能不能用有機肥替代化肥的問題，在理論上是可行的，而且有機肥施用足量的話，也確實會保證果樹生長對養(yǎng)分的需求，但是，個人認為，完全沒有必要這么做，個人的看法是要增加有機肥的施用，適量少用化肥，有機無機相結合，這樣才有利于果樹的生長。題主提出了用牛糞來代替化肥的這個問題，那么我們今天就以牛糞為例來探討一下。

首先來看看牛糞這種肥料目前來說，在大部分的資料上面，對于牛糞的養(yǎng)分含量都是這樣描述的：

牛糞含有機質14.5%，氮(N)0.30～0.45%，磷(P2O5)0.15～0.25%，鉀(K2O)0.10～0.15%。

對于這個數(shù)據(jù)，我們個人沒有檢測，而且畜禽糞便里面的養(yǎng)分含量并不是固定不變的，所以我們只能作為一個參考， 但是從這些數(shù)據(jù)上看，牛糞的氮含量比較高，鉀元素含量則是偏少，這在理論上單施牛糞的話，就容易出現(xiàn)缺鉀的問題，或者說把鉀元素供應充足了，氮元素就會超量。

牛糞的質地比較細膩，在發(fā)酵的過程中產生的熱量比較少，所以我們稱之為冷性肥料，我們這里有果農直接把牛糞鋪在蘋果樹盤里，效果也是可以的。

牛糞的養(yǎng)分含量相對來說是比較低的，但是產量很高，這一點完全能夠彌補養(yǎng)分含量低的缺點，所以個人認為是一種很好的有機肥原料。

用牛糞替代化肥存在的問題前面我們說過了，在理論上說只要量充足的話，用牛糞來替代化肥是完全可以的，但是在實際生產的應用中我們卻有一些問題需要注意，我個人沒有在蘋果樹上用牛糞，但我有個朋友養(yǎng)牛，自己家也是有果園，他家里的蘋果樹用的牛糞比較多，我就我在他那里了解的情況來談一下。

最主要的就是養(yǎng)分供應的比較緩慢的問題。有機肥里面的養(yǎng)分和化肥里面的養(yǎng)分是不同的概念，牛糞里面的養(yǎng)分是緩慢釋放出來的，不能很快的被果樹吸收，這是優(yōu)點也是缺點，對于蘋果樹的管理來說，是非常不好的，我們在過去的時候給蘋果樹用的化肥少，但是產量不是很高，這就有一定的原因。我那個朋友也說到過這個問題，有時候感覺用的肥料不少，但蘋果樹的養(yǎng)分就是供應不上，有種力不從心的感覺，搭配一些速效的肥料會更好一些。

如何用牛糞代替化肥個人認為，用牛糞替代化肥，是可行的，但是不能代替全部，我現(xiàn)在用的主要是自己發(fā)酵的有機肥，通過增加有機肥的施用，減少化肥的用量，我用的主要是羊糞，再加上人糞尿、花生餅、黃豆、落葉、玉米秸稈等等一起發(fā)酵出來的，用有機肥最大的好處就是改良土壤，能夠促進果樹根系的生長和對養(yǎng)分的吸收，也就是能提高養(yǎng)分的利用率，可以很大程度減少化肥的使用。

我現(xiàn)在的果園留果量相對比較多，一畝地在兩萬左右，單靠有機肥的話蘋果的果個很難保證，所以我一般根據(jù)果樹的實際情況進行追肥，一般就是選擇一些大量元素水溶肥進行追施，少量多次，但整體施肥量要比以前少很多，效果卻是不錯的。

所以我認為用牛糞等有機肥代替化肥，只能代替一部分，不能說全部代替，因為有機肥的肥效太慢，就算是把果園土壤的肥力提高到一定的程度，在果樹需要快速補充養(yǎng)分的時候，還是會顯得力不從心，尤其是在追求優(yōu)質高產的情況下，還是以有機無機相結合，肥效有快有慢，能夠更好的給果樹提供充足的養(yǎng)分。

我是農夫七哥，以上只是個人的一點看法，個人認為用有機肥代替化肥是一個非常好的想法，但是我們還是要多試驗，因為現(xiàn)在大部分的果園土壤狀況不是很好，用有機肥一時半會也不會有太好的效果，個人看法，歡迎留言討論！

牛糞要經過高溫腐熟后再施入給果樹增加有機質營養(yǎng)是有利的，口盛比施化肥耍好的多，但一定要加點尿素更完美