廣西中草藥栽培與加工技術(shù)專(zhuān)升本考什么

1、公共課：《政x理論》、《大學(xué)英語(yǔ)》

2、基礎(chǔ)課：《高等數(shù)學(xué)》或《大學(xué)語(yǔ)文》（這個(gè)要看你報(bào)的藥學(xué)是哪一種了）

3、專(zhuān)業(yè)課： 考試考兩門(mén)（這個(gè)要看你報(bào)的藥學(xué)是哪一種了）

天然藥物化學(xué)、藥劑學(xué)、藥物分析、臨床藥理學(xué)、生物藥劑學(xué)與藥代動(dòng)力學(xué)、微生物學(xué)與免疫學(xué)基礎(chǔ)、藥事管理與法規(guī)。

藥學(xué)專(zhuān)升本課程考試內(nèi)容

以教學(xué)大綱規(guī)定的范圍為準(zhǔn)，在考核學(xué)生對(duì)基本理論、基本知識(shí)和基本技能的掌握的同時(shí)，重視檢驗(yàn)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

藥學(xué)專(zhuān)升本考試成績(jī)?cè)u(píng)定

課程考試成績(jī)實(shí)行百分制記分，60分及以上為課程通過(guò)?？疾檎n期末課程總評(píng)成績(jī)均采用二級(jí)制計(jì)分，60分為及格，60分以下為不及格。補(bǔ)考成績(jī)也采用二級(jí)制計(jì)分，且考查課程與考試課程的補(bǔ)考總評(píng)成績(jī)都不合成平時(shí)成績(jī)。成績(jī)及格才能修完通過(guò)所修課程。

中藥專(zhuān)升本考試分為公共課程與專(zhuān)業(yè)課程,公共考試課程有英語(yǔ),計(jì)算機(jī)。專(zhuān)業(yè)課程考中醫(yī)基礎(chǔ)理論,中藥鑒定學(xué),藥理學(xué),中藥炮制學(xué),中藥藥劑學(xué)等

幫小弟個(gè)忙。詳細(xì)解釋一下EM微生物的制作。越詳細(xì)越好

EM由整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)都存在的五大類(lèi)微生物中的多種有益微生物組成。EM的生產(chǎn)方法是采用適當(dāng)?shù)谋壤酮?dú)特的發(fā)酵工藝，把經(jīng)過(guò)仔細(xì)篩選出來(lái)的好氣性和嫌氣性有益微生物混合培養(yǎng)，形成多種多樣的微生物群落，這些菌群在生長(zhǎng)中產(chǎn)生的有益物質(zhì)及其分泌物質(zhì)成為各自或相互生長(zhǎng)的基質(zhì)（食物），正是通過(guò)這樣一種共生增殖關(guān)系 ，組成了復(fù)雜而穩(wěn)定的微生態(tài)系統(tǒng) ，形成功能多樣的強(qiáng)大而又獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，其最初發(fā)明人為日本國(guó)琉球大學(xué)教授比嘉照夫。

EM的主要成分

1、光合菌群（好氣性和嫌氣性）。如光合細(xì)菌和藍(lán)藻類(lèi)。屬于獨(dú)立營(yíng)養(yǎng)微生物 ，菌體本身含60％以上的蛋白質(zhì) ，且富含多種維生素，還含有輔酶Q10、抗病毒物質(zhì)和促生長(zhǎng)因子；它以土壤接受的光和熱為能源，將土壤中的硫氫和碳?xì)浠衔镏械臍浞蛛x出來(lái)，變有害物質(zhì)為無(wú)害物質(zhì)，并以植物根部的分泌物、土壤中的有機(jī)物、有害氣體（硫化氫等）及二氧化碳、氮等為基質(zhì)，合成糖類(lèi)、氨基酸類(lèi)、維生素類(lèi)、氮素化合物、抗病毒物質(zhì)和生理活性物質(zhì)等，是肥沃土壤和促進(jìn)動(dòng)植物生長(zhǎng)的主要力量。光合菌群的代謝物質(zhì)可以被植物直接吸收，還可以成為其它微生物繁殖的養(yǎng)分。光合細(xì)菌如果增殖，其它的有益微生物也會(huì)增殖。例如 ：VA菌根菌以光合菌分泌的氨基酸為食餌 ，它既能溶解不溶性磷，又能與固氮菌共生，使其固氮能力成倍提高。

2、乳酸菌群（嫌氣性）。以嗜酸乳桿菌為主導(dǎo)。它靠攝取光合細(xì)菌、酵母菌產(chǎn)生的糖類(lèi)形成乳酸。乳酸具有很強(qiáng)的殺菌能力，能有效抑制有害微生物的活動(dòng)和有機(jī)物的急劇腐敗分解。乳酸菌能夠分解在常態(tài)下不易分解的木質(zhì)素和纖維素，并使有機(jī)物發(fā)酵分解。乳酸菌還能夠抑制連作障礙產(chǎn)生的致病菌增殖。致病菌活躍，有害線(xiàn)蟲(chóng)會(huì)急劇增加，植物就會(huì)衰弱，乳酸菌抑制了致病菌，有害線(xiàn)蟲(chóng)便會(huì)逐漸消失。

