果樹的種類主要有仁果類果樹、核果類果樹、漿果類果樹、堅果類果樹、柿棗類果樹。仁果類果樹：主要有蘋果樹、梨樹、海棠果樹、山楂樹、木瓜樹等。核果類果樹：主要有桃樹、李子樹、櫻桃樹等。漿果類果樹：主要有獼猴桃樹、石榴樹、葡萄樹等。堅果類果樹：主要有核桃樹、板栗樹等。柿棗類果樹：主要有柿子樹、棗樹等。果樹種類較多，一般可分為木本落葉果樹、木本常綠果樹、多年生草本果樹3大類，木本落葉果樹包括仁果類（梨、蘋果）、核果類（桃、杏）、漿果類（樹莓、石榴）、堅果類（板栗、核桃）、柿棗類（棗、柿子）；木本常綠果樹包括柑果類（橘、柚子），其他還包括荔枝、龍眼等；多年生草本果樹包括香蕉、菠蘿等。

果樹的品種非常的多，比如蘋果樹，桃子樹，梨樹，葡萄樹，荔枝樹，芒果樹，還有一些我們不常見的，比如獼猴桃的樹，椰子樹，還有北方的一些山楂樹之類的。