1. 很澀的水果

可以吃。

提子具有果脆個大、甜酸適口、極耐貯運，提子是生活中常會見到的一種水果，買的提子酸是很多人都遇到的，之所以有這種情況出現(xiàn)多是因為你購買的提子還未成熟。此昂這種可以將提子與完全成熟的香蕉、蘋果放在一起，成熟的水果會釋放出乙烯來催熟提子。

2. 有澀味的水果

澀味是一種感覺，輕微痛覺。

比如柿子或者茶水的單寧物質(zhì)和舌頭上的蛋白酶反應(yīng)，消耗了你舌頭表面的蛋白酶，然后原來濕濕的舌頭變的局部收斂，這就是澀了。

如草酸、奎寧酸也具有澀味。水果在成熟過程中由于多酚化合物的分解、氧化、聚合等，澀味逐漸消失如柿子。

3. 比較澀的水果

圓溜溜的形狀，小皮球的樣子，顏色是淡青綠，半透明的感覺，上面有西瓜一樣的紋線。和彈珠差不多大小，硬度也像跟彈珠差不多，丟到身上，還是疼的。

吃起來第一嘴酸是又澀，讓人咂嘴作舌，但很快就回甜了，舌頭上像含了一星星甘草，甜甜的回水。

它有個名字就叫余甘果，也叫油甘果。還有個名字叫滇橄欖，但跟榨油的那個橄欖形狀上還是不同的。那一股回甜的味道就是很多人喜歡或不喜歡它的理由。

嚼一嘴這個果子，再一口水，那甜得喲，涼開水都成甜水了。

這個果子一般有這么幾種吃法：洗干凈了，蘸鹽巴辣子面吃；洗干凈擦干水分，和甘草與鹽水一起泡著吃，等到果皮顏色變黃，就是“透”了，這個時候吃起來就只是甜里透著的淡酸味，沒有澀味了。還可以搗爛了，取出核來，加涼拌佐料作為一道涼菜來吃。還可以純用白糖腌漬出來，作為茶點食用。不論怎么做，那股回甘都免不了的。

4. 澀的水果能吃嗎

蘋果和柿子放置在一起之后，密封燜至七天就可以輕輕松松的去澀。

蘋果當然可以吃，沒問題的，蘋果只是起到了催熟的作用，柿子對蘋果沒什么問題的，只要沒壞，還是可以吃的。

蘋果營養(yǎng)物質(zhì)高，而且所含有的物質(zhì)能快速的吸收，是美容養(yǎng)顏的水果，低熱量的水果。

5. 很澀的水果叫什么名字

您好！這是由于未成熟的水果在成熟的過程中，有機酸因為漸漸被一些堿性物質(zhì)中和或與醇類發(fā)生酯化反應(yīng)而減少，可是果實中糖的含量卻逐漸增加。這樣，就由酸變甜了。

6. 吃起來澀的水果

人心果（Manilkara zapota），山欖科熱帶水果，為常綠喬木，墨西哥南部至中美洲、西印度群島一帶，因人心果外形長得像人的心臟，故因而得名；由于它的果形有點像柿子，所以又稱吳鳳柿。

7. 很澀的水果 樹 農(nóng)村

柿子，柿子不熟有點澀

柿子的品種有川柿、磨盤柿野柿、牛心柿、甜脆柿、老鴉柿、雞心柿、日本甜柿、鏡面柿、次郎甜、羅田甜柿、尖柿等。按柿果色澤又可分為紅柿、青柿、黃柿、朱柿、白柿和烏柿;而以果實形狀不同，可分為圓柿、方柿、長柿、葫蘆柿及牛心柿等。據(jù)全國柿資源調(diào)查統(tǒng)計，我國柿品種有1058種。

8. 有點澀的水果有哪些

菠蘿蜜是一種很好吃的水果，吃起來甜甜的，脆脆的，味道十分的好，不過它的糖分含量很高，所以本身血糖高的人或者是想瘦身減肥的朋友還是應(yīng)該少吃一點，那么，菠蘿蜜核皮澀還能吃嗎？

菠蘿蜜核外面的那一層薄膜本來就有一點點發(fā)澀的味道，如果不是很重的話是可以直接食用的，有時候可能是菠蘿蜜沒有完全成熟的原因，所以這個可能需要自己去判斷，但是總體來說，菠蘿蜜核吃起來都不會特別的澀口，大部分的人都還是可以接受的，大家可以觀察一下哦！

9. 口感很澀的水果

一般我們吃的芒果味道應(yīng)該是甜滋滋的，還帶有特殊的芒果香味。但是有的青芒吃起來卻是酸的。那么，青芒為什么是酸的澀的？

這是因為青皮芒果還沒有熟。

可以找個箱子或者袋子把芒果放進去，再放入一個熟的水果，比如蘋果、梨，都可以，然后密封，幾天就可以 吃了，這是因為熟了的水果里面含有一種叫乙烯的物質(zhì)，正是這種物質(zhì)能夠催熟青芒果。

青芒果酸怎么樣能變甜

把皮去掉，肉切片后放點鹽，鹽是為了淹出芒果的算澀味，然后瀝干水份，放在干凈罐子里，記得放一層芒果撒一層糖，裝完后放入冰箱二十四小時后，想吃就吃，脆脆的酸酸甜甜的。

青芒什么味道

未成熟的青芒果被稱為情人果。是集“色”、“香”、“味”和“營養(yǎng)”為一身的果中佳品，含有大量的營養(yǎng)元素。那酸酸甜甜的味道，猶如戀愛中的感覺，使人怦然心動，又別具浪漫的熱帶風情。青芒果為漆樹科植物芒果的成熟果實。原產(chǎn)于熱帶地區(qū)，有的為雞蛋形，也有圓形、腎形、心形；皮色有多種：淺綠色、黃色、深紅色；青芒果果肉為黃色，含膳食纖維，味道酸甜不一，有香氣，汁水多而果核大。青芒果集熱帶水果精華于一身，被譽為“熱帶水果之王”。