1. 肉鴨養(yǎng)殖場(chǎng)管理辦法最新

、養(yǎng)殖環(huán)境

1、養(yǎng)殖場(chǎng)地需要建設(shè)在干燥、地勢(shì)較高、土壤環(huán)境好、飼草資源豐富且交通良好的地方，養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)肉牛的生長(zhǎng)是非常關(guān)鍵的，良好的環(huán)境能夠提高肉牛的生長(zhǎng)能力，并降低飼料成本。

2、如果環(huán)境不佳的話，即會(huì)影響肉牛的生長(zhǎng)，而且飼料的利用轉(zhuǎn)化率也會(huì)降低，因此在修建牛舍的時(shí)候，一定要確保環(huán)境適合肉牛的生長(zhǎng)，一般包括溫濕度、光照及空氣質(zhì)量等。

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二、品種選育

1、一般在引種的時(shí)候，要保證外觀體型相似，并有著良好的遺傳能力，種牛首先要保證有良好的繁殖能力，而且能夠正常生育、生長(zhǎng)健壯、無疾病。

2、這樣才能夠使生產(chǎn)的后代幼牛有著比較強(qiáng)的生長(zhǎng)能力，期間要加強(qiáng)種牛的防疫工作，以防傳染病的危害，傳染病不利于肉牛的生長(zhǎng)發(fā)育，輕則降低養(yǎng)殖利潤(rùn)，重則會(huì)造成肉牛死亡。

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三、飼喂管理

1、肉牛生長(zhǎng)過程中主要的飼料是牧草，但牧草在每個(gè)季節(jié)的生長(zhǎng)情況都不一樣，因此要根據(jù)季節(jié)變化來調(diào)整飼料的飼喂量及次數(shù)。

2、一般在夏季牧草生長(zhǎng)旺期的時(shí)候，每日可飼喂3次左右，期間可配合適量的復(fù)合飼料，在飼喂飼料后要及時(shí)喂水，在冬春季節(jié)的時(shí)候，每天要減少1次投喂量。

3、期間可提高復(fù)合飼料的飼喂量，在飼喂后要讓肉牛適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，有利于肉牛提高血液循環(huán)速度，并促進(jìn)飼料消耗，避免積食水影響肉牛的健康生長(zhǎng)。

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四、日常管理

1、在養(yǎng)殖過程中，水槽食槽中不能留有殘留物質(zhì)，然后每隔7天對(duì)牛棚及肉牛進(jìn)行消毒驅(qū)蟲工作，一般水槽食槽也要注意消毒，消毒劑可潑灑生石灰上。

2、期間要控制好牛舍的溫度，夏季時(shí)要避免肉牛受到太陽(yáng)的直射，以防中暑，可適當(dāng)提高蔭蔽度，并增強(qiáng)通透性。

3、最后可在飼料中添加少量促進(jìn)消化的藥物，有利于增強(qiáng)肉牛的抗病能力，使其提高養(yǎng)殖效益。

2. 肉鴨養(yǎng)殖戶信息

1、加強(qiáng)通風(fēng)

肉鴨對(duì)空氣是很敏感的，特別是在夏季高溫多雨的天氣下，應(yīng)該加強(qiáng)鴨舍的通透性，加強(qiáng)通透性可以促進(jìn)鴨舍中的空氣流通，帶走空氣中的熱量，也可以降低肉鴨的體溫。時(shí)刻保持鴨舍內(nèi)的空氣流通，也大大的減少了疾病的發(fā)生率。在晚上也要適當(dāng)?shù)目刂粕醿?nèi)的通風(fēng)情況，因?yàn)樵诎滋烊怿喌倪\(yùn)動(dòng)量過大會(huì)使肉鴨使用過多的體能，在晚間需要大量新鮮空氣進(jìn)行恢復(fù)。

2、遮陽(yáng)降溫

肉鴨是一種特別喜水但是又特別不耐熱的動(dòng)物，每年到了夏季都會(huì)有大量的肉鴨因?yàn)榭覆蛔⊙谉岬奶鞖舛劳?，大多?shù)也都是由于養(yǎng)殖戶的管理不當(dāng)所造成的。所以在到了夏季的時(shí)候一定要注意鴨舍的降溫，可以將鴨舍頂部設(shè)置一層遮陽(yáng)設(shè)備，防止太陽(yáng)的直射，降低鴨舍內(nèi)的溫度，也可以在白天多將鴨子趕緊水中降低肉鴨的體溫。但是要擴(kuò)大它們?nèi)粘５幕顒?dòng)范圍，避免由于太擠二產(chǎn)生熱量。晚上要注意將溫度控制在20左右。

