1. 黃骨魚養(yǎng)殖技術(shù)教程

1、池塘處理

（1）塘底要求平坦，以沙質(zhì)土為宜，底層淤泥厚度控制在10cm左右。

（2）放養(yǎng)前，將池塘中的水排干，然后每畝池塘使用150kg生石灰，均勻撒入池底，然后將石灰和底泥混合均勻。

（3）消毒過后7-10天左右，往池塘中注入80cm新水，然后放入小魚進(jìn)行試水，當(dāng)確認(rèn)安全后，將池塘水位加深至2m以上。

2、放養(yǎng)

（1）4月下旬，水溫穩(wěn)定在10℃左右的時(shí)候進(jìn)行放養(yǎng)。放養(yǎng)之前，使用5%食鹽水藥浴10-15分鐘左右。

（2）每畝池塘放養(yǎng)2500-5000尾規(guī)格為15-35g/尾的魚苗，如果魚苗規(guī)格較大，適當(dāng)減少放養(yǎng)量，同時(shí)還可以搭配放養(yǎng)200尾鰱、鳙魚種。

3、飼喂

（1）全價(jià)配合飼料中的蛋白質(zhì)含量要求在35-45%左右，粗脂肪含量要求在5-8%左右。人工飼料配方為魚粉30-40%，豆餅20-30%，菜餅10-35%，次粉15-18%，米糠10-15%，誘食促長(zhǎng)添加劑2-5%。

（2）4月前后，每天投喂2次，日投餌量為魚體重的1-3%左右。5-9月份，每天投喂3-4次，日投餌量為魚體重的3-5%左右。10月之后，每天投喂2次，日投餌量為魚體重的1-2%左右。

（3）投喂餌料的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)定點(diǎn)投喂，不宜隨意改變投喂地點(diǎn)。

4、管理

（1）水體ph控制在6-9之間。

（2）水體透明度要求在35cm以上。5-6月份，每30天換一次水，每次注入30cm新水。7-9月份，每15天換一次水，每次注入15cm新水。池塘水深保持在2m左右。

（3）晴天凌晨和中午過后，開啟增氧機(jī)增氧1小時(shí)。陰雨、打雷、悶熱等天氣，提前開啟增氧機(jī)增氧，水體氧氣溶解量保持在3mg/L以上。

2. 黃骨魚養(yǎng)殖技術(shù)教程圖片

一，池塘條件

在池塘底部，最好用泥沙混合打底的池塘，池塘必須有排水口和進(jìn)水口。但是排水必須有，那么水量必須足夠。在放養(yǎng)之前，需要進(jìn)兩個(gè)星期的整塘，應(yīng)首先清理魚塘，并對(duì)水進(jìn)行消毒。

二，水產(chǎn)養(yǎng)殖管理

1.在前一時(shí)期喂食時(shí)，其主要食物來源，仍然依賴于捕食池中的小型生物和浮游動(dòng)物，當(dāng)它不足以生長(zhǎng)黃姑魚時(shí)，可以人工喂養(yǎng)。你可以準(zhǔn)備一些新鮮的食物。每天喂兩次活餌料。

2，每天早晚檢查一次，檢查水質(zhì)，魚苗和食物的攝入量，清理多余的剩余誘餌食物，然后根據(jù)水的污染和透明度來換水，一般沒有特殊情況大約兩周后更換水，然后使用生石灰或漂白劑進(jìn)行消毒。

3，在秋天結(jié)束時(shí)，準(zhǔn)備越冬。冬季后水溫低于10度時(shí)，需要進(jìn)行保溫工作，對(duì)池塘內(nèi)的水進(jìn)行消毒。它也用漂白粉消毒。在此期間，應(yīng)在池塘周圍進(jìn)行掃雪，保濕和預(yù)防疾病等措施。

三，管理

1.池塘條件：黃顙魚對(duì)缺氧的能力差，有必要選擇水源充足，淡水，排水方便，池塘面積2-5畝，平底淤泥10-20厘米，水深1.5-1.8米，池塘入口為用30目篩網(wǎng)過濾，以防止野生魚等敵人的進(jìn)入。

2，清塘培水：黃顙魚放養(yǎng)上半月排干池塘水，用125-150公斤/畝生石灰，晶體敵百蟲1.5公斤/畝全池消毒，注入新水后5-7天消毒80 cm左右，發(fā)酵雞糞或牛糞，每畝200公斤水，7-10天后放苗。

3.魚種放養(yǎng)：一般來說，黃顙魚在六月放養(yǎng)，身體必須健康，無病，并儲(chǔ)存2-4厘米的黃顙魚夏花。放養(yǎng)的數(shù)量是150000-20000 /畝。一周后，將約20cm的黃顙魚苗放置在每畝約20cm處以調(diào)節(jié)水質(zhì)。將魚浸入3％鹽水中15分鐘。

