荊門市福利化養(yǎng)豬新技術(shù)推廣實施方案 為了更好地解決生豬規(guī)模養(yǎng)殖過程中存在的溫差大、污染重、臭味濃三大難題，改善養(yǎng)豬環(huán)境和公共衛(wèi)生狀況，促進(jìn)生豬規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和新農(nóng)村建設(shè)，特制定本方案。

一、推廣的背景與意義

動物福利的概念最早源于英國。1822年，第一個禁止虐待動物的議案―― “馬丁法令”獲得通過。所謂動物福利，就是讓動物在康樂的狀態(tài)下生存，其標(biāo)準(zhǔn)包括動物無任何疾病、無異常行為、無心理緊張壓抑和痛苦等。國際上公認(rèn)的動物福利基本原則包括：讓動物享有六種自由（即不受饑渴、生活舒適、不受痛苦傷害、生活無恐懼感和悲傷感的自由以及表達(dá)天性的自由）。國外提出動物福利問題已有100多年的歷史，許多國家（如歐盟）都制定了保護(hù)動物福利的法律法規(guī)。我國《畜牧法》規(guī)定，“國務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門應(yīng)當(dāng)指導(dǎo)畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者改善畜禽繁育、飼養(yǎng)、運(yùn)輸?shù)臈l件和環(huán)境”，使“動物福利”得到了體現(xiàn)。

在我市大力推廣福利化養(yǎng)豬新技術(shù)具有積極的現(xiàn)實意義：一是引入福利化養(yǎng)殖觀念。近年來，保護(hù)動物福利的爭論已愈演愈烈：瘋牛病、鏈球菌病、禽流感等動物疫病的爆發(fā)，都證明了人和動物之間唇齒相依的關(guān)系。如果動物的生存狀況惡劣，也必然會傷害到人類。因此，保障動物福利就是保障人類的健康安全；二是幫助農(nóng)民增收致富。采用此技術(shù)養(yǎng)豬的農(nóng)戶，每年增加收入1.5萬元；三是有效解決規(guī)模養(yǎng)殖中的環(huán)保問題。四是加快規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。

二、實施目標(biāo)

1、充分發(fā)揮生豬潛能。與傳統(tǒng)規(guī)模飼養(yǎng)相比，商品豬95公斤出欄，飼養(yǎng)期由140天縮短到120天，料肉比由2.8-3.0：1降為2.4-2.6：1。

2、全面改善豬場環(huán)境。

“以豬為本”的設(shè)計解決傳統(tǒng)養(yǎng)豬“怕熱、怕冷、怕臟”的問題。豬舍內(nèi)干凈、衛(wèi)生、無蠅，有害氣體（二氧化碳、氨氣等）明顯減少，糞、尿等排泄物經(jīng)地下溝入沉淀池或沼氣池。

3、大力提高養(yǎng)豬效益。全封閉式豬舍設(shè)計及嚴(yán)格的環(huán)境控制，不僅改善了生豬福利、降低了疫病防控風(fēng)險，而且提高了養(yǎng)殖收入。采用福利化養(yǎng)豬技術(shù)，與傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式相比，按頭平增加純收入50元、每批出欄150頭、全年飼養(yǎng)2批商品豬計算，每戶可增收1.5萬元。

三、實施的主要內(nèi)容與步驟

1、主要內(nèi)容：福利化養(yǎng)豬新技術(shù)的主要創(chuàng)新點在于，在現(xiàn)行的“良種+良料+良法”的基礎(chǔ)上，采用全封閉式的標(biāo)準(zhǔn)化豬舍設(shè)計、排泄物的無害化處理及其舍內(nèi)溫度的有效控制。（1）溫度的控制。豬舍的墻內(nèi)、門內(nèi)和屋面均添加保溫隔熱材料，高溫時有水簾降溫，天冷季節(jié)由地下設(shè)“U”型煙道供暖。環(huán)境溫度可調(diào)控在20-30℃之間，適宜豬的生長；（2）污染的治理。豬舍內(nèi)實現(xiàn)縱向負(fù)壓通風(fēng)換氣。墻邊設(shè)有戲水池（豬廁所）糞、尿集中在戲水池里，通過密閉的地下溝流進(jìn)沉淀池或沼氣池。這樣可最大限度地減少臭味、有害氣體的濃度，解決豬舍內(nèi)的臟、亂、差問題。同時，窗戶外面敷設(shè)鋼絲網(wǎng)，防止老鼠、野鳥、蚊蠅等進(jìn)入豬舍。豬舍內(nèi)配備自動飲水器、自動喂料器，既保證了料、水的新鮮、衛(wèi)生，又減輕了勞動強(qiáng)度（1人可同時管理2棟標(biāo)準(zhǔn)化豬舍，年可飼養(yǎng)生豬900頭）。