3、降低密度

很多朋友都認(rèn)為鴨子的體質(zhì)較強(qiáng)，不容易發(fā)生什么疾病，而且生長(zhǎng)周期快，成本也比較少。所以很多人在選擇養(yǎng)殖場(chǎng)地的時(shí)候就會(huì)很隨意，養(yǎng)殖的時(shí)候也不會(huì)注意養(yǎng)殖場(chǎng)地所能承受的范圍，因此會(huì)選擇加大養(yǎng)殖的密度為了能達(dá)到更高的經(jīng)濟(jì)利益。但是這種思想是千萬不能去實(shí)施的，因?yàn)轲B(yǎng)殖過密會(huì)導(dǎo)致肉鴨的活動(dòng)空間變少，生活在一起也會(huì)增加熱量，導(dǎo)致肉鴨極易發(fā)生中暑和熱應(yīng)激等疾病。最后成熟的肉質(zhì)也會(huì)下降，影響自身的商品價(jià)值。

4、防治疾病

堅(jiān)持每天清理一遍鴨舍，將鴨糞遠(yuǎn)離鴨舍，因?yàn)轼喖S如果堆積在一起的話會(huì)使鴨糞內(nèi)部溫度升高，開始發(fā)酵，這種環(huán)境是細(xì)菌與寄生蟲最喜歡的環(huán)境，它們會(huì)瘋狂的滋生繁殖，對(duì)肉鴨的健康產(chǎn)生極大的影響。還要定期對(duì)鴨舍進(jìn)行消毒，控制好鴨舍的溫濕度，加強(qiáng)通透性，從一切方面減少或者杜絕疾病的產(chǎn)生。

3. 肉鴨養(yǎng)殖管理技術(shù)

鴨子的養(yǎng)殖技術(shù)

一是選好品種：比如優(yōu)良品種金定鴨，這種鴨子產(chǎn)蛋期長(zhǎng)。高產(chǎn)的金定鴨在換羽期和冬季能持續(xù)產(chǎn)蛋而不休產(chǎn)，產(chǎn)蛋量一年在260至300枚。

二是選擇優(yōu)質(zhì)飼料：有少數(shù)缺乏技術(shù)力量的預(yù)混合料廠家給飼養(yǎng)戶的飼料配方中，蛋白質(zhì)含量或豆餅含量過高，鴨子食用后，造成營(yíng)養(yǎng)過剩甚至死亡。所以應(yīng)該到正規(guī)飼料廠家購(gòu)買全價(jià)飼料，這種飼料包括了鴨子生長(zhǎng)需要的各種必需的成分。

三是管理要科學(xué)：鴨子要按時(shí)防疫，避免得病。鴨舍要勤打掃，每天要給鴨舍地面墊上新草，注意給鴨子補(bǔ)光。

養(yǎng)鴨子需要多少成本

我來簡(jiǎn)單說說吧，既然養(yǎng)鴨子我想應(yīng)該是大點(diǎn)規(guī)模的，分以下幾點(diǎn)：①場(chǎng)地：場(chǎng)地一般要寬敞，根據(jù)養(yǎng)鴨數(shù)量而定，靠近水邊為宜；②鴨仔：既然是養(yǎng)鴨為業(yè)，賣的是鴨子，不是鴨蛋，所以要選那種肉鴨來養(yǎng)；③飼料：要想鴨子長(zhǎng)的快，肯定是需要喂飼料的，但是不要一味的喂飼料，否則成本太大了，一般摻合其他食物喂；④銷路：聯(lián)系飯店和烤鴨店，另外客戶允許的前提下可以自行宰殺，鴨毛可以直接賣到服裝廠，供其生產(chǎn)羽絨服。注意：鴨子萬一生病了，那你要謹(jǐn)慎了得了瘟病會(huì)很糟糕，一般血本無歸，所以養(yǎng)殖也有風(fēng)險(xiǎn)，主要投資不多，如果你有場(chǎng)地飼養(yǎng)的話，也就是飼料值錢，一年一萬只鴨子，養(yǎng)出來估計(jì)得兩萬左右的飼料成本，這里不包括其他食物，鴨仔一萬只也就兩萬多塊錢吧，價(jià)格不一定，所以你有個(gè)六七萬就可以養(yǎng)殖鴨子了。我養(yǎng)過雞，不過趕上禽流感的時(shí)候，不怕養(yǎng)不好，就怕有瘟疫，最后祝君成功養(yǎng)肉鴨的養(yǎng)殖肉鴨生產(chǎn)中，只要抓好以下四個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)就會(huì)收到明顯成效。。。。。抓好品種選擇

