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水果維c的功效與作用(水果維生素c含量高嗎)

2023-07-24 23:45:10問答欄目1

1. 水果維c的功效與作用

補(bǔ)充維生素C的水果:

1. 沙棘:每100克的沙棘果肉中,大約含有800毫克的維生素C。這是一個(gè)十分驚人的數(shù)字,高過其他任何水果!沙棘可是營養(yǎng)殿堂,含有大量的維生素A、E、K和B12,還有Omega-3脂肪酸。此外,它也被認(rèn)為是增加免疫力的極佳食品。

2. 野垂榆果:野垂榆果是亞洲水果中含有最高量維生素C的水果。每100克果肉中含有超過260毫克的維生素C,僅次于沙棘。它也含有大量的鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。

3. 玫瑰果:玫瑰果被譽(yù)為水果中的營養(yǎng)強(qiáng)者,很多人不知道的是其中也含有豐富的維生素C。每100克果肉中含有約175毫克維生素C,其含量相當(dāng)于橙子的兩倍。此外,它還富含植物化學(xué)成分和纖維素,對我們的身體有很好的保健作用。

4. 黑柿子:每100克果肉中含有150毫克維生素C。黑柿子還含有豐富的抗氧化成分和多酚,能夠幫助身體戰(zhàn)勝自由基和其他有害物質(zhì)。

5. 甜橙:甜橙在全球都是備受青睞的水果之一。每100克果肉中含有大約53毫克的維生素C。此外,甜橙還含有多酚和類黃酮,這些物質(zhì)對于預(yù)防癌癥和心血管疾病有益處。

6. 芒果:芒果中的維生素C含量也不容小覷。每100克果肉中含有約36毫克維生素C。

2. 水果維生素c含量高嗎

維生素c含量排名

第一名、鮮棗,維C含量243mg/100g;

第二名、獼猴桃,維C含量62mg/100g;

第三名,山楂,維C含量53mg/100g;

第四名,丑橘,維C含量50mg/100g;

第五名,草莓,維C含量47mg/100g;

第六名,木瓜,維C含量43mg/100g;

第七名,金桔,維C含量35mg/100g;

第八名,橙子,維C含量33mg/100g;

第九名,柚子,維C含量23mg/100g;

第十名,檸檬,維C含量22mg/100g。

3. 水果維c的功效與作用及禁忌

十:荔枝

荔枝是“南國四大果品”之一,果肉香甜多汁,豐富的糖分具有補(bǔ)充能量,增加營養(yǎng)的作用,每一百克荔枝含維生素C41毫克,雖然維C豐富,但也不宜多吃,否則容易上火。

九、桂圓

“食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良”,桂圓也就是新鮮龍眼制成的干品,含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,每一百克龍眼含維生素C43毫克,秋冬季可用桂圓熬成湯,有很好的補(bǔ)益作用。

八、木瓜

木瓜是很常見的一種水果,富含多種營養(yǎng)元素,而且口感香甜,汁水豐富,每一百克木瓜含維C43毫克,是女性美容養(yǎng)顏的佳品。

七、草莓

草莓香味濃郁、甜酸適口,深受大人和小孩的歡迎。草莓除了富含氨基酸等營養(yǎng)素,豐富的維C更是蘋果的11倍。

六、山楂

鮮山楂不僅有著有著很好的營養(yǎng)價(jià)值,還是消脂降壓的“小能手”,新鮮山楂比較酸,我們可以把它曬干用來泡水煲湯,或者制作成山楂糕都是很不錯(cuò)的選擇。

五、獼猴桃

獼猴桃被稱為水果之王,富含維生素C和維生素E,每100克獼猴桃中含維生素C約62毫克,每天吃一顆就足夠補(bǔ)充人體所需的維生素C。

四、沙棘

沙棘果實(shí)含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì),除鮮食外,還可加工成果汁、果醬等。每100克沙棘果實(shí)的果汁,維C可達(dá)825毫克,是獼猴桃的2-3倍。

三、冬棗

鮮棗甜脆多汁,不僅味道好,還富含多種營養(yǎng)元素,每一百克鮮棗的維C含量243毫克,鮮棗雖好,但棗皮不易消化,所以一次不宜多吃。

二、酸棗

酸棗口感酸甜適度,生津止渴,小小的一顆果實(shí)卻包含著豐富的營養(yǎng)物質(zhì),用來做酸棗糕軟糯香甜又開胃。

一、刺梨

刺梨又叫刺菠蘿,別看它其貌不揚(yáng),它可是目前世界上維C含量最高的水果,每一百克含維C2054~2725毫克,是真正的“維C之王”

