秋葵，是錦葵科一年生草本植物。但是，它是營養(yǎng)價值很高的蔬菜，含有人體內(nèi)不可缺少的多種維生素、礦物質(zhì)等，素有蔬菜王之稱，常吃秋葵和落葵，能增強(qiáng)人的體質(zhì)。

秋葵原產(chǎn)非洲和亞洲熱帶，它的植株和葉子，好像蓖麻，花像棉花，果實(shí)像長辣椒，結(jié)果習(xí)性像芝麻，從下往上，在葉腋結(jié)果。果實(shí)長形，先端尖，五角或六角形，有毛。性喜溫暖。每年，從6月到9月，秋葵幾乎每天都有嫩果可采摘上市。

秋葵耐高溫，一般在4月播種，種子在15℃以上發(fā)芽，生長適溫20℃～30℃。秋葵根系發(fā)達(dá)，生長期要求充足的光照和水分，適宜生長在砂質(zhì)肥沃的土壤。

在加勒比海沿岸各國，人們把秋葵當(dāng)作不可缺少的蔬菜。日本把秋葵作為健康食品蔬菜，年生產(chǎn)和消費(fèi)12000多噸。我國的秋葵，據(jù)說是20世紀(jì)初由印度南部傳入的。至上世紀(jì)80年代，中國科學(xué)院長沙農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究所，從日本又引進(jìn)秋葵試種，完全適合長沙地區(qū)的氣候條件，單株產(chǎn)嫩果1—2千克，每畝種植3000多株，產(chǎn)量4000多公斤。

秋葵可涼拌、炒食、做湯等。 秋葵花果期長，花大艷麗，花有黃色、白色、紫色，所以也可作為觀賞植物栽培。

秋葵含有能增強(qiáng)體質(zhì)的多糖類化合物，還含維生素A、B，鐵、鈣等。常吃秋葵，有保護(hù)皮膚、腸胃和肝臟的作用，還能清熱解毒，潤燥滑腸，幫助消化，又有治療胃炎、胃潰瘍等功效。

秋葵，學(xué)名Hibiscus esulentus L.，別名羊角豆、補(bǔ)腎菜、洋辣椒、美人指等，屬錦葵科秋葵屬，原產(chǎn)于非洲東北部地區(qū)，目前全球從熱帶到溫帶的大部分國家都有栽培。

秋葵喜溫暖、光照的環(huán)境條件，耐熱、耐旱、耐濕，但怕寒、不耐澇。秋葵對土壤適應(yīng)性廣，但以土層深厚、肥沃疏松、保水保肥力強(qiáng)的壤土或砂壤土為宜。

品種一般有：五星，綠寶石，深紅無毛多角秋葵，綠鹽，綠箭，優(yōu)質(zhì)五角，殷紅秋葵等。

秋葵什么時間種植？栽培方法是什么？

謝邀，秋葵從2014年開始每年都種，所以這個問題我可以回答一下。

秋葵價值

秋葵屬于錦葵科植物，嫩莢肉質(zhì)柔嫩，黏質(zhì)，用于炒食、煮食、罐頭等都可，此外秋葵的葉、芽都可食用，秋葵的花被制成花茶，早期2塊錢一朵。秋葵種子能夠提取油脂和蛋白質(zhì)，也可以做咖啡的添加劑或者代替品。美國人稱秋葵“植物偉哥”。

播種時間

秋葵露地種植可以跟春季常見露地蔬菜一起，也就是過了清明節(jié)以后可以定植或者播種。因?yàn)榍锟N子種皮較硬，出苗不整齊，所以我一般采用育苗，約3月初播種，出苗時間很長，可以在播種前溫水浸泡使種皮變軟后再播種。

出苗以后很容易戴帽出土，摘帽子時又容易損傷子葉，一個穴里可以多播幾粒，保證每穴有一株正常植株。一般一個月的苗齡即可定植。

定植

一般在清明節(jié)以后，不再有倒春寒以后定植，或者直接選在四月中下旬再定植也可以。

采收

經(jīng)過金額2個月的營養(yǎng)生長，秋葵可以采收，一般到六七月份可以采收嫩莢。秋葵老的很快，一不留神就老了，及時打掉，以免影響后面花芽生長。

秋葵，又名越南芝麻、羊角豆、糊麻等，為錦葵科秋葵屬一年生草本植物。秋葵的葉、芽、花豆含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等，且食用起來有著特殊的風(fēng)味，近年來受到許多消費(fèi)者的喜愛。

那么，秋葵什么時候播種最好？

秋葵喜溫暖，怕霜凍，整個生育期應(yīng)安排在無霜期內(nèi)，開花結(jié)果期應(yīng)處于各地溫暖濕潤季節(jié)，露地栽培。

★種植時間

種植秋葵以春播為最佳，一般是采用種子繁殖的，而播種方法也主要是以先育苗然后移栽，這個就和辣椒苗的播種方式差不多。等到地溫達(dá)到15℃以上了，就可以發(fā)芽了。如果想要早一點(diǎn)上市，可以采用育苗、定植的方式，這樣也能提前進(jìn)行播種，往往是在三月初的時候就播種了。早春晚霜過后，再定植于大田，采用大小棚覆蓋育苗，提前采收嫩果。如果當(dāng)?shù)氐臍鉁厣郎乇容^早，并且也不太注重上市的時間，是可以直接播種的，一般在四至六月播種，七至十月收獲。

