1.

形態(tài)不同。千禧果個頭屬于橢圓形的，而甜心番茄是扁圓形的。

2.

番茄品種不同。不同的番茄苗才會種出不同的品種，千禧果市場價值要比甜心番茄高一些。

3.

口感不同。千禧果的口感會更加清甜一點像水果一般，甜心番茄是甜中略帶酸味。

甜心番茄比較硬，甜中帶點酸味，皮厚。千禧番茄比較軟，很甜香，它的皮比較薄，很好吃。

西紅柿的形狀、顏色、味道、營養(yǎng)、價值、種植過程、種類、產(chǎn)地、產(chǎn)量

西紅柿也稱番茄、番李子、洋柿子。原產(chǎn)南美洲，相傳16世紀(jì)英國公爵旅游時帶到歐洲，也可能是從西部傳人中國，故稱番茄。西紅柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做醬，人稱“蔬菜中的水果”，遍及世界。
以中醫(yī)藥膳理論分析，西紅柿性微寒，味甘、酸；入脾、胃、肝經(jīng)?？绅B(yǎng)陰生津、健脾養(yǎng)胃、平肝清熱，適于熱病傷陰引起的食欲不振、胃熱口渴等癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)檢測，西紅柿含豐富的維生素C，每百克西紅柿含11毫克維生素C，是蘋果的2.5倍，維生素PP含量在果蔬中也名列前矛。此外，還含有胡蘿卜素0.31毫克，除含鈣、磷、鐵外，還有較多的蘋果酸和檸檬酸。
有關(guān)西紅柿的飲食防癌作用有多種說法。香港《快報》曾報導(dǎo)番茄紅素可保護(hù)人不受汽車尾氣及香煙中致癌物的侵害。番茄紅素也是一種抗氧化劑，可抑制某些可致癌的氧自由基，防止癌的發(fā)生。西紅柿也含有谷胱甘肽，具有推遲細(xì)胞衰老，降低惡性腫瘤發(fā)病率的作用。國外研究還發(fā)現(xiàn)西紅柿提取物有降低前列腺癌患者特異性抗原PSA的作用，提出前列腺癌患者多吃西紅柿是有益的。
《陸川木草》一書記載西紅柿具有健胃消食、治療食欲不振的作用，這可能與含有的蘋果酸、檸檬酸有關(guān)，這兩種成分可刺激食欲，促進(jìn)胃酸分泌，幫助消化，增強(qiáng)胃腸的吸收功能。消化功能較差或多食葷腥油膩食品的人，在飯后進(jìn)食西紅柿是有好處的。肥胖者、高膽固醇血癥者養(yǎng)成常吃西紅柿的習(xí)慣，對減肥降脂有益，這又是西紅柿中所含果酸的功勞。西紅柿中還含有番茄堿，動物試驗證明可明顯降低組織胺所致毛鄉(xiāng)田血管通透性升高，具有抗炎作用。加之西紅柿中還含有豐富的核黃素、抗壞血酸、維生素A、維生素K等，對防治牙齦出血、口腔潰瘍是有好處的。

什么品種的西紅柿更好吃，更受消費者喜愛？

水果杮最好，大小適合，營養(yǎng)高，蔬果皆宜，價格高，很受消費者喜愛。

什么水果的番茄紅素最高啊？

木蟞果呀。每1g木鱉果果肉中（紅色部分）含 番茄紅素： 1546.5-3053.6 微克?
木鱉果是迄今發(fā)現(xiàn)的類胡蘿卜素含量最豐富的水果，其中番茄紅素含量是番茄的76倍
番茄紅素是類胡蘿卜素的一種，是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，具有極強(qiáng)的清除自由基的能力，對防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宮癌等有顯著效果。