謝邀請！可以的。絕大多數(shù)葉類蔬菜可采用水培的方式進行養(yǎng)植。

蔬菜水培具有一定的原因和優(yōu)勢。

1.葉類蔬菜不易儲存，為滿足市場需求，需要周年生產(chǎn)。水培葉類蔬菜一年365天都可播種，定植，采收。不間斷地連續(xù)生產(chǎn)，適應(yīng)于計劃性和合同性的生產(chǎn)。

2.由于葉類蔬菜生長周期短，一般從定植到采收，原來土種需30天就可采收的，現(xiàn)在只需15天左右，大大縮短生產(chǎn)周期。

3.水培葉類蔬菜可避免連作障害，復(fù)種指數(shù)高，生產(chǎn)經(jīng)濟效益高。

4.葉類蔬菜多食蔬菜的莖葉，有些還以生食為主，這就要求產(chǎn)品鮮嫩，潔凈無污染。而水培蔬菜比較潔凈且口感品質(zhì)上乘。

適宜水培的葉菜品種很多。比較常見的品種有生菜，菠菜，水芹，芥藍(lán)，菜心，油菜，小白菜，羽衣甘藍(lán)，紫背天葵等。

水培蔬菜的沒施與設(shè)備有哪些呢？

水培蔬菜的培育與種植通常在溫室大棚里進行。為保證生長，溫室大棚應(yīng)有光照調(diào)節(jié)設(shè)備，通風(fēng)設(shè)施，以及溫濕度調(diào)節(jié)設(shè)施，水培設(shè)施。

水培設(shè)施由營養(yǎng)液漕，育苗設(shè)備，培育池和栽培板，加液系統(tǒng)，排旋系統(tǒng)，循環(huán)系統(tǒng)組成。

營養(yǎng)液槽用于儲存營養(yǎng)液。

育苗設(shè)備用于播種和育苗，由育苗盤和育種基質(zhì)組成。

培育池是蔬菜生長的主要場所，是水培設(shè)備的主體部分。疏菜定植在栽培板上，放置在培育池中，蔬菜的根部從池中的營養(yǎng)液中得到水分，養(yǎng)分和氧氣，從而滿足正常生長后的營養(yǎng)需要。

栽培板也稱定植板，用于固定蔬菜根部，防止在尖侵入，遮擋光線射入，防止藻類產(chǎn)生，并保持培育內(nèi)營養(yǎng)液的溫度穩(wěn)定后沒備。一般由聚苯板制成，一般長80~100厘米寬50~70厘米，厚3厘米，上面排列直徑3厘米的定植孔。

如何配制蔬菜營養(yǎng)液呢？

配制營養(yǎng)液的主要肥料有:硝酸鈣，硝酸鉀，硝酸，硫酸鎂，硅酸鉀，磷酸二氫鉀等。微肥有:螯合鐵，硼酸鈉，硫酸錳，硫酸銅，硫酸鋅，鉬酸銨。具體用量依蔬菜品種的不同，季節(jié)的不同而各不相同，在栽培管理過程中還要根據(jù)蔬菜的實際生長情況，隨時觀察及時調(diào)整。

營養(yǎng)液不僅供給蔬菜生長所需的水分和養(yǎng)分，還要供給蔬菜根部呼吸所需的溶氧，因而在培育池中必須安裝增氧設(shè)施。及時增加營養(yǎng)液中的溶氧量，這一點對于水培蔬菜的培育是極其重要的。