4. 水果維生素c片的作用及功能

維生素C是人體所需要的營養(yǎng)元素之一,維生素C具有緩解貧血,改善骨骼狀態(tài),促進(jìn)膠原蛋白合成等各種功效,如果缺乏維生素C可能人體會(huì)出現(xiàn)食欲減退,面色蒼白,貧血等癥狀,但是過度攝入維生素C可能會(huì)導(dǎo)致吸收受到影響,從而形成結(jié)石,對于人體健康也是不利的,所以維生素C要適當(dāng)?shù)膹氖澄镏袛z取即可。

5. 水果 維c

含維生素C最多的水果:

1、柑橘類的水果,比如橘子、檸檬、柚子、橙子,這些柑橘類的水果當(dāng)中往往都含有非常豐富的維生素C。

2、桃類的水果,比如獼猴桃、潘桃,這些桃子當(dāng)中含有非常豐富的維生素C。

3、棗類的水果,比如青棗、酸棗、紅棗,這些棗類的水果當(dāng)中維生素C的含量也非常多,是重要的維生素C的來源。

6. 水果維c含量排行榜圖

NO .1鮮棗 VC 含量243mg/100g熱量105千卡/100g

 NO .2滁猴桃 VC 含量62mg/100g熱量56千卡/100g

(紅心掀猴桃 VC 含量高于其它品種)

 NO .3山楂 VC 含量53mg/100g熱量95千卡/100g(助消化好東西)

 NO .4丑橘 VC 含量50mg/100g熱量37千卡/100g

(含豐富的果膠和膳食纖維,還有豐富的 VC 和檸檬酸)

 NO .5草莓 VC 含量47mg/100g熱量30千卡/100g

 NO .6木瓜 VC 含量43mg/100g熱量27千卡/100g(含豐富的 VC ,木瓜醇,木瓜醇素(可以助消化))

 NO .7金桔 VC 含量35mg/100g熱量55千卡/100g

金桔最大特點(diǎn)就是果肉和果皮一起吃,而金桔80%的 VC 都在果皮上,尤其是脆密金桔,可食用率高達(dá)99%

 NO .8橙子 VC 含量33mg/100g熱量47千卡/100g

7. 水果維c的功效與作用及副作用

1.西印度櫻桃

  這是一種原產(chǎn)于中南美洲,果實(shí)果肉內(nèi)含有柑橘80倍的豐富維生素,是植物中維生素C含量最高的水果,并且果實(shí)經(jīng)常被加工制成各種果醬、果汁、蜜餞類的加工產(chǎn)品,在藥用方面對肝病、腹瀉等病癥具有較高的輔助療效。

2.番石榴

  番石榴是一種原產(chǎn)于南美洲,目前在中國華南地區(qū)有著廣泛栽培的秋季最常見的十種時(shí)令水果之一,因吃起來甘甜多汁、果肉柔滑,果實(shí)內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)和維他命C,并含有少量的脂肪,因此備受減肥人士的喜愛與追捧。

3.黑加侖

  黑加侖又被稱為黑茶藨子,是一種每年7至8月為結(jié)果期的落葉直立灌木,目前在國內(nèi)的黑龍江、內(nèi)蒙古和新疆為主要分布地區(qū),而因這種植物結(jié)出來的果實(shí)內(nèi)含有豐富的維生素、糖類和有機(jī)酸,而通常被制成果醬、果酒及飲料。

4.獼猴桃  獼猴桃是一種原產(chǎn)于中國湖北地區(qū),果實(shí)外觀呈黃褐色橢圓狀的獼猴桃科獼猴桃屬植物,在成熟后摸起來質(zhì)地柔軟,吃起來口感酸甜,果肉內(nèi)含有豐富的有機(jī)物、氨基酸維生素C、葡萄酸等多種人體所需營養(yǎng)物質(zhì)。

5.桂圓

  桂圓又被稱為龍眼,是一種原產(chǎn)于中國南部地區(qū),每年夏季為植物結(jié)果期的無患子棵龍眼樹植物,不僅具有較高的食用價(jià)值,同時(shí)因果實(shí)內(nèi)含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)而成為具有較高藥用價(jià)值的名貴高級滋補(bǔ)品,具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神的功效。