3、酵母菌群（好氣性）。它利用植物根部產(chǎn)生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖類(lèi)及其它有機(jī)物質(zhì)產(chǎn)生發(fā)酵力，合成促進(jìn)根系生長(zhǎng)及細(xì)胞分裂的活性化物質(zhì)。酵母菌在EM中對(duì)于促進(jìn)其它有效微生物（如乳酸菌、放線(xiàn)菌）增殖所需要的基質(zhì)（食物）提供重要的給養(yǎng)保障。此外，酵母菌產(chǎn)生的單細(xì)胞蛋白是動(dòng)物不可缺少的養(yǎng)分。

4、革蘭氏陽(yáng)性放線(xiàn)菌群（好氣性）。它從光合細(xì)菌中獲取氨基酸、氮素等作為基質(zhì)，產(chǎn)生出各種抗生物質(zhì)、維生素及酶，可以直接抑制病原菌。它提前獲取有害霉菌和細(xì)菌增殖所需要的基質(zhì)，從而抑制它們的增殖，并創(chuàng)造出其它有益微生物增殖的生存環(huán)境。放線(xiàn)菌和光合細(xì)菌混合后的凈菌作用比放線(xiàn)菌單兵作戰(zhàn)的殺傷力要大得多。它對(duì)難分解的物質(zhì)，如木質(zhì)素、纖維素、甲殼素等具有降解作用，并容易被動(dòng)植物吸收，增強(qiáng)動(dòng)植物對(duì)各種病害的抵抗力和免疫力。放線(xiàn)菌也會(huì)促進(jìn)固氮菌和VA菌根菌增殖。

5、發(fā)酵系的絲狀菌群（嫌氣性）。以發(fā)酵酒精時(shí)使用的曲霉菌屬為主體，它能和其他微生物共存，尤其對(duì)土壤中酯的生成有良好效果。因?yàn)榫凭闪?qiáng)，能防止蛆和其他害蟲(chóng)的發(fā)生，并可以消除惡臭。

由上可見(jiàn)，各類(lèi)微生物都各自發(fā)揮著重要作用，核心作用是光合細(xì)菌和嗜酸性乳桿菌為主導(dǎo)，其合成能力支撐著其他微生物的活動(dòng)，同時(shí)也利用其他微生物產(chǎn)生的物質(zhì)，形成共生共榮的關(guān)系，保證EM狀態(tài)穩(wěn)定，功能齊全，發(fā)揮出集團(tuán)軍作戰(zhàn)的強(qiáng)大能量。EM的主要功能是造就良性生態(tài)。只要施用恰當(dāng)，它就會(huì)與所到之處的良性力量迅速結(jié)合，產(chǎn)生抗氧化物質(zhì)，清除氧化物質(zhì)，消除腐敗，抑制病原菌，形成適于動(dòng)植物生長(zhǎng)的良好環(huán)境，同時(shí)，它還產(chǎn)生大量易為動(dòng)植物吸收的有益物質(zhì)，如氨基酸、有機(jī)酸、多醣類(lèi)、各種維生素、各種生化酶、促生長(zhǎng)因子、抗生素和抗病毒物質(zhì)等，提高動(dòng)植物的免疫功能，促進(jìn)健康生長(zhǎng)，從而在減輕勞動(dòng)、降低成本、提高產(chǎn)量、改善品質(zhì) ，提前上市 ，使人們吃（用）上無(wú)污染的高質(zhì)量產(chǎn)品的前提下，提高全社會(huì)的生產(chǎn)水平和生活質(zhì)量，保護(hù)地球環(huán)境和人類(lèi)美好的家園。

如果你使用了，你會(huì)感覺(jué)它的神奇功效的!

EM特別功效大集萃 ;

1.止血：在日常勞動(dòng)和生活中，我們經(jīng)常會(huì)遇到刮破點(diǎn)皮造成流血的事情。這時(shí)，你把受傷的地方用幾滴EM，會(huì)疼痛3-4秒鐘后馬上就會(huì)止血，注意不要沾上生水，連續(xù)2-3次，傷口較大用棉簽清洗，傷口不會(huì)發(fā)炎，并迅速愈合。此法也適合于動(dòng)物。

2.治燙傷（小面積的，水燙火燙均有效）：對(duì)燙傷的地方馬上用純EM涂檫，一種清涼感覺(jué)讓辣痛感即刻消失，2小時(shí)一次，一般一天左右即感到好了。此法對(duì)小面積脫皮燙傷效果都非常理想，燙傷部位不會(huì)發(fā)炎（燙傷部位不要接觸生水）。大面積燙傷為安全起見(jiàn)，請(qǐng)馬上去醫(yī)院治療。

