園藝是指果樹、蔬菜、花卉及觀賞樹木的栽培與繁育技術。在古代，果樹、蔬菜和花卉的種植常局限于小范圍的園地之內(nèi)，與大田農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有別，故稱為園藝。園藝相應地分為果樹園藝、蔬菜園藝和觀賞園藝。

園藝業(yè)是農(nóng)業(yè)種植業(yè)的組成部分，對豐富人類營養(yǎng)和美化、改造人類生存環(huán)境有重要意義。園藝作物一般指以較小規(guī)模集約栽培的具有較高經(jīng)濟價值的作物。主要分為果樹、蔬菜和觀賞植物3大類。

園藝起源于石器時代，文藝復興時期，園藝在意大利再次興起并傳至歐洲各地。中國周代園圃開始作為獨立經(jīng)營部門出現(xiàn)。歷代在溫室培養(yǎng)、果樹繁殖和栽培技術、名貴花卉品種的培育以及在園藝事業(yè)上與各國進行廣泛交流等方面卓有成就。20世紀以后，園藝生產(chǎn)日益向企業(yè)經(jīng)營發(fā)展?，F(xiàn)代園藝已成綜合應用各種科學技術成果以促進生產(chǎn)的重要領域。園藝產(chǎn)品已成為完善人類食物營養(yǎng)及美化、凈化生活環(huán)境的必需品。

到了近代，有人把“園林藝術”簡稱為“園藝”,由此造成和農(nóng)業(yè)“園藝”一詞同名，隨后在一些詞典上則把英文gardening解釋為中文的“園藝”。在園林術語中，“園藝”一詞不僅有“園林藝術”的簡稱之義，又有“園林花卉”的意思，如《園林在線》之《放眼園藝》網(wǎng)站（See Gardening)標志下的文字說明為“園林花卉互聯(lián)網(wǎng)分類目錄，園林花卉搜索第一品牌”?！皥@藝”一詞在園林中，“園”字是“造園”的意思，“藝”字則是“藝術”的意思。

珍珠梅盆景的養(yǎng)殖方法與注意事項 珍珠梅盆景怎么養(yǎng)好

剛買來的珍珠梅盆景，由于生長環(huán)境的突然變化，是不能馬上曬太陽的，這樣會使葉片的水份很快蒸發(fā)，應將植株移入稍蔭蔽處，不要澆水，可用噴壺噴濕葉面，一周后逐漸放在陽光下進行正常的養(yǎng)護。

盆栽植物夏天澆水要注意什么？

澆水時要特別注意問題：

第一，不能用含有油污或者肥皂粉之類的水澆花。這些物質對土壤會產(chǎn)生破壞性作用，改變盆土的酸堿度，嚴重的還會引起花草死亡。相比而言，淘米水或者魚缸換下的舊水，有一定的肥力，比自來水要好許多，這些水是完全可以使用的。

第二，盛夏中午時分忌澆水。此時由于氣溫比較高，植物根系毛孔張開，猛然澆水，容易讓花草“感冒”。

第三，葉面有毛的花卉，不可用噴壺澆水。葉面噴水后不易蒸發(fā)，非常容易腐爛，所以我們最好不要用噴壺澆水，應當采取澆灌措施。

第四，花朵如果正處在盛開時期，不宜多噴水。否則會造成花瓣腐爛。如果期望花草結種，在花開時期澆水，也會影響植物受精，從而降低結果率。

第五，切忌澆“半腰水”?！鞍胙笔侵粷菜恐荒軡駶櫛硗?，而下部土壤是干的。長此以往，土壤中干濕交界處會形成一個堅硬的板結層，使植物的根系難以下扎。因此我們在澆水的時候一定要掌握“澆則澆透”的原則。同時伴隨澆水還要養(yǎng)成松土的好習慣：松土應在澆水后，盆土半干時進行，深度以見根為準，切斷一些表層根也無妨，反而有利于催生新根。

盆栽大理羅漢松的養(yǎng)護與管理

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