在養(yǎng)鴨生產(chǎn)集中的地區(qū)常有這樣的情景：許多鴨農(nóng)同時(shí)養(yǎng)鴨，雖然出欄鴨的日齡相同，使用的飼料也一樣，可鴨子的體重卻相差很多，料肉比也大不一樣，造成這種情況的一個(gè)重要的原因就是鴨苗質(zhì)量有好有壞。如果鴨苗品種純正、質(zhì)量很好，就耗料少、長(zhǎng)得快、賺錢多。反之就會(huì)吃料多、長(zhǎng)得慢、賺錢少。因此在購(gòu)買鴨苗時(shí)應(yīng)首選大型名牌企業(yè)生產(chǎn)的鴨苗。

(二)抓好飼養(yǎng)管理

有的鴨農(nóng)經(jīng)常說：“要讓鴨快長(zhǎng)，關(guān)鍵在飼養(yǎng)”?？梢姼愫螟喿语曫B(yǎng)管理的重要性，這里包含了許多養(yǎng)鴨生產(chǎn)技術(shù)要素：溫度、濕度、飼養(yǎng)密度、通風(fēng)、光照等飼養(yǎng)管理要點(diǎn)。筆者認(rèn)為必須實(shí)行“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)制度，規(guī)?；怿喩a(chǎn)集中地區(qū)的鴨農(nóng)大都是將飼養(yǎng)到一定日齡、體重達(dá)到肉鴨屠宰加工廠收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的商品鴨一次性全部出場(chǎng)銷售。然后對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)所和生產(chǎn)用具徹底消毒，為進(jìn)下一批鴨苗做好準(zhǔn)備，在接收新一批鴨苗時(shí)又全部選擇同一日齡的，為再一次同時(shí)出欄做準(zhǔn)備。這就是我們常說的“全進(jìn)全出”飼養(yǎng)制度。這樣做的好處是便于管理，鴨群生長(zhǎng)發(fā)育整齊，有效減少不同日齡的鴨相互感染疾病的幾率。如果鴨農(nóng)的鴨舍、鴨棚較多，一次全部進(jìn)滿鴨苗有困難，就應(yīng)分舍分棚地實(shí)行“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)制度，絕不能將不同日齡的肉鴨放在一棟棚舍中混合飼養(yǎng)。

(三)抓好優(yōu)質(zhì)飼料

規(guī)模化肉鴨生產(chǎn)的很重要的一個(gè)特點(diǎn)就是用富含蛋白質(zhì)和能量較高的飼料飼喂專門化的肉用型鴨種，使其快速生長(zhǎng)育肥，4～8周齡出欄，體重達(dá)2～4千克。由此可見，沒有高質(zhì)量的飼料和不合理地使用飼料是不能高效養(yǎng)殖肉鴨的。

１.一定要選購(gòu)優(yōu)質(zhì)全價(jià)飼料。在肉鴨生產(chǎn)集中的區(qū)域，鴨農(nóng)大都選用名牌廠家的全價(jià)顆粒飼料。但也有部分鴨農(nóng)貪圖便宜，到一些小型飼料加工廠或代

銷處購(gòu)買無商標(biāo)、無批準(zhǔn)文號(hào)、無檢驗(yàn)合格證的飼料。由于飼料質(zhì)量無保證，進(jìn)而影響了肉鴨的生長(zhǎng)發(fā)育和養(yǎng)鴨的經(jīng)濟(jì)效益。為此，筆者建議鴨農(nóng)一定要買正規(guī)飼料廠生產(chǎn)的飼料。

２.一定要選購(gòu)優(yōu)質(zhì)預(yù)混料。有的鴨農(nóng)為降低飼料成本，自己購(gòu)買大豆粕、玉米、糠麩等主料。然后再買預(yù)混料，自行調(diào)制鴨用全價(jià)料，這種做法是可以的，但需要提醒鴨農(nóng)注意的是：預(yù)混料的營(yíng)養(yǎng)成分、結(jié)構(gòu)很復(fù)雜，沒有一定專業(yè)技術(shù)力量的小型飼料生產(chǎn)單位是很難研發(fā)出高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的飼料配方的。因此使用這樣的預(yù)混料調(diào)制出來的飼料就很難做到營(yíng)養(yǎng)“全價(jià)”，必然影響肉鴨的生長(zhǎng)發(fā)育和養(yǎng)鴨戶的經(jīng)濟(jì)效益。所以，鴨農(nóng)自己購(gòu)買預(yù)混料一定要選好廠家，選好品牌，注重質(zhì)量。

３.一定要保證飼料營(yíng)養(yǎng)全面。不管是購(gòu)買飼料還是自己調(diào)制飼料一定要保證營(yíng)養(yǎng)成分全面，符合肉鴨生長(zhǎng)發(fā)育需要，這是搞好規(guī)模化肉鴨生產(chǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵所在。由于肉鴨飼料中營(yíng)養(yǎng)成分指標(biāo)多達(dá)幾十項(xiàng)，因此，鴨農(nóng)很難憑感觀判定飼料中營(yíng)養(yǎng)成分是否全面。鴨農(nóng)購(gòu)買飼料時(shí)一定要注意是否有飼料產(chǎn)品標(biāo)簽，看清上面標(biāo)出的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是否達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)(見表1)。