3.治療腹瀉：十分有效，幾乎是百試百靈。日常生活中吃錯(cuò)東西等因素引起腹瀉，馬上用20毫升（礦泉水瓶蓋2-3蓋），兌溫開(kāi)水50-100毫升，一次服下，一般10分鐘左右就見(jiàn)效了。

4.降火氣：冬季吃火鍋或油炸食品等因素經(jīng)常感覺(jué)到體內(nèi)火氣大，每天用50毫升EM兌溫開(kāi)水分2-3次飲用，效果極佳。

5.治腳氣：在3公斤的溫水中加入0.3公斤的EM，把腳放入水中浸泡20分鐘，連續(xù)7-10天，腳氣消失。

6.治口腔潰瘍：口腔潰瘍破爛后，先在漱口杯中裝上大半杯溫開(kāi)水，加入50毫升EM，進(jìn)行漱口，在漱口過(guò)程中用牙刷輕輕刷去潰瘍表面的黃膿。刷牙后，每天三次用50毫升溫開(kāi)水兌20毫升EM分幾次含在口中（不怕酸者可用純EM），并用舌頭把含在口中的EM水洗潰瘍的傷口，1-2天痊愈。

7.治頭皮屑：先用洗發(fā)水洗發(fā)后，在5公斤清水中加入0.5公斤EM，用來(lái)沖洗頭發(fā)，頭發(fā)會(huì)感覺(jué)到非常柔軟，洗后有一種清香，頭皮屑會(huì)慢慢減少，頭發(fā)變?nèi)嶙兞痢?

8.防治兒童痱子：每次在洗澡時(shí)，在10公斤溫水中加入0.5公斤EM，能有效防治兒童痱子，兒童、大人洗澡后感覺(jué)到十分干凈、清爽，一些瘙癢癥也不治而愈。對(duì)痱子較嚴(yán)重的兒童，采用50毫升溫開(kāi)水中對(duì)50毫升EM的比例直接涂擦痱子處，幾天即見(jiàn)消失。

9.治蚊蟲(chóng)叮咬：蚊蟲(chóng)叮咬處又疼又癢，馬上用純EM涂擦，一般幾秒鐘痛癢減輕或消失，紅腫開(kāi)始消退；在房間里噴少許EM，蚊子明顯減少，在身體裸露處噴少許EM，蚊子、螞蟥極少叮咬。

10.治紅眼?。河?0毫升溫開(kāi)水兌50毫升EM每天分3次清洗病眼，1-2天痊愈。

11.治中耳炎：用棉簽把純EM涂擦或滴入耳中，每日2次，1-2天痊愈

12.治一般皮膚?。阂恍┮话闫つw病均可用純EM涂擦，往往會(huì)收到一些驚喜的效果。

13.治厭食癥：每日三次飯后喝一小杯EM（10-20毫升EM兌100毫升溫開(kāi)水），會(huì)感覺(jué)到胃口特別好，食欲大增。

14.動(dòng)物方面：動(dòng)物相互毆斗或其它原因產(chǎn)生傷口，可直接將EM噴淋到動(dòng)物傷口上（最好將EM加熱到35-45度使用），如果傷口化膿，用50%的EM清洗后再涂擦純EM，絕大多數(shù)會(huì)在幾天內(nèi)愈合；遇到一些一下子難以辯明的動(dòng)物毛病的初期，灌服些EM或?qū)?0%的EM浸泡食物飼喂，也可在飲水中加入10%的EM，許多疾病都會(huì)自然轉(zhuǎn)好，讓獸醫(yī)都無(wú)法解析?！?

15.將EM稀釋成50倍，每周一次噴灑葉類(lèi)蔬菜，蔬菜生長(zhǎng)茂盛，產(chǎn)量顯著提高，特別口感純美自然。

16.消除內(nèi)室異味：將EM兌水5倍，用手持小噴霧器噴灑有異味的居室，瞬間異味減輕、消失，并可保持?jǐn)?shù)天。

17.夏天蚊子多，用純EM噴灑你坐的室內(nèi)或用少量EM涂擦裸露的身體部位，蚊子遠(yuǎn)離于你。

重點(diǎn)介紹了日本有效微生物在不同領(lǐng)域開(kāi)發(fā)應(yīng)用的成果及應(yīng)用技術(shù)，闡述了吉林省有效微生物的開(kāi)發(fā)應(yīng)用前景并提出了研究課題。日本的有效微生物應(yīng)用技術(shù)和推廣經(jīng)驗(yàn)，對(duì)我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有很重要的借鑒意義。

