1. 養(yǎng)殖藍(lán)鰭金槍魚和野生的區(qū)別

金槍魚是世界漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中非常重要的一種魚類，主要分藍(lán)鰭金槍魚和黃鰭金槍魚兩大類。

首先藍(lán)鰭金槍魚和黃鰭金槍魚的區(qū)分絕對不是看尾部的尖鰭，其實(shí)藍(lán)鰭和黃鰭的尖鰭都是黃色的，它們倆的區(qū)別主要是看身體側(cè)面的部位，藍(lán)鰭身體呈黑青色，深藍(lán)色或者發(fā)青色，而黃鰭中間呈明顯的黃色，這是它們最大的區(qū)別，第二個就是藍(lán)鰭金槍魚的頭會比較大，身體會更長一些，黃鰭金槍魚相對來說頭部要小很多，第三就是它兩側(cè)的側(cè)鰭，黃鰭金槍的鰭很長，而藍(lán)鰭金槍的鰭很短，這就是藍(lán)黃鰭的一個區(qū)分了。而在藍(lán)鰭和黃鰭金槍魚之外，又有很多其它的品種，比如說非常有名的大眼黃鰭金槍，大眼黃鰭的眼睛就比較大，還有一個長鰭金槍魚，它們都是黃鰭金槍魚，但是這種黃鰭的鰭就會非常長，包括腹部和尾部的這個長尖鰭都是非常長的，還有在日本有一個品種叫做長鰭衛(wèi)，這個魚身體的顏色完全是銀色的，它身上完全沒有黃色，但魚鰭非常長，體型也跟黃鰭金錢一模一樣，這也是黃鰭的一個品種，黃鰭的品種非常多，只是會有細(xì)微的區(qū)別，甚至跟它生活的水域不同都會有區(qū)別。大眼黃鰭金槍魚長鰭衛(wèi)

而藍(lán)鰭金槍魚就是分兩種一種就叫北方藍(lán)鰭，一種就叫做南方藍(lán)鰭，簡單劃分就是生活在南半球和北半球兩種不同的藍(lán)鰭金槍魚，它們的體型是有區(qū)別的，南方藍(lán)鰭一般來說，體型最大的能長到700-800斤就已經(jīng)到頭了，而北方藍(lán)鰭呢，可以長到最大可以長到兩千斤，體型是完全不一樣的，那反過來，它們的肉質(zhì)口感也完全是不一樣的。

2. 藍(lán)鰭金槍魚 區(qū)別

　　1、身體側(cè)面顏色不同：藍(lán)鰭金槍魚為黑青色和深藍(lán)色，而黃鰭金槍魚中間呈明顯的黃色。2、價格不同：藍(lán)鰭金槍魚比黃鰭金槍魚貴。3、大小不同：藍(lán)鰭金槍魚最重可達(dá)700多公斤，黃鰭金槍魚只有60公斤。4、側(cè)鰭長度的不同：而藍(lán)鰭金槍魚的鰭較短，黃鰭金槍魚的鰭很長。

3. 藍(lán)鰭金槍魚有沒有養(yǎng)殖的

現(xiàn)在藍(lán)鰭金槍魚已被列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》中瀕危行列，算是保護(hù)動物了，但是之前的捕撈過程太長太多，導(dǎo)致很多人還會覺得藍(lán)鰭金槍魚是可以隨便捕撈的魚。

藍(lán)鰭金槍魚變得稀少最重要的原因就是過度捕撈，照現(xiàn)在這個捕撈程度，估計(jì)要不了多久藍(lán)鰭金槍魚就要滅絕了，現(xiàn)在的人工養(yǎng)殖，也比較困難，環(huán)境模擬不好魚就長不好，而為了讓魚快速的成熟生長，還會有一些特殊的手段，圈養(yǎng)也會導(dǎo)致藍(lán)鰭金槍魚后代體質(zhì)變差等等

4. 養(yǎng)殖藍(lán)鰭金槍魚和野生的區(qū)別圖片

能看出區(qū)別。大目金槍魚肉質(zhì)水分較多，味道偏清淡。從脂肪含量來看，藍(lán)鰭金槍魚的脂肪含量比其他金槍魚高很多，大約為15%左右，大眼金槍魚8%左右，長鰭金槍魚7%左右，而黃鰭金槍魚只有2%左右。所以，藍(lán)鰭toro的部分通常更為肥美。魚肉的風(fēng)味上也比其他兩種有更多香氣和回味。