在此基礎(chǔ)上，如果鴨農(nóng)想進(jìn)一步準(zhǔn)確了解飼料中營(yíng)養(yǎng)成分是否達(dá)到肉鴨需要量，可請(qǐng)專業(yè)部門對(duì)其進(jìn)行檢驗(yàn)。

４.一定要購(gòu)買優(yōu)質(zhì)飼料原料。如果鴨農(nóng)自己調(diào)制肉鴨全價(jià)飼料，就要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況選購(gòu)飼料原料，千萬不能購(gòu)買發(fā)霉變質(zhì)的原料，購(gòu)買的原料中的雜質(zhì)、水分必須在規(guī)定范圍之內(nèi)。各種飼料原料的配合比例要合理(見表2)。

５.一定要注意飼料飼用方法。要根據(jù)肉鴨的不同日齡和生長(zhǎng)發(fā)育需要使用不同營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的飼料。育雛期間要使用雛鴨料，生長(zhǎng)期要根據(jù)實(shí)際情況使用中鴨料或成鴨料。另外，還要注意投喂飼料的方法，有的鴨農(nóng)圖省事一次向喂料

的容器中加入過多的飼料，一天甚至幾天鴨群都不能將飼料吃完。正確的方法應(yīng)該是根據(jù)鴨群采食情況少喂勤添，最好是定時(shí)定量添加飼料。這樣既能保持肉鴨的良好食欲，又可節(jié)約飼料便于對(duì)鴨群的管理。定時(shí)定量給鴨群投喂飼料的基本要求是育雛階段每3～4小時(shí)投料1次，隨著肉鴨日齡的增加逐步延長(zhǎng)投料間隔時(shí)間，適當(dāng)增加每次投料量。肉鴨達(dá)到25～30日齡，每6～8小時(shí)投喂1次飼料即可。投料時(shí)間最好安排在白天，以利于鴨群夜間休息，減少體能消耗，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。

(四)抓好鴨病防控

鴨病是對(duì)規(guī)模化肉鴨生產(chǎn)的最大威脅，因此，鴨農(nóng)朋友一定要做好鴨病防制工作，確保養(yǎng)鴨生產(chǎn)的健康發(fā)展，切實(shí)做好衛(wèi)生消毒工作。

1.要注意消毒的范圍：鴨舍和鴨棚內(nèi)外、所有養(yǎng)鴨生產(chǎn)用具、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、堆糞場(chǎng)等都要徹底消毒，不留死角。

2.要注意消毒的方法：鴨舍、鴨棚的內(nèi)壁和空間可用紫外線燈照射和化學(xué)藥品熏蒸的方法消毒；鴨床和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)可用2%～4%的氫氧化鈉（俗稱火堿）溶液等強(qiáng)效消毒藥品噴灑消毒；喂料、飲水等生產(chǎn)用具可用低毒強(qiáng)效藥液浸泡洗刷消毒；鴨糞可用堆積發(fā)酵并在糞堆表面噴消毒藥液的方法消毒。

3.要注意消毒的時(shí)間：有的鴨農(nóng)在鴨出欄后不及時(shí)清理糞便和打掃環(huán)境衛(wèi)生，而是在新的一批肉鴨即將入欄前才匆忙清理環(huán)境衛(wèi)生和實(shí)施消毒工作，這是非常不好的習(xí)慣。正確的做法是：肉鴨出欄后馬上清理環(huán)境衛(wèi)生，做好消毒工作，空舍或空棚20天，再次消毒之后才能將新一批鴨苗接收入欄。另外，要在養(yǎng)鴨期間做好消毒工作，養(yǎng)鴨用具經(jīng)常洗刷消毒，清除鴨床上的糞便、墊料后馬上對(duì)鴨床進(jìn)行消毒

4. 肉鴨養(yǎng)殖項(xiàng)目

，養(yǎng)3000只成本與利潤(rùn)

肉鴨養(yǎng)殖周期比較短，通常養(yǎng)殖42-45天即可出售，資金周轉(zhuǎn)快，可連續(xù)養(yǎng)殖，一年可養(yǎng)6批，下面以農(nóng)村家庭養(yǎng)殖為例，分析一下養(yǎng)鴨子的成本與利潤(rùn)。

以家庭養(yǎng)殖2000～3000只肉鴨為例：

鴨苗成本：鴨苗一個(gè)1.5元，3000只成本：1.5*3000=4500元

鴨料成本：鴨料1.7元一斤，一個(gè)鴨子從進(jìn)棚養(yǎng)45天，大概吃13斤料，一個(gè)鴨子飼料成本：1.7*13=22.1;3000只鴨子的飼料成本：22.1*3000=66300元