【關(guān)鍵詞】有效微生物；應(yīng)用技術(shù)；日本；吉林省

1 有效微生物技術(shù)及其特性

有效微生物技術(shù)是日本琉球大學(xué)比嘉照夫教授研究開(kāi)發(fā)的微生物菌劑。簡(jiǎn)稱(chēng)EM，是英文EffectiveMicroorganisms 的縮寫(xiě)，是由光合菌、乳酸菌、酵母菌、發(fā)酵絲狀菌、放線(xiàn)菌等功能各異的80 多種微生物組成的一種活菌制劑。這些微生物組合在一個(gè)統(tǒng)一體中，互相促進(jìn)，共同構(gòu)成一個(gè)復(fù)雜而穩(wěn)定的具有多元功能的微生態(tài)系統(tǒng)，可抑制有害微生物，尤其是病原菌和腐敗細(xì)菌的活動(dòng)，促進(jìn)植物生長(zhǎng)。有效微生物的生產(chǎn)過(guò)程不使用任何化學(xué)合成物質(zhì)，是符合日本有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證規(guī)定的有機(jī)產(chǎn)品。有效微生物的特點(diǎn)有以下幾點(diǎn)：

1.1 有效微生物是一種有效發(fā)酵菌群與有效光合菌群、厭氧性與需氧性微生物等各種不同性質(zhì)的微生物之間共存關(guān)系的微生物群。

1.2 這些微生物在養(yǎng)分充足條件下，PH 值在3.5 以下也能正常生存。

1.3 在厭氧條件下，有的微生物（如光合菌）可耐100℃以上高溫。

1.4 具有生成抗氧化蛋白質(zhì)及低分子的抗氧化物質(zhì)的功能，防止物質(zhì)及細(xì)胞的劣化、衰變及老化。

2 有效微生物技術(shù)應(yīng)用成果

2.1 作物的健康化

有效微生物通過(guò)葉面和根系的刺激，提高農(nóng)作物的活力，從而達(dá)到抗病蟲(chóng)害、提高品質(zhì)和產(chǎn)量的目的。森川農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)5 公頃水稻，其中3 公頃為有機(jī)栽培，2 公頃為常規(guī)栽培，種植品種是抗病性和抗倒伏性較差的越光。常規(guī)栽培田塊施用3 次防治稻瘟病藥，有機(jī)栽培的田塊在沒(méi)有施用任何農(nóng)藥和化肥情況下，沒(méi)有發(fā)生稻瘟病和倒伏現(xiàn)象，產(chǎn)量比常規(guī)栽培高15％左右。

2.2 畜牧業(yè)的無(wú)蠅、無(wú)臭化

目前大多數(shù)家畜（禽）養(yǎng)殖場(chǎng)為了防病或快速出欄，使用各種抗生素和添加劑。人們吃了這種肉蛋難免擔(dān)心影響健康，家畜（禽）糞便和污水也嚴(yán)重惡化周?chē)h(huán)境，污水被雨水沖刷后還會(huì)污染河水及地下水。群馬縣宮田養(yǎng)豬場(chǎng)在不使用任何藥品和添加劑的情況下，采用畜舍及糞便上噴灑EM 擴(kuò)大液、飼料中添加有效微生物制劑、飲用水中添加有效微生物活性液等方法消除蒼蠅和惡臭，家畜（禽）抵抗力增強(qiáng)，肉蛋品質(zhì)提高。

2.3 污水、污泥的凈化

家庭生活排水、食品加工廠排污水及畜舍污水，經(jīng)過(guò)有效微生物技術(shù)處理，分解污水污泥，凈化環(huán)境，處理過(guò)的水還可重復(fù)利用。隨著河水及排污水的凈化被消失的魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)開(kāi)始增多，恢復(fù)了大自然的本來(lái)面目。廣島縣安藝町、神石町政府治理環(huán)境從家庭排污的源頭抓起，由政府投資向每個(gè)家庭發(fā)放有效微生物擴(kuò)大液，由家庭來(lái)處理排水及衛(wèi)生間。企業(yè)的排污由企業(yè)自行解決，政府可協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)提供技術(shù)服務(wù)，已經(jīng)污染的河道或湖中投放固體的EM 陶器或EM 團(tuán)。

2.4 生垃圾的資源化

生垃圾指家庭食物垃圾。日本很重視利用有效微生物技術(shù)處理生垃圾，每年僅用于有效微生物的投入金額就達(dá)幾百億日元。茨城縣取手市“EM 綠之會(huì)”將居民生垃圾經(jīng)過(guò)有效微生物技術(shù)處理制成發(fā)酵有機(jī)肥供給農(nóng)戶(hù)施用，使垃圾變?yōu)橛杏觅Y源。有的城市將生垃圾處理技術(shù)普及到市民當(dāng)中，在家庭進(jìn)行生垃圾處理并制成發(fā)酵有機(jī)肥用于家庭養(yǎng)花或供給農(nóng)戶(hù)使用，以減輕政府垃圾處理負(fù)擔(dān)。

3 有效微生物應(yīng)用技術(shù)

3.1 農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用技術(shù)