6.荔枝

  荔枝是南國四大果品之一,是總糖量達(dá)70%以上,具有肉肥、果肉清甜特點(diǎn),并因果肉中含有豐富維生素、蛋白質(zhì)而會(huì)對食用者祈禱補(bǔ)充能量、增加營養(yǎng)作用的最常見的十大高糖水果之一,而這種水果雖然是夏天的最佳食用水果之一,但卻因性熱而不能每次食用過多。

7.棗

  棗是一種具有較高經(jīng)濟(jì)、食用、藥用和園林綠化價(jià)值的鼠李科棗屬植物,而這種植物結(jié)出的果實(shí)因含有豐富的維生素C、維生素P,而使得果實(shí)不僅可以用于鮮食,還可經(jīng)過加工制成蜜餞、果脯、食品工業(yè)原料等。

8.柚子

  柚子是一種在國內(nèi)有著3000多年栽培歷史,果肉可以加工制成果汁、果酒、果醬、罐頭等產(chǎn)品的植物,而這種水果因果肉中含有較高的維生素C、多種礦物質(zhì)且吃起來香甜多汁,帶有消食解酒毒的功效,因此每年秋天上市時(shí)都會(huì)深受消費(fèi)者的喜愛。

9.番木瓜

  木瓜又被稱為乳瓜、萬壽果,是在生活中,各大超市,水果店常見的熱帶亞熱帶水果,而這種水果哪怕在未成熟也可做蔬菜進(jìn)行腌制或進(jìn)行煮、炒,因含有較高維C、并具有較高營養(yǎng)價(jià)值而又有著“百益果王”的美稱。

10.草莓

  草莓是外形呈心形,因外觀鮮美紅嫩,果肉多汁、入口酸甜可口有著“水果皇后”美譽(yù)的水果,并深受青年老少的喜愛,而這種不僅味道甜美,并具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,內(nèi)部含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),憑借100克果肉中含47毫克的維C而成為維C含量較高的十大水果之一。

8. 水果維c之王是什么

水果中的“維生素之王”,富含12種維生素,它就是“沙棘”,這是一種低調(diào)的水果,它富含12種維生素,包括維生素A、維生素B1,B2.維生素C、E等等,其中維c含量是常見水果的幾十倍甚至上百倍不止,其果實(shí)沙棘果屬于漿果,又叫酸刺果,果實(shí)成熟后可以生吃,但味道酸澀,所以較多是經(jīng)過加工后食用,其不管是果實(shí)和植株都有很高的藥用價(jià)值,營養(yǎng)師大喬說過,沙棘富含多種營養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的微量元素,有強(qiáng)身健體,增強(qiáng)免疫力的功效,因其強(qiáng)抗氧化的性質(zhì),所以常常被認(rèn)為在延緩衰老方面有較好的效果

9. 水果維c的作用及功能

一、刺梨

刺梨廣泛分布于我國亞熱帶地區(qū)的陜西、甘肅、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、貴州、西藏等地。

每100g刺梨維生素C含量為2585毫克,堪稱水果之王“維C皇”,維生素C的含量是蘋果和梨的500倍,是柑橘的100倍,獼猴桃的9倍。除此之外刺梨還被譽(yù)為“長壽防癌”的綠色珍果。刺梨大多是野生的,在市場上不容易買到,不知道你們有沒有吃過。

二、酸棗

酸棗原產(chǎn)中國華北,中南各省也有分布,大多為野生的,小時(shí)候經(jīng)常去上坡上摘酸棗,現(xiàn)在我們這里很難看到野生酸棗了。

每100g酸棗中維生素C的含量是900毫克,是紅棗的2-3倍,柑橘的20-30倍,在人體中的利用率可達(dá)到86.3%,是所有水果中的佼佼者。

三、冬棗

冬棗主要分布在河北、山東交界的渤海灣地區(qū)。冬棗營養(yǎng)價(jià)值豐富被稱為“百果王”,每100g冬棗維生素C的含量為243毫克。

四、沙棘

沙棘分布在華北、西北、西南等地。沙棘果是世界上含有天然維生素種類最多的水果。每100g沙棘果維生素C的含量為204毫克。沙棘果除了直接食用,還可加工成果汁、果酒、果醬、果脯、果凍、飲料、保健品等。

