1. 昌魚養(yǎng)殖方法與技術(shù)

鯧魚是雜食性的魚類，從植株的碎屑到小魚小蝦到浮游生物都能吃，因此為了使人工養(yǎng)殖的鯧魚能夠快速的生長(zhǎng)壯大，最好是使用豆粕、魚粉、骨粉、面粉、玉米粉等進(jìn)行混合制成顆粒食料為鯧魚投送，注意定時(shí)定量定點(diǎn)投放，很快就可以銷售。

希望我的答案可以幫助到您

2. 昌魚百科

海魚（英文名：Seafish）是脊索動(dòng)物門魚綱動(dòng)物，廣泛分布于全世界的海域。

海魚有：黃花魚，帶魚，鲅魚，魷魚，墨魚，偏口魚， 鱈魚、鯧魚、鱸魚、鰻魚、馬哈魚、三文魚、石斑魚、馬面魚。 河魚：鯉魚、草魚、鯽魚、花鰱、白鰱、鳙魚、武昌魚、團(tuán)魚、白條、甲魚、鯰魚、黑魚、桂魚。

3. 昌魚家常做法竅門

食材：

鯧魚500克、花椒5克、胡椒粉1勺、八角2個(gè)、白糖1勺、陳醋1勺、料酒1勺、生抽1勺、豆瓣醬1勺、、蔥末適量、姜末適量、蒜末適量

做法：

1、鯧魚洗凈，身上打上斜刀；

2、鍋中倒油，油溫升至六成熱時(shí)，放入鯧魚，中大火炸至魚肉變硬，撈出；

3、另起鍋，倒少入許油，放入花椒和八角炸香，再放入豆瓣醬一起炒，烹入料酒、胡椒粉、生抽、白糖調(diào)味；

4、接著再放入蔥姜蒜末，繼續(xù)炒香，加入適量清水，加蓋大火燒開，放入炸好的鯧魚一起燉煮，烹入陳醋；

5、最后，大火收汁，煮至湯汁濃稠，出鍋。

4. 昌魚養(yǎng)殖技術(shù)視頻

大棚養(yǎng)魚池怎么建設(shè)？

一般用磚砌水泥池；簡(jiǎn)單一點(diǎn)挖土后鋪一層薄膜，池底鋪一層沙即可。池放水深度50厘米，自來(lái)水去氯后即可放養(yǎng)。大棚養(yǎng)魚池應(yīng)注意事項(xiàng)：

1、意淤泥深淺。原養(yǎng)魚池塘淤泥都比較深而肥。過(guò)深太肥的淤泥對(duì)養(yǎng)魚不利，對(duì)養(yǎng)蟹更是有百害而無(wú)一利，必須清淤改造，僅留10厘米左右栽種水草，以保證清除病害、水質(zhì)清新、水草又能生長(zhǎng)茂盛。清除的淤泥不能像養(yǎng)魚那樣置留在池塘內(nèi)坡上，要徹底運(yùn)出池外，以防再讓雨水沖hui池塘，壓倒防逃墻并引起池水渾濁。

2、注意水草多少。水草作為對(duì)河蟹生長(zhǎng)極為重要的環(huán)境因子，為河蟹提供棲息、覓食、避敵、躲藏和蛻殼的必備場(chǎng)所，還能凈化水質(zhì)，為河蟹提供其他餌料缺乏的維生素、粗纖維等物質(zhì)。

3、注意池埂滲水。養(yǎng)魚危害不大的滲水，無(wú)論是內(nèi)滲還是外滲都必須高度重視。

4、注意敵害問題。對(duì)原養(yǎng)魚危害不大的老鼠、螯蝦等敵害或多或少地存在于養(yǎng)魚池，養(yǎng)魚戶多不重視。但切勿養(yǎng)鴨，把鴨放進(jìn)養(yǎng)魚池里。

大棚養(yǎng)魚可畝產(chǎn)十萬(wàn)斤?可信度?可以養(yǎng)這么多嗎?不翻塘？

看過(guò)一個(gè)視頻說(shuō)東莞有家工廠化養(yǎng)魚年畝產(chǎn)達(dá)160000斤，用大型空壓機(jī)增氧的。

大棚溫室用陽(yáng)光板養(yǎng)魚下來(lái)得多少成本？

陽(yáng)光板、中空玻璃、薄膜是三種最常見的溫室大棚覆蓋材料，大部分溫室大棚的覆蓋材料是可換的，玻璃溫室也可換成薄膜覆蓋。所以說(shuō)，溫室大棚的成本還是要看骨架的形式，骨架成本遠(yuǎn)大于覆蓋材料成本。建什么形式的溫室確定下來(lái)了，可以當(dāng)日幫您核算一下成本。目前無(wú)法獲取更多要求的情況下，建議用低成本的連棟薄膜大棚，如果考慮養(yǎng)魚環(huán)境的溫度，可以增加成本在覆蓋材料或加溫設(shè)備上，目的都為了讓溫度升高。

建大棚養(yǎng)魚國(guó)家有扶持政策嗎？

這個(gè)應(yīng)該是沒有的，聽說(shuō)發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)是有國(guó)家扶持政策的。

大棚養(yǎng)魚,魚池用什么才料最好？

1、室外魚池冬天保溫的最直接有效地辦法是加蓋大棚（塑料薄膜加草簾），再冷就在大棚里面生火。

2、冬天湖面會(huì)結(jié)冰,冰會(huì)結(jié)的較厚,如果魚密度太大,時(shí)間長(zhǎng)了魚的呼吸可能有困難,可能需要鑿開冰為魚透氣.