日本有效微生物技術(shù)在自然農(nóng)法中廣泛應(yīng)用。自然農(nóng)法的理念是保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境和人類(lèi)的健康。有效微生物的有效利用，在不使用任何農(nóng)藥、化學(xué)肥料及激素類(lèi)藥物情況下，能使農(nóng)作物健康生長(zhǎng)，改善土壤環(huán)境，防治病蟲(chóng)害，提高品質(zhì)和產(chǎn)量。

3.1.1 種子及苗木處理

先用清水洗掉種子或苗木表面泥土或雜質(zhì)，用EM1 號(hào)1000 倍溶液浸泡24 小時(shí)，促進(jìn)種苗的健壯。如果500 倍以上高濃度浸泡5 小時(shí)以上，由于微生物的活化作用使種子及根部發(fā)酵，影響發(fā)芽發(fā)根，甚至枯死。而在高濃度處理種苗時(shí)，浸泡時(shí)間可縮短到20 分鐘左右，最多不超過(guò)2 小時(shí)。

3.1.2 土壤改良及雜草防治

旱田收獲后的秸稈及雜草平鋪土壤表面，上面撒EM 波卡西（用EM 發(fā)酵的米糠等有機(jī)物）1000 O30～200 K或50～100 倍EM 活性液500～1000 升，然后淺耕5～10 M，使有機(jī)物與表面土混合，可將生垃圾、家畜糞便及其它有機(jī)廢棄物通過(guò)利用有效微生物制成發(fā)酵有機(jī)肥施用。水田在灌水前施用發(fā)酵有機(jī)肥，灌水整平后插秧。土壤表層混合有機(jī)物或直接施用發(fā)酵有機(jī)肥可使土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)得到改善，增加土壤通透性，保水保肥，促進(jìn)根系發(fā)育，提高肥效。

作為防治雜草對(duì)策施用時(shí)，將EM 活性液稀釋成50～100 倍進(jìn)行噴灑，然后再撒米糠附到雜草表面，雜草由于米糠的發(fā)酵時(shí)發(fā)生的熱而枯死。米糠直接撒到土壤表面效果更佳。

3.1.3 病蟲(chóng)害防治及冷害對(duì)策

田間或作物表面有效微生物的密度越大防治病蟲(chóng)害效果越好。以防萬(wàn)一，在病蟲(chóng)害發(fā)生季節(jié)噴灑EM 或EM 青草發(fā)酵液。一般一周?chē)姙⒁淮?，已發(fā)病田塊連續(xù)噴灑。在低溫冷害年份，除提高土壤中的有效微生物密度外，需要提高光合菌密度。因此，低溫冷害年份應(yīng)加大EM 的施用量。施用方法結(jié)合土壤施用和葉面噴灑結(jié)合。

3.2 畜牧業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用技術(shù)

利用有效微生物技術(shù)飼養(yǎng)的家（禽）畜，免疫力強(qiáng)，不易得病，因此不需要使用任何抗生素、消毒劑等藥物。飼料中或飲用水中添加有效微生物可助消化，提高飼料利用率，防治腸道疾病，消除糞便臭味，提高肉、蛋、奶的品質(zhì)。

3.2.1 家畜飲用水上的應(yīng)用

飲用水中加入500～1000 倍EM 活性液。加入量視排出的糞便上是否發(fā)生蒼蠅，有無(wú)臭味，干燥快慢而定。如果使用效果不好說(shuō)明EM 變質(zhì)或用量不夠，應(yīng)注意使用新鮮EM 或加大濃度。

3.2.2 飼料上的應(yīng)用

飼料中添加EM 波卡西2～5％進(jìn)行混合后喂飼。飼料中加入EM 進(jìn)行發(fā)酵后喂飼效果更佳，但要注意發(fā)酵時(shí)間應(yīng)在2 周以上發(fā)酵味減少后使用。青貯飼料中噴灑500 倍EM 擴(kuò)大液，以及喂飼時(shí)飼料中或牧草中噴灑EM 活性液效果也很好。

3.2.3 畜舍衛(wèi)生及防病對(duì)策

嚴(yán)格按技術(shù)要求，在飲用水和飼料中添加EM，畜舍衛(wèi)生及防病效果基本能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。如果有臭味或蒼蠅的發(fā)生，畜舍中噴灑200～500 倍活性液。EM5 號(hào)或EM 青草發(fā)酵液也能除臭和防止蒼蠅發(fā)生以及動(dòng)物寄生蟲(chóng)的防治。EMX10～100 倍液對(duì)防治乳房炎有特效。

3.3 水產(chǎn)領(lǐng)域應(yīng)用技術(shù)

EM 在水產(chǎn)領(lǐng)域的應(yīng)用范圍比較廣泛。常用的方法是在水系污染源上投入EM 防止水污染，所以利用有效微生物的自然農(nóng)法流域幾乎沒(méi)有水污染。魚(yú)飼料或養(yǎng)殖場(chǎng)的水中投放EM 也有防止水污染的效果，同時(shí)達(dá)到防病及除臭的目的。

