1. 水果餡湯圓的做法和配方

水果切小丁燒開一鍋水下入湯圓，等到湯圓浮在水面就可以了，將煮好的湯圓盛入碗中，適當?shù)姆湃胄┲鬁珗A的熱湯，然后再將水果撒在上面，攪拌均勻就可以吃了，還可以加點糖

2. 水果餡湯圓的做法步驟

皮料：糯米粉120克、玉米淀粉30克、白糖40克、清水140克、橄欖油10克。

沾粉：熟玉米淀粉15克、可可粉15克、抹茶粉15克。

餡料：紅豆沙280克、芒果半個、草莓7顆、香蕉1根、可可粉3克+水5克、抹茶粉3克+清水4克、藍莓干20克、甜酒20克。

1.將白糖加入容器中，然后再將糯米粉、玉米淀粉過篩著加入，

2.倒入清水，用打蛋器攪打均勻至無顆粒，再加入橄欖油拌勻，呈粘稠的糊狀(若不做可可和抹茶的，這樣上鍋蒸20分鐘即成

3. 水果餡湯圓的做法和配方視頻

步驟1

（芒果和雪梨按照相同方法處理）草莓洗凈控水，去蒂，放入料理機里打成草莓汁；芒果和雪梨去皮去核，同樣放入料理機打成果汁。將各種果汁分別放入三個容器中

步驟2

分別在各種果汁中加入糯米粉，攪拌均勻，成為不粘手的果汁面團，放一邊餳著備用；將豆沙泥和紫薯泥搓成彈珠般大小的圓球備用

步驟3

取一小塊面團(約 10克)，搓圓，按扁，捏成湯圓皮，包上豆沙心或紫薯心，再搓圓即可

步驟4

取一鍋燒開水，下入湯圓，大火煮至湯圓浮起，撈入碗中即可

4. 水果餡料湯圓

湯圓的水果餡，我們可以做成菠蘿餡的。將新鮮的菠蘿削皮，切成小粒，然后鍋中放入少許黃油，冰糖進行翻炒。

然后將菠蘿粒放進去，繼續(xù)炒一會兒，再倒入適量的水淀粉這樣菠蘿餡就做好了。

我們還可以做成草莓餡，將草莓切成小塊，放入鍋中，加入適量的冰糖進行小火熬煮。當草莓化掉，變得濃稠就可以了。水果餡的湯圓別有風味，但對于小孩子來說，湯圓不易消化，也不能多吃。

5. 水果餡湯圓的做法和配方大全

哈密瓜湯圓，草莓湯圓，還有什么香芋湯圓，芒果等許許多多的水果其實都可以做成餡料包在湯圓里面，做出來是非常的美味呢，親，你嘗試過嗎

6. 水果餡湯圓怎么做好吃

【水果湯圓】

食材：芒果、獼猴桃、木薯淀粉

配料：白糖、清水

【做法】

1.準備2個芒果，2個獼猴桃，把皮削掉，然后切碎放進攪拌機里面加少許清水打成汁。

2.取一個盆，倒入木薯淀粉備用，然后把打好的獼猴桃汁倒進不粘鍋里，放進白糖，大火燒開。

3.把燒開的獼猴桃汁倒在木薯淀粉里面，把木薯淀粉和成面團，然后取一小坨面團，搓成小丸子的形狀，放進盤子里備用。

4.剩下的芒果汁也是這樣做，加進白糖燒開后，直接倒進木薯淀粉里和成芒果面團。

5.把芒果面團，搓成小丸子，裝盤備用，記得盤子里灑上一點點淀粉，防止粘盤子。

6.取一個不粘鍋，倒進清水，大火燒開后把做好的水果丸子倒進去，先大火燒開讓丸子浮起來，然后繼續(xù)小火煮5分鐘。

7.時間到了之后關火，然后蓋上蓋子讓它燜個20分鐘左右。

8.燜了20分鐘后，就可以打開蓋子裝碗開吃了。這一道水果湯圓就做好了，做法非常簡單，營養(yǎng)豐富又健康，喜歡的可以試一下哦！

7. 水果餡兒湯圓做法

1、芒果湯圓，芒果的湯圓就是用新鮮芒果，加點糖然后放進揉好的糯米面團里面，好吃還不膩。

2、榴蓮湯圓，榴蓮湯圓的做法和芒果湯圓的大同小異，喜歡吃榴蓮的就可以把皮搓薄一點。

3、奇異果湯圓，就是獼猴桃，榨橙汁，多加點湯然后做成湯圓，好吃又好做，營養(yǎng)也豐富。

8. 水果餡湯圓的做法和配方竅門

原料：小湯圓若干、水果若干（我這里用的是獼猴桃，火龍果，草莓） 做法：1、將水果切小丁，燒開一鍋水，下入小湯圓，待湯圓浮在水面，湯圓即煮好了；2將煮好的小湯圓盛入碗中，適當?shù)姆湃胄┲鬁珗A的熱湯，將水果撒在 上面，拌勻即可吃拉。 3還可以加點糖就去吃，更甜蜜哦。水果也可以一同煮下再吃。 香糯小圓子

工藝：煮

口味：甜味

時間：<5分鐘

熱量：較低熱量

配料：

香糯小圓子適量 、 獼猴桃1個、火龍果半個、草莓5顆 、 水適量

烹飪步驟：

1.將水果切小丁，燒開一鍋水，下入小湯圓，待湯圓浮在水面，湯圓即煮好了

2.將煮好的小湯圓盛入碗中，適當?shù)姆湃胄┲鬁珗A的熱湯，將水果撒在

3.還可以加點糖就去吃，更甜蜜哦。水果也可以一同煮下再吃

烹飪小貼士：

還可以加點糖就去吃，更甜蜜哦。水果也可以一同煮下再吃

湯圓為糯米食品不要吃太多哦

兒童請在成人監(jiān)護下吃湯圓

9. 自制水果湯圓餡料的做法

用料

木薯淀粉 200克 水 130克

冰糖 適量 火龍果 適量

草莓 適量 獼猴桃 適量

步驟

1-將燒開的沸水馬上倒入木薯粉中，用筷子迅速進行攪拌成團

2-趁熱度將其搟平，切條、切粒，搓成小球。

3-將小湯圓放入碗中，加適量熱水和冰糖，放入蒸箱中層。

4-蒸箱調(diào)節(jié)到過溫蒸模式，110度，蒸15分鐘。

5-蒸制期間將水果洗凈切粒，在蒸制13分鐘時，放入水果，繼續(xù)蒸制到時間結束即可。

10. 水果餡湯圓都有什么

五仁餡的湯圓，好多人不喜歡五仁餡，但是我還是很喜歡的，畢竟小時候吃的最多的就就是五仁餡。

豆沙餡的湯圓，

黑芝麻餡的湯圓，

水果餡的湯圓

巧克力餡的湯圓

肉餡的湯圓