成本共計(jì)：4500+66300=70800元

效益：一只鴨子出欄大概6.5斤左右，每斤3.9元，一只鴨子能賣25.35元，共計(jì)：25.35*3000=76050元

潤(rùn)=效益-成本=76050元-70800元=5250元

一年養(yǎng)殖6批即可收益3萬多。

肉鴨養(yǎng)殖屬于中等風(fēng)險(xiǎn)的項(xiàng)目。主要有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)：一是肉鴨屬于生長(zhǎng)快的家禽，在較短時(shí)間內(nèi)就可以出欄，管理上和銷售上必須具有專業(yè)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。二是肉鴨的疫病比較多，如果防治不及時(shí)，可能造成大面積的死亡。三是肉鴨的銷售渠道比較窄，在市場(chǎng)波動(dòng)的情況下，往往造成較大的損失。以上幾種風(fēng)險(xiǎn)，農(nóng)民在肉鴨養(yǎng)殖時(shí)要特別注意。

二，肉鴨前景分析

近幾年肉鴨養(yǎng)殖在全國(guó)范圍內(nèi)不斷擴(kuò)大，特別是在山東、安徽、江蘇、廣東等養(yǎng)殖大省，肉鴨養(yǎng)殖數(shù)量直線上升。主要受“禽流感”的影響，我國(guó)肉鴨的行情可以說是“有喜有憂”，但能堅(jiān)持到底肯定是“喜”，原因主要有以下幾點(diǎn)：

1、經(jīng)過2003年、2004年的考驗(yàn)，一些小型、條件簡(jiǎn)陋的養(yǎng)殖戶自行淘汰，那些規(guī)模大、條件優(yōu)越的養(yǎng)殖戶也在觀望，遲遲不敢“下注”;

2、自古以來我國(guó)北方就沒有消費(fèi)鴨子的習(xí)慣，鴨產(chǎn)品大部分在長(zhǎng)江以南消費(fèi)，但近幾年由于鴨子有藥用價(jià)值，倍受人們的青睞，得到廣泛推廣，北方鴨子消費(fèi)量的增幅是南方的幾倍，從而致使鴨子產(chǎn)量在禽業(yè)中每年大幅增長(zhǎng);

3、根據(jù)近幾年家禽市場(chǎng)行情來看，鴨子價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，從而使許多養(yǎng)雞戶也向肉鴨養(yǎng)殖過渡，導(dǎo)致肉鴨養(yǎng)殖數(shù)量出現(xiàn)上升趨勢(shì);

4、鴨子在養(yǎng)殖過程中，適應(yīng)性較強(qiáng)，特別是櫻桃谷鴨，耐寒、耐熱、抗病能力強(qiáng)，防疫費(fèi)用也比較低。養(yǎng)殖期間，鴨子的防疫費(fèi)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于雞的防疫費(fèi)用，易讓養(yǎng)殖戶接受，以致出現(xiàn)養(yǎng)雞轉(zhuǎn)為養(yǎng)鴨的局面;

5、肉鴨養(yǎng)殖條件相對(duì)雞來講比較簡(jiǎn)單，鴨舍的投入僅為雞舍的二分之一，甚至更低。養(yǎng)殖費(fèi)用也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于雞的養(yǎng)殖費(fèi)用。

三，如何降低肉鴨飼養(yǎng)成本?

1，飼養(yǎng)肉鴨，飼料成本往往要占飼養(yǎng)總成本的82%左右。因此，節(jié)約飼料是降低肉鴨飼養(yǎng)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益的一項(xiàng)關(guān)鍵措施?，F(xiàn)介紹養(yǎng)殖肉鴨如何節(jié)約飼料的幾種方法。

2，飼養(yǎng)品種要優(yōu)良品種優(yōu)良的肉鴨，其生產(chǎn)性能的遺傳潛力較高，生長(zhǎng)速度快，抗病力強(qiáng)，對(duì)飼料的利用率高，同樣的日齡、消耗同樣多的飼料，其增重比退化品種的肉鴨要快得多。

3，環(huán)境溫度要適宜肉鴨的適宜生長(zhǎng)溫度為12℃～24℃，在此溫度范圍內(nèi)鴨可充分有效地利用飼料。因此要盡量創(chuàng)造條件，如采取冬季圈養(yǎng)，密封門窗，夏季搭棚遮陽(yáng)等措施保暖或降溫，以提高飼料報(bào)酬。

4，配合日糧要平衡因?yàn)樗屑仪荻际恰耙滥芏场保暭Z的能量水平高時(shí)，采食量就少;飼糧的能量水平低時(shí)，采食量就多。所以肉鴨飼料中的蛋白質(zhì)與能量比例要平衡，否則，飼料消耗增加，造成某些營(yíng)養(yǎng)成分浪費(fèi)。如飼糧低能高蛋白，則蛋白飼料作為能源消耗而造成浪費(fèi)。

