中國(guó)鱸魚養(yǎng)殖(中國(guó)鱸魚養(yǎng)殖基地在哪)
1. 中國(guó)鱸魚養(yǎng)殖基地在哪
西風(fēng)吹上四鰓鱸,雷松酥膩千絲縷”,古代文人墨客筆下的“江南名魚”---松江鱸魚在山東青島市城陽(yáng)區(qū)繁殖成功。淞江鱸魚棲于近海,也入淡水,肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,肉性味甘、溫,有健脾益氣之功效,與黃河鯉、松花江鮭魚和興凱湖翹嘴鮊并稱為中國(guó)淡水四大名魚。但由于近年來(lái)自然環(huán)境遭到破壞,淞江鱸魚數(shù)量不斷減少,在有些地方甚至消失。 自2010年起,青島城陽(yáng)上馬康勝育苗基地與中國(guó)海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院進(jìn)行科研合作,在200余尾松江鱸魚成魚的基礎(chǔ)上進(jìn)行淞江鱸魚人工繁育實(shí)驗(yàn)。通過(guò)科研人員近兩年的努力和精心呵護(hù),今年3月有100余尾親魚成熟繁育、并批量產(chǎn)卵孵化。目前,一期孵化仔苗已有2萬(wàn)余尾、預(yù)計(jì)該批孵苗量可達(dá)10萬(wàn)尾。目前松江鱸魚的市場(chǎng)價(jià)達(dá)到每尾400元左右,市場(chǎng)前景廣闊。膠州灣淞江鱸魚人工繁育的成功,不僅為廣大養(yǎng)殖業(yè)戶又開(kāi)辟了一條高端、高效的養(yǎng)殖增收之路,而且更重要的是通過(guò)馴養(yǎng)培育、增殖放流等途徑實(shí)現(xiàn)了珍惜瀕危物種種質(zhì)資源的有效保護(hù),對(duì)城陽(yáng)區(qū)藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)的建設(shè)意義重大
2. 鱸魚養(yǎng)殖條件
淡水鱸魚在原產(chǎn)地是可以自然繁殖的,飼養(yǎng)的話多用人工繁殖。一般體重到2.5-4千克左右的魚就會(huì)性成熟,此時(shí)可以將一尾雌魚和多尾雄魚混合養(yǎng)殖,它們一般會(huì)在蔭蔽的地方進(jìn)行交配,產(chǎn)卵后雄魚會(huì)驅(qū)趕雌魚,獨(dú)自擔(dān)任保護(hù)魚卵的重任,魚卵一般要等待5-7天孵化。
3. 中國(guó)鱸魚養(yǎng)殖歷史
鱸魚養(yǎng)6-8個(gè)月就可以上市,這時(shí)鱸魚已經(jīng)長(zhǎng)到1.5-2斤重,正合適售賣
鱸魚,其體長(zhǎng)側(cè)扁,下頜長(zhǎng)于上頜,肉堅(jiān)實(shí)呈蒜瓣?duì)睿~鰾可制魚肚,常清蒸食用。其肉質(zhì)潔白肥嫩,細(xì)刺少、無(wú)腥味,味極鮮美,富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素,可入藥,是一種極其珍貴的補(bǔ)品。一般體長(zhǎng)30-40cm,體重400-1000g,已成為名貴經(jīng)濟(jì)魚類之一,也是發(fā)展海水養(yǎng)殖的品種
4. 鱸魚養(yǎng)殖技術(shù)
買一套鱸魚養(yǎng)殖專業(yè)視頻講座看看,網(wǎng)上講的大多是道聽(tīng)途說(shuō),既不完全有時(shí)也不正確。
5. 鱸魚養(yǎng)殖條件和成本
1、養(yǎng)殖環(huán)境的要求
鱸魚的養(yǎng)殖池塘面積要盡量保持適中,面積過(guò)大不宜生產(chǎn)操作,面積過(guò)小難以保證產(chǎn)量。一般以以8~12畝、水深2米左右的養(yǎng)殖池塘較為合適。同時(shí)需要保障池塘內(nèi)沙質(zhì)優(yōu)良,淤泥較少,此外,還需要為鱸魚養(yǎng)殖提供完善的排水系統(tǒng),以便能夠及時(shí)更換污染水質(zhì)。
