1. 含鐵的水果和食物都有哪些

含鐵量高的蔬菜和水果有很多，其中蔬菜有韭菜、薺菜、芹菜、黑木耳、菠菜、莧菜、西紅柿、香菇、花菜、豇豆等。

水果有櫻桃、草莓、龍眼、桑葚、紫葡萄、桃子、菠蘿、紅棗、獼猴桃、蘋果等。除了以上這些蔬菜和水果以外，含鐵量高的食物還有很多，如雞蛋黃、動(dòng)物肝臟等

2. 含鐵的水果?

含鐵量高的蔬菜和水果有很多，其中蔬菜有韭菜、薺菜、芹菜、黑木耳、菠菜、莧菜、西紅柿、香菇、花菜、豇豆等。

水果有櫻桃、草莓、龍眼、桑葚、紫葡萄、桃子、菠蘿、紅棗、獼猴桃、蘋果等。

3. 含鐵的水果和蔬菜大全

含鐵量高的蔬菜和水果有很多，其中蔬菜有韭菜、薺菜、芹菜、黑木耳、菠菜、莧菜、西紅柿、香菇、花菜、豇豆等。水果有櫻桃、草莓、龍眼、桑葚、紫葡萄、桃子、菠蘿、紅棗、獼猴桃、蘋果等。

除了以上這些蔬菜和水果以外，含鐵量高的食物還有很多，如雞蛋黃、動(dòng)物肝臟等

4. 鐵元素含量最高的十種蔬菜

含鐵豐富食物主要包括植物性食物及動(dòng)物性食物，部分食物雖然含鐵豐富，但主要含三價(jià)鐵，而人體主要利用二價(jià)鐵。因此需選擇含二價(jià)鐵食物，具體情況如下：

1、植物性食物：黑色食物，如黑木耳、黑豆、蘑菇、海帶及紅棗中含鐵相對較高，但多為三價(jià)鐵，需還原成二價(jià)鐵后方可被人體吸收；綠葉蔬菜中菠菜含鐵較高，但菠菜中含有三價(jià)鐵，并且菠菜中鞣酸含量較高，可降低鐵吸收；

2、動(dòng)物性食物：動(dòng)物血、肝臟及紅肉中含有豐富的鐵，并且人體對于此類鐵的吸收率較高。由于動(dòng)物性食物中鐵不受其它食物的影響，因此通過食物補(bǔ)鐵首選動(dòng)物血及肝臟、肉類，建議每周進(jìn)食1-2次新鮮雞血或鴨血，以及新鮮的動(dòng)物肝臟。

5. 含鐵的水果有哪幾種

芒果、獼猴桃、楊桃、桃子、哈密瓜、梨、香蕉、哈密瓜、檸檬、西瓜、油桃、藍(lán)莓、桃子、草莓和菠蘿的鐵含量都相對較低，每份含鐵量低于0.7毫克。如果適量食用，它們不會對你的整體鐵攝入量有很大影響。

雖然水果往往含鐵不多，但它們往往富含維生素C。維生素C有助于你更有效地吸收你攝入的鐵，這意味著吃水果可能會增加你從其他含鐵食物中吸收的鐵量。與吃含鐵量較高的食物分開吃水果可以限制這種影響。

6. 補(bǔ)鐵最快的方法

關(guān)于補(bǔ)鐵蛋白最快的十種食物有動(dòng)物肝臟和血塊、海帶、海參、菠菜、木耳、山楂、蛋黃、瘦肉、龍眼、紅棗、黑芝麻等等