2、實施地點：鐘祥市以胡集、舊口、張集、東橋鎮(zhèn)為重點，京山縣選擇孫橋等鎮(zhèn)進(jìn)行示范；沙洋縣組織在紀(jì)山鎮(zhèn)、拾橋鎮(zhèn)示范，東寶、掇刀、屈家?guī)X區(qū)分別在子陵鋪鎮(zhèn)、團(tuán)林鎮(zhèn)和何集辦事處示范。在此基礎(chǔ)上，再總結(jié)經(jīng)驗在全市推廣。

3、實施步驟：（1）宣傳培訓(xùn)階段（2006年10--11月）。利用荊門日報、荊門電視臺、荊門農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、荊門畜牧信息網(wǎng)等媒體，宣傳福利養(yǎng)豬模式；舉辦培訓(xùn)班，印發(fā)有關(guān)資料，武裝骨干。（2）培植樣板階段（2006年11月到2007年6月）。選擇部分志愿參與、有一定經(jīng)濟(jì)實力的農(nóng)戶和豬場，搞好全封閉式豬舍設(shè)計與修建、相關(guān)設(shè)備的購置和安裝、育肥豬的科學(xué)飼養(yǎng)管理、相關(guān)數(shù)據(jù)的記錄與整理等工作。（3）全面推廣階段（2007年7月到年底）。

四、保障措施

1、組建推廣工作專班。市、縣兩級畜牧業(yè)局成立工作專班。分別成立由分管畜牧生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)掛帥的領(lǐng)導(dǎo)小組及專家組。負(fù)責(zé)制定實施方案、技術(shù)指導(dǎo)及開展培訓(xùn)等，作到工作目標(biāo)明確、責(zé)任到人。

2、扎實開展科技入戶活動。把推廣福利化養(yǎng)豬新技術(shù)作為實施科技入戶示范工程的重點內(nèi)容來抓。注重探索行之有效的科技下鄉(xiāng)、科技入戶的服務(wù)方式。一是構(gòu)建技術(shù)指導(dǎo)隊伍網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)每位技術(shù)指導(dǎo)員的專業(yè)特長進(jìn)行合理搭配，盡量做到專業(yè)互補(bǔ)。各縣、市、區(qū)組編2-5個技術(shù)指導(dǎo)小組，每個小組負(fù)責(zé)3-5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。每位技術(shù)指導(dǎo)員負(fù)責(zé)1-2個示范村，10-20個科技示范戶。每個村確定了1-2名核心示范戶，作為科技入戶的召集人和聯(lián)系點，形成了“專家組―指導(dǎo)單位―指導(dǎo)小組―指導(dǎo)員―核心示范戶―示范戶”的科技入戶網(wǎng)絡(luò)。二是抓好科技“趕集擺攤”。在做好入戶指導(dǎo)的同時，利用農(nóng)村集貿(mào)市場人流集中的優(yōu)勢，以技術(shù)指導(dǎo)組為單位積極開展

“趕農(nóng)村大集、擺科技攤”活動，現(xiàn)場解答技術(shù)問題，發(fā)放技術(shù)資料，擴(kuò)大科技下鄉(xiāng)、科技入戶的覆蓋面和工作成果。

3、加大資金扶持力度。一是爭取省畜牧局扶持一部分資金；二是市縣區(qū)可將福利化養(yǎng)豬新技術(shù)推廣納入畜牧小區(qū)建設(shè)規(guī)劃進(jìn)行扶持，也可爭取科技推廣專項經(jīng)費(fèi)進(jìn)行支持；三是可幫助示范戶積極爭取農(nóng)村信用社小額貨款。

4、抓緊指導(dǎo)督促工作。推廣工作正式啟動后，我局將不定期地組織對工作開展情況進(jìn)行檢查和指導(dǎo)，并每季度向各地通報一次。擬在明年年底進(jìn)行工作總結(jié)和表彰。