3.3.1 魚(yú)飼料中添加EM 技術(shù)

在魚(yú)飼料中噴灑500～1000 倍液EM，進(jìn)行充分混合發(fā)酵后投入使用。魚(yú)有活力，不易得病，養(yǎng)漁場(chǎng)底部的污泥被分解，水質(zhì)得到改善。這種方法簡(jiǎn)單、方便而效果好，無(wú)論海水或淡水均可取得同樣效果。EM 魚(yú)飼料的發(fā)酵溫度在25℃以上時(shí)，發(fā)酵時(shí)間要超過(guò)2 周以上。

3.3.2 廢棄物的飼料化

水產(chǎn)加工廠的廢棄物、生垃圾、家畜糞便等經(jīng)過(guò)EM 的發(fā)酵處理均可成為優(yōu)質(zhì)魚(yú)飼料。利用家畜的糞便等材料，經(jīng)過(guò)EM 處理消除臭味及大腸桿菌后投放到養(yǎng)魚(yú)池，由于產(chǎn)生大量的小動(dòng)物供魚(yú)飼用，可大量減少魚(yú)飼料的投放量。

3.3.3 養(yǎng)殖場(chǎng)消除污泥對(duì)策

海底養(yǎng)殖或水面較大的情況下，水底中投放EMX陶器或EM 處理的多空隙材料，對(duì)凈化水，分解水底污泥效果很好。投放量按每10 O 1～2 個(gè)，污泥較多的地方增加EM 活性液投放量每1000 O 50～100升。

3.4 生垃圾處理應(yīng)用技術(shù)

生垃圾指家庭魚(yú)、肉、菜等食物垃圾。生垃圾經(jīng)過(guò)處理可成為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，同時(shí)減輕社會(huì)垃圾處理負(fù)擔(dān)及費(fèi)用。

3.4.1 制作EM 波卡西(bokashi)的要點(diǎn)

EM 波卡西是用EM 發(fā)酵的米糠、魚(yú)粉等有機(jī)物，是制作生垃圾有機(jī)肥必備的材料。制作EM 波卡西的原則是在厭氧條件下進(jìn)行發(fā)酵。材料用魚(yú)粉、米糠、麥麩、豆餅、菜籽餅等，水分35～40％，水分過(guò)多容易導(dǎo)致酪酸或醋酸的發(fā)酵，并有刺鼻味。發(fā)酵時(shí)間一般冬季3 周左右，夏季2 周左右。發(fā)酵完成后裝入容器或塑料袋封閉保管，也可晾干或在60℃以下熱風(fēng)爐中風(fēng)干后保管。

3.4.2 生垃圾處理技術(shù)要點(diǎn)

生垃圾經(jīng)過(guò)處理可制作出優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。先將生垃圾切碎，以充分利用容器空間，提高封閉性能。家庭處理生垃圾的容器選擇密封性好，底部能放出浸出液，并具有抗腐蝕性強(qiáng)的塑料制品。處理生垃圾1 K添加10～30 克EM 波卡西，進(jìn)行充分混拌，處理魚(yú)、肉等蛋白質(zhì)含量較高的生垃圾適當(dāng)加大波卡西的用量。裝入容器后從上往下壓，然后封閉發(fā)酵。

3.4.3 生垃圾有機(jī)肥的使用要點(diǎn)

生垃圾有機(jī)肥在密封狀態(tài)下經(jīng)過(guò)2 周左右完成發(fā)酵，放置時(shí)間越長(zhǎng)，完熟效果越好，所以密封好的情況下應(yīng)盡量延長(zhǎng)保存時(shí)間。生垃圾有機(jī)肥與土充分混合后施用。各種作物的播種時(shí)間應(yīng)在生垃圾有機(jī)肥施用后10～15 天（生垃圾充分分解后）進(jìn)行。

生垃圾處理時(shí)產(chǎn)生的浸出液還可作為液體肥用于蔬菜、花卉等栽培。

3.5 污水處理應(yīng)用技術(shù)

污水處理原則是在污染源頭進(jìn)行有效微生物技術(shù)處理。如，廚房、衛(wèi)生間、畜舍、工廠排污水、農(nóng)田、公園等所有污染源均可使用有效微生物技術(shù)。

3.5.1 自來(lái)水處理技術(shù)

利用有效微生物技術(shù)處理飲用水不僅降低成本還很安全，這一點(diǎn)已被很多國(guó)家所證實(shí)。方法是，在水處理場(chǎng)的沉砂池中投入總水量的萬(wàn)分之一至十萬(wàn)分之一的EM1 號(hào)。投入EMX 陶器有降解有害金屬的功能，還可以免去消毒劑的使用。