5，飼料要新鮮，保管要妥善一是原料要新鮮。二是配合料要勤配勤喂，飼料配好后要存放在通風(fēng)、干燥的地方避光保存，以避免飼料中的脂肪氧化，VA、VE遭到破壞。在飼料與地面之間置放一層防潮材料，以防止飼料板結(jié)、霉變。霉變飼料容易引起肉鴨中毒、拉痢等，從而降低飼料的利用率。另外飼料庫(kù)和鴨舍要注意防蟲害、鼠害等。

6，及時(shí)出欄肉鴨在40天～48天出欄較合適，因?yàn)檫@時(shí)肉鴨增重、飼料報(bào)酬已達(dá)到高峰，50日齡后肉鴨增重下降，飼料報(bào)酬降低。

7，合理使用添加劑礦物質(zhì)、維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)性添加劑是必需的，其他非營(yíng)養(yǎng)性添加劑對(duì)提高肉鴨的生長(zhǎng)速度及飼料利用率也有很大幫助。

8，飼料的形狀和添加方法要合理一般不要喂原糧，將原糧粉碎，配合成全價(jià)料的粒度，可根據(jù)鴨子的日齡有所不同，但不宜過碎，否則容易飛散造成浪費(fèi)。添料時(shí)不能圖省事而一次添加過多。

四，養(yǎng)殖什么肉鴨品種好

1、北京鴨：是世界著名的優(yōu)良肉用鴨標(biāo)準(zhǔn)品種，原產(chǎn)于北京西郊玉泉山一帶，體型碩大豐滿，全身白色，嘴、腿、蹼呈橘紅色，具有生長(zhǎng)發(fā)育快、育肥性能好的特點(diǎn)。剛出生時(shí)體重約56克，60天就可達(dá)2～2.5千克，雄鴨可長(zhǎng)到3～4千克。

2、櫻桃谷鴨：是世界著名的瘦肉型鴨，是北京鴨的后代，是英國(guó)人培育出的，體型較大，全身白色，具有生長(zhǎng)快、瘦肉率高、凈肉率高、飼料轉(zhuǎn)化率高、抗病力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。成年公鴨體重4.0-4.5千克，母鴨3.5-4.0千克。

3、狄高鴨：原產(chǎn)澳大利亞，1981年引入我國(guó)，外型與北京鴨相近似，體型大，羽毛白色，喙黃色，脛、蹼桔紅色，具有生長(zhǎng)快、周期短、適應(yīng)性強(qiáng)、肉質(zhì)鮮嫩、無鴨腥味、肥而不膩、含脂率低等特點(diǎn)。初生雛鴨體重55克左右，30日齡1114克，60日齡2713克，7周齡商品代肉鴨3.0公斤。

4、番鴨：是肉用、肝用禽種之一，原產(chǎn)于中、南美洲熱帶地區(qū)，體型大，羽毛、嘴甲、腳顏色隨品種而不同，具有生長(zhǎng)迅速、耐粗飼、易肥育、肉質(zhì)鮮美、產(chǎn)肝性能好等優(yōu)點(diǎn)。初生重為47.60克，成年公番鴨平均體重3.04公斤，母番鴨1.90公斤(白色)、1.80公斤(黑色)、1.72公斤(黑白花)。

5、天府肉鴨：為大型肉鴨品種，體型碩大豐滿，羽毛潔白色，喙、脛、蹼呈橙黃色，具有遺傳性能穩(wěn)定、適應(yīng)性強(qiáng)、抗病力強(qiáng)、采食能力強(qiáng)、飼養(yǎng)周期短、飼料報(bào)酬高等特點(diǎn)。28日齡體重1.6～1.86公斤，35日齡2.2～2.37公斤，49日齡3.0～3.2公斤。

五，鴨苗如何飼養(yǎng)

1、剛出炕的鴨苗，要盡量多選擇活潑好動(dòng)的、健壯的鴨苗喂養(yǎng)，對(duì)于那些不愛活動(dòng)，精神不振，體質(zhì)過弱的，就不要選留。

2、喂飼料要適時(shí)。鴨苗，一般在出炕后24-26小時(shí)喂食為宜。食料以蒸熟的大米飯為主，但須經(jīng)過漂洗后再喂。第二天，可摻喂些小鮮魚或混合飼料。

