1. 縊蟶多少錢一斤

大概十幾元一斤、各個(gè)季節(jié)變動(dòng)

2. 縊蟶好吃嗎

答：海蟶好吃。

蟶為海產(chǎn)貝類。軟體動(dòng)物。介殼兩扇，形狀狹而長，外面蛋黃色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工養(yǎng)殖，肉味鮮美。有縊蟶、竹蟶等種類。在閩南語里讀音類似“攤”，在甌語里讀音類似“青”。蟶子常見于潮間帶的泥沙中（尤其在溫帶）。殼窄長，剃刀狀，長可達(dá)20公分。

3. 縊蟶能吃嗎

蟶子內(nèi)臟里的雜質(zhì)不能吃，以及肉里的黑線要剔除。

蟶子內(nèi)臟不僅食用口感不好，而且還帶有大量的毒素，這些毒素對(duì)人體有一定的危害，食用蟶子內(nèi)臟易引起腹痛腹瀉、惡心嘔吐等身體不適的癥狀。

蟶子的外殼黑邊也是不建議食用的，這里面帶有一定的有害細(xì)菌及寄生蟲，因此，在處理蟶子時(shí)，也要將外殼黑邊去除掉。

蟶子肉里面黑色的部分都是沙子，這些沙子會(huì)嚴(yán)重影響蟶子的食用口感，因此，要將蟶子肉里面的黑色部分去除掉。

4. 縊蟶吃法

材料：蟶子500克，木耳(干)50克，雞蛋300克，韭菜50克，大蔥5克，姜4克，鹽3克，胡椒粉3克，植物油25克

做法

1、首先準(zhǔn)備好韭菜、蔥、姜均切末等，然后將蟶子肉用清水洗凈，再用開水煮熟，將木耳洗凈切片。

2、雞蛋打入碗內(nèi)，加入蟶子肉、韭菜末、鹽、胡椒粉打勻。

3、炒鍋內(nèi)放油，待油燒熱后，放入蔥、姜末爆鍋，加入調(diào)好的雞蛋、蟶子肉再用慢火炒，至雞蛋成形，加入木耳和少許鮮湯，撒上韭菜末，出鍋即可食用。

5. 縊蟶怎么進(jìn)食

菜譜一：懶人泡飯（海鮮泡飯）

材料：

1、鮮蝦若干只（反正一個(gè)人吃，可以少買點(diǎn)，過敏的人、長痘的人不要吃）

2、青菜若干（青菜這個(gè)東西熟了會(huì)變小，所以可以多買點(diǎn)）

3、多力鮮極精一袋（我是沖上面寫著的大骨及野山菌熬制才買的）

4、米飯（熟）

制作過程：

1、把電飯煲的鍋洗干凈，記得鍋的外面要用干布擦干，以免減少電飯煲使用壽命，俺們買一個(gè)不容易啊，呵呵2、裝入3/5的飲用水3、把蝦殼剝掉，根據(jù)動(dòng)物保護(hù)法，殺害動(dòng)物應(yīng)該仁慈點(diǎn)，所以還是不要活剝，先用熱水弄昏了再搞。弄出蝦仁，這樣更方便食用。

4、據(jù)說鮮蝦煮久了，能熬出蝦油 5、在煮蝦的同時(shí)，開始洗菜、切菜。把菜的每個(gè)腳指頭都要洗干凈，嘿嘿~~~~然后把菜們切成絲，放在LOCK&LOCK盒子中備用。

6、然后把飯全部倒進(jìn)去 7、繼續(xù)開鍋煮蝦和飯8、若干分鐘后，如果你能聞到蝦特有的香味了，就可以把菜絲倒進(jìn)去了。

9、蓋上鍋蓋稍煮一會(huì)，這時(shí)千萬別跑開，要防止湯水集體外逃。

如果它們跑出來，可別想著再把它們趕回去哦。

這就叫復(fù)水難收啊。

10、大概四分鐘后，開鍋撒入鮮極精少許。再美好的東西，過度了都不好。

11、然后拔電源，為了節(jié)約用電嘛，哈哈12、將蓋子蓋上燜一下。

13、中途可以去看幾眼法條，就要享受美食了。

14、開始吃飯嘍，紅的蝦，綠的菜，好看。鮮美的蝦，營養(yǎng)的青菜，美味。

6. 縊蟶能活多久

能。將水放入干凈的容器中；加少量食用鹽調(diào)成淡鹵水，咸度比人食用的蔬菜湯略咸；把蛤蜊放進(jìn)去，水面需要比蛤蜊高2厘米；控制水溫在20攝氏度以下，可以加入冰塊或冰袋降溫。