3.5.2 排水處理

建3 個(gè)凈水槽，水槽底部鋪多孔質(zhì)或表面積大的泡沫等材料，以利于微生物的繁衍。處理程序?yàn)椋旱谝徊壑型斗臙M 活性液，進(jìn)行污水的厭氧處理，投放量以不發(fā)生腐爛味為標(biāo)準(zhǔn)。然后將澄清水放入第二槽，在第二槽中每天供氧3～6 小時(shí)。在第三槽中放入EMX 陶器，每噸水放入500～800 克，同時(shí)緩慢攪動(dòng)。

3.5.3 家畜糞便處理

BOD 在數(shù)萬(wàn)單位的糞便經(jīng)過(guò)有效微生物技術(shù)處理可消除臭味，并制成液體肥及固體有機(jī)肥?；痉椒ㄊ?，將EM 活性液放入糞便處理槽中，然后通過(guò)5 L和2 L的兩道過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行液體與固體分離，固體晾干便成為有機(jī)肥。有效微生物能使水分子變小，很容易使液體與固體進(jìn)行分離。

3.6 食品加工領(lǐng)域應(yīng)用技術(shù)

人們的日常生活離不開(kāi)加工食品。食品加工領(lǐng)域包括蔬菜、水果、肉、魚(yú)等幾大類(lèi)的泡菜、熏制品、罐頭、家庭常用菜及各種真空包裝食品、豆腐、納豆、面類(lèi)、乳制品等。食品加工時(shí)為了延長(zhǎng)保存期往往使用對(duì)人體有害的各種添加劑。食品加工的基本原則是使用對(duì)人體無(wú)害的原料來(lái)抑制雜菌、防止腐壞及長(zhǎng)期保鮮。

3.6.1 加工原料的有效微生物處理

沒(méi)有使用EM 的加工用原料要用較高濃度的EM進(jìn)行處理。蔬菜或水果先用EM1 號(hào)1000 倍活性液洗凈，再用EM1 號(hào)500 倍和EMX5000 倍混合液浸泡10～20 分鐘后加工。魚(yú)、肉類(lèi)如需要水洗可使用EM1 號(hào)1000 倍液，再用EM1 號(hào)50 倍和EMX100～500 倍混合

液進(jìn)行噴霧，然后密封保存。

3.6.2 加工過(guò)程有效微生物應(yīng)用技術(shù)

加工用水可利用EM-X 陶器進(jìn)行處理，水鍋和容器中投放EM-X 陶器，對(duì)抑制雜菌的發(fā)生及提高產(chǎn)品品質(zhì)效果顯著。熱處理或干燥處理前用EM1 號(hào)或EM-X陶器進(jìn)行噴霧，有助于提高加工品的鮮度和提高機(jī)能性食品的效果。

3.6.3 加工終端工序有效微生物應(yīng)用技術(shù)

飲料或罐頭中添加EM-X1―3G，其保鮮效果比防腐劑好得多。保存時(shí)間需要幾年以上時(shí)蓋內(nèi)側(cè)及罐底部粘上EMX 陶器。面類(lèi)及干燥保存食品在加工前進(jìn)行EM-X 處理，加工過(guò)程中進(jìn)行EM-X 的噴霧同樣效果明顯。EM 的處理濃度和次數(shù)根據(jù)加工品種類(lèi)而定，一般來(lái)講EM 用量越多效果越好。

3.7 保鮮領(lǐng)域應(yīng)用技術(shù)

產(chǎn)品的保鮮是防止品質(zhì)降低、確保長(zhǎng)途運(yùn)輸和運(yùn)輸貨物安全的重要手段。應(yīng)用有效微生物技術(shù)具有提高產(chǎn)品的抗氧化力，延長(zhǎng)保鮮期限的功能。

3.7.1 蔬菜、水果的保鮮

用EM1 號(hào)活性液1000 倍液洗凈泥土，控去表面水分。然后用EM1 號(hào)和EM-X10：1 的混合液稀釋50～200 倍液進(jìn)行噴霧。如有刀口見(jiàn)干再?lài)婌F一次，然后用塑料等進(jìn)行密封保存。保存用容器如塑料袋、塑料容器等的內(nèi)側(cè)涂EM-X 陶器粉。

3.7.2 種苗的保鮮

對(duì)種苗的大量生產(chǎn)或種苗的長(zhǎng)途運(yùn)輸部門(mén)來(lái)講，種苗的保鮮和長(zhǎng)期保存是很重要的研究課題。一般用EM1 號(hào)1000 倍液和EM-X10000 倍液的混合液進(jìn)行葉面噴霧，EM-X 濃度越高效果越好。球根類(lèi)或種子的長(zhǎng)期保存用同樣的濃度浸泡1～2 小時(shí)，然后表面撒EMX 陶器粉進(jìn)行干燥后包裝。

3.7.3 魚(yú)、肉類(lèi)的保鮮

用EM1 號(hào)100～200 倍液和EM-X5000～1 萬(wàn)倍液的混合液進(jìn)行噴霧處理，表面輕輕風(fēng)干后包裝保存。包裝物內(nèi)側(cè)涂抹EM-X 陶器粉或噴含有EM-X 陶器的混合液。EM1 號(hào)或EM-X 的使用量根據(jù)材料和效果靈活掌握。