3、可以買兩個(gè)功率小點(diǎn)的加熱棒，即使其中一個(gè)壞了，還有另外一個(gè)在工作，可以給魚缸做些保溫外套，比如批發(fā)市場(chǎng)有賣泡沫的，給魚缸做個(gè)外套·或者棉布，就衣服之類的

5. 昌魚怎樣做才好吃呢?

1、準(zhǔn)備好金鯧魚、姜片、香菜、鹽、醬油、生粉、花生油和酒。

2、金鯧魚最好買400克到500克之間中，太大了肉質(zhì)會(huì)比較粗，影響口感。買的時(shí)候請(qǐng)賣魚老板幫忙殺好。

3、在用切菜刀把金鯧魚表面的粘液刮掉，用手扶著魚頭，稍用力來(lái)回多刮幾遍，那些粘附物雖然不影響口感，但嚴(yán)重影響視覺，務(wù)必刮干凈。

4、刮好的金鯧魚放在水龍頭下沖洗干凈，肚子里面有層白白的薄膜，也要輕輕撕掉，血水務(wù)必要沖干凈，要不會(huì)有腥味。

5、洗干凈的金鯧魚放在案板上，加入一勺生粉和鹽摸遍魚全身，雙手拿著魚頭的魚尾在案板上來(lái)回摩擦幾分鐘，把粘附物徹底洗干凈。

6、處理過(guò)的金鯧魚再次洗干凈，瀝干水分，加入適量鹽，兩滴酒摸遍魚全身，把姜片擺在魚身上，放在一旁腌制30分鐘。

7、蒸鍋內(nèi)放水燒開，待水冒大泡時(shí)，放入腌制好的金鯧魚，大火燒15分鐘，關(guān)火后待五分鐘再打開蓋子。

8、把蒸好的金鯧魚拿出，拿掉上面的姜片，起鍋熱花生油，待油八成熱時(shí)，倒入適量醬油燒開，快速淋在魚身，把香菜洗干凈瀝干水分，擺在魚身上作為裝飾，一道好吃的清蒸金鯧魚就做好了，鮮香可口，香氣四溢，非常美味。

6. 昌魚長(zhǎng)什么樣?怎么做?

什么樣的人也吃得起海鮮，海鮮不是一種，而是很多種，起碼有幾十種常見的，有貴的，也有便宜的，普通人吃不起貴的海參鮑魚大對(duì)蝦，可以買便宜的吃，比如拔魚、刀魚、小雜魚，小鯧魚、小蝦??蛤蜊、海蜇等等

7. 鯧魚怎樣做好吃法

1、新鮮鯧魚去除內(nèi)臟和魚鰓后，清洗干凈，在鯧魚的身上斜切花刀，要斜切，切深點(diǎn)，因魚肉太厚，這樣容易入味，抹上一些食鹽和料酒，按摩一會(huì)兒，再放蔥、姜片抓一會(huì)兒，更入味，魚肚子里也放幾片姜，可以去腥味。腌制30分鐘，經(jīng)常翻面按摩一會(huì)兒，讓其更入味。

2、蔥切成蔥花，蒜切末，姜切片備用。

3、把蔥葉切絲，也可以用手撕成細(xì)絲，姜切絲備用。

4、鯧魚腌制好了，用廚房用紙擦干水份，用淀粉涂抹均勻備用。

5、鍋里放油燒熱，放入鯧魚兩面都煎一會(huì)兒過(guò)油，這樣做好的魚不腥，盛盤備用。

6、鍋里留底油，放蔥、姜、蒜、爆香，加適量水，適量的食鹽、料酒、、白糖大火煮開。

7、將鯧魚放入鍋中，開大火煮開，再轉(zhuǎn)小火慢慢燉，多燉一會(huì)兒

8、魚肉煮至入味時(shí)，便可放點(diǎn)味精調(diào)味，出鍋裝盤，在魚身上撒上蔥絲，姜絲備用。

9、鍋里放油燒熱，把熱油澆在魚身上，激發(fā)蔥香味，再放適量的蒸魚豉油就可以了。一道清燉鯧魚就做好了，魚肉十分細(xì)膩嫩滑，魚湯濃郁特別好喝。