鴨苗在孵出10天內(nèi)，要勤喂，開始每天喂七、八次，稍后再酌減到四、五次。飲水要清潔，夏天飲涼水，冬天飲溫水。

3、要注意把干濕和種類不同的飼料搭配著喂。對(duì)鴨苗，主要喂?jié)窳?。喂干的，它咽不下去?天以內(nèi)，主要喂碎米飯，要把碎米煮成七，八成熟，不要煮得太軟。煮到七，八成熟，用清水調(diào)和一下，達(dá)到松散不粘就行。7天以后，可以喂煮熟的小麥，如能在飼料里摻上些青菜、青豆更好，因?yàn)椴?、豆性涼去火，鴨苗吃了，長(zhǎng)得快，肉質(zhì)嫩。鴨苗長(zhǎng)到一個(gè)月的時(shí)候，可以趕到剛收割過的稻田里去放養(yǎng)，讓鴨苗提高覓食能力。

4，常言說：“鴨是活食貨”，蚯蚓、蚌殼、螺螄、泥鰍、小魚等，鴨子都喜歡吃，但在鴨子沒長(zhǎng)大前，要把這些活食弄碎了再喂。對(duì)鴨苗，平時(shí)也不能光喂活食，因?yàn)轼喢绯詰T了活食，一旦缺少，它就不愿再吃別的飼料了。

5、要注意鴨棚的設(shè)置。鴨苗在20天之內(nèi)，要防止“打堆”,否則容易受熱冒汗生病。鴨舍要通風(fēng)、清潔、干燥，溫度不能高。

6、要注意放養(yǎng)。鴨苗出殼10天后，就可以作訓(xùn)練式的放養(yǎng)。先在小溝里放，初放時(shí)不能趕得太遠(yuǎn)，放的時(shí)間也不要過長(zhǎng)。一個(gè)月后，鴨苗的肩、腹部已長(zhǎng)出羽毛，這時(shí)可以放遠(yuǎn)些，甚至可以讓鴨在野外露宿過夜。雨天不能放，晴天多曬曬太陽(yáng)，以促進(jìn)發(fā)育。夏季要經(jīng)常把鴨苗趕到陰涼處歇息，預(yù)防中暑。鴨苗膽小，在鴨苗休息時(shí)，放鴨人不要大聲叫喊。夜間要點(diǎn)燈照明，以防老鼠和黃鼠狼為害。

7，另外，要搞好環(huán)境衛(wèi)生，對(duì)鴨苗的食具要定期消毒，預(yù)防傳染病。

8，鴨子吃了沾有農(nóng)藥的食物，就會(huì)中毒。中毒的鴨不吃食，縮頭僵腦，沒有精神，日出濃液。一旦發(fā)生這種情況，必須立即將中毒的鴨與其它鴨子隔離開，單獨(dú)飼養(yǎng)。根據(jù)鴨子中毒的輕重情況，將鴨子趕入清水溝、塘里喝水，以沖淡毒素。還可用稻或玉米等摻拌一些大蒜頭和少許食鹽喂給中毒的鴨子(蒜要切碎，以有利于消毒，解毒)。同時(shí)，也要多喂青飼料。這樣，四、五天后，中毒鴨就會(huì)好轉(zhuǎn)。

六，鴨苗養(yǎng)殖方法

1、鴨苗挑選

對(duì)于鴨苗的挑選，最好選擇活波好動(dòng)、健壯的鴨苗，對(duì)于那些不愛活動(dòng)，精神不振，體質(zhì)過弱的，就不要選留。而如果是剛出殼的鴨苗首先看它的眼睛能不能做出睜開，是不是很有神，嘴巴和四肢是否紅潤(rùn)光滑，還要看營(yíng)養(yǎng)條件和孵化條件是否合格，最好要看鴨子是否有腿軟和其他不良癥狀，一旦發(fā)現(xiàn)有異常情況的，不宜選擇。

2、鴨舍準(zhǔn)備

在引進(jìn)是要將要用到的飼養(yǎng)涉筆全部配齊，同時(shí)將鴨舍的環(huán)境衛(wèi)生打掃干凈，用消毒劑稀釋后全面進(jìn)行消毒，干燥后再用清洗沖洗干凈，這樣才能鴨苗使用。如果鴨舍的環(huán)境極為臟亂，鴨苗本身抵抗力較弱，在這種環(huán)境下生長(zhǎng)，極易感染疾病而影響到生長(zhǎng)發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)造成死亡。

3、開水開食

鴨苗在喂食前首先要喂溫開水，最好在飲水中加入適量的維生素和葡萄糖，或者飲用1%的高錳酸鉀溶液，這樣可以對(duì)鴨苗腸胃起到消毒左右，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加快新陳代謝，增加食欲，促使胎糞排出，為以后生長(zhǎng)發(fā)育大小良好基礎(chǔ)。喂食時(shí)要注意把干濕和種類不同的飼料搭配著喂，對(duì)于鴨苗注意喂食濕料，干料吃下去不利消化，會(huì)造成它的腸胃不適。鴨苗的腸胃澆水，消化速度較慢，所以喂食采取少吃多餐的原則，一般每隔三小時(shí)喂食一次，每次飼喂量占鴨苗體重十分之一即可，隨著鴨苗的生長(zhǎng)喂食次數(shù)減少，喂食量增加。