4，日常管理：魚剛下水時(shí)只需保持70-80厘米的水深，隨著水溫的升高逐漸加深到1.5-1.8米?？刂扑氐乃识龋３滞该鞫仍?0-40厘米，定期添加新水，通常每10-15天補(bǔ)水一次。調(diào)整池塘的水質(zhì)，每月用10公斤石灰/畝噴灑一次。水每月一次用殺菌劑二氧化氯對(duì)水體進(jìn)行定期消毒。

3. 黃骨魚養(yǎng)殖回收是真的嗎

出價(jià)在14-15元/斤之間，甚至還有低于14元/斤的。

黃骨魚市場(chǎng)價(jià)格主要影響因素是品種以及體型的大小，整體微幅上漲，中小規(guī)格的魚搶手且量大，價(jià)格最高漲0.5元/斤，但目前存塘大魚量少，加上養(yǎng)殖戶出魚積極性不高，目前湖北地區(qū)已經(jīng)很少有6.5寸篩以上的大魚收購(gòu)，因此大規(guī)格魚價(jià)整體保持平穩(wěn)；廣東地區(qū)陸續(xù)出現(xiàn)怪病，發(fā)病魚塘正緊急處理中，各流通商大魚收購(gòu)受阻，出價(jià)在14-15元/斤之間，甚至還有低于14元/斤的。

4. 黃骨魚養(yǎng)殖技巧

池塘條件

黃骨魚養(yǎng)殖時(shí)，要保證好池塘條件，池塘需保證水深在1.5米以上、池塘形狀一般為長(zhǎng)方形，長(zhǎng)寬比一般為2～4∶1，采用泥沙質(zhì)底，保證排灌方便、水量充足，提前用生石灰進(jìn)行清塘消毒。

魚苗投放

魚塘每平米養(yǎng)魚二尾，每畝可養(yǎng)1300尾魚，可根據(jù)池塘大小放魚苗，魚苗投放應(yīng)在天氣晴朗時(shí)，可搭配其他魚苗投放，黃骨魚屬于底棲雜食偏肉食性魚類，可以和草魚、鳊魚、鳙魚、翹嘴鲌等中上層魚類混養(yǎng)。

喂養(yǎng)飼料

黃骨魚為雜食性魚類，人工養(yǎng)殖可喂絞碎的魚、蝦及軟體動(dòng)物，也可飼喂人工飼料（一般購(gòu)買魚飼料即可）。投喂時(shí)應(yīng)注意“盡早開食、少喂多餐”，根據(jù)天氣、水溫、水質(zhì)等情況科學(xué)投料。

日常管理

黃骨魚對(duì)水質(zhì)的要求較高，要保持水的透明度35至45厘米， PH值6.5-8，建議每月?lián)Q水一次，在池塘中安裝增氧機(jī)，定時(shí)清理池塘壁，增加水中的溶氧，避免或減少浮頭，使黃骨魚生長(zhǎng)正常。

擴(kuò)展資料

黃骨魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：黃骨魚中含有豐富的水分、能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、灰分、維生素A、胡蘿卜素、視黃醇、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鉀等人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，可以給身體補(bǔ)充全面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。黃骨魚富含銅。銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，有利于生長(zhǎng)發(fā)育。

5. 黃骨魚養(yǎng)殖技術(shù)教程視頻

原料：

黃辣丁400克。

調(diào)料：

自制黃椒油100克，野山椒段20克，黃燈籠辣椒醬25克，姜片5克，紅美人椒圈、青杭椒圈各20克，鮮紫蘇20克，鹽2克，味精3克，雞精5克，胡椒粉2克。

自制黃椒油配方制法：

鍋入色拉油10斤，涼油下入貢椒醬500克、海南黃燈籠辣椒醬2瓶，上小火熬20分鐘，一邊熬一邊慢慢攪動(dòng)，熬好后顏色黃亮，辣香味獨(dú)特，不需濾渣，隨時(shí)取用即可。之所以選用貢椒醬，是因?yàn)檫@種醬辣味較重并略帶酸味，而且顏色金黃，適合用來做湯菜。

黃燜黃辣丁制作方法：

（1）黃辣丁殺好洗凈，打一字花刀，入燒熱的菜籽油中煎至外皮稍稍焦香，倒出瀝油，此時(shí)黃辣丁約三成熟。

（2）鍋上火入自制黃椒油燒熱，加入姜片、野山椒段、黃燈籠辣椒醬炒香，下入黃辣丁，添清水3勺，大火燒約1.5分鐘，加入美人椒和杭椒圈，下入紫蘇，調(diào)入鹽、味精、雞精、胡椒粉燒開起鍋即可。