1. 吃了水果吐白色泡沫

郭教授表示，經(jīng)過(guò)開(kāi)水燙的蘋果之所以表皮會(huì)變色，是因?yàn)樘O果中的花青素在遇到高溫的情況下會(huì)氧化，通常會(huì)變成褐色，是一種很正常的現(xiàn)象。

“燙過(guò)的蘋果皮上的白色物質(zhì)，通常是蘋果表皮上的蠟層在經(jīng)過(guò)高溫后的一個(gè)反映?！?/p>

郭教授說(shuō)，有時(shí)水的溫度較高時(shí)，燙蘋果或煮蘋果的水中就會(huì)出現(xiàn)白色泡沫?！斑@個(gè)季節(jié)本地蘋果供貨量較為充裕，因此，市面上購(gòu)買到的蘋果很少會(huì)有打蠟或染色的現(xiàn)象。”

郭教授說(shuō)，相對(duì)于橙子、冬棗等水果，蘋果表皮本身就有一層蠟質(zhì)層，因此打蠟的情況較少見(jiàn)。

2. 吃水果后吐白沫

應(yīng)該是石榴，石榴，石榴吧

3. 吃完水果吐白沫

煮水果上面的浮沫是水果本身含有的活性酶，而且這層浮沫是可以吃的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，所以不用撇掉，能抗衰老，增強(qiáng)人體免疫，這是因?yàn)橛幸粚用冈冢ㄗh要盡快喝掉，這種活性酶對(duì)身體是非常好的。但是煮水果一定不要煮久了，水果酶容易氧化，氧化了就容易變色了。

4. 吃水果容易吐白色泡沫

因?yàn)樗\(yùn)輸是用泡沫箱裝的，所以有它的味道。

建議用10%的淡鹽水浸泡，大概10分鐘左右即可?；蚩梢缘稳肷倭堪拙疲ň凭梢匀コ愇叮?。因?yàn)楝F(xiàn)在的很多水果在運(yùn)輸過(guò)程中都會(huì)加入一定量的保鮮或催熟等化學(xué)品浸泡過(guò)的，味道很難免，買的時(shí)候也要注意挑選，吃的時(shí)要注意清洗干凈。

5. 吃水果吐泡沫怎么回事

用榨汁機(jī)榨好的果汁上面都會(huì)有一層厚厚的泡沫，一般人都會(huì)因?yàn)樗鼪](méi)有味道，甚至看起來(lái)不雅觀而將其倒掉。但是專家說(shuō)其實(shí)這層泡沫是很有營(yíng)養(yǎng)的，千萬(wàn)別扔掉。

果汁泡沫要喝嗎

醫(yī)學(xué)研究證明，這層泡沫中富含酵素，酵素對(duì)人體很有好處，比如抗炎抗菌、凈化血液、增強(qiáng)免疫力等。但這種酵素很容易就散掉，只有盡快地喝完才能保證其活性。

榨果汁會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)嗎

榨汁的直接后果，是損失蔬菜水果中的維生素和類黃酮、花青素等抗氧化成分，哪怕是榨了之后馬上就喝也是如此。

因?yàn)椋卟说募?xì)胞當(dāng)中，都有復(fù)雜的超微結(jié)構(gòu)，就好像蜜蜂蜂巢那樣的格子，里面的內(nèi)容卻不一樣，不能混在一起。比如說(shuō)，維生素C一定不能和各種氧化酶相遇，否則就會(huì)互相作用?？墒牵谡ブ瓡r(shí)，高速旋轉(zhuǎn)的刀片會(huì)把大部分細(xì)胞破壞掉，把所有營(yíng)養(yǎng)素都混在一起。如此，維生素C遇到了多種氧化酶，就會(huì)損失慘重。

怎樣榨汁可以減少營(yíng)養(yǎng)損失

很多人不知道，商業(yè)生產(chǎn)中制作果蔬汁，往往要對(duì)果蔬進(jìn)行熱燙處理。也就是說(shuō)，需要把水果蔬菜在沸水中略微燙一下，把那些氧化酶“殺滅”掉，也讓組織略微軟一點(diǎn)，然后再榨汁。這樣，不僅維生素的損失反而變小，出汁率增加，而且還能讓榨汁顏色鮮艷，不容易變色。特別是那些沒(méi)有酸味的蔬菜，比如胡蘿卜、芹菜、鮮甜玉米，一定要燙過(guò)再打汁。至于吃完整蔬菜水果的那種飽腹感，是無(wú)論怎樣榨汁都不能保留下來(lái)的。喝果蔬汁并不怎么覺(jué)得飽，而吃完整的水果蔬菜會(huì)覺(jué)得很飽，因此減肥者還是用完整吃的方法比較好，榨汁不是理想的選擇。

6. 吃完水果吐泡泡

吃梨子不會(huì)吐泡泡，如果吐泡泡那就是有問(wèn)題，建議就診

梨子是一種常見(jiàn)的水果，具有香氣濃郁、皮薄肉細(xì)、酥脆爽口、汁多渣少、色澤鮮艷的特點(diǎn)，有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

梨子中含有大量的水分，可以改善口渴。大出汗或運(yùn)動(dòng)過(guò)后食用梨都有很好的解渴作用。另外，梨中含有糖分，一定程度上還能補(bǔ)充能量，緩解疲勞。