3.7.4 活魚(yú)及水產(chǎn)品的處理

基本原則是靈活掌握EM1 號(hào)和EM-X、EM-X 陶器混合比例及使用量。一般情況下，EM-X 使用量多，可減少運(yùn)輸活魚(yú)的用水量，EM-X 陶器對(duì)防止水污染效果明顯，所以運(yùn)輸用水量也明顯減少。運(yùn)輸越長(zhǎng)越能體現(xiàn)出EM 的明顯作用。

4 有效微生物在我省開(kāi)發(fā)應(yīng)用前景及研究課題

4.1 開(kāi)發(fā)應(yīng)用前景

EM 技術(shù)在日本廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有機(jī)肥制作、種子處理、病蟲(chóng)害的防治，畜牧業(yè)的除臭、提高畜禽免疫力及環(huán)境凈化、污水處理、人糞尿處理，種苗與食品保鮮、水產(chǎn)養(yǎng)殖與加工等領(lǐng)域。有效微生物技術(shù)效果明顯，成本低，對(duì)于我省生態(tài)省的建設(shè)及有機(jī)農(nóng)業(yè)和環(huán)保型農(nóng)業(yè)的發(fā)展，有廣闊的開(kāi)發(fā)應(yīng)用前景。

4.2 今后研究課題

4.2.1 EM 活性液的培養(yǎng)及EM 波卡西制作方法的研究

有效微生物雖然用途非常廣泛，但不能代替農(nóng)藥、化肥、添加劑、藥劑等，也不能直接使用，必須通過(guò)活化后才能有效利用。根據(jù)我省氣候和土壤特點(diǎn)及可利用資源情況，必須研究高性能、低成本EM 活性液和EM 波卡西的配方及制作方法，并制定規(guī)?；a(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化工藝流程。

4.2.2 利用有效微生物制作不同材料有機(jī)肥的生產(chǎn)工藝

使用有機(jī)肥是改善土壤環(huán)境、保護(hù)土壤微生物和土壤小動(dòng)物、防止土壤沙漠化的有效途徑。對(duì)農(nóng)作物秸稈、家禽畜糞便、人糞尿、雜草、各種動(dòng)植物性廢棄物等作為有機(jī)肥的資源，重點(diǎn)研究厭氧條件下制作不同材料的發(fā)酵有機(jī)肥的方法、配方及生產(chǎn)工藝。

4.2.3 有效微生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用研究

利用有效微生物技術(shù)在不施用農(nóng)藥和化肥的條件下，能夠使農(nóng)作物健康生長(zhǎng)，防治病蟲(chóng)害，提高品質(zhì)。重點(diǎn)研究有效微生物在有機(jī)農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用技術(shù)及其配套技術(shù)。

4.2.4 有效微生物技術(shù)在畜牧業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用研究

畜牧業(yè)生產(chǎn)利用有效微生物技術(shù)，家畜生長(zhǎng)健康，無(wú)病，糞便無(wú)味無(wú)臭，凈化環(huán)境。重點(diǎn)研究有效微生物在飼料上的應(yīng)用技術(shù)以及糞便處理應(yīng)用技術(shù)。

4.2.5 創(chuàng)建資源循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式

建立研究所利用農(nóng)產(chǎn)品加工廠的副產(chǎn)品制作有效微生物波卡西、活性液等微生物資材，畜牧場(chǎng)利用有效微生物波卡西進(jìn)行家畜的飼養(yǎng)并制作有效微生物有機(jī)肥，農(nóng)戶(hù)利用有效微生物有機(jī)肥進(jìn)行有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，農(nóng)產(chǎn)品加工廠利用有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品原料加工成品供給市場(chǎng)的資源的良性循環(huán)型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。

參考文獻(xiàn)

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[3]有用微生物研究會(huì)?EM 活用技術(shù)事例集?EM 研究所?2004 年?

作者簡(jiǎn)介：金京德（1952-），男，吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻所研究員，碩士，研究方向：有效微生物應(yīng)用技術(shù)。

該專(zhuān)利是將大米經(jīng)EM生物原露處理,然后加工成米粉,達(dá)到延長(zhǎng)其保鮮期的方法!

具體工藝如下:

1、取pH值為6.5～8、硬度為40～80PPM的軟水，用市售 EM生物原露1份加入到150～300份的軟水中。

2、再用1配的軟水浸泡大米5～8小時(shí)。

3、將2磨漿后按米漿量5000～15000∶1的比例加入生物EM-X進(jìn)行微生物處理5～15小時(shí)。

4、采用此方法生產(chǎn)的米粉在常溫下可保存3～5天，但若包裝后經(jīng)高溫殺菌處理，可保鮮6個(gè)月。

5 、EM生物原露浸泡、磨漿、生物EM-X處理、蒸片、冷切、切條、包裝就是包裝米粉。

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