一、首先冬季修剪時(shí)間該如何把握在實(shí)際果園管理中，果農(nóng)能朋友們普遍認(rèn)為，落葉后到果樹萌芽前都可進(jìn)行修剪。因此，很多果農(nóng)都是那天有空就去園子里剪樹，沒時(shí)間就推遲修剪，這樣的做法有些不妥。試驗(yàn)表明，蘋果樹冬剪的時(shí)間不同，效果是不一樣。在嚴(yán)寒過(guò)后到春季樹液流動(dòng)之前這段時(shí)間修剪，開春后樹勢(shì)生長(zhǎng)旺盛，坐果良好，產(chǎn)量也高，對(duì)于干旱和低溫的抗性也強(qiáng)。據(jù)觀察在這段時(shí)間內(nèi)修剪越早，越有利于促進(jìn)樹體生長(zhǎng)，修剪時(shí)間越晚，作用就越小。蘋果樹適宜的修剪時(shí)間一般在1月中旬到3月上旬。早了易發(fā)生凍害，晚了易削弱樹勢(shì)。同一品種的樹，根據(jù)不同樹勢(shì)和樹齡修剪時(shí)間也不一致。一般壯樹發(fā)芽早，要早剪，弱樹則晚剪。成年樹早剪，初齡樹晚剪。過(guò)旺的樹可以推遲到萌芽時(shí)修剪。一般土壤肥沃、灌水方便的要適當(dāng)早剪；土壤瘠薄的山地和丘陵地，結(jié)構(gòu)不良的沙灘地及地下水位高的要后剪。先剪陽(yáng)坡、后剪陰坡。陰坡果園，剪口上要涂保護(hù)劑，以免抽條受凍和風(fēng)干。二、剪樹前先觀察樹體的情況：觀察品種特性、樹勢(shì)強(qiáng)弱、花芽情況、修剪反應(yīng)。對(duì)在樹上越冬的病蟲害，結(jié)合冬剪徹底剪除病蟲枝集中燒掉或深埋，全園噴施殺菌劑消毒，來(lái)年危害可明顯減輕。果樹粗老樹皮及樹干裂縫中，往往潛伏著大量越冬的病菌和害蟲。刮除粗樹皮，并將刮掉的樹皮深埋，對(duì)多種病蟲害具有良好的防治效果，甚至可以完全消滅某些害蟲。三、冬剪要掌握“火候”蘋果樹冬季修剪在一定程度上影響著翌年的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，掌握蘋果樹冬季修剪的“火候”顯得尤為重要?？s放有度：幼樹修剪必須糾正所有枝條都放的傾向，對(duì)徒長(zhǎng)枝、背上直立枝、重疊枝以及過(guò)強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)枝必須疏除。疏枝和開角：目前生產(chǎn)上有相當(dāng)一部分蘋果樹出現(xiàn)大枝過(guò)多、樹冠過(guò)密、主枝角度不開張、結(jié)果不良的現(xiàn)象。冬季修剪時(shí)，若遇主枝過(guò)多、把門側(cè)枝過(guò)大的情況，要因園因樹修剪，按樹形要求，逐年有計(jì)劃剪除多余大枝。因樹修剪：對(duì)主枝背上著生的多年生大枝要及時(shí)處理，防止“樹上長(zhǎng)樹”。

蘋果樹一年四季均可修剪，但不同季節(jié)有著不同的修剪任務(wù)，比如冬剪的主要任務(wù)，一是培養(yǎng)骨干枝，去除不規(guī)則枝條。二是修剪枝組，控制枝芽量。三是調(diào)整枝干和枝條的姿勢(shì)。那么什么時(shí)候冬剪才是最佳的時(shí)間呢？這和溫度有著密不可分的關(guān)系。蘋果樹的生命活動(dòng)和生長(zhǎng)發(fā)育所需要的溫度，就其生理過(guò)程而言，都有相應(yīng)的最低、最適和最高三個(gè)基點(diǎn)溫度。一般認(rèn)為，蘋果的最低溫度為5.0℃左右，最適溫度為13-25℃，最高溫度為40℃左右，并因品種、器官、年齡、生育期、生理過(guò)程和溫度變化，以及其他生態(tài)因子狀況的不同而有變動(dòng)。不同品種生長(zhǎng)期的最適平均溫度也不相同。蘋果進(jìn)入休眠期，主要是低溫的作用，對(duì)短日照和干燥等條件反應(yīng)不甚敏感。對(duì)于結(jié)束生長(zhǎng)和芽的休眠，不少研究認(rèn)為冬季的冷涼氣候也是必要的。冷溫時(shí)數(shù)：即經(jīng)歷7.2℃以下低溫的小時(shí)數(shù)。對(duì)冷溫的起算點(diǎn)是7.2℃?，F(xiàn)各國(guó)學(xué)者多以7.2℃為積算時(shí)數(shù)標(biāo)準(zhǔn)。蘋果樹休眠期一般是12月～翌年2月底，這三個(gè)月蘋果樹完全停止?fàn)I養(yǎng)循環(huán)，樹上無(wú)消耗，根部不吸收，全身氣孔閉合，完全處于冬眠狀態(tài)，冷空氣和風(fēng)雪猶如給蘋果樹打了麻醉劑一樣，是冬季修剪的最佳時(shí)段。蘋果樹腐爛病、大的剪鋸口流黑水、樹勢(shì)衰弱、花多果少等除與營(yíng)養(yǎng)不良、授粉不好、不涂抹華隆高效愈合劑之外，最主要的原因是冬季修剪時(shí)間不當(dāng)，或早或晚。一般而言，對(duì)于旺樹可以在立冬前帶葉修剪，但對(duì)于弱樹一定要在立冬葉片脫落之后修剪。11月份，給果樹噴施普德金，就好像給果樹穿了一身棉衣，戴了一付鎧甲；修剪之后涂抹華隆高效愈合劑，就好像給果樹貼了一片創(chuàng)可貼；小雪前后澆封凍水，隔絕冷空氣對(duì)深層土壤的侵襲，就好像給果樹的根系營(yíng)造了一個(gè)溫床，讓我們的果樹在溫床上冬眠。