4、飼養(yǎng)密度

鴨苗的飼養(yǎng)密度一定要注意，一般一周齡以內(nèi)的鴨苗每平方米飼養(yǎng)30-35只為宜，15日齡的鴨苗每平方米飼養(yǎng)25只為宜，20日齡后的鴨苗減少為每平方米15只，一月齡后每平方米只要飼養(yǎng)10只即可。也可以根據(jù)季節(jié)變化進(jìn)行調(diào)整，冬季低溫可以稍微密度加大一些，夏季高溫應(yīng)該再減少一些。

5. 肉鴨養(yǎng)殖補(bǔ)貼政策

大型養(yǎng)鴨場(chǎng)申請(qǐng)可能會(huì)有補(bǔ)貼

6. 肉鴨養(yǎng)殖場(chǎng)地圖片

肉鴨的養(yǎng)殖成本，包括人工成本，場(chǎng)地成本，小鴨雛的成本，飼料成本，防疫成本等等

7. 肉鴨養(yǎng)殖需要辦理什么證件

回答是肯定的。食品加工怎么能沒有許可證呢？

辦理要到你所在區(qū)（縣）一級(jí)的工商行政管理局。那里有個(gè)柜臺(tái)專門辦理食品衛(wèi)生許可證。

你要去那里一趟問清要什么證件。因?yàn)楦鞯氐囊蟛煌摹Ｋ阅愕南热ヒ惶?。記住是縣（區(qū)）級(jí)的下面的沒這權(quán)限的。還有不要讓人代理，代理要委托書，更麻煩。辦一次你就知道了準(zhǔn)備好了。其實(shí)很簡(jiǎn)單的。

8. 肉鴨養(yǎng)殖十八忌

70天的青年鴨冬天的管理辦法：

1.適當(dāng)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)骨骼和肌肉的發(fā)育，防止過肥每天定時(shí)趕鴨在舍內(nèi)作轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng)，每次5～10分鐘，每天活動(dòng)2～4次。如鴨舍附近有適當(dāng)?shù)姆拍翀?chǎng)地，可定時(shí)進(jìn)行短距離的放牧活動(dòng)。

2.多與鴨群接觸，提高鴨子膽量，防止驚群青年鴨的膽子小，蛋用品種神經(jīng)尤其敏感，要在青年鴨時(shí)期利用喂料、喂水、換草等機(jī)會(huì)，多與鴨群接觸。如喂料的時(shí)候，人可以站在旁邊，觀察采食情況，讓鴨子在自己的身邊走動(dòng)，久而久之，鴨就不會(huì)怕人了。如認(rèn)為鴨子膽小怕人，避而不接近，這樣越避膽子越小，長(zhǎng)大以后，仍是怕人，遇有生人走近，或環(huán)境改變時(shí)，容易驚群，造成嚴(yán)重?fù)p失，這是圈養(yǎng)鴨與放牧鴨不同之處。放牧鴨經(jīng)歷過各種環(huán)境，膽子大；而圈養(yǎng)鴨要有意識(shí)培養(yǎng)，才能提高膽量。

3.舍內(nèi)通霄點(diǎn)燈，弱光照明青年鴨在培育期內(nèi)，不用強(qiáng)光照明，要求每天標(biāo)準(zhǔn)的光照時(shí)間穩(wěn)定在8～10個(gè)小時(shí)，在開產(chǎn)以前不宜增加。如利用自然光照，以下半年培育的秋鴨最為合適。但是為了鴨子夜間飲水，防止因老鼠或獸類走動(dòng)時(shí)驚群，舍內(nèi)應(yīng)通宵弱光照明。如30平方米的鴨舍，可以亮一盞15W燈泡，遇到停電時(shí)，應(yīng)立即點(diǎn)上有玻璃罩的煤油燈(馬燈)，決不可延誤。長(zhǎng)期處于弱光通宵照明的鴨群，一遇突然黑暗的環(huán)境，常常會(huì)引起嚴(yán)重驚群，造成很大傷亡。

4.加強(qiáng)傳染病的預(yù)防工作青年鴨時(shí)期的主要傳染病有兩種：一是鴨瘟，二是霍亂。這兩種病現(xiàn)在都有疫苗可以預(yù)防，免疫程序的具體安排是：60～70日齡，注射一次禽霍亂菌苗；70～80日齡，注射一次鴨瘟弱毒疫苗。對(duì)于只養(yǎng)一年的蛋鴨，注射一次即可；利用二年以上的蛋鴨，隔一年再預(yù)防注射一次。