5. 藍(lán)鰭金槍魚是養(yǎng)殖的嗎

藍(lán)鰭金槍魚是一種廣泛分布于全球各大洋的遠(yuǎn)洋洄游魚類，主要分布于熱帶和亞熱帶海域。它們在太平洋、大西洋和印度洋中都有分布，但最主要的產(chǎn)地是太平洋。在太平洋中，藍(lán)鰭金槍魚主要分布于赤道附近的海域，包括夏威夷、墨西哥、厄瓜多爾、秘魯、日本、菲律賓、印度尼西亞等地。此外，藍(lán)鰭金槍魚也在大西洋的加勒比海、地中海和南非海域有分布。由于其肉質(zhì)鮮美，藍(lán)鰭金槍魚已成為全球重要的商業(yè)漁業(yè)資源。

6. 藍(lán)鰭金槍魚和藍(lán)鰭金槍魚哪個貴

藍(lán)鰭金槍魚一般要比三文魚貴些。藍(lán)鰭金槍魚的價錢波動較為大,零下20度的藍(lán)鰭金槍魚80～100元一斤,零下60度的藍(lán)鰭金槍魚大概160～200元一斤。

而三文魚成條零售價在35～4元上下一斤,削皮去骨制成刺背后大概50～6元上下一斤,在商場中三文魚刺身大概120～14元上下一斤,有的商場乃至賣來到一斤18元上下。

7. 藍(lán)鰭金槍魚是野生的嗎

藍(lán)鰭金槍魚是生長速度最慢的金槍魚種類,壽命長達(dá)20年或以上。成體的藍(lán)鰭金槍魚長度可以達(dá)到3米，重量達(dá)到400千克，是金槍魚種類中體形最大種類。魚體呈黑色而胸鰭小的特征。分布在北半球溫帶海域，棲息的水溫較低，主要漁場在北太平洋的日本近海，北大西洋的冰島外海、墨西哥灣和地中海。

8. 養(yǎng)殖藍(lán)鰭金槍魚和野生的區(qū)別是什么

背鰭顏色

1、一是背鰭顏色不同，前者第一背鰭為黃色或藍(lán)色，后者背鰭為紅褐色；二是價值不同，前者要高于后者；三是大小不同，前者最大可達(dá)700多公斤，后者一般為40-60公斤。

2、藍(lán)鰭金槍魚是目前經(jīng)濟(jì)價值最大，體型最大的金槍魚，而黃鰭金槍魚則是目前產(chǎn)量最多的金槍魚。

3、黃鰭金槍魚：成魚體長最大可達(dá)3米，體重可達(dá)225公斤，一般大的可達(dá)2米，重100公斤以上，體紡錘形，最大叉長可超過2米。藍(lán)鰭金槍魚：其長度一般為200厘米左右，最大可達(dá)458厘米，重量大約150公斤，最大可達(dá)684公斤。

9. 野生藍(lán)鰭金槍魚是保護(hù)動物嗎

最主要的原因還是因?yàn)樗{(lán)鰭金槍魚的魚肉太過于美味，特別是在它的魚腹上那塊肉最為頂級，含有豐富的油脂，入口即化，是世界上頂級的生魚片。尤其是在日本，將藍(lán)鰭金槍魚視為極品美食。日本人每年大量的捕撈藍(lán)鰭金槍魚，早在六七十年代，日本人就開始用飛機(jī)從美國和加拿大附近空運(yùn)金槍魚回國。在90年代的時候，藍(lán)鰭金槍魚的數(shù)量急劇下降，捕獲量越來越少。在世界各國中，都認(rèn)為藍(lán)鰭金槍魚如果不納入保護(hù)范圍的話，那么很有可能會滅絕。

10. 養(yǎng)殖藍(lán)鰭金槍魚和野生的區(qū)別在哪

金槍魚有內(nèi)臟。金槍魚是海魚的一種，由于金槍魚的肝臟、膽、卵等內(nèi)臟積聚學(xué)卡毒素，以免有損食用者的人體健康，在食用金槍魚時，要將金槍魚的內(nèi)臟去掉，通常只食用金槍魚的魚肉。

“金槍魚的內(nèi)臟”也是食材，所以日本的漁師們是不會將金槍魚的內(nèi)臟人到大海里去的。