我以前在老家的時(shí)候，就喜歡種菜，是屋前屋后種菜，幾乎四季都有不同的新鮮蔬菜。

當(dāng)冰霜已過(guò)，進(jìn)入二三月的時(shí)候，秋冬時(shí)種的白菜開(kāi)始抽薹，芹菜，茼蒿，也進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期，在早春季節(jié)，這些菜還是很充足的。這時(shí)候找一塊空地，趕緊栽下萵苣，不久萵苣就會(huì)迅速生長(zhǎng)起來(lái)，在菜苔等秋冬時(shí)期種的菜結(jié)束時(shí)就是最好的時(shí)令菜了。

天氣漸漸暖和，菜苔結(jié)束，芹菜茼蒿都已經(jīng)老了，這時(shí)候就要把這些菜都挖了，開(kāi)始翻耕菜地，趕緊栽苗，種瓜種豆。

在3月份左右要種的菜有竹葉菜，莧菜等。還要買(mǎi)瓜果的種子，如苦瓜，黃瓜，絲瓜，豇豆等都是必不可少的。這些瓜長(zhǎng)起來(lái)十分迅速，如果搭起架子來(lái)會(huì)使菜園非常漂亮。如果有足夠的場(chǎng)地，種上南瓜和冬瓜也是很好的。特別是南瓜，選好品種，可以吃藤葉，秋天也可以吃瓜。

等到了氣候溫暖，雨水充足的時(shí)候，溫度達(dá)到20攝氏度左右時(shí)，還要載番茄苗，茄子苗，辣椒苗。這些菜是必不可少的，而且種出來(lái)的比買(mǎi)的要好吃得多。其實(shí)也可以用種子來(lái)播種的，只不過(guò)，種子在溫度低的時(shí)候很難生長(zhǎng)起來(lái)，如果有現(xiàn)成的苗來(lái)賣(mài)，就容易得多。

等到把這些菜苗都播種下去，菜園就已經(jīng)很豐盛啦。如果還有可以種的地方，可以種一些瓜，比如香瓜，甜瓜都可以種的。這些瓜其實(shí)是很容易種植的，就能讓苗順利的生長(zhǎng)起來(lái)，提供足夠的肥料，幾棵果苗就能結(jié)不少瓜，可以供一家人吃好些日子的。

等到入秋左右，再來(lái)開(kāi)始種植秋冬的蔬菜。一般是9--10月份左右，如果溫度低于30攝氏度時(shí)，雨水充足就可以種植了。

秋冬要種的菜，主要就是白菜和蘿卜。現(xiàn)在白菜蘿卜的品種很多，有的是吃小白菜，有的是吃菜苔，可以多種幾個(gè)品種。還可以種些大蒜，平時(shí)可以用作佐料，也可以長(zhǎng)出蒜苔，大蒜來(lái)。還有兒菜，生菜，也是秋冬十分適合種植的。這兩種菜特別好吃，而且生長(zhǎng)迅速，只要選對(duì)品種，不難種植的。

芹菜，茼蒿，菠菜等也是秋冬種植的，如果喜歡胡蘿卜的也是秋冬種植。這些菜耐低溫，如果種植的早，可以在秋冬時(shí)就能吃，如果種植遲了沒(méi)能長(zhǎng)成，早春時(shí)也可以吃的。

這里我就沒(méi)有說(shuō)具體說(shuō)每種菜的種植方法，要是一一說(shuō)明就篇幅太長(zhǎng)了。只是要注意，在氣溫過(guò)高的時(shí)候，三十幾度的高溫天氣不要種菜。問(wèn)干燥季節(jié)種菜非常難，而且種出的菜容易老，容易長(zhǎng)蟲(chóng)不好吃。一般都選在，溫度20至30攝氏度時(shí)種植，等到菜成活，長(zhǎng)成氣候了就不怕高溫或者低溫了。

種菜最要注意的是不能讓菜受到干旱，要除草除蟲(chóng)。施肥時(shí)，先把底肥下足，然后根據(jù)菜的生長(zhǎng)情況來(lái)補(bǔ)充肥料。如果覺(jué)得菜是營(yíng)養(yǎng)不良的樣子，就買(mǎi)一些復(fù)合肥，在根部二三十厘以外，把肥料埋下去，注意，別傷到了作物的根莖，讓肥料直接弄到根上去，這樣會(huì)把根燒死的。施肥量不用太多一般用一勺就可以了，南瓜和冬瓜這些大型的瓜類(lèi)施肥量用多一些。其他菜按照植株的大小酌量增減。

還要注意的是，給菜地澆水，最好選在傍晚左右用池塘水澆灌。溫度高的時(shí)候，別要用冷水澆灌，自來(lái)水種菜不好。每一次按苗時(shí)要把菜地翻挖一次，讓土壤松軟，下足底肥。但底肥也不能下太多了，多了也會(huì)把菜燒死的。一般一兩斤復(fù)合肥就能種很大一塊菜地了。

（1）私家庭院種花種菜：

我的老家在北方，一年四季可以種的瓜果蔬菜不是很多，就是院子里的那塊小菜園子，只要種上菜確實(shí)都吃不完，天氣冷的時(shí)候妹妹還還撐起一個(gè)小大棚，讓寒冷的冬天可以吃到自己種的菠菜和香菜，想想香菜幾十元一斤的時(shí)候還是手腳勤快點(diǎn)，多種點(diǎn)小菜不吃虧。

我來(lái)分享妹妹的小菜園子都種了那些菜.

開(kāi)了春，妹妹在小大棚里點(diǎn)了一些菠菜，生菜，清明節(jié)之前這兩種菜長(zhǎng)得很不錯(cuò)，鮮嫩的菠菜配上粉條，菠菜菜卷吃了好幾次，嫩嫩的生菜不管是生吃還是炒著吃，有兩三苗就是一盤(pán)菜.

過(guò)了清明節(jié)，可以開(kāi)始種瓜點(diǎn)豆了，這是后可以點(diǎn)鐘黃瓜和南瓜，有幾窩就夠吃了，還可以種幾窩四季豆，就是那個(gè)白不老，等到這幾個(gè)出苗的時(shí)候，西紅柿，辣椒也可以移栽了，小小的菜園子很快就種滿(mǎn)了.黃瓜，西紅柿，四季豆都需要搭架管理，南瓜蔓開(kāi)始生長(zhǎng)后要隔幾個(gè)葉子壓上土，要不然不結(jié)南瓜的.

黃瓜和西紅柿要勤澆水，偶爾施點(diǎn)農(nóng)家肥，

到了秋天，把已經(jīng)結(jié)敗的那幾種清理后，又可以重點(diǎn)白菜，同時(shí)又可以把香菜和菠菜再撒點(diǎn)，到了冬天又有了好多菜可以吃了.

一個(gè)小小的菜園子，一年四季的菜都吃不完，

還有那一行韭菜，一年可以割好幾次，韭菜雞蛋餃子有半月就能吃一次的.所以在農(nóng)村，手腳勤快點(diǎn)，一年都能吃到自己種的新鮮綠色蔬菜.

農(nóng)村還是不錯(cuò)吧。