五、中華獼猴桃

中華獼猴桃廣泛分布于中國長江流域,大約在北緯23°-24°的亞熱帶山區(qū),中華獼猴桃果實(shí)是獼猴桃屬中最大的一種。

每100g中華獼猴桃維生素C的含量為62毫克,其含量是柑桔的3-14倍,甜橙的2-8倍,蘋果的20-84倍,梨的30-140倍,一個(gè)成年人每天只需吃一個(gè)很小的獼猴桃就可以滿足人體對維C的需求。

六、山楂

山楂大多分布在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、河北等地。

每100g山楂維生素C的含量為53毫克,經(jīng)常吃山楂可以開胃健脾、消食化滯,降血脂、血壓等。

七、草莓

草莓原產(chǎn)于南美,我國各地和歐洲等地也廣為栽培,草莓營養(yǎng)價(jià)值豐富,被譽(yù)為“水果皇后”,每100g草莓維生素C的含量為47毫克,比蘋果、葡萄高7-10倍。

八、木瓜

木瓜原產(chǎn)于熱帶美洲,在我國的福建南部、臺(tái)灣、廣東、廣西、云南南部等省區(qū)均有栽培。木瓜在我國素有“萬壽果”之稱,多吃可延年益壽。每100g木瓜維生素C的含量是43毫克,半個(gè)中等大小的木瓜就可以滿足一個(gè)成年人整天所需的維生素C。

10. 水果維生素c有哪些

1:刺梨

刺梨為薔薇科植物繅絲花的果實(shí),又名茨梨、木梨子,文先果,是滋補(bǔ)健身的營養(yǎng)珍果。果實(shí)內(nèi)含有豐富的維生素C,每100克鮮果的可食用部分含維生素C3000--4500毫克,因此被稱之為“維C之王”;單寧五百至一千毫克;含酸一至二克;總糖量一般四克左右。

2:酸棗

酸棗的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在它的成分中。它不僅像其他水果一樣,含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素;更重要的是,新鮮的酸棗中含有大量的維生素C,其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍,在人體中的利用率可達(dá)到86.3%,是所有水果中的佼佼者。

3:獼猴桃

一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多,維生素C的含量是柳橙的2倍,被譽(yù)為“水果之王”。它含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分--葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。

4:草莓

草莓營養(yǎng)價(jià)值豐富,被譽(yù)為是“水果皇后”,含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養(yǎng)物質(zhì)。尤其是所含的維生素C,其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。

5:木瓜

木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C,它們有很強(qiáng)的抗氧化能力,幫助機(jī)體修復(fù)組織,消除有毒物質(zhì),增強(qiáng)人體免疫力,幫助機(jī)體抵抗包括甲流在內(nèi)的病毒侵襲。木瓜果實(shí)中的有效成分能提高吞噬細(xì)胞的功效。木瓜鮮美兼具食療作用,尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補(bǔ)償胰和腸道的分泌,補(bǔ)充胃液的不足,有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉。

6:荔枝

荔枝營養(yǎng)豐富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、B、C等,并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養(yǎng)素,對人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津,理氣止痛之功效,適用于身體虛弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝氣疼痛等癥。荔枝有營養(yǎng)腦細(xì)胞的作用,可改善失眠、健忘、多夢等癥,并能促進(jìn)皮膚新陳代謝,延緩衰老。

7:橘子

橘子味甘酸、性溫,入肺。主要治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。橘子營養(yǎng)也十分豐富,一個(gè)橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C含量。并且橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。

11. 水果維c的功效與作用是什么

含維C多的水果和蔬菜

水果主要包括:獼猴桃、鮮大棗、檸檬等;

蔬菜主要包括:甘藍(lán)、菠菜、西紅柿等。

獼猴桃、鮮大棗、檸檬等水果中含有豐富的維生素C,成熟的果實(shí)可以直接進(jìn)食,也可以將果實(shí)榨成汁,做果汁飲用,可以起到良好的補(bǔ)充維生素的作用。

甘藍(lán)、菠菜、西紅柿等蔬菜中含有豐富的維生素C,可以作為日常蔬菜烹飪后進(jìn)食,提供人體足夠的維生素,而且西紅柿還可以直接進(jìn)食。

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