生長(zhǎng)快,除每日讓黃鱔飽餐外,還必須做好黃鱔非動(dòng)物性飼料的馴食工作,使其交替攝入動(dòng)物飼料與非動(dòng)物飼料,以增加黃鱔營(yíng)養(yǎng)的全面性。有些黃鱔愛(ài)吃的食物,如蚯蚓、小魚(yú)蝦等,一次投喂也不能太多,否則黃鱔會(huì)因貪食而脹死。

5)清殘工作。水泥養(yǎng)鱔池中,常會(huì)有吃剩的殘食出現(xiàn),這是因?yàn)轱L(fēng)、雨、機(jī)械震動(dòng)和某些死鱔臭體的影響所造成的,應(yīng)該及時(shí)清除殘食和死鱔臭體,并根據(jù)死鱔來(lái)判斷疾病,根據(jù)殘食來(lái)決定投食量。

6)定期消毒與驅(qū)蟲(chóng)。水泥養(yǎng)鱔池要特別做好定期消毒與定期驅(qū)蟲(chóng)工作。每15天就應(yīng)用25×10-的生石灰或110-的漂白粉全池消毒1次。每月就需用0.7×10的90%晶體敵百蟲(chóng)驅(qū)蟲(chóng)1次。此外,經(jīng)常投喂蚯蚓和蚌肉的鱔池,每月還應(yīng)用阿苯達(dá)唑2克,拌食4千克,投喂50千克黃解。

5. 黃鱔養(yǎng)殖技術(shù)全流程

1、場(chǎng)地選擇：養(yǎng)殖黃鱔要選擇無(wú)污染的場(chǎng)地，并用水泥建造深度為一米、面積為15平方米的長(zhǎng)方形池塘。

2、飼喂管理：養(yǎng)殖期間每隔3天喂食一次，以水蚯蚓等動(dòng)物飼料為主。

3、病害防治：為黃鱔提供無(wú)污染的飼料，并定時(shí)定量飼喂。