在這樣的環(huán)境下，蟶子可以存活1天左右，但由于水中缺乏浮游生物作為食物，所以暫時(shí)養(yǎng)的時(shí)間越長，蟶子就會(huì)越薄，應(yīng)該作為食用盡快。

7. 縊蟶長什么樣

主料：

蟶子半斤

輔料：

花椒適量

香葉適量

八角適量

配料：

海鹽一包

做法：

1. 蟶子用清水洗干凈表面的泥巴，要多洗幾次

2. 洗好的蟶子放到清水里，撒上少許海鹽，再滴幾滴麻油，靜置2個(gè)小時(shí)，以便讓蟶子能夠盡快吐沙

3. 吐好沙的蟶子用手?jǐn)D壓一下貝殼，會(huì)看到蟶子吐出一股水來

4. 處理好的蟶子在背后劃一刀，用廚房用紙吸干表面的水分

5. 平底鍋中倒入一包海鹽，加入少許 花椒、香葉、八角，小火翻炒片刻

6. 待鹽略微泛黃，花椒香味溢出時(shí)將香料撈出

7. 將蟶子開口朝下放在海鹽上，全部碼好

8. 蓋上鍋蓋，大火加熱30秒再燜10分鐘即可

8. 縊蟶怎么捕食

是鵝頸藤壺。

“雞菊”學(xué)名鵝頸藤壺，俗稱“海雞腳”、“狗爪螺”等，各地叫法都不一樣。它與藤壺是有區(qū)別的，藤壺沒有柄，鵝頸藤壺有柔軟的圓柱形柄部。

市場(chǎng)上賣的鵝頸藤壺通常長在海邊石頭縫里，海水退潮后才露出來，很難挖出，趕海人要算好退漲潮時(shí)間，還得帶上專用工具。這玩意以前少人吃，家鄉(xiāng)市場(chǎng)上很常見，賣的也便宜?，F(xiàn)在吃的人多了，不但價(jià)格貴還很難買到。鵝頸藤壺做法非常簡單，把它洗干凈后用水煮熟就行，這樣做出來的鵝頸藤壺原汁原味，味道非常鮮美。

9. 縊蟶價(jià)格

1、縊蟶

縊蟶屬毛蟶科縊蟶屬，是我們生活中最常見的一種蟶，因?yàn)閺V泛養(yǎng)殖，所以價(jià)格在4種蟶子中最親民，平時(shí)人們所說的“蟶子”，大多指的就是它。

2、近江蟶

近江蟶和縊蟶外形較為相似，外殼顏色土黃，且分布著不規(guī)則的生長線。但仔細(xì)觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)，近江蟶比縊蟶要更長更寬些，在養(yǎng)殖上也比縊蟶更耐低鹽，

3、長竹蟶

長竹蟶隸屬于竹蟶科竹蟶屬，俗稱馬刀貝、竹蟶皇，其身材細(xì)長、外殼薄脆、表面光滑，兩殼閉合后就像一個(gè)細(xì)竹筒，因此而得名。

4、大竹蟶

大竹蟶和長竹蟶同科同屬，也叫大馬刀貝、蟶子王，它的身長比長竹蟶略短，但貝殼寬度更寬、身材也更肥厚。竹蟶科的蟶子虹吸管較短肥，探出去肉感十足，南方也管這種蟶子叫做“狗浪蟶”。

10. 縊蟶可以吃嗎

可以的 如果是淡水煮的或者蒸的 下次食用時(shí)候清洗下在加熱就行啦