該如何種植秋葵？一、種植條件

◎土壤

秋葵對土壤的適應(yīng)性較廣，絕大多數(shù)的土壤都能種植。但是更適宜疏松肥沃、排水良好的壤土。為了確保秋葵的產(chǎn)量，最好是種植在土層深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土。

◎溫度

秋葵喜溫暖、怕嚴(yán)寒，耐熱力強(qiáng)。當(dāng)氣溫13℃，地溫15℃左右，種子即可發(fā)芽。但種子發(fā)芽和生育期適溫均為25-30℃。月均溫低于17℃，即影響開花結(jié)果，夜溫低于14℃，則生長緩慢，植株矮小，葉片狹窄，開花少，落花多。26-28℃適溫開花多，坐果率高，果實(shí)發(fā)育快，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。

◎光照

秋葵對陽光比較敏感，喜歡光照充足的環(huán)境。

◎水分

秋葵不耐澇，如果濕度過大，容易誘發(fā)病害。

二、種植方法

◎催芽

先把種子曬一下，然后挑選出飽滿的、顆粒大的種子，用水浸泡12個小時，之后在用濕布包裹著放置在25～30℃的環(huán)境中進(jìn)行催芽。每天堅(jiān)持要用清水沖洗一下，等到三四天以后，有六成以上的種子發(fā)芽了，就可以及時播種了。

◎整地施肥

播種之前，要先對種植地整地施肥。準(zhǔn)備種植秋葵的地塊，在前茬收獲后，要及時進(jìn)行秋冬深耕，深耕30厘米，以加深熟土層，進(jìn)一步疏松土壤，增強(qiáng)土壤蓄水保肥能力。然后就可以追施底肥?？梢允褂酶炝说霓r(nóng)家肥，每畝施肥5000公斤、復(fù)合肥20公斤，在整地前鋪撒于地面，然后深翻入土，細(xì)耙拌勻，使土肥混合。播種前還要對土地進(jìn)行平整，把土地整得細(xì)、平、松、軟，上虛下實(shí)。然后開溝做畦。之后就可以播種了。

◎播種

多采用直播法，也可以選擇育苗移栽而選擇直播的方式，最好是以穴播為宜。先澆水，后播種，每穴放入三四粒種子，再覆土2厘米左右。如果是育苗移栽的話，那催芽之后就播種，然后保持床土溫度在25℃左右，四五天也就會出苗了，一個月以后就可以定植了，挑選壯苗定植，每穴兩株。 直播的秋葵種子出苗了以后，就要及時對其中耕除草并間苗了。

◎間苗、中耕

秋葵出苗后要及時間苗，2～3片真葉時，除去病、弱、小苗，每穴留2株。幼苗出土后，要及時中耕除草，每10天左右進(jìn)行1次。第一朵花開放前應(yīng)加強(qiáng)中耕，適當(dāng)蹲苗，促進(jìn)根系發(fā)育。封壟前中耕培土，防止植株倒伏。 每穴只要保留兩株長得健壯的苗就行，其他的小苗、弱苗和病苗都要去掉。

◎肥水

秋葵較耐旱、耐濕，在生長期間要求較高的空氣和土壤濕度，尤其是開花結(jié)果期需要充足的水分。由于秋葵生長采收期長，整個生育期約100天。所以在施足基肥的基礎(chǔ)上還要適當(dāng)追肥，第一次追肥在出苗后進(jìn)行，每畝施尿素6～7公斤。同時這個時候要開始追肥了，建議追施尿素為宜，每畝施肥6～7公斤即可。當(dāng)秋葵的植株長到30厘米左右的高度、真葉7～9片時就會開始結(jié)果了，這個時候還需要追施一次重肥，每畝施復(fù)合肥50-60斤左右，這樣更有利于提高其產(chǎn)量。

◎設(shè)架摘葉

夏季的時候因?yàn)榻?jīng)常有暴風(fēng)雨天氣，而為了避免秋葵植株倒伏，最好是對其支架防倒伏，可用長1米的竹竿或樹枝插在植株根旁，支撐植株。在生長前期要防止?fàn)I養(yǎng)生長過旺造成徒長，中后期對已采收嫩果的枝干要及時將嫩果一下的各節(jié)老葉摘掉。以便于其采光和透風(fēng)，減少病蟲害。留作種果的應(yīng)及時摘心，可促使種果老熟，以利籽粒飽滿，提高種子質(zhì)量。

秋葵的采收期是非常長的，有些品種能達(dá)到兩三個月，只要養(yǎng)護(hù)的當(dāng)，甚至?xí)L。