而鱸魚的養(yǎng)殖池塘在經(jīng)過(guò)干塘、清淤等工作之后即可放入鱸魚的養(yǎng)殖魚苗,在放苗前期還需要注意好池塘內(nèi)的消毒管理工作,建議每畝施放生石灰150斤帶適量池水進(jìn)行消毒。
2、魚苗的培育放養(yǎng)
魚苗的放養(yǎng)時(shí)間最好選擇在每年的冬末春初時(shí)節(jié),如果是海鱸魚品種的話,還需要經(jīng)過(guò)鹽度淡化,方能投入養(yǎng)殖池塘進(jìn)行暫養(yǎng)。一般而言,魚苗下池的第二天就可以投喂飼料,飼料以浮游動(dòng)物、紅蟲等鮮活為宜。
在魚苗養(yǎng)殖到一個(gè)月左右的時(shí)候,就需要按照鱸魚大小來(lái)分池飼養(yǎng),這樣可以避免互相斗爭(zhēng),放養(yǎng)密度一般為每畝2500~3500尾。
3、加強(qiáng)日常管理
日常管理的要點(diǎn)其一就是水質(zhì)問(wèn)題,養(yǎng)殖戶要學(xué)會(huì)充分利用水體,調(diào)節(jié)水質(zhì),增加產(chǎn)量。在9、10月份等高溫時(shí)期,可以適當(dāng)在池塘內(nèi)投放一些復(fù)合肥培育浮游生物,以此來(lái)促進(jìn)鱸魚的生長(zhǎng)發(fā)育速度。同時(shí)還需要注意的是,鱸魚對(duì)水質(zhì)的要求較高,喜歡清潔、溶氧較高的水體環(huán)境,因此要根據(jù)實(shí)際的水質(zhì)情況,及時(shí)加注新水。
6. 中國(guó)鱸魚養(yǎng)殖條件
鱸魚對(duì)水質(zhì)的要求,鱸魚在水溫14攝氏度以上可以正常覓食生長(zhǎng),降至臨界7℃時(shí)則會(huì)容易死亡。鱸魚存活的溫度會(huì)2到20攝氏度。
鱸魚性兇猛,以魚、蝦為食。為常見(jiàn)的經(jīng)濟(jì)魚類之一,也是發(fā)展海水養(yǎng)殖的品種。
鱸魚可在淡水中生長(zhǎng),但根據(jù)其天然習(xí)性,條件選擇在有海潮到達(dá)的咸淡水水域更好,以河??诘聂~和圍墾區(qū)最佳,水質(zhì)鹽度可在5‰以下,在鹽度過(guò)高的水域養(yǎng)殖生長(zhǎng)。而加州鱸對(duì)水質(zhì)的要求是比較高的,喜歡棲息于水質(zhì)渾濁度低大的靜水環(huán)境中,加州鱸不耐低溶氧,易浮頭,當(dāng)池塘水質(zhì)變濃,透明度抵御20厘米是,就必須及時(shí)換注新水。對(duì)于水質(zhì)要做到“肥、活、嫩、爽”等。
7. 鱸魚養(yǎng)殖成本與利潤(rùn)
鱸魚級(jí)魚存塘量不多,市場(chǎng)需求大,魚價(jià)上升較快, 由于多方面的原因,每年鱸魚的價(jià)格會(huì)有浮動(dòng),鱸魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,很多人喜歡買鱸魚來(lái)吃,但是鱸魚的價(jià)格差價(jià)很大,鱸魚的價(jià)格范圍在15至20塊一斤左右,價(jià)格屬于比較適宜的,因此受到人民大眾的喜愛(ài)。
鱸魚的養(yǎng)殖還是不很廣泛,但是鱸魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,而且還有一定得食療價(jià)值,鱸魚市場(chǎng)價(jià)格經(jīng)過(guò)這幾年的發(fā)展,已經(jīng)趨向穩(wěn)定,最近幾年價(jià)格都沒(méi)有很大的上下浮動(dòng),因此,鱸魚行業(yè)想要?jiǎng)?chuàng)造更多的利潤(rùn),需要的是在養(yǎng)殖技術(shù)上花功夫,科學(xué)養(yǎng)殖鱸魚提高產(chǎn)量的同時(shí),降低飼料等的投入,才能獲得更大的利潤(rùn)。廣大養(yǎng)殖戶們不妨多探查市場(chǎng)動(dòng)向及行情,合理調(diào)整自身養(yǎng)殖計(jì)劃,爭(zhēng)取獲得更高的養(yǎng)殖效益。
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