1. 盱眙縣龍蝦養(yǎng)殖基地

中國小龍蝦養(yǎng)殖基地有武漢和淮安盱眙兩個主產(chǎn)地。

2. 盱眙龍蝦養(yǎng)殖基地批發(fā)

1、做好看管工作。做好蝦池看管工作，主要是為了防盜、防逃以及防止外來物質(zhì)污染池水。

2、加強蛻殼蝦的管理。一是放養(yǎng)密度合理，避免因密度多大而造成相互殘殺；二是保持水位穩(wěn)定，蛻殼期間一般不需換水，蝦池中始終保持有較多的水草作為小龍蝦蛻殼的場所，并保持安靜；三是在蛻殼來臨前，要投喂含有鈣質(zhì)和蛻殼素的餌料，促使小龍蝦群體集中同步蛻殼。

3、建立巡查制度。勤做巡池工作，發(fā)現(xiàn)異常及時采取對策。堅持早中晚巡池，早晨主要檢查有無殘餌，以便調(diào)整當(dāng)天的投餌量；中午測定水溫、PH值以及氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)含量，觀察水質(zhì)變化；傍晚或夜間主要觀察了解小龍蝦的活動及攝食情況。經(jīng)常檢查、維修、加固防逃設(shè)施，狂風(fēng)暴雨時應(yīng)特別注意做好防逃工作，檢查池埂是否塌漏，防逃設(shè)施是否牢固，防止逃蝦和敵害進入。同時，要做好養(yǎng)殖管理日志記載工作。

3. 盱眙龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)

用料

小龍蝦 適量

色拉油 適量

味精 適量

姜 適量

花椒 適量

豆瓣醬 適量

辣椒粉 適量

鳳球嘜芝麻油 適量

食鹽 適量

蔥 適量

蒜 適量

料酒 適量

白糖 適量

柿子椒 適量

盱眙小龍蝦的做法步驟

步驟 1

色拉油加熱〔小火〕時放入豆瓣醬，再放入蔥、姜，炸出香味，倒入小龍蝦

步驟 2

大火翻炒小龍蝦時，加入料酒、鹽、味精、糖、辣椒粉、花椒。

步驟 3

炒約2分鐘后加水〔水正好漫過小龍蝦〕，同時放入牌龍蝦調(diào)料，改小火燒15分鐘。

步驟 4

待小龍蝦燒熟時，放入青椒塊、蒜頭，再燒３分鐘，澆上鳳球嘜芝麻油就可以出鍋了。

4. 盱眙縣小龍蝦養(yǎng)殖基地

江蘇盱眙

吃龍蝦最好的地方在盱眙，盱眙是中國最早吃龍蝦的地方，現(xiàn)在是中國最大的龍蝦養(yǎng)殖基地之一。盱眙龍蝦之所以有名，是與它的烹制方法有很大的關(guān)系，手抓十三香龍蝦，是最出名的，屬于當(dāng)?shù)亟?jīng)典的吃法。是用十三種香料來烹制小龍蝦，具有麻、辣、鮮、香的特點。2001年，盱眙舉辦第一屆小龍蝦節(jié)，將其發(fā)展成為了一個盛典，將江蘇盱眙小龍蝦的名氣推向全國，因此盱眙也被稱為“小龍蝦之都”。

5. 盱眙龍蝦養(yǎng)殖場電話

盱眙燃氣費可以網(wǎng)上交，目前越來越多的城市已經(jīng)實現(xiàn)了燃氣費在線支付的功能。居民只需要登錄相關(guān)的官方網(wǎng)站或者使用相應(yīng)的APP，選擇支付方式，輸入相關(guān)的賬號和密碼即可完成燃氣費的繳納。

網(wǎng)上繳費方便快捷，可以節(jié)省大量的時間和精力，避免了排隊繳費的繁瑣流程。此外，網(wǎng)上繳費還能夠提高繳費的安全性，有效地避免了現(xiàn)金支付帶來的安全隱患?？傊祉羧細赓M可以通過網(wǎng)上支付來繳納，這不僅方便快捷，還能提高繳費的安全性和便利性。

6. 盱眙龍蝦養(yǎng)殖合作社

它創(chuàng)建于1999年，2003年在盱眙金源北路開設(shè)“盱眙盱眙阿兵龍蝦館”，在2009年成立“盱眙盱眙阿兵龍蝦餐飲服務(wù)連鎖有限公司”，很正規(guī)的。

7. 江蘇龍蝦盱眙養(yǎng)殖

首先，盱眙和金湖分別是淮安的兩個縣。盱眙到金湖里程約55公里，坐車大約1個小時左右。

其次，由于地理位置相鄰，盱眙和金湖的龍蝦都是淡水龍蝦，在外形、色澤等方面幾乎是沒有區(qū)別的。那么唯一的區(qū)別就在于它的烹飪方法。

2008年，盱眙縣被農(nóng)業(yè)部、中國協(xié)會授予“中國龍蝦之鄉(xiāng)”。還曾經(jīng)邀請過王寶強做代言，打響了盱眙龍蝦之品牌，到目前盱眙龍蝦節(jié)已開展十二屆龍蝦節(jié)，還建立了盱眙龍蝦博物館。

金湖龍蝦沒有品牌，也沒有明星代言，但憑著獨特的口味——蒜泥龍蝦，迅速的在各大城市蔓延開來，已經(jīng)成為金湖的龍蝦招牌。

最后，要問盱眙龍蝦和金湖龍蝦哪個好吃？盱眙主打十三香口味，金湖主打蒜泥口味，若喜歡吃龍蝦，不如親自品鑒一番。

8. 盱眙縣龍蝦養(yǎng)殖基地地址

苗種放養(yǎng)前期準備

　　1月—2月，改造蝦溝，采用“一”或者“L”型田邊溝，溝深0.6-0.8米、寬4米、坡比1:1.5，對蝦溝、大田凍、曬、消毒，消毒用藥量按水深1米畝用生石灰160公斤;消毒后10天栽植伊樂藻到溝、田之中，每隔2-3米栽植一族，以星狀分布。

　　蝦稻共作的養(yǎng)殖：苗種投放

　　3月—4月中旬，待水草扎根發(fā)芽后，投放蝦苗到溝、大田中(越早越好)，投放量5000-7000尾/畝，規(guī)格為70～200尾/500g，同時適當(dāng)投喂浸泡過的大豆、玉米等植物性蛋白餌料。

　　蝦稻共作的養(yǎng)殖：日常管理

　　4月下旬—5月，注意水質(zhì)調(diào)控、水草養(yǎng)護、病害預(yù)防治療等工作，對蝦溝、大田中的蝦苗加強投喂人工飼料、小雜魚等，一般為存塘蝦總量的1-2%。

　　7月初—8月中旬，做好水稻前期病蟲害生物農(nóng)藥防治，人工耘耥拔除多余的大雜草，水稻移栽25天后分次輕擱田2-3次。適當(dāng)少量輔助投喂人工飼料、小雜魚等，并適時起捕部分成蝦出售。做好田間日常管理工作